大家好，关于含碘多的食物和调料很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于什么食物含碘量比较多的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、含碘量高的食物
食物中以海产品的含碘量更高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚。海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍。通常我们吃的海带，其碘含量每公斤就有10.0毫克。
大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1.0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1. *** 毫克和1.60毫克。
海鱼和紫菜是日常生活中补碘的较好食品。经常吃紫菜不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。
1、损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力 *** 、学习能力低下。
2、地方 *** 甲状腺肿，俗称粗脖根或大脖子病；严重碘缺乏会引发地方 *** 克汀病。表现为聋、哑、呆、傻。
3、导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。
4、 *** 体力和劳动能力下降，儿童生长、发育受到影响。
参考资料来源：人民网-正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些
二、含碘食物有哪些
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪 *** 。海带（Laminaria japonica）褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。
生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界之一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入 *** 。
海蜇（Rhopile *** ）钵水母纲，根口水母科，海蜇属的统称。营海洋漂浮生活。成体伞部隆起呈半球状，体伞表面光滑、中胶层厚。伞径300～600毫米，最长可达1米。伞缘有八个缺刻，各有14～22个舌状缘瓣。无伞缘触手。
海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活 *** 物质,是一种营养价值极高的海鲜食品。
紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。
紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的 *** 上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界之一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和 *** 用。
条浒苔，油炸菜品名，以我国东海沿岸夏季产水生绿藻类植物为原料，加拌料豆腐、洋葱、青红大辣椒，以面粉、海带菜高汤、鸡蛋为调料，以调味盐、胡椒粉为调料，油炸而成。条浒苔本是沿海人民常采食或用作饲料的藻类，可以鲜食，也可晒干贮存。
作为油炸菜品，条浒苔含有碘，豆腐含有蛋白质和无机物，两种材料搭配，可以互相补充营养成分；条浒苔的纤维质有解毒 *** 的作用，对吸烟者有好处。
贻贝（学名：Mytilus e *** s）亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨 *** 上。分布于中国黄海、渤海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。
据分析，每百克鲜 *** 含蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，干制贻 *** 蛋白质含量高达59.3%。贻贝还含有多种维生素及 *** 必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素。
参考资料：人民网-正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些
三、补充哪些含碘食物
1、菠菜菠菜有“营养模范生”之称，它富含碘元素类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。其中碘含量每公斤达1. *** 毫克。
2、芹菜中国人常吃的蔬菜之一，其富含碘元素、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。其中碘含量每公斤1.60毫克。
3、海带海带是一种优良的蔬菜，具有很高的营养价值，海带含营养物质多达 11种，碘元素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、无机盐钙、铁等。每公斤海带中碘含量有10毫克。
1、促进生物氧化，甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化，协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换。
2、调节蛋白质合成和分解，当蛋白质摄入不足时，甲状腺素有促进蛋白质合成作用；当蛋白质摄入充足时，甲状腺素可促进蛋白质分解。
3、促进糖和脂肪代谢，甲状腺素能加速糖的吸收利用，促进糖原和脂肪分解氧化，调节血清胆固醇和磷脂浓度等等。
4、调节水盐代谢，甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从 *** 排出，缺乏时可引起组织内水盐潴留，在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液，发生粘液 *** 水肿。
参考资料来源：人民网——正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些
参考资料来源：百度百科——海带
四、什么食物含碘量比较多
1、食物中以海产品的含碘量更高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚.
2、一般地说，大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1．0毫克，唯有
3、菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1． *** 毫克和1．60毫克。
4、海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍。通常我们吃的海带，其碘含
5、量每公斤就有10．0毫克。海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内
6、的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。所以，只有海产
7、品是自然界中含碘较高的食品，平时应注意多吃这类食品，它是天然的更佳补碘产品。
8、现在还有一些矿泉水里含碘，喝的时候也要注意，盐也千万别吃含碘的了
五、含碘高的食物有哪些
碘元素可在肠道内被迅速吸收，合成甲状腺素，下面我为大家介绍一些含碘高的食物，欢迎大家阅读。
(1)葡萄：葡萄中含碘量较高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克。
(2)橘子：橘子中含碘量较高，平均每千克橘子中含碘元素53微克。
(3)菠萝：菠萝中含碘量较高，平均每千克菠萝中含碘元素41微克。
(4)香蕉：香蕉中含碘量较高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克。
(1)芹菜：芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
(2)菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
(3)小白菜：小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
(4)大白菜：大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
(5)青椒：青椒含碘量很高，平均每千克青椒中含碘元素96微克。
(1)干裙带菜：干裙带菜中含碘量很高，平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。
(2)紫菜：干紫菜中含碘量很高，平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。
(3)海带：干海带中含碘量很高，平均每千克干海带中含碘元素 *** 30微克。
(4)海参：海参中含碘量很高，平均每千克海参中含碘元素6000微克。
(5)虾皮：虾皮中含碘量很高，平均每千克虾皮中含碘元素2 *** 5微克。
(6)海蜇：海蜇中含碘量很高，平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。
(7)龙虾：龙虾中含碘量很高，平均每千克龙虾中含碘元素600微克。
(8)鲐鱼：鲜鲐鱼中含碘量很高，平均每千克鲜鲐鱼中含碘元素135微克。
(1)大豆：大豆中含碘量较高，平均每千克大豆中含碘元素97微克。
(2)芸豆：芸豆中含碘量较高，平均每千克芸豆中含碘元素47微克。
(3)紫糯米：紫糯米中含碘量较高，平均每千克紫糯米中含碘元素47微克。
(4)小米：小米中含碘量较高，平均每千克小米中含碘元素37微克。
(5)小麦面粉：小麦面粉中含碘量较高，平均每千克小麦面粉中含碘元素29微克。
(6)稻米：稻米中含碘量较高，平均每千克稻米中含碘元素23微克。
TOP1.干裙带菜：平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。
TOP2.紫菜：平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。
TOP3.海带：平均每千克干海带中含碘元素 *** 30微克。
TOP4.海参：平均每千克海参中含碘元素6000微克。
TOP5.虾皮：平均每千克虾皮中含碘元素2 *** 5微克。
TOP6.芹菜：平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
TOP7.海蜇：平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。
TOP8.龙虾：平均每千克龙虾中含碘元素600微克。
TOP9.开心果：平均每千克开心果中含碘元素379微克。
TOP10.鹌鹑蛋：平均每千克鹌鹑蛋中含碘元素376微克。
文章到此结束，如果本次分享的含碘多的食物和调料和什么食物含碘量比较多的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
