今天给各位分享孕妇初期营养食谱大全窍门的知识，其中也会对孕妇营养食谱大全及做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、孕妇营养食谱大全及做法窍门
1、多种水果加上酸奶，再加点核桃或者其 *** 果做成，不仅补充各种维生素，而且还补充钙，核桃补脑。
2、将多种谷类和豆类放一起泡一晚，然后加上芝麻放入豆浆机里 *** 成八宝芝麻米糊，多种搭配更加营养，而且很容易消化。谷类和豆类结合，有蛋白质互补的作用，而且 *** 必需氨基酸更全面。
3、买新鲜的鱼自己 *** 鱼丸，然后加入金针菇或者焯水后菠菜一起煮成汤。
4、瘦肉剁细和豆腐、鸡蛋液一起，加入适量凉白开和盐、香油，放入锅里蒸熟，这个菜多种搭配，营养可口。
5、海米是高钙食物，油菜含有丰富的铁和维生素K，维生素K有助于钙的沉积，这道菜有助于孕妇钙铁的补充。
6、孕期要保证碘的摄入，以防止新生儿克汀病的发生，海带含有丰富的碘，排骨可提供有机铁，而且还含有促进铁吸收的半胱氨酸，能有效预防孕妇缺铁 *** 贫血。
7、菠菜焯水，然后加入芝麻酱和炒花生米，芝麻酱含钙高，菠菜含铁高，非常开胃又补铁补钙的一道菜。
8、孕晚期容易出现水肿，冬瓜是消除水肿的好食材，加上肉丸，保证充足的营养，肉丸要自己做，新鲜的瘦肉、鱼类都可以。
二、孕妇早期食谱
导语：大家都知道只有孕妇们吃好了，宝宝才有足够的营养吸收，那么早期的孕妇的食谱是什么呢，下面我分享给你看下吧。
蛋白质食物(牛奶、鸡蛋、豆制品);
建议：考虑到很到孕妈妈没有充足的时间准备早餐，可以选择花卷、玉米饼、馒头、全麦面包、包子、小米粥、玉米粥、红豆粥、八宝粥等作为主食，再根据个人习惯搭配上牛奶、豆浆、豆腐脑、鸡蛋、西红柿鸡蛋汤或紫菜鸡蛋汤等。
要有主食(注意粗细搭配，比如糙米饭、二米饭、红豆米饭);
蛋白质食物(豆制品、瘦肉、鸡肉、蛋、鱼虾);
蔬菜(一半为绿叶菜，清炒或者凉拌都可以)。
建议：一荤一素或一素加上一个荤素搭配，注意少油、少盐。
而猪肉的脂肪含量高，建议在全天的'饮食中减少猪肉的比例，增加牛肉、鸡肉和鱼虾的比例。
另外，动物内脏的营养密度，富含多种 *** 容易缺乏的营养素，比如铁、锌、维生素A和B维生素等，但是动物内脏的安全隐患相对也大，综合考虑，建议孕妈妈每星期吃1~2次动物内脏，每次25g即可。
要有主食(粗细搭配，粗粮可以选择八宝粥、紫薯、红薯、玉米等);
蛋白质食物(尽量不和午餐食材重复，比如中午吃了牛肉，晚餐就选择鸡肉或鱼肉);
蔬菜(如果中午吃了足量的绿叶菜，晚餐可以选择红 *** 、紫色、黑色以及菌藻类食物)。
建议：如果午餐很丰盛，晚餐可以简单些，鉴于上班族午餐普遍不够营养，晚餐还是要注意荤素搭配(尽量不和午餐重样)，仍然要注意少油、少盐。
两次加餐更好选择简便快捷的食物，比如适量的水果、牛奶、酸奶、坚果、蔬菜、全麦面包、烤馒头片等。
另外，在选择加餐食物时，更好参考一下全天的食谱，首选正餐中缺乏或不足的种类，比如一天的奶量不足300g，建议选择酸奶作为加餐;如果蔬菜吃得不够，可以选择西红柿加餐;如果主食吃得少，可以选择水果、全麦面包或馒头片加餐。
三、孕妇的营养食谱大全及做法
*** 是最需要注意营养的时期，因为孕期的营养摄入会直接影响到胎儿的发育和健康。下面是关于孕妇的营养食谱大全及做法。
材料：鸡蛋2个、酱油适量、料酒适量、糖适量、盐适量、清水适量。
做法：将鸡蛋煮熟去壳备用，锅内加入适量的清水和调料，放入鸡蛋煮约20分钟。
材料：牛肉200克、白萝卜1个、胡萝卜1个、姜片适量、葱段适量、盐适量、清水适量。
做法：将牛肉洗净切块，白萝卜和胡萝卜也洗净切块备用，锅内加水烧开，放入牛肉煮至变色捞出备用，把锅中的水倒掉，另换一锅，加清水、姜片、葱段和盐煮开，加入牛肉和白萝卜及胡萝卜，稍站10分钟即可。
材料：南乳花生酱适量、杏仁适量、红枣14颗、桂圆干适量、黄米饭1碗。
做法：将黄米饭加水煮开，煮15分钟后加入红枣、桂圆干、杏仁、南乳花生酱搅拌均匀即可。
材料：鸡蛋1个、面条适量、番茄适量、辣椒适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。
做法：将鸡蛋打散后加入适量的面内拌匀，放入沸水中煮熟备用，辣椒和番茄洗干净切片备用，锅内加热清水，放入辣椒、番茄及调料，炖至汤色浓郁后倒入已煮好的面条中即可。
材料：里脊肉适量、醋适量、盐适量、淀粉适量。
做法：将里脊肉切块，在碗中加入盐和淀粉搅拌均匀备用，加热锅内放入适量的油，将里脊肉倒入锅中炒至变色，放入醋翻炒即可。
材料：芦笋适量、松仁适量、盐适量、生抽适量。
做法：将芦笋处理干净后焯水备用，加热锅内放入适量的油，放入松仁炒香，再加入焯烫过的芦笋，加入盐和生抽迅速翻炒即可。
材料：莲子适量、水适量、 *** 适量。
做法：将莲子洗净，在锅中加入适量的水和 *** ，大火烧开后改小火煮15-20分钟，将莲子捞出即可。
材料：苹果适量、蜜枣适量、蜜糖适量。
做法：将苹果切块备用，将蜜枣去核后切成小块，加入适量的蜜糖搅拌均匀，和苹果混合起来即可食用。
以上是孕妇的营养食谱大全及做法，孕妇们可以根据自己的口味和营养需求进行选择。
四、孕妇早期食谱家常菜窍门
*** 初期吃什么好？这个问题对于很多人来说都是很关心的，因为都想让自己有个健康可爱的小宝宝，孕妇在孕初期也是很容易发生恶心、呕吐等症状，所以一定要重视起来，那么，孕早期食谱家常菜大全？
调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
1、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎
2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起
3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)
调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
1、鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟
3、炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有
4、炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖
5、再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火
6、将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可。
调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克
1、准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒
2、把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右
3、猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱
5、把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时
6、取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可
7、把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中
8、上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好
早餐很重要，对孕妇来说更重要，吃好之一餐，能为自己和肚子里的小宝宝补充营养!下面为大家推荐几款孕妇早餐食谱。
原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫菜5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。
1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。
3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。
4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。
5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
功效：可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌 *** 的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。
原料：排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。
1)排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
2)海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。
3)排骨、海带 *** 熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
功效：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。
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