这篇文章给大家聊聊关于五指毛桃煲鸡更佳搭配，以及五指毛桃煲鸡还可以加什么材料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、五指毛桃煲鸡汤配料
清明前后湿气重，这汤煲给家人喝，一周喝2次，鲜甜营养还祛湿气。时间过得真快，转眼到到三月底了，再过几天就是清明节了，我们当地的气温已经很炎热了，清明节一过，这夏天就算是真正到来了。每年的清明前后春节季节都是湿气特别重的季节。因此当气温开始渐渐变热的时候，也是要开始祛湿的时候了。说到祛湿，很多人之一个想到的都是薏米和赤小豆，薏仁米却是有不错的祛湿作用，但在使用上需要注意一下，先干炒去掉寒 *** 再煲汤煮水，这样祛湿效果才是好的，别煮错了。
说到煲汤，我们当地 *** 是自有一套 *** ，煲 *** 膳汤是最普遍的做法。煲祛湿汤除了会搭配薏米之外，在我们当地还有两样食材对祛湿也是非常友好的，那就是木棉花干和五指毛桃。木棉花干大家可能都不陌生，这里要详细介绍的是五指毛桃，五指毛桃是一种食 *** 同源的植物，五指毛桃并不是桃，它是一种长了五片细长叶子植物的根。我们当地 *** 喜欢拿它来煲汤喝，常被称为“广东人参”。用它来搭配鸡肉、猪骨、猪脚等一起煲汤喝，鲜甜滋补还有有健脾胃祛湿气的功效，味道还特别香。
这里跟大家分享的祛湿汤就是：五指毛桃煲鸡汤（五指毛桃滋补祛湿汤），这款汤主要用到的就是五指毛桃、鸡肉，还搭配了薏米、赤小豆、扁豆许、祛湿豆、芸苓等等，这些都是对祛湿有很好帮助的食材。这里煲出来的汤鲜甜滋补有营养，还能健脾胃祛湿气，用料超足的，老少皆宜，适合全家人一起享用。天热了，这道汤多煲给家人喝，鲜甜营养又祛湿，做1大锅一滴不剩。接下来一起来看看详细做法吧。
【五指毛桃煲鸡汤（五指毛桃滋补祛湿汤）】
准备食材：鸡半只、五指毛桃一小捆、赤小豆适量，薏米适量，扁豆少许、祛湿豆，芸苓各适量。
1、鸡洗干净斩件装盘待用、其它食材也一起清洗干净待用、生姜洗净切片待用。（薏米先下锅干炒一下，炒只微微发黄再煲汤）。
2、锅里加入适量的清水，将鸡肉冷水下锅焯水，加入生姜片一起焯水去腥。焯水好的鸡肉捞起冲洗干净沥干水装盘待用。
4、准备一个煲汤用的砂锅，将焯水好的鸡肉、五指毛桃，还有其它食材和豆类也一起放入砂锅内。加入适量的清水。
5、大火煮开转小火煮90分钟，更好下少许盐调味，拌匀即可。
出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：五指毛桃滋补祛湿汤就做好啦。这样煲出来的鸡汤鲜香甘甜，而且里面满满的都是料，营养滋补好喝，还能健脾胃，祛湿困，是一道春夏季节不可错过的养生汤之一，做法也很简单，滋补又养人，我们全家人都很爱喝。简单好喝的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
1、鸡肉需要提前焯水一下，去血水，如果担心太肥腻，可以将鸡皮去掉再煲汤喝。
2、薏米一定要炒一下再煲汤，这样能中和它的寒 *** ，煲汤的时候祛湿效果才更好。
3、煲这种老火靓汤，盐一定要最后才放，放早了经过长时间的炖煮，汤的鲜味口感会大打折扣的。
二、五指毛桃的更佳搭配
五指毛桃的更佳搭配为：猪骨、猪蹄、鸡肉、 *** 参、茯苓。
准备100g五指桃、500g猪骨、20g枸杞，把猪骨敲开露出里面的骨髓，和五指毛桃一起放进锅中，加适量清水大火煮开，转小火慢炖2小时，期间放些蜜枣进去味道香甜，出锅前放些枸杞、食盐即可。
先把猪蹄用葱姜焯水去腥，40g五指毛桃用冷水浸泡15分钟之后洗干净和猪蹄一起下锅炖。大火煮沸后，改小火煮2小时即可。
准备 *** g五指桃，半只鲜鸡，适量红枣、枸杞。五指毛桃用冷水浸泡起来，半只鸡剁成块，去掉鸡皮和多余的皮下脂肪，冷水下锅焯水去腥。锅中加适量清水，放五指毛桃、鸡肉、5颗红枣、一把枸杞，两片生姜，大火煮开转小火炖1小时，加盐调味即可。
准备300g排骨，100g五指毛桃，10g *** 参，20g黄芪，适量红枣、枸杞。先把排骨焯水，然后和所有的材料一起下锅炖，大火煮开转小火炖一个半小时。
五指毛桃洗净斩块，茯苓也洗净，排骨在热水中烫一下，烫过的排骨捞出放入注水的砂锅中，把洗净的五指毛桃倒入锅中，把茯苓倒入锅中。盖上锅盖大火煮开后改小火煲1-1.5个小时，关火加盐调味即可。
三、五指毛桃煲鸡汤的做法
用料： *** 鸡一只（微小）、五指毛桃3克、茯苓10克、蜜枣1粒、淮山山 *** 5片、芡实10克、虫草花5克（也可以不加，为了让汤品颜色美）、料酒1勺、食盐2勺（按个人口味添加）、姜片4片、葱1段。
2、干配料 *** 材洗净泡水5分钟，葱姜备用。
3、少量虫草花洗净泡水5-10分钟，备用（虫草花看个人口味，也可以不加，虫草花会让汤汁颜色更美，营养也很高）。
4、锅内加入山泉水，加入干料、鸡肉，葱姜。
5、倒入料酒，大火煮开后小火慢炖，一小时左右，汤品完成。
四、五指毛桃煲鸡还可以加什么材料
五指毛桃煲鸡可以加入多种食材，比如：
1.土鸡大半只，瘦肉150克，五指毛桃100克，生姜5小片，红枣5粒，枸杞子十来粒，蜜枣1粒。
2.老鸡半只，五指毛桃10g，铁棍山 *** 1根，红枣6颗，姜3片，六月鲜轻盐12克，昆布酱油适量，小青橘2枚。
从食材清单方面来说，可以根据个人口味和需求来选择适合自己的食材。比如可以加入一些菌菇、 *** 膳等来增加汤的鲜味和滋补功效。
从 *** 步骤方面来说，首先需要将鸡块焯水备用，然后将所有食材放入锅中，加入足量的水，大火烧开转小火煮90分钟（中间不要起盖）。最后加入适量的盐和其他调料，即可食用。
总之，五指毛桃煲鸡可以根据个人口味和需求进行调整和变化，加入不同的食材和调料可以做出不同风味的汤品。
五、五指毛桃根煲汤配什么 五指毛桃可以煲鸡汤吗
1五指毛桃根煲汤配什么
看个人的需求。
五指毛桃是一种中 *** 材，应用五指毛桃具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效，五指毛桃根煲汤配什么主要看个人的需求。
1、因为五指毛桃有健脾化湿、行气化痰、舒筋活血的作用，因此，很多人喜欢用五指毛桃煲汤祛湿，日常祛湿用五指毛桃煲汤时，可以搭配扁豆、茯苓、生薏仁、熟薏仁、陈皮、瘦肉等。
2、如果食用者有风湿 *** 关节炎、腰腿疼痛、慢 *** 支气管炎，或者是产后身体比较虚弱，或者是经常吃的比较少、经常腹胀水肿等情况，可以用五指毛桃搭配芡实、淮山 *** 、水鸭等进行煲汤。
鸡肉是常见的肉类食物，鸡肉所含的营养成分中，蛋白质含量较高，且这种蛋白质是易被 *** 吸收入利用的，因此，食用鸡肉后，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分，食用后对身体益处多多，五指毛桃的滋补作用也比较好，用五指毛桃来煲鸡汤的话，食用后可以起到协同增效的作用。
五指毛桃既不是寒的，也不是热的，中医认为：五指毛桃味甘， *** 平，入脾、肺、肝经，应用五指毛桃有健脾补肺、行气利湿的功效，五指毛桃主治脾虚浮肿，食少无力，肺痨咳嗽，盗汗等，若有对症的话，可以适当的搭配一些进行养生，由于五指毛桃 *** 质平和，因此，寒 *** 体质和热 *** 体质都可以适当的服用一些五指毛桃煮的汤。
五指毛桃是常见的一种中 *** ，五指毛桃中的主要成分为：有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等，应用五指毛桃具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效，如果体内湿气较重的话，可以搭配扁豆、茯苓、生薏仁、熟薏仁、陈皮、瘦肉等一起煮汤来喝，可以起到协同增效的作用。
六、五指毛桃煲汤更佳搭配
1、五指毛桃，顾名思义，是一种有着五片椭圆形叶片的*本植物，自古以来就被用作滋补调理的良 *** 。煲汤是五指毛桃最常见的烹饪方式，搭配不同的食材，可以发挥出五指毛桃的不同功效。
2、 *** 参和黄芪都是传统的补气中 *** 材，与五指毛桃搭配煲汤，有补气固表的功效，适合气虚体弱、免疫力低下的人群。黄芪还能益气养血，改善气血不足引起的脸色苍白、疲乏无力等症状。
3、当归和川芎具有活血化瘀的功效，与五指毛桃搭配煲汤，可改善血瘀引起的 *** 不调、 *** 等问题。当归还能补血活血，缓解气血不足引起的肢体麻木、面色晦暗等症状。
4、红枣和枸杞都是常见的补血食材，与五指毛桃搭配煲汤，有滋阴补肾、养血安神的功效。红枣能补气养血，缓解气血不足引起的失眠多梦、心悸健忘等症状。枸杞能养肝明目，改善 *** 亏虚引起的视力模糊、腰膝酸软等问题。
5、搭配四：五指毛桃配土茯苓、薏苡仁
6、土茯苓和薏苡仁具有健脾利湿的功效，与五指毛桃搭配煲汤，可改善脾胃虚弱引起的腹泻、食欲不振等症状。土茯苓还能清热解毒，缓解湿热引起的皮肤瘙痒、 *** 等问题。薏苡仁还能健脾祛湿，缓解脾虚湿盛引起的浮肿、 *** 不利等症状。
7、玉竹和百合具有润肺止咳的功效，与五指毛桃搭配煲汤，可改善肺气虚引起的咳嗽、气喘等症状。玉竹还能养阴清热，缓解阴虚火旺引起的咽干口渴、失眠盗汗等问题。百合还能养心安神，缓解心神不宁、烦躁易怒等症状。
8、将五指毛桃和搭配食材洗净切块。
9、将所有食材放入砂锅中，加入适量清水。
10、大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，至食材软烂。
11、五指毛桃煲汤时，不要加太重的调料，以免影响其 *** 效。
12、五指毛桃 *** 温，阳虚、阴虚火旺者不宜服用。
OK，关于五指毛桃煲鸡更佳搭配和五指毛桃煲鸡还可以加什么材料的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
