各位老铁们好,相信很多人对冬季健脾养胃汤都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于冬季健脾养胃汤以及冬季喝哪些汤最养胃该怎么喝的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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一、冬季喝什么汤比较养胃
冬瓜汤用料:冬瓜,鸡汤,冬菇,鸡胸肉,火腿,鲜虾,瘦猪肉。做法:1、将冬瓜放入锅内加鸡汤,大火煮10分钟; 2、加鸡肉、冬菇和其他配料煮五分钟,加盐、味精、香油即可。鸡丝汤用料:鸡脯肉,火腿,冬菇,鸡蛋,淀粉,清汤。做法:1、将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内; 2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可。核桃肉煲牛月展汤用料:牛月展,核桃肉,淮山,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。做法:1.核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。 2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。 3.牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。 4.核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。 5.把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。除此之外,中医理论认为春季是多风季节,风多易燥,常常会有咽干、口渴、咳嗽等现象。因此多喝蜂蜜,也是为身体“补水”的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便又可预防感冒,还有清除体内 *** 的作用。清润栗子鸡汤如果你要防止因秋燥而引起咳嗽,就适合煲这个汤水了,有清润、健脾、固肾和止咳的功效。材料:栗子肉,鸡1只,沙参,玉竹,冬菇,姜2片,水适量盐适量做法:栗子肉在开水中煮一下去衣,光鸡在开水中煮3分钟盛起,沙参、玉竹、冬菇洗好,烧开适量的水,加所有的材料,滚十分钟改慢火煲2小时,加上盐调味就好了。苹果雪耳瘦肉汤雪耳含有丰富的铁质、维C、钙质,能滋养补肺润肌肤,苹果则有生津止渴、解暑除烦、润肺凉心等功效。材料:苹果4个,雪耳,瘦肉,无花果,陈皮,水适量,盐适量做法:苹果洗好切开去果心,雪耳洗好,瘦肉飞水,先加陈皮和适量的水煲滚,在放其他的材料煲10分钟,改慢火煲2小时,下盐调味就好了
二、24款健脾养胃营养汤
1.排骨+姜片冷水下锅炒出血沫。2.排骨洗净、萝卜切块。3.排骨萝卜葱姜放入炖锅。4.加适量热水和酱油炖煮软烂即可。
1.鸡肉+葱姜冷水下锅炒出血沫。2.区鸡肉热水洗净。3.山 *** 切片胡萝卜切块。4.鸡肉葱姜胡萝卜香菇+开水炖煮1小时。5.放入山 *** 枸杞和盐再炖1小时。
1.瘦肉切片用刀背敲薄。2.肉片+1勺油+少许盐腌20分钟。3.热锅倒油下入丝瓜块翻炒。4.加入适量清水下入肉片。5.水开后盖盖子煮1分钟加盐调味。
1.土豆去皮 *** 丝清洗一遍。2.锅刷油下入葱姜爆香下入士豆丝。3.加入适量清水+酱油和芹菜叶。4.大火煮至土豆熟透加入水淀粉和盐。
1.排骨+姜片冷水下锅煮出血沫洗净。2.南瓜切块。3.南瓜姜片排骨红枣倒入锅中。4.加入适量热水煮1小时加盐调味。
1.冬瓜切片。2.锅中水开下入海带结。3.下入虾米煮5分钟。4.下入冬瓜皮煮10分钟加盐调味。
1.虾仁+焯水的西兰花搅打均匀。2.加一大勺淀粉搅匀装裱花袋。3.玉米胡萝卜下锅煮10分钟。4.转小火挤入虾条 *** 割断。5.加入芹菜加盐调味6.虾条飘起后再煮3分钟即可。
1.冬瓜切片猪肉袋碎+1大勺淀粉搅匀。2.肉馅搓成肉丸。3.冬瓜铺在炖锅底打入鸡蛋和肉丸。4.倒入清水没过食材加盐调味炖1个半小时。
1.排骨+姜片冷水下锅炒出血沫洗净。2.排骨胡萝卜苹果红枣姜片放入锅中。3.加入适量热水水开转小火炖煮1小时。4.出锅前加盐调味。
1.冬瓜瘦肉切片,胡萝卜切碎。2.肉片+1淀粉+1勺油抓匀腌20分钟。3.锅中水烧开下入冬瓜胡萝卜盖盖煮2分钟。4.放入肉片和姜丝煮熟加盐调味。
三、冬季做什么汤养胃3种冬天养胃汤推荐
材料:牛腱肉600克,花生仁50克,北芪25克,红枣12颗,莲子25克,香油、盐少许。
做法:把牛腱肉洗干净后切成大块,然后用开水烫煮,用冷水漂净,沥干。接着把花生仁、北芪、红枣、莲子分别用温水稍浸后淘洗干净;红枣剥去枣核,莲子去掉莲心。在煲内倒入3000毫升清水烧至水开,把用料放入,先用大火煲30分钟,再用中火煲60分钟,最后用小火煲90分钟就可以了。煲好后,隔除 *** 渣,加入适量油、盐后便可服用。
功效:这道菜的功效在于补气益血,健脾养胃。牛腱肉含蛋白质、脂肪、氨基酸和钙、磷、铁、钾等,而花生也含有丰富的营养,对身体有益。
材料:鹌鹑4只、藕 *** g、莲子30g、盐、葱、姜、料酒适量。
做法:鹌鹑去头、脚、尾择洗干净切块。藕去皮切滚刀块。姜切片,葱去根择洗备用。莲子泡发去绿心待用。鹌鹑入凉水锅中,沸后煮2分钟,捞出清水冲去污沫。将鹌鹑、藕块、莲子放入锅中加入适量的清水。放入葱姜、料酒大火煮沸后,开小火煮20分钟。放入盐拌均匀即可。
功效:鹌鹑可与补 *** 之王人参相媲美,誉为“动物人参”。熟藕有养胃滋阴,健脾益气的功效,莲子有养心安神、健脑益智、消除疲劳的功效。
材料:羊肉500克,怀山 *** 50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒220克,精盐3克。
做法:将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再放入沸水沙锅焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。把羊肉、怀山 *** 放入沙锅内,加适量清水,先用大火烧沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂即成。
功效:羊肉本身具有良好的温补作用,在羊肉汤中加块山 *** ,不但能够驱寒气,还能补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。有补脾益肾、温中暖下之效,同时还能养颜通便。
四、6款冬季健脾养胃营养汤补钙补铁好喝好做
1、海带牛肉丸子汤;苹果山 *** 猪骨汤;三鲜豆腐羹;煎蛋蘑菇汤;番茄平菇瘦肉汤;菠菜鸡蛋滑肉汤。
2、 *** 作 *** :菠菜,鸡蛋,猪肉,猪肉切块加一大勺红薯淀粉加一小勺水抓匀,菠菜切段焯水捞出;锅中水开转,小火下入肉片煮两分钟;淋入鸡蛋液煮凝固;下入菠菜加盐调味煮熟即可。
3、 *** 作 *** :猪肉切片加一大勺红薯淀粉加一小勺水抓匀;锅刷油下入番茄炒出红汁下入平菇翻炒两分钟;锅中水开煮小火再煮5分钟,下入肉片再煮两分钟,加盐调味,撒上葱花。
4、 *** 作 *** :海带,牛肉,虾皮;牛肉搅碎,加一勺酱油,加一勺蚝油,加一大勺淀粉加一勺葱姜水一个方向搅拌上;锅中加入姜片和水,水开转小火;下入肉丸,肉丸全部下锅后大火煮5分钟,丸子全部飘起来后,下肉海带煮10分钟,加入虾皮和适量盐。
5、 *** 作 *** :豆沫葱花,鸡蛋,胡萝卜木耳,内脂豆腐捣碎;锅刷油下入肉末炒至变色,加入适量清水,水开再煮两分钟,加入豆腐木耳胡萝卜焖煮三分钟;淋入水淀粉倒入蛋液,搅拌均匀,加上盐调味,撒上葱花。
6、 *** 作 *** :海鲜菇,鸡蛋,锅刷油煎荷包蛋;铁锅油下入海鲜菇翻炒两分钟,加入开水和煎蛋煮8分钟;加盐调味,撒上葱花。
7、 *** 作 *** :苹果,山 *** ,胡萝卜,猪骨,红枣,姜片;猪骨加姜片,冷水下锅,焯出血沫洗净;猪骨,山 *** ,胡萝卜,红枣加入适量开水煮开;倒入电压力锅中,煮30分钟或用砂锅炖煮一个半小时;再加入苹果煮10分钟,加盐调味即可。
五、冬季喝哪些汤最养胃该怎么喝
1、现如今有很多人因为工作的原因,导致在生活当中有着不好的生活习惯和饮食习惯,使身体的素质变得越来越差,随着秋冬季节的到来,天气变得较为寒冷,一旦肠胃受凉有些肠胃较为虚弱的人都会出现胃部疼痛的问题。因此在冬季的时候选择喝一些汤来进行养胃,是再合适不过的,为了避免因消化 *** 而带来的影响,在喝汤的时候也要适当的选择吃一些新鲜的蔬菜水果来助于消化,这样也能够减轻肠胃的负担,增强 *** 的抵抗力和免疫力,避免在冬季的时候生病。那么下面让我们具体了解一下东西,应该喝哪些汤才能够养胃,应该注意些什么?
2、首先红枣可以有效的帮助人补充气血,让人的气色变得更好,其次山 *** 内所含的营养元素是非常多的,有着促进 *** 的消化,减轻肠胃的负担,还能健脾补气,最后我们可以发现经常吃猪肚有很多的好处,对于脾胃较为虚弱的人来说,在冬天吃一些猪肚可以健脾补胃。因此我们可以了解到,红枣山 *** 猪肚汤不仅味道较为鲜美,而且对待养胃也有着一定的功效。
3、很多人在冬天的时候都喜欢喝一些羊肉汤,因为它能够补充很多的营养,同时也能够让人的身体变得十分的暖和,这是因为羊肉内的营养元素是有着暖胃的功效,让 *** 的寒气可以快速的驱散。加一些萝卜可以有助于消化,促进肠胃的 *** ,能让羊肉的营养快速的被吸收,达到养胃的效果。
4、综上所述,我们可以了解到,在冬季多喝一些汤是非常有必要的,但是在喝的时候也要注意面对一些气血不足,肠胃较为虚弱的人来说,多喝一些补血益气的汤,避免喝太多营养价值非常丰富的汤,出现消化 *** 的问题。
关于冬季健脾养胃汤,冬季喝哪些汤最养胃该怎么喝的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。