大家好，今天给各位分享中餐菜单的一些知识，其中也会对中餐菜单及 *** 进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、中餐的宴席有哪些自己设置出两桌宴会菜单
以上两组菜单结合了中式餐饮的经典与创新。之一组以粤菜海鲜为主，强调食材的新鲜和原汁原味，同时也考虑了口感的多样 *** ，既有清淡的清蒸，也有味重的黑椒炒。第二组则以四川麻辣口味为主，各种菜肴的辣度和麻感层层递进，为食客带来一场味蕾的冒险之旅。两组菜单在凉菜、热菜、汤品、主食和甜品各方面都进行了均衡搭配，既考虑了味觉的享受，也注重了营养的均衡。不同的地方特色和文化背景使得这两组菜单各具魅力，可以满足不同人群的口味需求。
二、中国菜的菜谱
1、北京奥组委公布千余种中国菜的英文名称
2、为更好地迎接 *** 会，北京市外办组织专家对中国菜单译文进行了审核。“ScrambledEggwith To *** to”（西红柿炒鸡蛋）、“Egg plants with Garlic Sauce”（鱼香茄子），据了解，北京市首次针对餐饮菜单规范英文译法的工作目前已基本完成，数千种菜品、酒水的英文翻译将从12月20日开始对外公布，邀请市民参与补充建议。
3、等待市民评判补充的北京市餐饮英文菜单涉及冷菜、热菜、羹汤、主食、小吃、西餐、甜品、中国酒、洋酒、饮料等多个品类，数千种菜品酒水，仅饮料目前已搜集到的就有两百多种。北京市餐饮菜单的英文译法计划在明年1月底推出，届时不仅北京市 *** 计划向全市星级酒店餐厅推广，而且还将为计划推出双语菜单的餐饮企业提供参考。
4、以下内容摘自《北京市餐饮业菜单英文译法》（讨论稿）部分中国菜的英文译名。
5、Stir-fried Rice with Assorted Seafood in XO Sauce
6、Stir-fried Noodles with Mushrooms and Shredded Abalone
7、Boiled Seafood and Rice with Abalone Sauce
8、Seafood Noodles with Abalone Sauce
9、Stir-fried Liver Beijing Style
10、Fresh Shrimps in Rice Flo *** Noodles with Vegetables
11、Stewed Sweet Pear with White Fungus
12、Steamed Rice Rolls with Preserved Vegetables
13、Stir-fried Crispy Cake Stuffed with Vegetable
14、Dumplings Stuffed with Minced Pork and Vegetable
15、Sweet Dumplings Stuffed with Cream and Mixed Fruits
16、Steamed Rice Noodle Rolls with Mushrooms and Minced Beef
17、Sauteed Noodles with Vegetables
18、Minced Red Bean Paste with Orange Peel
19、Steamed Rice Rolls with Black Bean Sauce
20、Steamed Chicken Feet with Black Bean Sauce
21、Steamed Spare Ribs with Black Bean Sauce
22、Steamed Dumplings Stuffed with Mushroom
23、Mixed Noodles with Spring Scallion, Oil and Soy Sauce ***
24、Deep-Fried Shrimps and Chive Dumplings
25、Steamed Rice Rolls with Minced Beef and Preserved Vegetables
26、Steamed Bun Stuffed with Red Bean Paste
27、Pan-fried Red Bean Paste Pancake
28、Glutinous Rice Stuffed with Red Bean Paste Wrapped in Bamboo Le *** es
29、Stir-fried Rice with Bacon and Mixed Vegetables
30、Chilled Herbal Jelly Served with Honey
31、Dry-fried Rice Noodle and Sliced Beef
32、Noodles in Shredded Chicken Soup
33、Sauteed Lily and Green Vegetable in XO Sauce
34、Sauteed Chinese Cabbage with Chestnuts
35、Sauteed Bitter Go *** d Peel in Black Bean Sauce
36、Sauteed Snow Beans with Scallion
37、Braised Vegetables with Black Mushroom
38、Sauteed Vegetable with Diced Fish and Black Bean Sauce
39、Braised Asparagus with Scallops
40、Sauteed Diced Squid and Green Vegetables
41、Braised Seasonal Vegetables in Oyster Sauce
42、Braised Vegetables in Oyster Sauce
43、Sauteed Lettuce in Oyster Sauce
44、Steamed Pumpkin with Red Chinese Dates
45、Braised Vegetable with Mushrooms
46、Sauteed Diced Lotus Root with Celery and Walnuts
47、Simmered Winter Melon with Yellow Fungus
48、Sauteed Sweet Corn with Salty Egg Yolk
49、Sauteed Seasonal Vegetables in Ginger
50、Deep Fried Diced Eggplant with Spicy Salt
51、Sauteed Vegetables with Chili Pepper
52、Xiang Diao Shao Xing（8 Years）
53、Xiang Diao Shao Xing（5 Years）
54、Shao Xing Hua Diao（10 Years）
55、Shao Xing Hua Diao（20 Years）
56、Hua Diao Shao Xing（30 Years）
57、Er Guo Tou（Superior500ml 56°）
58、Hong Xing Er Guo Tou（500ml 52°）
59、Gu Zhong Er Guo Tou（500ml 46°）
60、（17）红星珍品二锅头（500毫升52度）
61、Red Star Zhenpin Er Guo Tou（500ml 52°）
62、（18）牛栏山经典二锅头（500毫升52度）
63、Niulanshan Brand Jingdian Erguotou（500ml 52°）
*** 、Qing Ci Zheng Pin Er Guo Tou（500ml 46°）
65、San Pin Jing Jiu（500ml 38°）
66、San Pin Jing Jiu（500ml 52°）
67、Guo Niang（Mao Tai Liquor Series）
68、Braised Sliced Pork with Bean C *** d and Chinese Cabbage
69、Braised Pork with S *** ll Abalone
70、Braised Pork with Abalone Sauce
71、Stewed Diced Pork and Sliced Beanc *** d with Brown Sauce
72、Steamed Rice Rolls with Barbecued Pork Intestine and Vegetables
73、Fried Pork with Chili Sauce Chaozhou Style
74、Spareribs with Bitter Go *** d Chaozhou Style
75、Sautéed Shredded Pork（Carrots,Bamboo and Mushrooms） with Hot Sauce
76、Stewed Diced Pork and Sweet Potato
77、Braised Sliced Pork with Preserved Vegetables in Casserole
78、Braised Pork with Bamboo Shoots
79、Fried Pig's Kidney with Onion
80、Sauteed Spicy Pork with Dry Bean
81、Braised Sparerib and Chicken in Clay Pot
82、Fried Trotters with Black Pepper
83、Stewed Meatball with Brown Sauce
84、Sauteed Sliced Pork with Pepper and Chilli
85、Braised Spare Ribs with Spicy Sauce
86、Braised Trotters with Soy Bean Paste
87、Deep-Fried Spare Ribs with Spicy Salt
88、Braised Pork with S *** ll Abalone
*** 、Sauteed Shredded Pork with Sweet-Bean Sauce
三、中餐菜单及 ***
1、中餐，作为中国特有的饮食文化，相信在世界上也有着广泛的影响力。每个地区的中餐都有着不同的特色和口味，也吸引了众多食客的光顾。下面就来为大家介绍一份全面的中餐菜单及 *** 表。
2、五香豆干———————¥10
3、爽口凉粉———————¥15
4、麻辣牛肉———————¥20
5、清爽蒸蛋———————¥25
6、京酱肉丝———————¥30
7、宫保鸡丁———————¥20
8、鱼香肉丝———————¥25
9、麻婆豆腐———————¥30
10、青椒炒肉———————¥35
11、糖醋里脊———————¥40
12、酱爆鸭肉———————¥45
13、虎皮尖椒———————¥50
14、清蒸鲈鱼———————¥60
15、米饭———————¥2（小碗）/¥4（大碗）
16、麻辣香锅———————¥35
17、重庆小面———————¥15
18、辣子鸡丁拌面———————¥25
19、茶香蛋糕———————¥10
20、鸡蛋灌饼———————¥12
21、素鸡粉皮———————¥18
22、以上就是 *** 的中餐菜单及 *** 表，我们将秉持着独特的烹饪技艺和严格的食材选择，为大家呈现一份优质的中餐。希望各位客官前来品尝，满足您对美食的无限追求！
关于中餐菜单到此分享完毕，希望能帮助到您。
