大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于儿童营养餐培训，小 *** 营养餐补助情况这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、小 *** 营养餐补助情况
*** 营养改善计划是我国自2011年实施农村义务教育 *** 就餐问题的一项健康计划。为贯彻落实《国家中长期教育 *** 和发展规划纲要（2010—2020年）》，进一步改善农村 *** 营养状况，提高农村 *** 健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平，经 *** 同意， *** 财政先后拨款160亿元用于解决2600万贫困地区 *** 吃饭经费不足，先后利用公益组织的希望厨房、桂馨厨房、春苗厨房、幸福厨房、免费午餐等项目为我国少年儿童健康成长奠定了基础。 *** 力争2013年全国农村小学都建立食堂。
*** 营养改善计划遵循的原则：实名制 *** 信息管理按照“分级管理、分级负责”的原则，实行 *** 、省（自治区、直辖市，下同）、市（地区、州、盟，下同）、县（市、区、旗、团场，下同）、学校五级管理体制。
*** 营养改善计划的主要内容：营养餐的基本要求：一是安全，二是营养。
学校于每年9月15日前按照实名制 *** 信息管理的要求上报常规报表至县级农村义务教育 *** 营养改善计划办公室。
学校食堂应以改善 *** 营养、增强 *** 身体素质，促进 *** 健康成长为宗旨，坚持“公益 *** ”、“非盈利 *** ”的原则
学校校长或学校管理人员要轮流陪餐（餐费自理），做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。 [1]
全国 *** 营养办关于农村义务教育 *** 营养改善计划进展情况通报
一是 *** 以上国家试点县已开餐。截至6月底，699个国家试点县（含 *** 19个团场）已有678个县开餐，涉及学校9.4万所，受益 *** 2243万人，分别占应覆盖学校和 *** 数的94%和91%。督查发现，仍有4个试点省份的21个县尚未开餐，其中，黑龙江9个、 *** 5个、江西4个、河南3个。4省 *** 营养办表示将于9月开学后全部开餐。
二是11个省份开展了地方试点。目前有11个省份288个县开展了地方试点，覆盖学校2.3万所，受益 *** 约700万人。各地累计安排地方试点资金8亿元，其中，县级占50%，省级占38%，市级占12%。云南、宁夏将国家试点范围外的县全部纳入地方试点范围，实现了全覆盖；东部地区的江苏、福建2省开展地方试点县个数分别达到79个和48个。
（二）各地因地制宜确定了供餐模式
22个试点省份近10万所试点学校中，学校食堂供餐的占53%，受益 *** 占 *** %；企业（单位）供餐的占35%，受益 *** 占32%；家庭（个人）托餐的占12%，受益 *** 占4%。 *** 、宁夏、云南、重庆、贵州、广西食堂供餐比例超过90%。
（三）食品安全和资金管理比较严格
各地均按要求把食品安全和资金安全作为工作重点。制定了食品安全管理办法，严格准入及退出 *** ，落实食品安全责任追究 *** ，完善食品安全事故应急处理机制，明确职责，加强监管，确保食品安全。制定了专项资金管理办法，实行“校财局管”和用餐 *** 签名确认 *** ，确保资金安全。计划启动以来， *** 财政已分两次下达补助资金116亿元（2012年秋季资金正在下达）。截至6月底，国家试点县累计支出 *** 专项资金43.33亿元。
各地利用报刊、 *** 、广播电视等各种媒体，向社会全面、准确、深入宣传和解读相关政策。通过开设举报 *** （邮箱）、主题微博、家长 *** 日以及网站留言专栏等多种方式，主动接受 *** 、家长和社会监督。一些试点学校通过“给家长的一封信”、印制宣 *** 、张贴宣传画、设置公示栏等喜闻乐见形式，主动 *** 息。重庆、四川、云南等14个试点省份共开设营养改善计划主题微博341个，进一步拓宽政策宣传渠道，加大信息公开力度。
各 *** 组通过听取汇报、实地察看、走访 *** 、召开座谈会等形式，对22个省份68个试点县120多所学校进行了专项检查，发现计划实施过程中仍存在如下主要问题：一是黑龙江、 *** 、江西、河南4个省份尚有21个国家试点县没有开餐；二是部分地区 *** 作比较简单，课间加餐比例偏高；三是食堂缺口较大，就餐条件较差；四是食堂从业人员工资没按要求由地方财政落实，普遍存在挤占公用经费问题；五是食堂运行成本较高，资金压力大；六是管理有待进一步规范，监管力度有待进一步加强；七是在县城就读的农村 *** 未纳入试点范围；八是部分地区存在挤出效应；九是缺少工作经费，影响工作持续稳定开展。其中较为普遍的问题有3个：
（一） *** 人数问题。一是在县城上学的农村 *** 未享受营养膳食补助。近年来由于农村 *** 上学发生新的变化，不少农村 *** 到县城学校就读，因而此次不能享受到营养膳食补助。这个问题在少数民族地区、边远地区和高海拔地区尤为突出。二是一些学校因 *** 流动等原因，存在实际就餐人数与核拨资金 *** 人数不一致的情况。
（二）食堂缺口大，就餐条件差。目前，全国农村小 *** 均食堂面积约0.7平方米，初中生均食堂面积1.1平方米，不到国家标准的一半。同时，不少学校食堂设施简陋，不符合食品安全要求，食品安全隐患较大。还有一些地方缺少合格饮用水，存在较大隐患。
（三）食堂工作人员问题。督查发现，多数地方财政没有落实专门资金用于解决食堂工作人员的工资福利和
专业培训。试点地区食堂人员工资基本上是从学校公用经费开支。食堂人员待遇低，留不住人，专业素质不高。
全国 *** 营养办已根据领导要求将各省督查报告分别印发至省级 *** 营养办，同时抄送各省级人民 *** 办公厅及营养改善计划领导小组组长，并要求各地加强统筹，对报告中反映的经验予以总结、推广，反映的问题认真研究，举一反三、及时整改。请各省 *** 营养办主任予以落实。
二、 *** 营养餐实施方案
【#策划#导语】 *** 时期的孩子们正处于长身体的时期，一定要有足够的营养来满足成长的需要。以下是整理的 *** 营养餐实施方案，欢迎阅读！
青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育 *** 营养改善计划，是 *** 和 *** 坚持以人为本、执政为民的具体体现，为改善我校 *** 膳食营养，增强身体素质，促进青少年健康成长，提高 *** 综合素质。根据上级精神和要求，我校本期起实施农村义务教育 *** 营养改善计划。为确保“ *** 营养午餐改善计划”顺利实施，使 *** 和国家的惠民政策落到实处，特制定本实施方案。
以 *** 为指导，全面贯彻 *** 的教育方针，全力保障农村中学 *** 营养水平，为促进青少年 *** 健康成长，全面推进素质教育，着力提高教育教学质量，努力办好人民满意的民族教育。
（一）坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。
（二）坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。
（三）坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。
在全校所有 *** 中实施农村义务教育 *** 营养改善计划，为在校 *** 课间 *** 间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋（条件允许时给所有 *** 提供免费午餐）。由班主任组织生活 *** 每天到指定地点（负责教师xxx）领取。
1、 *** 营养改善计划领导小组名单
组员：各班主任、后勤及炊事员等人为成员。
具体由学校 *** 副校长石及福 *** 负责日常工作。
营养餐配发标准为每人每天x元，全年在校时间按xxx天计算，合计每生每年xxx元。标准按政策变化进行调整。
提供营养午餐的所需资金由国家财政拨付。学校执行时间从开学至县教育局召标后全县统一配送后止。
（一）审定补助人数：各学校每学期初将配发营养早餐 *** 按实名制建立 *** 全面信息造册上报学校总务室初审汇总，再报县教育局复核汇总审批备案，以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。
（二）资金管理和使用：每学期补助资金划拨到各校后，由学校校务会监督，总务室管理和支出，学校定期与供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付在校少年儿童的营养餐食品的购置费用，实行专项管理，专账核算，专款专用。
（三）确定供应方案：营养午餐食品（ *** 饮用奶、鸡蛋等食品）由校长室负责牵头，总务室负责落实。采购至少确定2个厂家或个体供应商，食品采购供应商个体有健康证，卫生许可证等，每学期签订一次合同，并将供应商名单送相关部门备案。供应商应按合同将营养午餐食品及时配发到学校。 *** 饮用奶和鸡蛋每周至少配送2次，食品必须在保质期内，超过时限的，学校有权拒收。学校负责鸡蛋等食品熟用的加工，确定专人保管和发放营养早餐食品，并做好当日的统计工作。
1、学校总务室负责制定本校“计划”实施方案和办法，结合本校实际，积极探索适合于本校的供餐模式，完善管理 *** ，抓好日常管理等各项基础 *** 工作。“计划”实施过程中完善“应急预案”，组织开展 *** 营养与健康状况 *** 监测，开展从业人员卫生知识培训。
2、建立健全专项财务人员，确保资金的需要和专款专用。
3、各班班主任负责对 *** 营养午餐食品的发放及 *** 用餐的安全及进行综合监督，做好本班 *** 的用餐记录，定期开展班级食品安全教育和管理。
4、食堂管理人员负责学校食品卫生的日常监督，按要求做好相应的记录。
5、采购人员做好 *** 食品供应环节的监管，严禁不合格食品进入校园。
6、学校总务室负责对“计划”资金进行专项管理和使用。
7、建立举报箱，接受社会监督，征求社区家长、学校 *** 意见，改进计划，并向社会做好各项宣传工作。
8、学校其他职工在各自的职责范围内负责“计划”的相关工作。
9、供货商按照合同要求，负责供应合格食品，建立科学配送 *** ，确定专人负责，定期将营养餐食品按时配送到校。
（一）制定完善配套政策。根据教育局“计划”实施方案，结合各自实际，制定具体实施办法，规范 *** 作行为，提高管理水平，确保“计划”顺利实施。
（二）加强寄宿生的管理。进一步做好寄宿生校园生活的管理，完善 *** 住宿、就餐、如厕、 *** 等后勤设施。
（三）加大监管检查力度。加强对营养午餐食品质量及卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等情况的监督检查，建立健全责任追究 *** ，设立监督举报 *** ，接受 *** 、家长和社会监督。要时刻预防向学校配送不符合卫生标准食品、引发中毒事件或其他食源 *** 疾病的情况发生，坚决杜绝对进校食品质量把关不严、保管不善、加工不规范等事件，做到警钟长鸣。
（四）加强宣传教育工作。高度重视“计划”实施的宣传工作，广泛利用各种媒体，采取多种有效形式，大力宣传“计划”实施的重大意义，使 *** 和 *** 的惠民政策家喻户晓、深入人心，依托“营养午餐改善计划”实施，加强食品安全健康宣传教育，促使 *** 养成安全、卫生、健康的生活习惯。
坚持以 *** 为指导，认真组织实施农村义务教育 *** “营养改善计划”，通过为 *** 提供营养膳食，切实改善农村义务教育 *** 营养状况，提高农村 *** 健康水平，促进农村义务教育阶段 *** 的健康成长，不断推动教育均衡、科学、和谐发展。
实施农村 *** “营养改善计划”，进一步建立和完善 *** 营养保障机制，切实改善 *** 营养状况，促进 *** 健康成长。
按照“ *** 主导、多方参与、部门管理、学校实施”的基本模式，坚持“安全之一、因地制宜、突出重点”的工作原则和“经济、营养、卫生、方便”的基本要求，稳步实施。
我校“营养改善计划”于20xx年x月x日正式开始实施，实施对象为我校一至四年级 *** ，全校共xxx人。其中一年级xxx人，二年级xxx人，三年级xxx人，四年级xx人。补助标准为每生每日x元（全年按照 *** 在校时间xxx天计算）；补助以食品实物形式由学校负责发放，供 *** 食用。
我校以课间营养加餐的形式为 *** 提供鸡蛋、面包、牛奶等食品。内容为一盒牛奶加一个鸡蛋或一盒牛奶加两个面包。
我校所有食品均由区教育局招标供货商益民食品有限责任公司配送学校后，由学校负责管理配餐（其中鸡蛋由营养餐企业配送学校，委托学校煮熟后供餐）。营养餐由专管员提前分装，各班班主任负责领取发放食用。我校“营养改善计划”于20xx年x月x日开始实施，学校统一配餐时间为周一至周五。
1、营养餐的交接。学校要制定明确的查验接收 *** ，营养餐专管员按查验接收 *** 查验接收食品，确认无误后在《食品交接记录单》盖章签字留存。学校在接收实物时，必须要随机抽样检查。
2、营养餐的存储。学校要配备专门存储设备，保证存储环境安全达标，为食品的安全存储提供保障。制定明确的安全存储 *** ，要求营养餐专管员按安全存储 *** 存储食品，并按要求做好留样及保管。每次出库如实填写《营养餐领取分发登记表》。
3、营养餐的加工。学校食堂厨师负责鸡蛋等的加工加热，并按要求做好加工记录。鸡蛋等在加工前，要清洗鸡蛋等表面；煮熟后要在2小时内食用完毕，坚决不能让 *** 隔餐吃、隔日吃。另外，学校要提供消毒设施设备，要求学校食堂厨师按要求在每次加工前、后对使用的工具进行消毒，未经消毒的工具不得使用。
4、营养餐的分发。学校营养餐专管员每天早晨9：00前按班级人数和当天的配餐食谱进行配餐分包。班主任负责领取本班的营养餐食品，并负责发放。领取营养餐食品时，要再次检查食品的生产日期和保质期，做好食品发放的登记、留观工作。分发食品前，班主任要组织 *** 晨检，对 *** 健康状况进行询问，并对 *** 食用蛋奶等有过敏者进行调查，逐一摸底造册登记。凡对食用蛋奶过敏者的 *** 不得食用蛋奶，配餐企业以等值营养食品予以代替。
5、营养餐的食用。班主任负责 *** 用餐期间的组织管理，监管用餐的全过程，实行定时、定点、集体用餐和监督用餐，防止 *** 留餐、弃餐等行为发生。用餐前，班主任必须监督 *** 用流动水彻底洗手；用餐后，班主任负责将餐后废弃物予以收缴，交学校统一处理。
三、 *** 营养餐实施方案及计划
*** 时期的孩子们正处于长身体的时期，一定要有足够的营养来满足成长的需要哦！下面是由我为大家整理的“ *** 营养餐实施方案及计划”，仅供参考，欢迎大家阅读。
青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育 *** 营养改善计划，是 *** 和 *** 坚持以人为本、执政为民的具体体现，为改善我校 *** 膳食营养，增强身体素质，促进青少年健康成长，提高 *** 综合素质。根据上级精神和要求，我校本期起实施农村义务教育 *** 营养改善计划。为确保“ *** 营养午餐改善计划”顺利实施，使 *** 和国家的惠民政策落到实处，特制定本实施方案。
以 *** 为指导，全面贯彻 *** 的教育方针，全力保障农村中学 *** 营养水平，为促进青少年 *** 健康成长，全面推进素质教育，着力提高教育教学质量，努力办好人民满意的民族教育。
（一）坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。
（二）坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。
（三）坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。
在全校所有 *** 中实施农村义务教育 *** 营养改善计划，为在校 *** 课间 *** 间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋（条件允许时给所有 *** 提供免费午餐）。由班主任组织生活 *** 每天到指定地点（负责教师xxx）领取。
1、 *** 营养改善计划领导小组名单
组员：各班主任、后勤及炊事员等人为成员。
具体由学校 *** 副校长石及福 *** 负责日常工作。
营养餐配发标准为每人每天x元，全年在校时间按xxx天计算，合计每生每年xxx元。标准按政策变化进行调整。
提供营养午餐的所需资金由国家财政拨付。学校执行时间从开学至县教育局召标后全县统一配送后止。
（一）审定补助人数：各学校每学期初将配发营养早餐 *** 按实名制建立 *** 全面信息造册上报学校总务室初审汇总，再报县教育局复核汇总审批备案，以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。
（二）资金管理和使用：每学期补助资金划拨到各校后，由学校校务会监督，总务室管理和支出，学校定期与供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付在校少年儿童的营养餐食品的购置费用，实行专项管理，专账核算，专款专用。
（三）确定供应方案：营养午餐食品（ *** 饮用奶、鸡蛋等食品）由校长室负责牵头，总务室负责落实。采购至少确定2个厂家或个体供应商，食品采购供应商个体有健康证，卫生许可证等，每学期签订一次合同，并将供应商名单送相关部门备案。供应商应按合同将营养午餐食品及时配发到学校。 *** 饮用奶和鸡蛋每周至少配送2次，食品必须在保质期内，超过时限的，学校有权拒收。学校负责鸡蛋等食品熟用的加工，确定专人保管和发放营养早餐食品，并做好当日的统计工作。
1、学校总务室负责制定本校“计划”实施方案和办法，结合本校实际，积极探索适合于本校的供餐模式，完善管理 *** ，抓好日常管理等各项基础 *** 工作。“计划”实施过程中完善“应急预案”，组织开展 *** 营养与健康状况 *** 监测，开展从业人员卫生知识培训。
2、建立健全专项财务人员，确保资金的需要和专款专用。
3、各班班主任负责对 *** 营养午餐食品的发放及 *** 用餐的安全及进行综合监督，做好本班 *** 的用餐记录，定期开展班级食品安全教育和管理。
4、食堂管理人员负责学校食品卫生的日常监督，按要求做好相应的记录。
5、采购人员做好 *** 食品供应环节的监管，严禁不合格食品进入校园。
6、学校总务室负责对“计划”资金进行专项管理和使用。
7、建立举报箱，接受社会监督，征求社区家长、学校 *** 意见，改进计划，并向社会做好各项宣传工作。
8、学校其他职工在各自的职责范围内负责“计划”的相关工作。
9、供货商按照合同要求，负责供应合格食品，建立科学配送 *** ，确定专人负责，定期将营养餐食品按时配送到校。
（一）制定完善配套政策。根据教育局“计划”实施方案，结合各自实际，制定具体实施办法，规范 *** 作行为，提高管理水平，确保“计划”顺利实施。
（二）加强寄宿生的管理。进一步做好寄宿生校园生活的管理，完善 *** 住宿、就餐、如厕、 *** 等后勤设施。
（三）加大监管检查力度。加强对营养午餐食品质量及卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等情况的监督检查，建立健全责任追究 *** ，设立监督举报 *** ，接受 *** 、家长和社会监督。要时刻预防向学校配送不符合卫生标准食品、引发中毒事件或其他食源 *** 疾病的情况发生，坚决杜绝对进校食品质量把关不严、保管不善、加工不规范等事件，做到警钟长鸣。
（四）加强宣传教育工作。高度重视“计划”实施的宣传工作，广泛利用各种媒体，采取多种有效形式，大力宣传“计划”实施的重大意义，使 *** 和 *** 的惠民政策家喻户晓、深入人心，依托“营养午餐改善计划”实施，加强食品安全健康宣传教育，促使 *** 养成安全、卫生、健康的生活习惯。
坚持以 *** 为指导，认真组织实施农村义务教育 *** “营养改善计划”，通过为 *** 提供营养膳食，切实改善农村义务教育 *** 营养状况，提高农村 *** 健康水平，促进农村义务教育阶段 *** 的健康成长，不断推动教育均衡、科学、和谐发展。
实施农村 *** “营养改善计划”，进一步建立和完善 *** 营养保障机制，切实改善 *** 营养状况，促进 *** 健康成长。
按照“ *** 主导、多方参与、部门管理、学校实施”的基本模式，坚持“安全之一、因地制宜、突出重点”的工作原则和“经济、营养、卫生、方便”的基本要求，稳步实施。
我校“营养改善计划”于20xx年x月x日正式开始实施，实施对象为我校一至四年级 *** ，全校共xxx人。其中一年级xxx人，二年级xxx人，三年级xxx人，四年级xx人。补助标准为每生每日x元（全年按照 *** 在校时间xxx天计算）；补助以食品实物形式由学校负责发放，供 *** 食用。
我校以课间营养加餐的形式为 *** 提供鸡蛋、面包、牛奶等食品。内容为一盒牛奶加一个鸡蛋或一盒牛奶加两个面包。
我校所有食品均由区教育局招标供货商益民食品有限责任公司配送学校后，由学校负责管理配餐（其中鸡蛋由营养餐企业配送学校，委托学校煮熟后供餐）。营养餐由专管员提前分装，各班班主任负责领取发放食用。我校“营养改善计划”于20xx年x月x日开始实施，学校统一配餐时间为周一至周五。
1、营养餐的交接。学校要制定明确的查验接收 *** ，营养餐专管员按查验接收 *** 查验接收食品，确认无误后在《食品交接记录单》盖章签字留存。学校在接收实物时，必须要随机抽样检查。
2、营养餐的存储。学校要配备专门存储设备，保证存储环境安全达标，为食品的安全存储提供保障。制定明确的安全存储 *** ，要求营养餐专管员按安全存储 *** 存储食品，并按要求做好留样及保管。每次出库如实填写《营养餐领取分发登记表》。
3、营养餐的加工。学校食堂厨师负责鸡蛋等的加工加热，并按要求做好加工记录。鸡蛋等在加工前，要清洗鸡蛋等表面；煮熟后要在2小时内食用完毕，坚决不能让 *** 隔餐吃、隔日吃。另外，学校要提供消毒设施设备，要求学校食堂厨师按要求在每次加工前、后对使用的工具进行消毒，未经消毒的工具不得使用。
4、营养餐的分发。学校营养餐专管员每天早晨9：00前按班级人数和当天的配餐食谱进行配餐分包。班主任负责领取本班的营养餐食品，并负责发放。领取营养餐食品时，要再次检查食品的生产日期和保质期，做好食品发放的登记、留观工作。分发食品前，班主任要组织 *** 晨检，对 *** 健康状况进行询问，并对 *** 食用蛋奶等有过敏者进行调查，逐一摸底造册登记。凡对食用蛋奶过敏者的 *** 不得食用蛋奶，配餐企业以等值营养食品予以代替。
5、营养餐的食用。班主任负责 *** 用餐期间的组织管理，监管用餐的全过程，实行定时、定点、集体用餐和监督用餐，防止 *** 留餐、弃餐等行为发生。用餐前，班主任必须监督 *** 用流动水彻底洗手；用餐后，班主任负责将餐后废弃物予以收缴，交学校统一处理。
为了认真贯彻落实《xxx义务教育 *** 改善计划的意见》及省市县有关会议精神，科学有效地实施农村义务教育营养改善计划，进一步改善农村 *** 营养状况，提高 *** 健康水平，结合我校实际特制定本计划。
1、标准及经费来源：按照 *** 财政给农村义务教育 *** 每人每天补助x元，每学期按xxx天计算。
严格按照卫生、营养、热乎、可口的标准，因地制宜确定合适的供餐内容，提供蛋、午餐，以及其他营养补充，供餐原材料必须符合有关食品卫生安全标准和要求，确保食品原材料新鲜洁净，科学制定供餐食谱，做到合理搭配，营养均衡，保证营养质量。
*** 营养改善工程是一项重大的民生工程，涉及面广、政策 *** 强、安全风险高、因此学校务必高度重视，校长要负总责，班主任要搞好服务工作，确保工作落到实处。
一是严格实行营养餐食谱公示 *** ，在食堂和教室醒目处公示。二是严格按照公示的食谱不折不扣落实营养餐。
三是账目结算要及时，帐由配送蔬菜的人员自己报账，管理员做好签字和审帐工作。在开支中，不允许有其他费用。
开好教师会和班主任会，利用各种宣传教育形式，向 *** 、家长、教师宣传营养餐实施政策，广泛听取社会各方面的意见和建议，及时改进工作，认真总结经验，使 *** 营养改善计划真正成为民心工程、阳光工程。
营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校 *** 的营养，增强 *** 身体素质，促进他们健康成长，根据《xxxx教育 *** 营养餐改善计划的意见》精神，结合我校实际，特制定戛洒中心小学营养餐工作计划。
以 *** 为指导，全面贯彻 *** 的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校 *** 长期食用营养良好的午餐，改善农村小学 *** 营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村 *** 饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
xxx（村小学副校长兼教研组长）
成员：管理人员、各班班主任、值周教师、后勤人员
1、全面统筹、实施本校的“营养餐改善计划”。
2、检查落实好“营养餐改善计划”专用资金，确保专款专用。
3、对资金发放、公示等环节进行全程督导。
4、走访 *** 和家长，了解 *** 及家长对营养餐的意见和建议。
5、确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的，要及时将落实情况反馈给来电、来访人员，把矛盾化解在基层。如遇突发事件，要及时上报镇小学。
1、预防和妥善处置学校食品卫生安全事故，制定和完善实施。
2、做好专项资金的拨付、汇总、上报和结算，做好每月营养餐食品台账和营养餐实施过程中的的痕迹资料管理。调处相关社会反映。
3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查，填写抽查表。
1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作，并做好每月营养餐食品的台账；指导各班级做好 *** 的用餐登记工作；并展板公示，接受监督。
2、班主任要认真做好 *** 的用餐登记；组织并维持好本班 *** 的就餐秩序，做好 *** 思想工作，督促 *** 按时用餐，做到不浪费；督促 *** 餐后将垃圾放入垃圾桶内，不得乱扔；学校每月一次 *** 及家长对营养餐的意见和建议，并及时上报村小学。
3、值周教师要组织并维持好就餐 *** 的秩序；每周进行总结，找出问题，提出整改方案，并向村小学汇报。
4、后勤人员做好每天早餐样品的采集和保管工作（留样保留xx小时），按时足额提供新鲜营养的早餐，保证卫生清洁；做到不符合食品卫生标准的食品不进校、不食用，确保 *** 身体健康和饮食卫生安全。
（一）宣传方式：利用校会、家长会等形式向 *** 及家长做好宣传动员。
（二）供餐对象：本校共有xx个教学班，在校 *** xxxx人。
（四）供餐范围： *** 在校期间每天利用课间休息时间为每个 *** 免费提供营养餐，做到膳食结构合理搭配，营养均衡，按计划供给 *** 营养餐，切实保证数量和质量。
（1）事故发生时学校领导及管理员及时稳定师生情绪，以免引起不必要的混乱；
（2）事故发生后，注意维护正常的教学秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作；
（3）发现师生有类似食物疑似中毒症状时，应迅速送医院诊治；
（4）迅速向镇小学及教育局和卫生防疫部门等相关部门报告；
（5）做好所食用食物取样工作，以备 *** 门检验，若是校外食物所致，也要立即积极配合有关部门取样；
（6）迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况；
（7）积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。
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