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本文目录
一、维生素a食物排行榜***20种富含维生素A的食物盘点***
维生素A是一种脂溶 *** 维生素，在维持视力、身体发育、免疫功能和 *** 健康方面起着至关重要的作用。
从饮食中摄取足量的维生素 A可以预防缺乏症的症状，包括脱发、皮肤问题、眼睛干涩、夜盲症和感染易感 *** 增加。
缺乏症是发展中国家失明的主要原因。相比之下，发达国家的大多数人从他们的饮食中获得了足够的维生素 A。
推荐的膳食摄入量(RDA)为男 *** 900 mcg，女 *** 700 mcg，儿童和青少年 300-600 mcg。
RDA为绝大多数人提供足够的维生素 A。
本文列出了 20种富含维生素 A的食物，另外还有 20种富含维生素 A的水果和蔬菜。
维生素 A1，也称为视黄醇，仅存在于动物源 *** 食物中，如油 *** 鱼、肝脏、奶酪和黄油。
1片：6,421微克（713% DV） 100克：9,442微克（1,049% DV）
1盎司：2,122微克（236% DV） 100克：7,491微克（832% DV）
1片：1,495微克（166% DV） 100克：8,384微克（ *** 3% DV）
1茶匙：1,350微克（150% DV） 100克：30,000微克（3,333% DV）
半片鱼片：388微克（43% DV） 100克：252微克（28% DV）
半片鱼片：229 mcg(25% DV) 100克：149 mcg(17% DV)
1盎司：214微克（24% DV） 100克：757微克（84% DV）
1汤匙：130微克（14% DV） 100克：1,001微克（111% DV）
1片：115 mcg(13% DV) 100克：407 mcg(45% DV)
1汤匙：97微克（11% DV） 100克：684微克（76% DV）
11. Limb *** ger Cheese——每份 11% DV
1片：96 mcg(11% DV) 100克：340 mcg(38% DV)
1片： *** 微克（10% DV） 100克：330微克（37% DV）
13.卡门培尔干酪——每份 10% DV
1个楔子： *** mcg(10% DV) 100克：241 mcg(27% DV)
1盎司：83微克（9% DV） 100克：294微克（33% DV）
1个大鸡蛋：74微克（8% DV） 100克：149微克（17% DV）
1片鱼片：71微克（8% DV） 100克：100微克（11% DV）
1盎司：56微克（6% DV） 100克：198微克（22% DV）
1汤匙：45微克（5% DV） 100克：308微克（34% DV）
1汤匙：43微克（5% DV） 100克：271微克（30% DV）
1盎司：35微克（4% DV） 100克：125微克（14% DV）
你的身体可以从植物中的类胡萝卜素中产生维生素 A。
这些类胡萝卜素包括β-胡萝卜素和α-胡萝卜素，统称为维生素原A。
然而，大约 45%的人携带基因突变，显着降低了他们将维生素 A转化为维生素 A的能力。
根据你的基因，以下蔬菜提供的维生素 A可能比指定的少得多。
1杯：1,836微克（204% DV） 100克：1,043微克（116% DV）
1杯：1,144微克（127% DV） 100克：558微克（62% DV）
3.羽衣甘蓝（熟）——每份98% DV
1杯：885微克（98% DV） 100克：681微克（76% DV）
4. Collards(cooked)—每份 80% DV
1杯：722微克（80% DV） 100克：380微克（42% DV）
5.萝卜青菜（熟）——每份 61% DV
1杯：549 mcg（61% DV） 100克：381 mcg（42% DV）
6.胡萝卜（煮熟的）——每份 44% DV
1个中等大小的胡萝卜：3 *** mcg（44% DV） 100克：852 mcg（95% DV）
7.甜红辣椒（生）——每份 29% DV
1个大辣椒：257 mcg(29% DV) 100克：157 mcg(17% DV)
8.瑞士甜菜（生）——每份 16% DV
1片叶子：147微克（16% DV） 100克：306微克（34% DV）
1杯：141微克（16% DV） 100克：469微克（52% DV）
10.长叶莴苣（生）——每份 14% DV
1片大叶：122微克（14% DV） 100克：436微克（48% DV）
维生素 A原在蔬菜中的含量通常高于水果。但是有几种水果可以提供很好的量，如下所示。
1个中等芒果：181 mcg(20% DV) 100克：54 mcg(6% DV)
1个大楔子：172 mcg(19% DV) 100克：169 mcg(19% DV)
3.粉红或红葡萄柚——每份 16% DV
1个中等大小的葡萄柚：143 mcg(16% DV) 100克：58 mcg(6% DV)
1个楔子：80 mcg(9% DV) 100克：28 mcg(3% DV)
1个小木瓜：74 mcg(8% DV) 100克：47 mcg(5% DV)
1个中等杏：34 mcg(4% DV) 100克：96 mcg(11% DV)
1个中等橘子：30 mcg(3% DV) 100克：34 mcg(4% DV)
1个中等油桃：24 mcg(3% DV) 100克：17 mcg(2% DV)
1个中等番石榴：17 mcg(2% DV) 100克：31 mcg(3% DV)
1个中等水果：12 mcg(1% DV) 100克： *** mcg(7% DV)
通过定期食用本文中列出的一些食物，你可以轻松满足对维生素 A的需求。许多食物还含有添加的维生素 A，包括谷物、人造黄油和乳制品。
由于维生素 A是脂溶 *** 的，因此与脂肪一起食用时会更有效地吸收到血液中。大多数富含维生素 A的动物源 *** 食物的脂肪含量也很高，但这不适用于大多数维生素 A原的植物来源。
你可以通过在沙拉中添加少许油来提高你对植物来源的维生素 A原的吸收。
然而，如上所述，有些人的基因突变使维生素原 A转化为维生素 A的效率大大降低。
正因为如此，素食者应该服用补充剂或确保多吃上面列出的水果和蔬菜。
幸运的是，富含维生素 A的食物通常很容易获得，而且大多数都是健康饮食的极好补充。
二、食物中维生素A的含量排行
胡萝卜含在丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑的作用。
多吃红薯对红润肌肤有很大的帮助，红薯含有丰富的胡萝卜素，其经 *** 吸收后转化为维生素A，具有滋润肌肤的功效。此外，红薯还具有祛除体内肺胃热，生津止渴，调和身体体液，已补中和血，从而使人的皮肤恢复健康的红润的肤色。
玉米是著名的抗衰老食物，含有丰富的胡萝卜素，其中黄玉米含量相对较高。
胡萝卜素被 *** 吸收后能转化为维生素A，能够滋润肌肤，使肌肤恢复润泽，以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。
猪肝中蕴 *** 丰富的维生素A，常吃猪肝，对肌肤有着很不错的美容功效。与此同时，猪肝中还含有丰富的铁、磷等造血不可缺少的原料，能够与维生素a一起发挥功效，让你恢复健康红润的好肤色、好气色。
蛋黄中的维生素A含量很高，多吃鸡蛋有助于补阴养血，滋阴润燥；鸡蛋还富含大量维生素、矿物质以及蛋白质，可以通过内在气血的调和以及 *** 肌肤的修复，使肌肤恢复健康气色。
西红柿具有清热止渴，养阴凉血的功效，对肌肤也有着很好的滋补作用。西红柿中含有丰富胡萝卜素，可以在体内转化为维A。能够帮助平抚肌肤皱纹，使皮肤恢复细嫩光滑，因此，皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿，恢复肌肤光彩美丽。
牛奶同鸡蛋一样，也是人类重要的营养来源，特别是钙元素。牛奶中富含维生素A，可润泽肌肤多喝牛奶可有助于改善皮肤干燥及暗沉的状况，使皮肤白皙，有光泽。
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维生素A缺乏病又称蟾皮病，是一种维生素A缺乏所致的营养障碍 *** 疾病，表现为皮肤干燥和粗糙，四肢伸侧圆锥形毛囊角化 *** 丘疹、夜盲、角膜干燥和软化等。维生素A是维持一切上皮组织健全所必须的物质，其中以眼、呼吸道、消化组，尿道及 *** *** 等上皮影响最显著。
维生素A缺乏时，上皮干燥，增生及解化。维生素A促进生长发育，当它缺乏时 *** 功能衰退，骨骼生长 *** ，生长发育受阻。此外，维生素A了是构成视觉细胞内感光物质的成分，维生素A缺乏时，对弱光敏感度降低，暗适应障碍，重症者产生夜盲。
参考资料来源：/health.people *** *** /n/2015/0814/c14739-27463419.html"target="_blank">人民网——维生素A的效用富含维生素A的食物
参考资料来源：/env.people *** *** /n1/2016/0324/c1010-28223554.html"target="_blank">人民网——7种富含维生素A食物吃出好皮肤
三、维生素A含量高的食物
芒果的胡萝卜素、维生素A含量特别高，是所有水果中少见的。有益于视力的改善，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果中含有一种叫做芒果甙的物质，这种物质有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。
动物肝脏堪称食品中的“维生素A之王”。人们常吃的动物肝脏，其维生素A含量从高到低依次为：羊肝、牛肝、鸡肝、猪肝。从肝脏中直接吸收得到的维生素A足以补充 *** 日常所需。
胡萝卜在蔬菜中维生素A含量排名之一。胡萝卜中主要含有β-胡萝卜素，它的营养价值极高，1分子可以转化为2分子的维生素A。胡萝卜含有的维生素A，是 *** 正常生长发育所必需的物质，能提高 *** 免疫力，间接达到防癌症的目的。
根据美国 *** 国家营养数据库的统计结果，一个中等大小的红薯能满足 *** 每日对维生素A需求量的40%，红薯比紫薯维生素A含量往往要高很多。红薯中的绿原酸，更能抑制黑色素，有效降低雀斑和老人斑的生成。还可以抑制肌肤老化，保持肌肤弹 *** ，延缓衰老。
好了，关于含维生素a的食物排行榜前十名和20种富含维生素A的食物盘点的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
