大家好，如果您还对海带绿豆排骨汤还可以放什么一起不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享海带绿豆排骨汤还可以放什么一起的知识，包括海带绿豆排骨汤有哪些功效的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、海带和什么炖是绝配
1、方的四季分明，进入十月中旬，气温明显已经下降了很多，一些怕冷的人甚至已经穿上了比较厚的毛衣，秋季气温多变，尤其是这个季节，早晚温差大，天气干燥，需要多补充一些营养来滋补身体，增强免疫力，合理的搭配饮食才是关键所在。
2、海带是一种碱 *** 海产品，是众所周知的补碘、补钾的好食材，烹饪 *** 多样，可以凉拌、炒制、烹煮等，用海带做汤更是在日韩等国家由来已久，搭配各种荤素食材，煲出一碗营养又可口的海带汤是非常大众和流行做法。入秋以后天气比较凉，天气干燥，人容易咳嗽，海带具有消痰平喘的作用，这季节用这碗营养丰富的海带汤来滋补嗓子和身体，真是再好不过了。
3、今天分享的这道海带汤，在我家做了很多年了，每隔几天就要 *** 来喝，因为味道鲜美，营养丰富，我们家不管是老人还是孩子都挺喜欢喝，跟一般的清淡的海带汤不同，是浓汤的，味道很香，五花肉的加入，让口味变得大不同，分享给大家，欢迎烹饪、收藏、关注我。
4、美食轻语：我想没有哪一样东西会比食物更能恰如其分 *** 慰人心，一碗好汤，让人瞬间放松下来。
5、【辅料】猪五花肉一块（带皮），大虾三个、虾米一勺、姜一块
6、之一步煎带皮五花肉，这碗汤浓汤的关键就在这里，带皮的五花肉可以把瘦肉剔除，砂锅烧热后，小火慢煎出油，两面都煎一下，煎到带皮五花肉焦黄弯曲，锅底有一层油脂，油脂经过长时间炖煮后会分解成颗粒，让汤汁浓白，新鲜熬制的猪油更是有 *** 的香味，适量的食用动物油对身体是有好处的。
7、第二步煎大虾，大虾洗净剔除虾线后，将其放在砂锅中，用刚才煎五花肉的油小火煎至两面金黄。虾头不要去掉，虾脑炖汤更营养。
8、第三步加入泡发洗干净的海带丝，也可以用宽的海带结，放入一勺虾皮增加风味，注入充足的水，盖上锅盖，大火煮开，小火慢炖30分钟。
9、第四步加调味料，海带经过炖煮后会留下谷氨酸，就是味精的原料，很鲜美的，所以基本上不需要加额外的调味品，放入半勺胡椒粉和适量的盐调味即可出锅，开动起来吧！
10、市井说：那些汤汁上漂浮的 *** 物质其实是炖出来的虾脑，不需要撇除，味道很鲜的。不想用砂锅的一般的汤锅也可以，但都要小火慢炖，让油脂慢慢的融入海带和汤中，秋天经常喝点海带汤，可以让嗓子变得很舒服。吃好玩好，明天见。
11、欢迎在评论区留言一起来交流有趣的美食之道，我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，和你一起分享这个世界。
二、绿豆海带排骨汤怎么煲
原料:猪排骨一斤、海带三两、红豆、绿豆各二两、老姜一小块、黄酒三大匙、盐适量。
*** 作:1、红绿豆洗净，老姜拍破，海带切成菱形片。 2、将海带片下沸水锅中煮约十分钟，捞出后放清水中浸泡。 3、排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。 4、炖锅中加水烧热，将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中，用大火烧沸后改微炎煲一小时左右。 5、放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆，上桌开吃。
营养价值:排骨-猪排骨提供 *** 生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者；海带-又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻绿豆-又名青小豆、植豆。绿豆为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、 *** ，
三、海带绿豆排骨汤制法
1、要 *** 美味的海带绿豆排骨汤，首先，将猪排骨仔细清洗，剁成适中的大块，放入开水中烫煮一下，然后捞起备用。
2、对于荷叶的选择，推荐使用早晨采集的嫩荷叶，洗净后切成适当大小的块。这样的荷叶更能增添汤品的清新口感。
3、海带、绿豆和无花果也是不可或缺的配料。先用温水浸泡一下，然后仔细清洗干净，海带切成大块，准备一起烹饪。绿豆和无花果的清新味道将为这道汤增添独特的风味。
4、接下来，选用一个洗净的煲，加入大约3000毫升（约12碗）的清水，把煲置于炉火上。等水烧开后，将所有准备好的汤料，包括排骨、荷叶、海带、绿豆和无花果，全部加入煲内。调整火力至文火，慢慢熬煮3个小时，让各种食材的营养充分融合。
5、最后，当汤煲好后，记得加入适量的油和盐进行调味，以提升汤品的鲜美。这样一道营养丰富的海带绿豆排骨汤就完成了，它不仅美味，而且健康，是家常餐桌上的佳品。
四、海带绿豆排骨汤
1、 *** 海带绿豆排骨汤的步骤如下：
2、海带得提前一个晚上开始泡发哦，记得中途给它换几次水，让它喝饱饱的，把脏东西都吐出来。
3、绿豆呢，提前两个小时泡上就好啦，让它们也稍微舒展舒展身体。
4、排骨得洗干净，然后放进锅里焯水，去掉那些血沫和脏东西，焯好后捞出来，再用水冲冲，把浮沫都冲掉。
5、把洗干净的排骨放进锅里，加一块老姜和适量的清水，大火煮开后转小火，慢慢炖，炖到五成熟的样子。
6、泡好的海带洗干净，切成小块，和绿豆一起放到排骨汤里，然后继续用小火炖。
7、炖到海带变得软烂，绿豆也开花啦，这时候用适量的盐来调味，就可以出锅享用啦！
8、这样，一碗美味又营养的海带绿豆排骨汤就做好啦！
五、海带绿豆排骨汤有哪些功效
1、2。小排骨1斤多，切好，加姜片过水，去血水。
2、1。把过水的小排骨绊上黄酒和姜片腌制约半小时。
3、2。把海带打成小结，和排骨，绿豆，姜，适量盐（一块块的海盐为更好，味道很鲜）放入锅中，加入水盖过排骨海带。我放了约到8升的位置。
4、出锅后装入碗里的时候加入葱花。
5、恩~~好香。显白色的汤透出一股 *** 的鲜味。肉质疏松入味，汤味鲜美，海带柔软有味。装一碗给大家~~
6、1。加入黄酒和醋是为了让骨头和肉里的营养更好更快的溶入汤里，肉质疏松。
7、2。绿豆降火解毒，降低胆固醇，养护 *** 。（吃 *** 时不要吃绿豆，以免降低功效）
8、3。可以根据不同喜好用白萝卜，胡萝卜代替绿豆。
9、4。每百克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，含碘240毫克。海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。褐藻胶物质是很多美容品中的添加物。事实上，近年来很多美白抗皱品中，褐藻胶物质是必加物。海带中的褐藻酸钠盐，有预防白血病与骨痛病的作用，对动脉出血症也有止血效能；可减少放射 *** 元素锶90在肠内的吸收；褐藻氨酸还具有降血压的作用；海带淀粉 *** 酯为多糖类物质，具有隆血脂功能；海带和海带根提取液有镇咳平喘及抗癌的功效；还有，〈〈食疗本草〉〉中提及它时，还写了“下气，久服瘦人。”
10、还有很多功效就不一一说了。重要的是，这道汤口味很好噢！
六、海带绿豆芽排骨汤——清热利湿润肤
1、绿豆芽在平时的菜肴中经常出现，有的作为配菜，有的作为主菜，海带绿豆芽排骨汤中的绿豆芽汤汁金黄、口味咸鲜，是非常好的汤品，那怎么 *** 就是大家所想要知道的，下面，为大家介绍海带绿豆芽排骨汤的做法、功效、贴士，一起来看下吧。
2、海带绿豆芽排骨汤的做法：主料有黄豆芽、海带丝、蘑菇，先把香菜择洗干净切段、姜洗净切丝、葱洗净切葱花、将猪排骨剁成7厘米长的段，并且用开水焯去血沫捞出沥干水分，然后起锅，将高压锅放火上加入排骨和水，烧10分钟以后捞出，准备开始炒了，先把炒勺清洗干净烧热后下葱、姜炝锅，在放绿豆芽煸炒，七成熟后加入清汤、排骨、海带烧开，注意在烧的时候要用慢火，最后撒上香菜段即可。
3、海带绿豆芽排骨汤的功效：黄豆芽富含胡萝卜素清热利湿、润肤，海带软坚、化痰、消痰，海带中含有大量的钙质和碘元素，对加快骨骼发育有很好的效果。该汤清热祛湿补钙，适合各年龄体内湿重的人喝。
4、海带绿豆芽排骨汤的小贴士：将排骨焯烫之后要用水将其冲洗干净，注意在冲洗的时候不要用凉水，因为凉水的排骨肉会缩紧，口感不好吃，也不容易煮熟，所以要注意用温水清洗一下。此外，排骨中最为丰富的就是蛋白质的含量，所以要注意排骨的处理 *** 。
5、海带绿豆芽排骨汤的做法、功效、贴士，就介绍到这里，相信大家都看到了，海带豆芽排骨汤非常适合老年人、小孩、青年人、白领等人群食用，在平时的时候可以适当的取舍，不过，在饮食的时候要选择好材料，要买新鲜的排骨，不要买一些便宜的特价品，那些是不新鲜的排骨。
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