大家好，关于白菜粉条炒肉很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于如何做出大白菜炒猪肉粉条的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
- 白菜粉条肉怎么炒好吃 白菜粉条炒肉的做法
- 猪肉白菜炖粉条的家常做法
- 大白菜炒猪肉粉条要怎么做
- 怎样做家常版白菜粉条炒肉末
- 白菜炖粉条的家常做法
- 如何做出大白菜炒猪肉粉条
- 怎样做家常版白菜粉条炒肉末 白菜粉条炒肉末怎么做好吃
一、白菜粉条肉怎么炒好吃 白菜粉条炒肉的做法
1、主料：白菜400g，粉条50g，肉25g。辅料：油适量，盐适量，酱油适量，葱适量。
2、准备好一棵白菜，把白菜掰开，用刀切碎白菜，用水把切好的白菜洗干净控水。
3、准备好适量的粉条，汤锅中加入适量的水烧开，待水开之后将粉条加入汤锅中，把戳好的粉条捞出。
4、炒勺中加入适量的油，待油热之后将白菜倒入锅中，加入适量的酱油还有盐。
5、准备好炒好的肉渣，把粉条倒入炒勺中，用锅铲翻炒一下，盛入盘子中食用。
二、猪肉白菜炖粉条的家常做法
1、粉条提前泡水（半小时差不多，也看粉条耐煮程度调整），想多炖一会可以不用泡，炖的时候多加水（炖时间长点 *** 浓郁，更好吃）
2、放入适量水，更好开水，放入粉条、
3、放入酱油（我用的味极鲜，可多放点）
4、盖锅盖，中小火焖15分钟（炖时间长点会更好吃，看粉条耐煮程度，我一般半个小时以上，但要多加水，如果粉条不耐煮可以不泡，然后晚点放），剩少量汤汁
5、放入盐调味（少放，因为之前放了酱油）放入蒜，翻炒均匀，多炒一小会，炒出蒜味，这步很关键
6、多加点水，多炖一会，效果会更好，但要根据粉条耐煮程度调整（我一般会炖半个小时以上，炖时间长了粉条可以不用泡，但要多加水）
7、最后不要剩太多汤，差不多快干又没干，汤汁粘稠的样子，放蒜，炒出蒜味
三、大白菜炒猪肉粉条要怎么做
1、先来准备一下这道菜所需要的食材，首先准备一块五花肉，不需要很多，一小块就够了，把五花肉的外皮去掉，清洗干净，切成三毫米左右的薄片，装在碗里备用。
2、把白菜清洗干净，平铺在砧板上，用刀把白菜叶和白菜梗分开，把白菜梗斜刀切成小块，再把叶子切成小块，切好以后分别装进碗里，备用。
3、然后准备一段大葱，把它切成段，这里选择的大葱不要太粗的切段，如果买的较粗的，就把它对半切开，然后斜刀切成片，这样更好的散发香味，准备生姜一小块，切成片，准备两个八角，清洗干净，八角有独特的香味，它能使菜品变得更加的香，把这些食材一起装进碗里备用。
4、准备一些粉条，分量自己把握，看多少人吃，因为粉条是硬的，所以要提前用清水浸泡好，提前浸泡好也能节省时间，食材就准备的差不多了，我们可以开始 *** 美食了。
5、在锅内倒入适量的清水，水开之后把粉条倒进锅中煮熟，就算是前面浸泡过了，它也还是生的，所以这里要过入锅煮，煮软之后倒入漏勺中控干水分，再用凉水冲洗几遍，防止它们坨在一起，沥干水分备用。
6、在锅中放入少许的食用油，把五花肉放进去煸炒，油不要太多，因为五花肉煸炒之后会出油，当五花肉炒至表面发黄，就加入料酒，起到去腥的作用，再把准备好的葱段，姜片和八角一起倒入锅中，炒出香味来，然后加入一点甜面酱，炒出酱香味来。
7、接着把白菜梗倒入锅中翻炒，因为白菜梗更难熟，所以要多炒会，让它在锅中受热均匀，翻炒至白菜梗快熟的时候，把叶子放入锅中迅速翻炒，翻炒均匀直到叶子变软，让白菜都炒熟。
8、这时候就把粉条放入锅中，加入适量的食盐和鸡精调味，加入少许的红烧酱油给粉丝上色，迅速的翻炒，均匀之后关火出锅就可以了。
四、怎样做家常版白菜粉条炒肉末
1、准备适量粉条，放入锅中焯水，然后盛出，放入碗中稍微泡一下，泡发备用，焯好水的粉条，特别容易泡发。
2、准备适量猪肉，用刀剁碎，再准备适量姜，切碎，放入五花肉中，加入适量淀粉，盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒搅拌均匀，腌制十分钟左右。
3、准备适量青椒，洗净后，切成小块，放入盘中备用，再准备适量大白菜，洗净后切成片儿，沥干水分，放入盘中备用。
4、炒锅中放入适量油，油热后，将五花肉末，倒入锅中炒熟，然后将青椒放入锅中，翻炒均匀。
5、将准备好的大白菜，倒入锅中，翻炒均匀，炒至大白菜变软之后，然后将粉条倒入锅中，翻炒均匀。
6、根据自己的口味加入适量鸡精，五香粉，食盐搅拌均匀。
7、加入适量蚝油提鲜，再加入适量陈醋和生抽搅拌均匀。
8、炒好之后，出锅装盘，趁热就可以吃了，美味营养，真的太好吃了。
五、白菜炖粉条的家常做法
主料：猪肉200克、白菜500克、粉条50克。
辅料：葱姜适量、生抽10克、醋3克、油10克、盐10克、蚝油3克。
1、首先处理食材，冻猪肉切成合适块状，白菜切成细条，粉条洗净，葱姜切好备用。
2、起锅烧油，油热放入冻猪肉煸炒。炒冻猪肉要保证热锅热油，猪肉下锅以后让其外表快速熟透，锁住猪肉内部的水分，才能保证猪肉鲜嫩不老。
3、炒至猪肉变色，放生抽、醋翻炒。
4、放入白菜，不要翻炒，倒入适量清水，把白菜拨到一边，露出汤汁，把粉条放在汤汁里。
5、中火炖炒十分钟，食材就都可以熟透，放入适量盐和蚝油调味，即可出锅食用。
六、如何做出大白菜炒猪肉粉条
1、大白菜炒猪肉粉条是大众餐桌上常见的一道菜品，主要材料为大白菜、粉条、五花肉。 *** 作简单，营养丰富，多吃大白菜对 *** 健康非常有好处。
2、原料：大白菜、粉条、五花肉、木耳、葱、姜、蒜、香菜、八角、花生油、料酒、生抽、盐。
3、第1步、大白菜取叶7片左右冲洗干净并且控干水分，从白菜帮处平刀片成白菜片
4、第2步、取适量的粉条放入容器中，加入温水浸泡半小时左右使粉条吸收水分变软，控干水分，木耳提前泡发好，择去根部的杂质挤干水分撕成小朵备用
5、第3步、葱、姜、蒜剥去外皮，香菜一颗择洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片、香菜段，八角一颗冲洗干净备好
6、第4步、五花肉适量用温水冲洗干净切成肉片
7、第5步、锅中加入适量的植物油把五花肉片炒出香味并且出油，葱花、姜片、蒜片、八角爆香，料酒、生抽烹锅
8、第6步、倒入大白菜翻炒均匀，炒至白菜出汤汁并且变软
9、第7步、倒入浸泡过的的粉条翻炒均匀，使粉条充分的吸收汤汁
10、第8步、加入适量的盐调味儿炒至食材熟透关火
11、第9步、关火后撒入香菜段搅拌即可出锅
七、怎样做家常版白菜粉条炒肉末 白菜粉条炒肉末怎么做好吃
1、准备适量粉条，放入锅中焯水，然后盛出，放入碗中稍微泡一下，泡发备用，焯好水的粉条，特别容易泡发。
2、准备适量猪肉，用刀剁碎，再准备适量姜，切碎，放入五花肉中，加入适量淀粉，盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒搅拌均匀，腌制十分钟左右。
3、准备适量青椒，洗净后，切成小块，放入盘中备用，再准备适量大白菜，洗净后切成片儿，沥干水分，放入盘中备用。
4、炒锅中放入适量油，油热后，将五花肉末，倒入锅中炒熟，然后将青椒放入锅中，翻炒均匀。
5、将准备好的大白菜，倒入锅中，翻炒均匀，炒至大白菜变软之后，然后将粉条倒入锅中，翻炒均匀。
6、根据自己的口味加入适量鸡精，五香粉，食盐搅拌均匀。
7、加入适量蚝油提鲜，再加入适量陈醋和生抽搅拌均匀。
8、炒好之后，出锅装盘，趁热就可以吃了，美味营养，真的太好吃了。
白菜粉条炒肉和如何做出大白菜炒猪肉粉条的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
