大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下南瓜馅饼的做法家常做法大全的问题,以及和南瓜馅饼的做法步骤图的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
一、南瓜馅饼的做法步骤图***南瓜馅饼怎么做好吃
1、馅料豆沙,枣泥,巧克力,蔓越莓干等
2、将上述材料准备好,南瓜提前蒸熟。南瓜蒸熟后去皮,将南瓜用蒸包子用的垫布「屉帘纱布」把水分挤出去。「我挤的太干了导致和面的时候太干所以后来又加了一点水,这个大家视具体情况而定」。
3、将南瓜泥,砂糖,糯米粉和淀粉混合揉成面团。
4、取适量面团在手中,放入喜欢的馅料然后揉成团。
5、锅中放入垫布,然后将肉揉好的面团放入,之后用 *** 在上面画出造型。
二、金龟馅饼店的南瓜粥的做法
做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟,让 *** 充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至 *** 完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将 *** 与冷水一起放入锅中煮沸,才能让 *** 充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则, *** 较硬,粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。
三、贝贝南瓜的做法大全
贝贝南瓜是一道非常受欢迎的家常菜,在秋季和冬季特别受欢迎。它具有橙色的外皮和甜美的口感。南瓜含有丰富的维生素A、维生素C和纤维素,对健康非常有益。下面是一些贝贝南瓜的做法。
材料:1个贝贝南瓜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、百里香。
步骤:将贝贝南瓜削皮,去籽后切成薄片。在一个烤盘上铺上锡纸,将南瓜片放在上面。用橄榄油、盐、黑胡椒粉和百里香调味。放入已预热的烤箱中,以200度烤约15-20分钟,直到南瓜片变软和微焦。
材料:1个贝贝南瓜、1个洋葱、2个大蒜瓣、4杯鸡汤、1杯牛奶、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
步骤:将南瓜削皮、去籽,切成小块。将洋葱和大蒜剁碎。在一个大锅中,用橄榄油将洋葱和大蒜炒至金黄。加入南瓜块和鸡汤,煮沸后转小火煮20-25分钟,直到南瓜变软。使用搅拌机或搅拌棒将其搅拌成浓汤。加入牛奶,继续煮沸。用盐和黑胡椒粉调味。
材料:1个贝贝南瓜、2杯面粉、1/2杯黄油、1杯白糖、1杯红糖、3个鸡蛋、1杯牛奶、1茶匙香草精。
步骤:将贝贝南瓜削皮、去籽,切成小块。放入一个大碗中,蒸煮15-20分钟,直到软化。用搅拌器搅拌成泥状,备用。在一个大碗中,将黄油和白糖打至轻盈。逐个添加鸡蛋,搅拌均匀后加入南瓜泥。慢慢加入面粉和牛奶,搅拌至均匀。加入香草精调味。将面糊倒入已涂油的馅饼盘中。放入预热好的烤箱中,以180度烤约30-35分钟,直到金 *** 。
材料:1个贝贝南瓜、2杯糯米粉、适量白糖、椰蓉。
步骤:将南瓜削皮、去籽,切成小块。放入蒸锅中蒸至软化。将南瓜泥和糯米粉混合,搓成小圆球。在一锅沸水中煮沸,然后将南瓜汤圆放入,煮至浮起。捞出放入已准备好的碗中,撒上椰蓉和白糖。
以上是几种常见的贝贝南瓜的做法。南瓜既可作为主食也可 *** 成甜点,口味多样。无论是烤南瓜片、南瓜浓汤、南瓜馅饼还是南瓜汤圆,都会给你带来美味的享受和营养的补充。
四、南瓜粉条鸡蛋馅饼的做法
1、邻居家的阿姨自己种的南瓜,经常会送给我一些,以至于家里南瓜会吃不了,于是饺子、菜塌子、馅饼就应运而生了。
2、主料:南瓜600g、面粉1000g、鸡蛋150g;
3、辅料:油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、虾皮适量、 *** 适量、粉丝20g
4、面粉加玉米面、酵母,提前发酵好。
5、南瓜用擦丝器擦成丝,用刀略切一下。
6、木耳提前泡发切碎,切适量葱花调味,加盐、胡椒粉调味。
7、把炒熟的鸡蛋剁碎,加适量的虾皮。
8、发酵好的面,分小块,擀成饼皮,包上馅,按扁,放电饼铛。
9、过会翻个,这样受热均匀一些,烙熟即可。
10、电饼铛里加少量油,颜色会比较好看。
五、家常面食的做法大全
发面包子,顾名思义就是要发面,和面的面水比例2:1,加入适量酵母,温水和面揉成光滑面团等待发酵至两倍大; *** 包子馅,冬天我家喜欢吃白菜肉馅,肉馅中加生抽、蚝油、鸡汁、盐、葱姜碎拌匀,再加上挤干水分的白菜馅拌匀;面发好了 *** 排气,分成小剂子,擀成包子皮然后包入适量馅料,包好后二次饧发10分钟;冷水上锅蒸,水开后蒸15分钟,关火后闷5分钟出锅;这样做的包子保证雪白饱满不塌陷不回缩。【香酥油条】
【食材】300g面粉、一颗鸡蛋,一勺盐,3g酵母,2g小苏打,10g白砂糖
面粉中加上一颗鸡蛋,一勺盐,3g酵母,10g白砂糖,2g小苏打,用100ml温水和面,和好的面团稍微有点软,放到温暖的地方发酵到两倍大;面发好了,放在面板上稍微揉一下,用擀面杖擀薄,两厘米宽的长条,两条叠在一起,如果比较长就从中间切上一刀,分两段炸,用筷子在中间压一下,不要压断;全部做好后二次醒发五分钟,饧发好的油条坯子里面全是大气孔,这样炸出来才会更蓬松;油温七八成热下锅炸,炸到金 *** 就可以出锅啦,加了点白砂糖,油条颜色特别金黄,也很蓬松;
1.一半面粉用开水烫熟,另一半面粉用冷水,揉成一个偏软的面团,饧20分钟;2.面饧好了不用揉,搓成长条分成几个剂子;3.把小剂子擀成一张薄饼,上面涂上食用油,在饼的上下边缘分别对称的切上几刀,然后把饼上下对折叠起来,最后叠成一个正方形,整理一下擀成一张薄饼;4.电饼铛两面加热开始烙,一半三翻三转就熟了;
【食材】饺子皮,韭菜,鸡蛋,粉丝
适量饺子皮,三四张摞在一起,用擀面杖稍微擀薄备用;韭菜切碎,粉丝提前用温水泡软切碎,两颗鸡蛋炒散,馅料放到盆里,加蚝油,香油,生抽,盐拌匀就可以了;用饺子皮包上适量馅料,平底锅刷点油,把小包子倒扣着放,小火煎到底部金黄就可以开吃了;【南瓜馒头】
南瓜切成片上锅蒸熟,出锅后捣烂成泥,稍微晾凉后加入酵母拌匀,加适量面粉,揉成不软不硬的面团,发酵至两倍大;面团发酵后放到面板上 *** 排气,分成大小合适的剂子,可以揉成圆形,也可以用刀切成 *** 上的形状;馒头揉好后一定要二次饧发,醒发到馒头圆润饱满,拿起来轻飘飘的再上锅蒸;冷水上锅蒸,水开蒸20分钟,关火后闷5分钟后出锅;【水煎葱花卷子】
【食材】面粉300g,温水160ml,酵母3g,葱花,食用油
面粉中加3g酵母,用160ml温水和面,和成一个稍软的面团,密封发酵至两倍大;面发好了 *** 排气,擀成一张大薄饼,上面涂上食用油,撒上盐,再撒上葱花,从一头卷起来,卷成一个圆柱形;用刀切成一个个的小剂子,用筷子在机子上面压一下,然后拽住剂子两头拧一圈,在下面捏紧一个花卷就做好了;花卷做好了还是二次饧发10分钟;平底锅刷点油小火烧热,放入花卷,煎到底部金黄,加入半碗清水,继续小火煎到水分收干,关火后闷5分钟再出锅;【白菜馅饼】
烙馅饼的面一定要和的软一些才好吃,300g面粉160ml温水,和好后饧面20分钟;白菜剁碎挤干水分,可以加点肉馅拌匀,加生抽,蚝油,鸡汁,香油,拌匀;面饧好了包入馅料,像包包子一样收口即可,然后轻轻压扁;电饼铛预热刷点油,放上小饼烙,中途多翻几次面,烙到两面金黄就可以出锅;
六、饼的做法大全
材料:火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。
辅料:葱花2g,盐2g,食用油3ml,番茄酱适量。
1.取1根火腿肠,切成均匀的方块。
2.在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。
3.锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。
4.将米饭摊平,小火煎至两面金黄。
5.装盘,撒上番茄酱,将年糕煎熟即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的南瓜馅饼的做法家常做法大全和南瓜馅饼的做法步骤图问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!