本篇文章给大家谈谈孕妇健康早餐有哪些,以及孕妇早餐食谱有哪些对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、孕妇早餐食谱有哪些
导语:早餐对记忆是很重要的,可是孕妇的早餐吃啥好,我下面告诉你哪些是孕妇的早餐食谱大全吧。
食谱原料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水适量,玉 *** 、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少
1、先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面;
2、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了;
3、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水;
5、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制;
6、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用;
7、粥煮到 *** 开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了;
8、喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。
健康提示: *** 早期由于胎儿生长发育缓慢,孕妇机体处于生理调整过程的初期,此时母体 *** 及有关组织增生变化不太明显,因此 *** 早期对膳食中的热能及各种营养素的需要量与孕前基本相通。 *** 中期以后胎儿慢慢长大,对食物中的蛋白质,鉄,钙,维生素等多种营养素需求增加,一般尽可能包括以下食品,谷类,鲜牛奶或羊奶,蛋类,肉,禽,鱼类,豆类及豆制品,新鲜蔬菜新鲜水果等,建议孕期饮食应合理。
食谱原料:胡萝卜,鸡蛋,面粉,牛奶,盐,白胡椒粉,少许油
2、鸡蛋打散,加入少许面粉和牛奶,调入盐和白胡椒粉;
4、将胡萝卜丝和玉米倒入拌好的蛋糊里;
5、锅里倒入少许油,将饼糊用勺子盛到锅上,整理出小圆饼的`形状,以小火煎熟;
健康提示:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
辅料:糯米粉200g,澄粉50g,豆沙100g,芹菜梗适量
1、将半个南瓜去皮,去籽洗净切成小块;
2、放蒸锅蒸熟(也可包上保鲜膜,用微波炉加热10分钟左右);
3、用勺子将熟南瓜肉碾成泥状,加糯米粉、澄粉、砂糖,和成面团;
4、将面团分成若干小剂子,包入豆沙馅成饼胚;
5、在饼胚表面刻上装饰纹,顶部加芹菜梗点缀后放入平盘,蒸4~5分钟即可。
健康提示:南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血
二、简单并且有营养的孕妇早餐有哪些
麦片牛奶羹:食谱原料:免煮麦片50克、牛奶200毫升
麦片牛奶羹做法: 1、将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟。2、喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。健康提示:主食里麦片的含钙量更高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配。
果酱甜包食谱原料:主料:小麦面粉 500克核桃 100克芝麻 100克辅料:花生仁(生) 50克番茄酱 100克青椒 20克调料:白砂糖 80克苹果酱 20克
果酱甜包做法: 1.炒锅置于火上,烧热后分别将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮与核桃仁一起压碎,放入小盆中,加入芝麻、白糖、果酱搅拌均匀。 2.将馒头粉放于盆中,加水和成面团,案板撒上干粉,取出面团揉匀,搓成长条,切成50克左右一个面块,分别用面棍擀成中间稍厚,边缘稍薄的圆皮,放入调好的馅,捏成月牙形或圆形,并在顶部粘少许青、红椒丝,上笼蒸约20分钟即可。健康提示:此菜含有丰富的氨基酸,能帮助准妈妈补充氨基酸。
山楂豆沙包食谱原料主料:小麦面粉(500克)绿豆沙( *** 克)金糕(50克)辅料:鸡蛋黄(90克)梅子(50克)调料:白砂糖(100克)猪油(炼制)(20克)酵母(15克)碱(1克)
山楂豆沙包做法: 1.将350克面粉放入盆内,加入酵母及清水175克和成面团。 2.待酵面发起,加碱揉匀,取4/7面团掺入熟猪油20克揉匀。 3.另外3/7面团分成2块备用。 4.蛋黄放入碗内打散,加入面粉75克、白糖50克及上述备用的一团面块,揉匀成 *** 面团稍饧。 5.金糕用刀压碎。 6.将碎金糕加入白糖50克、干面粉75克及剩余的另一块面团,揉光揉匀成红色面团稍饧。 7.将白面团放案板上,揉成条,擀成长方形面片。 8.黄面团也擀成同样大的片盖在白面片上。 9.红面团也擀成同样大的片铺在黄面片上。 10.将铺好的各色面片从一端卷起成长卷,揪成20个剂子。 11.将揪好的剂子逐个按扁包入豆沙馅成圆球形。 12.再用小刀片在圆球的周边斜着转划5~6刀,呈斜平行裂道。 13.用手指在圆球中心按成凹形,将青梅切成20个小薄片,分别放入凹处。 14.将做好的山楂豆沙包码入屉内,上笼蒸15分钟即成。健康提示:本品含山楂、青梅,能养胃生津,促进食欲,和胃降逆,治疗呕吐,故适于孕妇食用。
鸡肉卤饭食谱原料主料:米饭(蒸) *** 克辅料:鸡肉 50克豌豆 50克香菇(干) 25克冬笋 50克调料:鸡蛋清 15克猪油(炼制) 50克淀粉(豌豆) 5克酱油 10克盐 2克味精 2克大葱 6克
鸡肉卤饭做法 1.香菇用热水泡发,洗净,切成小丁;葱剥干净,切末;冬笋剥去外壳,切成小丁;青豌豆去壳;淀粉加水适量调匀成水淀粉。 2.鸡肉切成小丁放碗内,加水淀粉和鸡蛋清,抓匀上浆。 3.炒锅上火,放入猪油烧热,下浆好的鸡丁,炒熟盛出。4.随即将葱末放入锅内,炒出香味,下冬笋、香菇丁、青豌豆和精盐,炒几分钟,倒入大米饭,翻炒几下,再倒入炒好的鸡丁和酱油炒透,盛入盘内。 5.炒锅置火上,放入适量肉汤和精盐,烧开后用水淀粉勾芡,放味精,浇在炒好的饭上即成。菜品口感口味鲜香润软,能增进食欲
包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
*** 的时候,准妈妈每天应该摄取大约1000毫克的钙,大约比平时多1倍。奶、豆制品是准妈妈补钙很好的选择,均富含钙和蛋白质,满足准妈妈所需。此外,睡前一杯牛奶还能帮助睡眠。
因为瘦肉富含铁,并且易于被 *** 吸收。铁在 *** 血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用, *** 时准妈妈血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此准妈妈对铁的需要就会成倍地增加。
颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
早晨是我们 *** 新陈代谢最旺盛的时候,也是获取营养素最丰富的时候,不管每天吃什么,更好的时机,就在早晨。早晨的之一餐是 *** 营养素摄取的50%,如果早餐吃不好或不吃,营养素的50%也就不见了。
三、孕妇早餐吃什么有营养
妇女在早餐中应注意摄入足够的营养物质,建议早餐搭配以下食品:
1.粗粮:包括燕麦、全麦面包等,富含膳食纤维和多种 *** 必需营养素。
2.蛋类:可以选择鸡蛋或者鸭蛋,富含高质量蛋白质和赖氨酸等营养成分。
3.牛奶/豆浆:富含蛋白质、维生素D、钙等营养元素,有助于增强骨质密度。
4.水果:可以选择苹果、香蕉等富含维生素、矿物质、膳食纤维的水果,对于改善便秘、增加饱腹感等具有帮助。
5.坚果/果仁:包括核桃、杏仁、花生等,富含不饱和脂肪酸、膳食纤维等营养素,有助于预防心血管疾病。
需要注意的是,早餐应该吃得丰盛但不宜过饱,同时应根据自身情况进行搭配。如果有特殊需求或疾病请咨询医生或营养师
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