大家好，今天来为大家解答十种营养排骨汤这个问题的一些问题点，包括排骨汤的营养价值有哪些也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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一、家常排骨汤的18种做法,汤鲜味美营养丰富,天天不重样
山楂干10克、冬瓜300克、陈皮5克、猪排骨300克、盐适量。
1、陈皮、山楂洗净先用清水浸泡15分钟左右。
4、锅中加入清水1800毫升左右，所有食材一起放进汤煲。
5、滚开后撇去浮沫，转小火煲1小时。
木瓜半个、鲜鱿鱼1条、排骨300克、生姜2片、盐适量。
1、准备好材料，木瓜不要选太熟的，半生熟的煲汤更好。
4、把鱿鱼也焯水，卷起就可以捞出。
5、姜片和排骨放锅中，加适量水烧开先煲半小时。
6、木瓜去皮切块，下木瓜和鲜鱿鱼煲20分钟。
排骨400克、胡萝卜1根、玉米1根、山 *** 1节、葱1节、姜1块、料酒1大匙、花椒10粒。
2、锅中放水，加入排骨，放几片姜和料酒，煮开到血沫浮起。取出冲净。
3、放入电压力锅中，加入花椒和葱姜，加适量水。选择煮肉键，煮熟自然泄压。
5、山 *** 切大块放入水中浸泡，防止变色。
6、煮好的排骨重新放入锅中，加入所有食材，加盐调味，煮熟即可。
排骨2根、小番茄适量、生姜1块、大葱1根、小葱2根、盐少许、鸡精少许。
1、排骨洗干净，小番茄适量，生姜，大葱，小葱。
2、排骨放冷水锅中，放入蒜片和大葱叶，开火焯水。
3、小番茄去蒂洗净，然后放少许盐浸泡10分钟。
4、生姜拍破，大葱切段，小葱切段。
5、水开捞出排骨，用温水冲掉浮末。
6、放入电饭锅内胆，倒入适量的水。
7、放入生姜，葱段，小番茄，盖上盖子按煲汤键。
8、两小时后，放少许盐，放少许鸡精。
9、搅拌均匀，出锅装碗，撒上葱段。
苹果1个、猪排骨450克、海带150克、蜜枣1颗、生姜2片、盐适量。
3、苹果用盐擦洗干净，去核切块。
4、排骨姜片放入汤煲，加清水2000ml左右，烧开后撇去浮沫。
5、加入海带、苹果和蜜枣，转文火煲90分钟，喝时再加盐调味。
精排2斤、山 *** 一根、红枣适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量。
2、黑猪肉精排凉水下锅，开锅绰3分钟，捞出温水洗净浮沫。
4、砂锅水烧热，排骨，姜葱放入大火煮开，中火炖三十分钟。
5、山 *** ，红枣放入中小火炖二十分钟。
6、炖好的红枣山 *** 排骨汤，盛碗，适量盐，胡椒粉，喜欢香油陈醋的可倒入适量调味。
排骨200克、大白菜几片、豌豆适量、油豆腐几个、玉米油6毫升、盐2克、豆瓣酱1大勺、胡椒粉2克、料酒2克、玉米淀粉2克、生抽2克。
1、排骨洗干净沥干水份用，盐，料酒，生抽，盐，玉米淀粉腌制半小时待用。素菜类食材提前准备待用。
2、油锅烧至六成热，倒入玉米油，将腌制入味的排骨倒入不粘锅中，用中火煎至两面偏黄。
4、加入素菜类食材大火煮10分钟，调入少许生抽，胡椒粉出锅。
排骨300g、甜玉米1根、莲藕1节、生姜1块、小葱1根、盐适量、米酒汁1小勺、开水适量。
1、排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右，中途换2~3次清水，可以彻底将排骨中的血水清除干净；
2、锅中放入适量的清水，将清洗干净的排骨放入锅中焯水，焯水的过程中加入米酒汁，没有米酒汁可以用料酒替代；
3、捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净表面的浮沫；
4、将去皮清洗干净的莲藕切成滚刀块，玉米切小段，生姜切小片。莲藕切好之后建议立即用清水冲洗，防止表面氧化变黑炖出来的汤颜色不漂亮；
5、煤气灶开火，先往高压锅中倒入2L左右的清水，大火烧开后放入排骨、莲藕、玉米、生姜；
6、盖上高压锅的盖子，大火煮开锅后改小火慢炖12分钟左右关火；
7、焖至高压锅中的气压自动放完之后打开盖子，加入适量的盐再盖上盖子继续炖5分钟左右关火。盐的用量根据锅中水的量和自己喜欢的口感掌握用量；
8、等待第二次炖完，高压锅中的气压自动放完之后打开盖子，一锅美味的靓汤就炖好，出锅后撒上少许洗净切碎的香葱。
排骨1根、萝卜200克、盐3克、料酒少许、生姜1片、大蒜叶1根。
3、焯好水的排骨清洗干净，放入砂锅中，加半锅水，大火烧开，转小火炖四十分钟。
4、放入萝卜大火烧开，继续小火炖15分钟出锅，撒上大蒜叶即可。
排骨600g、佛手瓜2个、草果1个、生姜3片、盐适量。
1、起锅，冷水下排骨，将排骨焯水。
2、焯好水的排骨用温水清洗干净浮沫。
3、排骨放入砂锅，加入生姜和草果，加入足量的水，大火煮开后改小火炖煮1-2个小时。
5、佛手瓜放入砂锅中，继续炖煮20分钟到半个小时至佛手瓜熟透。
排骨300g、玉米1个、胡萝卜1个、红枣6个、木耳少许、盐适量、姜适量。
1、把玉米砍块，胡萝卜切滚刀状，木耳切碎，排骨放入开水中焯水捞出。
2、把玉米，胡萝卜，红枣，姜放入锅里，加入适量的水。
4、盖锅盖煲大过烧开之后，转小火煲30分钟之后把木耳放入。
排骨600g、玉米2根、山 *** 1根、葱段适量、姜片适量、料酒1勺、盐2-3g、鸡精少许。
2、煮开后撇去浮沫，冲洗干净。
3、加葱姜、料酒，一次 *** 加足量水。
4、万慕智能升降锅开启火锅程序，大火煮开后转小火慢炖半小时。
5、倒入玉米、加少许盐，继续中火煮20分钟左右。
6、最后下山 *** 煮熟，出锅前加鸡精调味即可，不喜欢可以不放。
猪小排500克、菱角10只、竹荪10根、葱适量、姜1块。
2、竹荪去根，去伞叶，切段，菱角去壳。
3、排骨洗净，加葱，姜，清水烧开汆汤一遍。
5、排骨再加热水，葱，姜烧开改小火炖只肉质酥烂。
6、加入竹荪，菱角，盐烧开，再小火炖十分钟左右。
7、捞出葱段，撒上葱花就可以。
排骨500g、土豆1个、葱适量、姜适量、花椒适量、盐适量。
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分。
3、大葱切段，姜切片，适量花椒。
4、将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。
6、将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟。
7、放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。
排骨适量、水果玉米适量、姜适量、小葱适量、盐适量。
1、排骨洗净，玉米切块，姜切片，葱段全部准备好。
2、锅中放冷水将排骨放入煮开。
3、煮开后关火将排骨捞出，冲洗干净浮沫，锅中水倒掉不要。
4、锅子洗净重新放入凉水，将排骨和玉米一起加入。
6、盖好锅盖大火煮开上气后，关小火压15分钟。
7、关火等锅子泄气后，打开锅盖，依口味加适量的盐调味。
8、挑出姜片，葱段就可以装碗开吃喽。
排骨500克、玉米1个、莲藕半个、西红柿1个、香葱几根、生姜几片、食盐2茶勺、料酒1汤勺。
2、锅中加入适量水，放入几片拍碎的姜片一起烧开，水开后倒入排骨同时调入1汤勺的料酒，焯去血水，捞出洗净。
3、砂锅中加入适量清水，加入排骨，放入两片生姜和1个葱结，大火烧开转中火煮半小时左右。
4、加入切好的莲藕快和玉米段继续煮半小时左右。
5、调入2茶勺的食盐拌匀，加入番茄块，再煮5分钟。
6、关火取出前面加进去的葱结，撒入适量新鲜葱段即可。
7、也可在关火后调入适量鸡精。
猪肋排适量、干墨鱼适量、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量。
2、捞出洗净，再用清水泡个5分钟，去除软骨和杂质，切成小块。在加了料酒的沸水中焯一下，捞出冲洗，沥干水分备用。
4、捞出，用温水冲洗干净浮沫。
5、将排骨和墨鱼一起放入压力锅中，加适量水，撒点姜片。
6、加玻璃盖，煮开后，淋一点料酒去腥。
7、盖上压力锅盖，大火煮至锅盖上的红色显示杆上升，继续煮，等限压阀处有蒸汽排出，转中小火煮5分钟，关火。
8、等红色显示杆下降，锅内没有压力了，取下盖子，大火煮3分钟，加适量盐调味，撒上小葱末即可。
排骨适量、冬瓜适量、炖肉料包1包、胡萝卜适量、葱适量、盐少许、姜适量。
1、排骨浸泡出血水，多换几次水。
4、压力锅里放葱姜，炖排骨料包。
6、放胡萝卜，冬瓜煮10分钟，加盐调味即可。
二、排骨汤的营养价值有哪些
排骨汤是一道受欢迎的传统汤品，通常使用猪排骨作为主要材料，加入一些蔬菜、 *** 材等，慢慢炖煮而成。排骨汤不仅口感鲜美，还富含丰富的营养成分，有许多健康益处。下面是排骨汤的营养价值：
排骨汤是一种富含蛋白质的汤品。猪排骨中含有丰富的蛋白质，每100克约含有20克左右的蛋白质。蛋白质是 *** 构成肌肉、骨骼和其他组织的基本物质，能够帮助 *** 维持正常的生理功能。
排骨汤中富含钙质，这对于骨骼的健康十分重要。猪排骨中含有丰富的钙质，可以帮助骨骼的生长和修复，还可以预防骨质疏松症等疾病。同时，其他一些材料如萝卜、韭菜、芹菜等也含有丰富的钙质，能够增加整个汤品的钙质含量。
排骨汤中的一些 *** 材如红枣、黄芪、淮山等都含有丰富的抗氧化物质，能够帮助 *** 抵御 *** 基的侵害。 *** 基是一种具有高度活 *** 的化学物质，会损伤细胞和组织，导致许多疾病的发生，如癌症、心血管疾病等。排骨汤中的抗氧化物质可以降低这些疾病的风险。
排骨汤中的一些材料如红枣、枸杞等含有丰富的铁质，能够帮助 *** 补血。同时，汤中的猪排骨也含有一定量的铁质。铁质是 *** 制造红血球的重要物质，能够促进血液循环，增加氧气供应。
排骨汤中的一些材料如葱姜、姜黄等含有一定的挥发油和黄酮类化合物，这些物质能够促进消化。姜黄中的姜黄素具有一定的抗炎、抗菌作用，可以保护胃黏膜，促进胃液分泌，提高消化功能。
排骨汤中的一些材料如红枣、黄芪、山 *** 等含有丰富的多糖类化合物，可以提高 *** 的免疫力。多糖类化合物可以 *** *** 的免疫 *** ，增强 *** 对疾病的抵抗力。
排骨汤中的一些材料如红枣、枸杞、龙眼等含有丰富的维生素C和维生素E，这些物质具有很好的美容养颜作用。维生素C和维生素E都是一种天然的抗氧化剂，能够抑制 *** 基的产生，减少皮肤的老化。
总的来说，排骨汤是一种营养丰富、口感鲜美的汤品，具有多种健康益处。除了上述几点，排骨汤中还含有多种维生素、矿物质、氨基酸等，对于保持身体健康、预防疾病都有一定的帮助。当然，对于想要获得排骨汤的营养价值，还需要注意食用量和食用频率，以免造成身体的负担。
三、排骨汤炖什么最有营养
1、排骨汤炖以下食材最有营养：玉米、海带、冬瓜、白萝卜。
2、首先，玉米与排骨汤的搭配是经典且富有营养的。玉米中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质，这些成分在炖煮过程中能够充分渗透到汤里，与排骨的肉质精华相结合，不仅提升了汤品的口感，还大大增强了其营养价值。此外，玉米的甜味还能为排骨汤增添一丝自然的清甜，使得整道汤品更加鲜美可口。
3、其次，海带也是排骨汤的绝佳搭配食材。海带富含碘元素，对于调节 *** 新陈代谢、预防甲状腺肿大等疾病具有显著效果。将海带与排骨一同炖煮，不仅可以使海带中的营养成分更好地溶解在汤中，还能让排骨的鲜美与海带的独特风味相互交融，打造出层次丰富的汤品口感。
4、再者，冬瓜与排骨汤的组合也是不可多得的营养佳肴。冬瓜具有清热解暑、利尿消肿等功效，特别适合在炎炎夏日食用。将冬瓜切块后与排骨一起炖煮，冬瓜的清爽口感和排骨的浓郁香气相得益彰，既消暑又滋补，实为夏日餐桌上的佳品。
5、最后，白萝卜也是排骨汤的优质搭档。白萝卜富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C的含量较高，具有增强免疫力、促进消化等作用。将白萝卜切片或切块后与排骨共同炖煮，其甘甜的口感和排骨的鲜香相互映衬，使得整道汤品既美味又健康。而且白萝卜还能帮助去除排骨汤中的油腻感，让汤品更加清爽可口。
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