大家好，今天来为大家解答常吃干果有什么好处和坏处这个问题的一些问题点，包括干果对身体有什么好处和坏处也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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一、每天吃坚果的好处
坚果富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、蛋白质等有益成分，对心血管健康和记忆力都有帮助。近日，来自美国的两项新研究成果表明，从长远来看，坚持每天吃坚果可以防止体重增加，改善代谢健康。
哈佛大学公共卫生学院营养学系研究人员收集了2.5万名男 *** 和10万名女 *** 的健康数据，其中包含每四年统计一次的食物摄取种类及频率调查问卷。分析结果显示，在随访期内，每天用1份（约重28克）坚果或花生来代替红肉、加工肉、炸薯条、甜点等营养价值较低的食物，显著降低肥胖的风险。
坚果通常的烹调 *** 是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果，或吃煮熟的坚果。
由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入呼吸道，引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾，特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，更好将坚果切碎食用，避免发生危险。
参考资料来源：人民网—每天一份坚果控制体重
参考资料来源：人民网—吃坚果好处虽多但这两类人不宜吃坚果
二、吃杏干的好处与坏处
吃杏干的好处与坏处，水果因为含有大量的水分，所以为了保存的时间更久，就会把水果通过晒干或者烘焙脱水的方式为水果生命力的延续。就比如杏干。以下分享吃杏干的好处与坏处。
1、开胃消食、止呕：杏干味道酸甜，食用之后能够令人胃口大开、止呕，其中含有的酸 *** 物质还能够帮助消化。
2、补充能量：杏干在 *** 的过程中，会添加大量的糖分，同时杏子本身也富含糖分，因此吃杏干也能够为身体补充糖分、提供能量。
1、发胖：杏干是杏子干制而成，比杏子的糖分更高，食用过多容易发胖。
2、伤牙伤胃：杏干中的果酸、糖分，吃多了也会导致胃酸分泌过多，比较伤胃、伤牙。
杏干是一种营养丰富的零食特色小吃，它带有碳水化合物化合物和蛋白及其一些***的**纤维素，此外钙、铁及其磷和锌等营养元素的成分也较为高，大家服用之后能够迅速把他们消化吸收，能考虑 *** 新陈代谢时的需要，能够提升 *** *** 内脏的'作用。
润肠通便是也是杏干的关键作用之一，杏干中**纤维素的成分较为高，这类物质进到肠胃之后，能加速肠道 *** ，也可以让肠胃中的一些毒副作用物质消化吸收附在他们的表层，让他们随排便排出来身体之外，因而服用杏干不仅能缓解便秘，还能具有一定的身体排毒作用。
杏干中带有多种多样对身体有利的维他命，在其中维生素D的成分较为高，并且它还带有一定的胡罗卜素，这二种物质对人类的双眼常有挺大的益处，能够防止眼睛视力下降，也可以降低夜盲的产生概率。
1、伤肝：杏子中的酸碱 *** 成份多，吃多了非常容易伤肝，造成肠胃不适。
2、伤牙：杏子味酸，在其中的酸碱 *** 成份针对门牙都不友善，吃多了不但会造成牙酸，针对门牙也是损害，非常容易引起 *** 。
3、容易上火长疮：《本草衍义》中记述杏子："多致疮痈及上膈热。"含意就是说，杏子吃多了易上火、长疮。
4、自然也是胃好、牙也罢的人，有时候吃多了杏子，什么事没有。
研究表明，经常食用杏干的人，心脏病或冠心病发作的危险 *** 会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。
抗氧化物是一种能够增强 *** 免疫 *** 的物质，如维生素E等。它有助于抵抗多种慢 *** 疾病，并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量更高的，20—25颗杏仁中的维生素E就占 *** 日摄入量的36％。
植物蛋白对 *** 健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。杏干正是优质植物蛋白的主要来源。
杏干中含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、钙、锌等，能够补充身体内微量元素的缺乏。
杏干富含纤维，可以消除饥饿感，这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。杏干有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。
1、野山杏杏肉味酸、 *** 热，有小毒，此杏杏核均为苦仁。过量食用会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力。
2、产妇、孕妇及孩童如果过量食用杏还极容易长疮生疖。
3、由于柴杏酸 *** 较强，过量食用不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发 *** 。
1、杏干每100克所含热量为331、00大卡(1383千焦)。
2、杏干富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。
3、每100克杏干所含营养素如下：热量(330、00千卡)，蛋白质(2、70克)，脂肪(0、40克)，碳水化合物(83、20克)，膳食纤维(4、40克)，维生素A(102、00微克)，胡萝卜素(610、00微克)，核黄素(0、01毫克)，尼克酸(1、20毫克)。
维生素C(3、00毫克)，钙(147、00毫克)，磷( *** 、00毫克)，钾(783、00毫克)，钠(40、40毫克)，镁(55、00毫克)，铁(0、30毫克)，锌(3、80毫克)，硒(3、33微克)，铜(7、67毫克)，锰(0、24毫克)。
杏干含有丰富的对 *** 有益的微量成分，经常食用，对 *** 健康有很大益处。但是更好不要天天吃，否则适得其反。
既然已经是成品的杏干，平时保存的时候无需过多的注意，只要保证适当通风防潮就可以了。吃的时候一定要用水洗至少两遍，因为晾晒杏干的过程中基本上都是通风、露天的，风沙和尘土的侵袭少不了，所以为了避免肠胃疾病还是要注意卫生。
杏干虽然经过了脱水，但是杏子中的大量营养物质还是在杏干里面得到了非常好的保存，所以我们不仅可以通过杏干获取到来自杏子中的营养，同时也能够让更多的人认识到杏子。
杏干具有维生素A，可以防止夜盲症及视力减退，有高纤维素，促消化。杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，具有健脾消食、生津止渴之功效。
杏脯是将杏去核、晒干后制成的。果脯是原料经糖渍后，再经干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，无糖霜析出。果脯蜜饯营养丰富，含有大量的葡萄糖、果糖，极易被 *** 吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等对 *** 健康有益的物质。
杏脯色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。杏脯可分为黄杏脯和青杏脯两种，尤以黄杏脯味道更佳，色泽金黄，肉质柔软，酸甜适口。
杏干色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。清代已有杏干生产主产于新疆库尔勒、阿克苏等地，选用本地特产大白杏为原料，经净洗；去核、脱水、加压浸糖、低温制于、包装等工序制成。
杏干的品种很多，主要有大红干、二红干和酸干三类，其它还有黄干、窖干等。一般加工 *** 杏干，用水分较少、核小，肉厚的鲜杏为好。
三、干果对身体有什么好处和坏处
1.清除 *** 基：就像身体的小卫士，帮你抵御那些可能导致衰老和 *** 基损害的小坏蛋。
2.降低2型糖尿病风险：特别是对于女士们，适量吃点干果，能像守护神一样保护你们，减少得糖尿病的可能哦。
3.降低心脏 *** 猝死率：干果就像心脏的贴心小棉袄，能让你的心脏更健康，减少突发意外的风险。
4.调节血脂：它们能帮你管好身体里的“油水”，让血脂保持在健康的水平。
5.提高视力：吃点干果，就像给眼睛做了个SPA，让你的视界更清晰。
6.补脑益智：想要头脑更聪明？不妨来点干果，它们可是大脑的营养小零食呢！
1.导致肥胖：不过要注意啦，干果虽然好，但也不能贪吃哦！经常大量食用，它们可是会变成身上的小肉肉，让你变得胖胖的。
四、吃干果有什么好处
1、具有很高的营养和 *** 用价值，它包括 *** 必需的多种营养。经常吃松子仁，可防止胆固醇过高而牙起心血管疾病。松子仁中所含的磷对脑和神经 *** 也大有裨益。
2、葵花子含有丰富的矿物质和维生素，脂肪最多，一半以上都是不饱和脂肪酸，能促使细胞的再生，降低血糖时，防止动脉硬化及冠心病。葵花子中，所含维生素E最多，能延缓衰老。
3、在民间有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子是老人的滋补品，可壮腰强脚，具有养胃健脾、补肾止血、强筋的功效。
4、核桃自古就有“智力神”、“长寿果”的美称，现代医学研究证明，核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，它是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活 *** ，对保持脑神经功能，使皮肤细腻，促进毛发生长等起重要作用，所含的多种不饱和脂肪酸（内有亚油酸）可降低胆固醇，对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。
5、榛子因营养丰富被称为“坚果之王”，含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质以及多种维生素，常食用有明目健脑之功效。
6、历来有“长生果”的美称，其蛋白质含量高达30％左右，营养价值可与动物 *** 食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被 *** 吸取。花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生能起到滋补益寿的作用。
7、科学家们研究发现，很多干果都有有益于 *** 健康的神奇特 *** ：无花果含有钙是其他水果的3倍。此外还有丰富的磷，而磷能帮助 *** 吸收钙；橙色水果，如桃、杏之类含有大量的胡萝卜素；而李子的营养则是所有蔬果之冠。
8、最奇妙的是葡萄干，这种毫不起眼的干果所含营养成分令研究人员赞赏不已。葡萄干内含有一些能降低胆固醇的成分，以葡萄制成的酒则是对抗 *** 心脏病的重要 *** 。
9、西班牙加泰罗尼亚公开大学校长、努西斯基金会会长加布列尔·费拉特日前说，由于干果具有不增加胆固醇的不饱和脂肪和保护 *** 营养素，每周吃5次干果能使心机梗死的发病率减少50%。
10、费拉特说，科学家多次研究分析证明，杏仁、榛子、核桃、松仁和开心果等是首选的干果。如杏仁和榛子，其重量的50%是油酸，能稀释胆固醇的浓度;核桃富含亚油酸，对心脏有利。
11、此外，吃干果不会增加人的体重，不必担心发胖。干果还含有丰富的植物纤维，有利于帮助消化。
12、他说，一个健康的心脏的食谱中需要少于10%的饱和脂肪酸，一般情况下，每天50克干果是这个食谱的理想的组成部分。
13、费拉特最后说，从研究结果看，目前每人每天平均吃6克左右干果比较理想。
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