本篇文章给大家谈谈尖椒炒鸡蛋热量高吗，以及尖椒炒鸡蛋的热量对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、尖椒炒鸡蛋做法
-步骤一：将青椒用清水洗净，去籽后切成细丝。同时，将鸡蛋打入碗中，加入适量的食盐，用筷子充分搅拌均匀。
-步骤二：在锅中倒入40克豆油，烧热后，将搅拌好的蛋汁倒入锅中。注意炒制时间不宜过长，刚一凝固即可盛出备用。
-步骤三：在锅中继续倒入剩余的豆油，烧热后放入葱花进行炝锅，炒至葱花稍微发黄。随后放入切好的青椒丝，加入适量的精盐进行翻炒。当青椒丝变成翠绿色时，将之前炒好的鸡蛋放入锅中，与青椒丝一起翻炒均匀。
-步骤四：最后，用香油烹一下，即可出锅装盘。
按照以上步骤 *** 作，你就可以 *** 出一道美味的尖椒炒鸡蛋了。
二、尖椒炒鸡蛋的热量
1、尖椒炒鸡蛋算是很常见的家常菜了，有些减肥人士会去吃它，那么尖椒炒鸡蛋的热量是多少呢？
2、一个大鸡蛋的热量一般在80大卡左右，小鸡蛋大概为60大卡左右，热量主要集中在蛋黄，占总热量的三分之二。因此，青椒及鸡蛋做成青椒炒鸡蛋后，这道菜肴的热量也相对较高，不建议肥胖人士或减肥人士食用。
3、尖椒炒鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是128大卡(535千焦)，单位热量较低。每100克青椒炒鸡蛋的热量约 *** 国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
4、青椒中富含维生素P，维生素P能强健毛细血管，可以预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。鸡蛋中含有较多的维生素B2及锌、硒等矿物质，这些物质都用预防癌症的作用。
三、尖椒鸡蛋怎么炒好吃
尖椒炒鸡蛋是一道以尖椒和鸡蛋为主要材料制成的家常菜品。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是鲜辣和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何 *** 尖椒炒鸡蛋。
尖椒炒鸡蛋的食材：尖椒5个，鸡蛋2个，盐、白糖、味精各适量。
2、鸡蛋打散，加入一点点水和盐。
3、油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块。
4、盛出鸡蛋，再放油烧热，放入尖椒，炒到尖椒稍软，放入鸡蛋，调入盐、白糖、味精炒匀关火。
1、尖椒里面含有辣椒素，辣椒素是辣椒的辣味来源，不但具有抗炎及抗氧化作用，还有助于降低心脏病和某些肿瘤增长的风险。还可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢 *** 疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。
2、每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被 *** 消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经 *** 的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
四、尖椒炒鸡蛋
1、先把鸡蛋打成鸡蛋液备用，就像给小鸡蛋们做个SPA，让它们放松放松，等着下锅呢！
2、然后把尖椒洗得 *** 净净的，再把它的“小宝宝”去掉，这样吃起来就不会辣得让人眼泪汪汪啦！
3、接着把尖椒切成细细的丝，还有葱白也切成细丝，就像给它们做个瘦身 *** ，让它们变得更苗条！
4、炒锅倒上植物油，热热乎乎的，然后把打好的鸡蛋液倒进去，炒成絮状后盛出来，就像一朵朵小棉花在锅里跳舞呢！
5、用剩下的油来炒葱和蒜，让它们释放出香味来，给这道菜加点“灵魂”！
6、再把尖椒丝、盐和生抽放进去煸炒，就像给尖椒丝们穿上了一件件调味的小衣服！
7、炒至尖椒变得软软的，就像它们累了一样，蜷缩在了一起。
8、这时候把炒好的鸡蛋放进去，再加点白糖翻炒一下，让鸡蛋和尖椒在锅里来个甜蜜的拥抱！
9、最后翻炒均匀就可以出锅啦！一盘色香味俱全的尖椒炒鸡蛋就做好啦，快来尝尝吧！
五、鸡蛋炒尖椒,有什么营养
1、鸡蛋作为营养价值极高的食材，其蛋白质质量堪称自然食物中的佼佼者。鸡蛋中富含的DHA和卵磷脂，不仅能够促进大脑和神经 *** 的发育与健康，还对身体整体发育具有积极影响。而青椒则是一种维生素含量丰富的蔬菜，它不仅含有大量的维生素B、维生素C，还有丰富的胡萝卜素。这些营养成分能够有效促进消化 *** 的正常运作，加速脂肪的代谢过程，帮助保持良好的身体状态。
2、鸡蛋中的蛋白质对于 *** 来说是非常优质的，能够为身体提供必需的氨基酸，促进肌肉的生长和修复，增强 *** 免疫力。而青椒中的维生素B族，能够帮助身体将食物中的碳水化合物转化为能量，维持神经 *** 正常功能。维生素C则是一种强大的抗氧化剂，有助于提升免疫力，促进伤口愈合，同时还能提高铁的吸收率。胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，对视力保护和皮肤健康都有积极作用。
3、综上所述，鸡蛋和青椒的搭配烹饪，不仅能够满足 *** 对多种营养素的需求，还能促进消化和脂肪代谢，是健康饮食的佳选。
4、此外，鸡蛋和青椒的美味结合，还能激发食欲，让饮食变得更加丰富多彩。无论是做为早餐的营养组合，还是作为午餐或晚餐的主菜，鸡蛋炒青椒都是一个不错的选择。它不仅简单易做，而且美味可口，营养丰富，能够满足 *** 对多种营养素的需求，是健康饮食的佳选。
5、在日常生活中，不妨尝试用鸡蛋和青椒来搭配烹饪，为自己的餐桌增添更多健康美味的选择。
六、尖椒炒鸡蛋——降低胆固醇增强记忆力
1、尖椒炒鸡蛋是我们熟悉的一道家常菜了，在平时的烹饪中我们就会经常的吃这种食物，首先 *** 起来是非常方便的，而且吃起来的味道也是不错的，那么既然尖椒炒鸡蛋很不错，具体我们应该如何去烹饪呢，下面就让我们一起看看尖椒炒鸡蛋的烹饪 *** 吧。
2、尖椒5个、鸡蛋2个、油、盐、白糖、鸡精各适量。
3、首先需要我们把材料都准备好，然后把尖椒洗净，去蒂和子，切横条之后备用。把鸡蛋打散，加入一点点水和盐;选择在锅中把油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块;之后及时盛出鸡蛋，再放油烧热，放入尖椒，炒至尖椒销软，放入鸡蛋，调入盐、白糖、鸡精炒匀，就可以出锅开始吃了。
4、尖椒炒鸡蛋是非常不错的一种食物，作为我们常见的一种家常菜，在平时我们大家都会吃到这种食物，吃起来味道不错，而且养生效果也很强，首先尖椒炒鸡蛋里面含有辣椒素，辣椒素是辣椒的辣味来源，不但具有抗炎及抗氧化作用，还有助于降低心脏病和某些肿瘤增长的风险。还可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇，可以很好的保护我们的血管健康，同时其中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，可以很好的保护我们的大脑健康，所以说吃尖椒炒鸡蛋非常不错。
5、我们吃尖椒炒鸡蛋对健康是有好处的，而且作为我们常吃的一种食物，我们经常吃这样的食物对健康很有帮助，能够很好的补充营养，同时还可以吃尖椒炒鸡蛋来保护血管以及大脑的健康，是我们大家在平时应该去多吃的食物。
七、尖椒炒鸡蛋营养价值
辣椒，这个被尊称为“蔬菜之冠”的食材，其营养价值不容小觑。它富含多种营养素，包括维生素B、C，以及丰富的蛋白质，每100克辣椒中含有约12.7克蛋白质。除此之外，它还含有胡萝卜素、铁、磷、钙等矿物质，以及糖类，为我们的饮食增添了丰富的色彩和口感。
而鸡蛋，这个营养密集的小天地，更是蛋白质的宝库。每100克鸡蛋就含有12.7克优质蛋白质，两枚鸡蛋的蛋白含量大致相当于150克鱼或瘦肉中的蛋白质含量。这意味着，鸡蛋是我们日常饮食中获取优质蛋白质的经济实惠之选，无论是烹饪还是单独食用，都是健康饮食的重要组成部分。
因此，尖椒炒鸡蛋这道菜，不仅美味可口，更是一道营养均衡的佳肴。辣椒的维生素和矿物质与鸡蛋的优质蛋白相结合，为 *** 提供全面的营养，是日常饮食中的理想搭配。无论是作为主菜还是配菜，都能为餐桌增添丰富的营养价值和色彩。
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