大家好，关于丸子汤的家常做法猪肉丸子怎样做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于猪肉丸子汤的家常做法简单的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
- 猪肉丸子汤怎么做 家常做法
- 猪肉丸子汤的家常做法
- 猪肉丸子汤的家常做法简单
- 家常猪肉丸子汤的家常做法
- 猪肉丸子汤的家常做法家常猪肉丸子汤怎么做
- 的做法,猪肉丸子汤怎么做好吃,猪肉丸子汤的家常做法
- 猪肉丸子汤怎么做家常做法
一、猪肉丸子汤怎么做 家常做法
需要提前准备的材料有：猪肉150g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、调和油适量、乐惠紫菜汤（海鲜味）适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个。
1、猪肉剁馅，把葱姜切碎放在里面。
3、肉馅里加入适量的胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐。
4、把搅拌均匀的鸡蛋倒入三分之一左右。
7、锅里加入适量的水，水开后往里面放丸子。
8、用勺子挖适量的猪肉馅用手弄成圆状，放入烧开的水里。
10、丸子煮5分钟加入紫菜，放入适量的盐和鸡精。
二、猪肉丸子汤的家常做法
小葱1根、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、生粉5克、枸杞10克、蚝油1茶匙、白胡椒粉5克
1、猪肉洗干净，剁成肉泥，小葱切葱花，姜切末；
2、准备一个盆，加入剁好的肉泥，再加鸡精、生抽、料酒、鸡蛋1个、生粉、姜末搅拌均匀，拌成肉馅；
3、锅中加入适量清水，烧至锅底有小水泡，用手挤压小丸子形下锅，改中火，盖上锅盖，烧开，撇去浮沫；
4、鸡蛋打散，鸡蛋液倒入锅中，加入盐、白胡椒粉、蚝油，枸杞拌匀继续煮5分钟，撒上葱花即可。
猪肉丸子在拌的时候要注意，不能加水，否则丸子不容易成型。
三、猪肉丸子汤的家常做法简单
主料：猪瘦肉500克、鸡蛋45克、料酒15克、生抽15克、耗油15克、盐6克、淀粉25克、鸡精3克
步骤：
1、将猪肉切小块，放入葱姜蒜绞成肉糜。
2、在肉糜中放入生抽老抽蚝油，五香粉食盐味精和少量植物油，再放一些淀粉搅拌均匀。
3、炒锅热油爆香葱花倒入温水炝锅，用勺子在虎口挤出肉丸子放入锅中。
4、将芹菜切碎放入锅中调入盐煮大概10分钟肉丸子熟透即可，倒入香油。吃的时候放入胡椒粉和紫菜。
四、家常猪肉丸子汤的家常做法
一、主要材料、生猪肉(胖瘦)(200克)
辅材、 *** (发制)(20克)丝瓜(50克)西红柿(75克)
调味品、芝麻油(10克)盐(3克)鸡精(2克)小葱(10克)姜(5克)木薯淀粉(扁豆)(5克)
1.将生猪肉清洗，切碎，添加芡粉、食盐、葱末、生姜沫及少量冷水搅上力;
2.丝瓜、番茄各自清洗，切割成片状;
3.把火锅置火上，放进冷水1000克，氽入猪肉丸子，待肉丸子浮上来，添加黄瓜切片、 *** 、番茄片、食盐、鸡精、葱末煮沸。
4.盛入汤碗内，浇上芝麻油即成。
生猪肉(胖瘦):生猪肉带有丰富多彩的蛋白质食物和必不可少的油酸，并出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁 *** 贫血;具备补肾 *** 益气养血，滋阴润燥的作用;但因为生猪肉中胆固醇成分较高，故肥胖人群及血糖较多者不适合多食。
五、猪肉丸子汤的家常做法家常猪肉丸子汤怎么做
家常猪肉丸子汤的 *** *** 如下：
所需食材：猪肉200克鸡蛋2个小葱1根姜1块盐1茶匙鸡精1茶匙料酒1茶匙生抽1茶匙生粉5克枸杞10克蚝油1茶匙白胡椒粉5克
*** 步骤：1.准备食材：猪肉洗净后剁成肉泥，小葱切成葱花，姜切成末备用。2.调制肉馅：在盆中加入剁好的肉泥，再加入鸡精、生抽、料酒、1个鸡蛋、生粉和姜末，搅拌均匀，直至肉馅上劲。3.煮制丸子：锅中加入适量清水，烧至锅底出现小水泡时，用手挤压肉泥形成小丸子形状，逐个下入锅中。改中火，盖上锅盖，待水烧开后撇去浮沫。4.调味并加入蛋液：将另一个鸡蛋打散，待锅中丸子煮熟后，将鸡蛋液倒入锅中。随后加入盐、白胡椒粉、蚝油和枸杞，继续煮5分钟，使汤汁味道更加浓郁。5.出锅装盘：最后撒上葱花，即可出锅享用美味的猪肉丸子汤。
小贴士：在拌制肉馅时，注意不要加水，否则丸子不易成型。煮制丸子时，水温不宜过高，以免丸子散开。
六、的做法,猪肉丸子汤怎么做好吃,猪肉丸子汤的家常做法
1、 *** 猪肉丸子汤，首先准备材料，包括猪肉、冬菇、木耳。猪肉要选带少许肥肉的部位，这样口感更佳。将冬菇和木耳提前泡水，猪肉则可用绞肉机绞碎，或用刀剁碎。剁碎的冬菇和木耳与肉末混合，加入少量盐，用双手搅拌均匀。
2、接着，将混合好的肉馅搓成丸子。在另一锅中烧开水，加入几片姜、冬菇片和炸菜丝，如有冬菜或笋则可适量添加。将肉丸放入沸水中煮至熟透，捞出备用。
3、另起锅加入大白菜，加入适量调味料，可以适量加入鸡精提鲜。如果喜欢，可加入葱丝增加风味。最后，用蚝油、淀粉、生抽、少许糖和鸡精调成芡汁，烧开后淋在肉丸上，使汤汁浓郁。
4、 *** 炸猪肉丸子时，选用七分瘦三分肥的猪前腿肉，用料理机绞成肉馅，或用刀剁碎。将馒头撕去皮，搓成细屑备用。将肉馅打入一个鸡蛋，加入生抽、盐、胡椒粉和鸡精，充分搅拌至有明显的粘 *** 和弹 *** 。然后，用拇指和食指捏出适量肉馅，从指缝中挤出肉丸子。
5、最后，在油锅中烧热油，转中小火，将肉丸子慢慢炸至表面金黄，即可捞出沥油。
七、猪肉丸子汤怎么做家常做法
1.将猪肉剁碎，加入适量油、酱油、味精和葱姜，顺一个方向搅拌均匀。
2.继续搅拌至肉馅上劲后，加入淀粉、盐和芝麻油，再次顺一个方向搅拌均匀成丸子馅。
3.取白菜的尾部，洗净并切成块状。
4.热锅加油，放入葱姜煸香，随后加入白菜翻炒。
7.等水开后，将丸子一个个放入锅中。
8.丸子煮熟后，加入适量的盐、味精和白胡椒粉调味。
10.轻轻搅拌均匀后，即可出锅享用猪肉丸子汤。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
