大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下五指毛桃煲鸡的作用与功效的问题，以及和五指毛桃煲鸡汤的功效的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、五指毛桃煲鸡汤的做法
用料： *** 鸡一只（微小）、五指毛桃3克、茯苓10克、蜜枣1粒、淮山山 *** 5片、芡实10克、虫草花5克（也可以不加，为了让汤品颜色美）、料酒1勺、食盐2勺（按个人口味添加）、姜片4片、葱1段。
2、干配料 *** 材洗净泡水5分钟，葱姜备用。
3、少量虫草花洗净泡水5-10分钟，备用（虫草花看个人口味，也可以不加，虫草花会让汤汁颜色更美，营养也很高）。
4、锅内加入山泉水，加入干料、鸡肉，葱姜。
5、倒入料酒，大火煮开后小火慢炖，一小时左右，汤品完成。
二、五指毛桃有什么功效 五指毛桃煲鸡汤的做法
五指毛桃，或许对于许多人而言是个陌生的名字，但提到其 *** 用价值和美味，定会让人耳目一新。它虽名为“桃”，实则是一种草 *** ，拥有独特的食疗效果。今天，我们将探索这道源自广东的经典汤品——五指毛桃煲鸡汤，感受其独特的健脾补肺、祛湿舒筋的效用。
五指毛桃，别名多样，如粗叶榕、三龙爪等，常生长于山林、山谷及村寨旁。它不仅是岭南地区的常用草 *** ，更因具有健脾补肺、行气利湿、舒经活络的神奇功效而备受推崇。对于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽等症状，五指毛桃都能提供有效的缓解。此外，其补骨脂素成分更是具有抗菌、抗 *** 、抗凝血、抑制肿瘤及免疫调节等多重作用，真可谓是一味“全才”草 *** 。
接下来，让我们一同 *** 这道既美味又健康的五指毛桃煲鸡汤。首先，准备好主料：五指毛桃根45～60克、光鸡1只、瘦肉200克。再搭配辅料：生姜3片、食盐适量及蜜枣适量。接下来是 *** 步骤：
1.清洗处理：将 *** 鸡去内脏后彻底洗净，切成大块；瘦肉同样洗净切块。 *** 鸡以其肉厚质优、富含钙质而著称，特别适合老人、孩子、妇女及体弱者食用。若担心上火或考虑健康因素（如肥胖或高血压），可选用仔鸡代替。
2.焯水去腥：锅中加水煮沸后，先放入瘦肉焯烫以去腥，再同样处理鸡块。之后用清水冲净鸡块表面的浮沫。
3.准备 *** 材：将五指毛桃冲洗后浸泡10分钟，以去除表面杂质。注意，五指毛桃并非真正的桃，因其叶子形似五指且被细毛覆盖，成熟果实亦似毛桃而得名。在南方城市易购得，北方则可在部分 *** 店或菜市场寻觅。
4.煲汤调味：将处理好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水煮沸后撇去浮沫，再加入蜜枣、枸杞和五指毛桃。转小火慢炖2小时，食用前加盐调味即可。
这道五指毛桃煲鸡汤不仅美味可口，更兼具了健脾补肺、祛湿舒筋的食疗效果。无论是作为日常饮食的补充，还是针对特定症状的调理，都是一道不可多得的佳肴。
三、五指毛桃煲鸡有咩作用
清明日近，忽冷忽热且“雨纷纷”的天气如期而至，特介绍一道五指毛桃煲鸡汤。五指毛桃是客家人常用的煲汤材料，有行气、祛湿的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，味道清香，正是扫墓踏春的应节靓汤。
1.五指毛桃洗净，稍浸泡；红枣洗净，去核；
2.洗净宰好的光鸡，斩大块，氽水捞起；
3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：行气血、补脾胃、舒筋活络。
五指毛桃一般在大超市或市场的杂货店有售，亦可在信得过的网店购买。
五指毛桃是客家人常用的煲汤材料，所用部分其实是这种植物的根茎，因叶子形似五指，结像毛桃的果实而得名。五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效，因此也有“南芪”的称呼。中医泰斗邓铁涛就认为这不温不燥、 *** 味平和且能补气健脾的南芪非常适合南方湿热的气候使用。
用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味，食味甚佳。除了五指毛桃煲鸡，煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配。而针对不同的功效，也可以加些土茯苓或牛大力等 *** 材，增强祛湿或强筋骨的功效。
不久前到韶关，就品尝到了一味独具客家风味的五指毛桃?香鸡，和一般的盐?鸡相比，更多了五指毛桃的椰香味，十分好吃，类似的还有五指毛桃香鸭、五指毛桃香鸡爪，真是“吮指留香”。
要买到好的五指毛桃，也有一套 *** ，中医师就教路，一是要看色泽，一般以棕 *** 为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道，没有 *** 味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。
四、五指毛桃煲鸡汤的功效
健脾化湿、行气化痰、舒筋活络。1、健脾化湿，五指毛桃常用于脾胃两虚，食欲不振等症状，能够促进 *** 的消化吸收；2、行气化痰，指毛桃入肺经，可以起到行气化痰的作用，如果有咳嗽、痰多的症状，止咳，往往用于肺痨、干咳；3、舒筋活络。
五指毛桃煲鸡汤是传统、经典的广式靓汤。五指毛桃是广东人常用的煲汤材料,五指毛桃属桑科植物，所用煲汤的部分是这种植物的根茎，因叶子形似五指，结像毛桃的果实而得名。
五指毛桃具有健脾化湿的功效与作用，其 *** 平，味甘，入脾、肺、肝经。五指毛桃常用于脾胃两虚，食欲不振等症状，能够促进 *** 的消化吸收，还能够提高肝功能，防止肝脏发生病变，能够调理肠胃。五指毛桃对全身或下肢浮肿以及 *** 量少可以起到治疗作用。
五指毛桃具有行气化痰的功效与作用，五指毛桃入肺经，可以起到行气化痰的作用，如果有咳嗽、痰多的症状，止咳，往往用于肺痨、干咳。另外，食用五指毛桃能够缓解咳嗽、气管炎症还可以改善呼吸 *** 功能。
五指毛桃具有舒筋活络的功效与作用，常用于治疗关节或肢体的风湿痹痛，可通过疏通关节来达到止痛作用。另外，五指毛桃还可以改善肝炎，肝硬化，跌打损伤导致的肿胀。具体 *** 物使用需要医生的指导。一般要配合其他的中 *** ，加强治疗效果。值得注意的是，在服用期间要少吃辛辣 *** 的，不能喝酒。
生活中那些处于 *** 期间的孕妇是五指毛桃的禁忌人群，她们不能吃五指毛桃，而且要远离它。虽然五指毛桃对一些女 *** 妇科病有一定治疗作用，但对于那些处于 *** 期间的孕妇来说它却不合适，因为是 *** 三分毒，食用五指毛桃以后会吸收过量的 *** 用成分，这些物质会对胎儿发育不利，会增加胎儿畸形的风险。
过敏体质的 *** 是五指毛桃的禁止人群，现在过敏体质的人群在使用它以后，容易导致身体过敏，会直接危害他们的身体健康。另外那些患有其他疾病，或者身体功能不全的人，也仅仅只吃五指毛桃，不然在服用以后身体会出现明显不适，会让人们身体健康水平下降，还会导致一些疾病高发。
五指毛桃是一种天然中 *** 材，它有一些 *** 用成分，但是它对人类的胃有一定 *** 作用，而且会加重胃部负担，那些患有胃病的人群，本来胃功能就比较弱，这时如果服用五指毛桃，会让胃病加重，严重时还会导致胃溃疡和胃癌。
生活中那些经常熬夜的人，也不能吃五指毛桃，因为五指毛桃是一种功效出色的中 *** 材，他能行其律师也能舒筋活络，但想让它的 *** 用功效得到更好发挥，一定要让服用者保持良好的心情和更好的身体状态，如果在服 *** 期间经常熬夜，会让五指毛桃中的一些毒 *** 成分在身体内淤积，而且不利于他 *** 用功效的发挥。
五、五指毛桃煲鸡汤的功效有哪些
1、五指毛桃煲鸡汤是一款兼具美味与保健功效的佳肴。其主要功效包括补充益气、健脾化湿和舒筋活络。此汤不仅美味可口，而且营养丰富，经过长时间的炖煮，蛋白质被水解成氨基酸，使得营养成分更易于被 *** 吸收利用。
2、此外，五指毛桃作为一种中 *** 材，在煲鸡汤的过程中发挥着重要作用。它不仅能够化痰化湿，对于由肺阴虚引起的呼吸道感染也有一定的改善作用。对于现代人来说，生活节奏快、压力大，容易导致身体亚健康状态。而五指毛桃煲鸡汤则能有效缓解这些不适，帮助人们恢复体力，提升精神状态。
3、值得一提的是，五指毛桃煲鸡汤还有美容养颜的功效。长期饮用此汤，会使肤色变得更加红润、白皙和富有弹 *** 。对于女 *** 而言，这无疑是一款既滋补又美容的佳品。无论是作为日常饮食的一部分，还是特定时期的调养品，五指毛桃煲鸡汤都能带来诸多益处。
4、总之，五指毛桃煲鸡汤是一款集美味与保健于一体的佳肴。在享受美食的同时，也能为身体带来诸多益处。不妨在闲暇之余，亲自下厨尝试 *** 这道美味的汤品吧！
六、五指毛桃根煲鸡的功效与作用
五指毛桃根煲鸡有行气消肿的功效，对于气滞血瘀所导致的肿胀、疼痛，适当的食用无指毛桃根煲鸡，通过行气消肿的作用，而发挥出缓解症状的功效。五指毛桃根煲鸡当中还富含有丰富的优质蛋白质，而优质蛋白质能够为肌肉提供丰富的原料，因此在提高肌肉的质量和力量方面，适当的吃五指毛桃根煲鸡补充优质蛋白质，有着很好的预防肌肉衰减症的作用。五指毛桃根煲鸡当中还富含有一定量的铁元素，能够为血红蛋白的生成提供丰富的原料，因此五指毛桃根煲鸡也有着较好的预防和缓解缺铁 *** 贫血的作用。
七、五指毛桃煲鸡汤的功效 五指毛桃煲鸡汤有什么功效
1、五指毛桃煲鸡汤有健脾胃、促进消化的功效，对肠胃是比较好的，避免食物堆积在身体内出现积食的情况。
2、煲鸡汤还能够缓解风寒感冒属于是热 *** 的食物，能够排除身体的湿气和寒气，身体受凉的时候可以多喝一些鸡汤是比较好的，有非常高的营养。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的五指毛桃煲鸡的作用与功效和五指毛桃煲鸡汤的功效问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
