各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享巧克力月饼哪个品牌更好吃，以及冰淇淋蛋糕品牌前十名的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、巧克力月饼的食材和配方
1、食材清单巧克力馅：黑巧克力币（可可含量65%）128克鸡蛋3个牛奶100克白砂糖100克可可粉8克低筋面粉30克澄面35克黄油20克巧克力皮：中筋面粉300克花生油90克好时巧克力酱255克可可粉8克
2、先准备好巧克力馅的所有材料。
5、用手动打蛋器把鸡蛋打散，全部搅拌均匀。
6、筛入混合好的低筋面粉、澄面和可可粉。
7、将面粉和液体搅拌均匀，有点小颗粒没关系。
8、将搅拌好的面糊倒入不粘锅中，一定要不粘锅。加入黄油和巧克力币，加小火翻炒。
9、步骤8一定要不停地用硅胶刀搅拌，一直小火炒，边炒边用硅胶刀压碎没搅拌均匀的小颗粒。
10、直到炒到不沾硅胶刀的状态，有点像炒豆沙那样的状态，不要炒太干了，细腻不沾硅胶刀就差不多好了。
11、炒好的馅 *** 后盖上保鲜膜冰箱冷藏1-2小时。
12、巧克力月饼（超详细）的做法图解11
13、备好巧克力皮的所有材料，因为巧克力皮不用松弛，所以等馅冷藏好再动手做。
14、花生油和巧克力酱倒入干净的盆中。
15、用手动打蛋器充分搅拌均匀。
17、用硅胶刀翻拌成光滑的面团。
18、将巧克力馅和巧克力皮称重，每个25克，大概能做30个。
19、巧克力皮在手上按压成薄片，包入一个巧克力馅，滚圆。
20、滚圆的面团放入月饼模具中。
21、在烤盘上按压除月饼形状，从模具中推出来。
22、将全部的月饼都做好。烤箱上下火180度预热十分钟。
23、月饼烤前用小喷壶喷点水，上下火180度烤20分钟，中途是不用刷蛋黄也不用盖锡纸的。
24、烤好的月饼晾凉后密封保存，等待两天回油后味道会更好，但是自己做得无添加，更低一个礼拜内要吃完哦。
二、什么品牌的蛋糕好吃
1、北京稻香村，是北京老字号，也是中华老字号。
2、清朝光绪二十一年（ *** 5年），掌握南味食品 *** 绝技的郭玉生带着几个伙计来到北京，在前门外观音寺（今大栅栏西街东口路北）开办了"稻香村南货店"，这是北京之一家南味食品铺。
3、稻香村前店后厂，自制各色南味糕点和肉食，都是重油重糖，存放多日不会变干，在气候干燥的北京极受欢迎。
4、北京的另外两家点心老字号"桂香村"、"稻香春"，都是稻香村的徒弟创立的。
5、稻香村百余年来，经历了很多风风雨雨，在如今众多老字号纷纷关门的情况下，稻香村一枝独秀，目前已有百余家连锁店、几百个销售网点，年销售额几十亿元人民币。
6、稻香村的商品售价一直保持亲民，让普通老百姓都消费的起，味道、口感一直也保持原样，实属难得。
7、稻香村点心种类繁多，每种都是香濡软糯，老少皆宜。每到逢年过节，北京所有稻香村的糕点窗口，都会排着长长的队。稻香村的糕点，一直是送人和自己食用的佳品。
8、酸酸甜甜的山楂锅盔，一点都不腻，配上外面酥酥软软的外壳，简直让 *** 罢不能。这款接受度很高，大多人都喜欢吃。
9、像梅花瓣一样绽放着，好看又好吃，是一位外貌和口味兼顾的选手， *** 着吃货的胃，香香甜甜的红枣味，酥酥的，很得女孩子欢心。
10、有没有看着就不忍心下嘴，蠢萌蠢萌的，但是忍心下去那口感松软细腻，还是南瓜味的，里面包着馅料，香甜可口。
11、再说说蛋糕类，稻香村可不是一层不变的老字号，不只有中式酥皮点心，在蛋糕行也 *** 上一脚，并且还很好吃， *** 价也比不要太好！
12、用料那叫个实在，一层梳打一层蛋糕然后再一层苏打一层蛋糕然后再一层梳打一层蛋糕，松软又酥脆，真的好美妙。
13、蛋糕搭上柚子果肉，有没有很奇特？但是正好柚子的清爽、清香让蛋糕黄油没那么瞎腻歪，那感觉只有你吃上一口，才懂！
14、只知道虎皮青椒的你，世界还大的很看过来，这款蛋糕是很多人心头好，虎皮好温暖好可爱，夹层不是让人腻味的奶油，而是用苹果酱做出的山楂味，
三、冰淇淋蛋糕品牌前十名
诞生于1 *** 1年纽约，风靡全球的冰激凌品牌，被视为冰淇淋奢华体验的象征，至臻品质和优质原料的代名词。哈根达斯只选用新鲜奶油，奶味浓郁，口味纯正，空气含量远低于其他高级冰品，“入口即化”的醇厚触感 *** 于口舌之间。自品牌问世至今，“天然纯正”是哈根达斯一贯的宗旨：只选用优质鲜奶为原料，冰淇淋产品不添加防腐剂。哈根达斯的每一款产品，都融合了精湛的 *** 工艺和独特的味觉创意：夏威夷果仁的丰盈口感，太妃脆饼的丰富层次，草莓芝士饼的清新酸甜和醇厚绝配。我们不断创新推出了最近备受推崇的熔岩冰淇淋，它的灵感来源于风靡全球、更受欢迎的甜品，加上别具匠心的浓郁软心酱，层层滋味带来 *** 柔滑的全新口感。
第二名：2、 *** SO元祖冰淇淋蛋糕
始创于1981年 *** ，上海市著名商标，享有“精致礼品名家代言者”的称号，专业设计制做糕点月饼食品的企业。元祖非常注重产品研发，一直倡导并致力于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品路线。我们的MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕在同业和消费者中享誉甚高，元祖雪月饼自2004年一经推出，即以其独家工艺、豪华口感、健康诉求形成了中秋佳话，在上海滩乃至全国刮起了“冰凉好个秋元祖雪月饼”的旋风，并以连续4年的上佳业绩一跃成为元祖的代名词。今天，这块元祖红招牌已遍布中国各大城市，并成为家喻户晓的“精致礼品名家代言者”。
第三名：3、好利来Holiland冰淇淋蛋糕
创建于19 *** 年，十大糕点品牌，国内焙烤行业知名品牌，以蛋糕等饼店连锁 *** 和月饼等包装食品制造 *** 为核心业务的食品企业。经过多年努力，现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主。自企业创立以来，好利来以优质的产品和服务，赢得优异的市场成绩：通过 *** O9001质量管理体系认证、获得“食品安全示范单位”等诸多荣誉，并连续多年荣获焙烤行业比赛金奖……，秉承顾客至上的原则，好利来一直致力于为顾客提供健康、美味的优质产品和令人满意的服务。奉行“爱就在你身边”的企业文化，并在传递爱心和快乐的同时，承担起了更广泛的社会责任！
第四名：4、诺心Lecake冰淇淋蛋糕
诺心食品（上海）有限公司，十大糕点品牌，源自正宗欧洲黄金比例配方，专业从事高端蛋糕及食品研发、生产、配送、销售的B2C电子商务企业。诺心LE CAKE倡导用心烘培，秉持品质用心、服务用心、创意用心的理念，每个季节、假日，都会设计不同的产品及包装，用心将诺心LE CAKE打造成您眼中的精致礼物首选之一。我们尊崇欧洲黄金比例配方，烘焙浓情备至的甜蜜礼物，爱与欢乐、爱与分享，由我们为您与家人温馨送上。在 *** 每一款蛋糕时，我们都认真配制每一款蛋糕的原材料配搭用量，都使用考究工艺进行烘培。每一款蛋糕中都凝结了蛋糕师的用心与专注，专注每一个 *** 烘培的细节，无论我们进行几千次、几万次的烘培，我们都遵循用心来打造产品、绝不敷衍而制。
知名糕点月饼品牌，始于1994年，大型烘培食品企业，以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业。从创立至今，米旗始终坚持以产品品质为前提的经营理念，不断致力于产品创新和对市场的准确把握，持续保持行业先锋地位。年轻的米旗，一直保持稳健的发展步伐。米旗西安、哈尔滨两大现代工业园于2002、2004年相继建立，采用恒温、恒湿、防尘的现代化厂房，引进先进生产设备，包装区域更率先使用十万级净化 *** 。园区生产条件已达到国际标准，并通过 *** O9001质量管理体系、HA *** 食品安全管理体系认证。米旗严格按照体系要求，从上游供应商到生产、储运至销售服务进行细致、周密品质管理，确保产品安全、安心、优质。
第六名：6、味多美Wedome冰淇淋蛋糕
创立于1996年，北京受欢迎的面包坊，集中高端法式面包/饼干/蛋糕等的生产/配送/销售为一体的烘焙连锁食品企业。初期主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等，经过多年来不断的发展与成长，目前产品的种类已扩展至味多美法式面包、饼干、 *** 饼、蛋挞、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、下午茶蛋糕、生 *** 糕、乳酪蛋糕以及婚礼蛋糕、商务庆典蛋糕。除了丰富多样的实体产品，更提供种类多样的味多美网上订购、团购、味多美福利卡、月饼卡、充值卡、提货卡，为广大消费者提供了多种消费选择。
第七名：7、ParisBagutte巴黎贝甜冰淇淋蛋糕
韩国历史悠久的超级连锁面包店，艾丝碧西属下烘焙食品品牌，提供正宗法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡等健康美味产品。巴黎贝甜以60年的烘焙经验及采用新鲜、高级材料的公司宗旨为消费者提供健康美味的产品。巴黎贝甜绝大多数的产品都是现做现卖的。现做现卖的经营方式让中国顾客之一次有机会体验真正“新鲜”的面包。同时巴黎贝甜背后有着韩国总部强大的产品研发力量做支持，在新产品的研发速度也是非常迅速的，这样我们就能在最短的时间之内来满足消费者。
85度C，主营咖啡和甜点的时尚餐饮连锁店，面包采取现场烘焙 *** /当天售卖的模式，以五星级的品质与平民化的 *** 赢得众多消费者的亲睐。85度C本着“创造甜蜜的幸福滋味”的愿景，坚持“追求五星级的品质，平价消费”的经营理念，为 *** 、 *** 、美国、澳大利亚等国家和地区的广大消费者带来前所未有的消费新体验。85度C主要经营咖啡、果汁、茶饮料、面包、蛋糕等产品，面包采取现场烘焙 *** ，当天售卖的经营模式。为保证品质与口感，85度C首创“冷面团”概念，由 *** 工厂生产“冷面团”，送至各门店后现场烘焙 *** ，面团仅限当天使用，隔日报废，此举大大提高了面包的新鲜感和美味度。
第九名：9、BreadTalk面包新语冰淇淋蛋糕
源自新加坡的精品面包蛋糕连锁品牌，时尚前卫的面包烘焙坊，以经营面包为主业的上市公司，被誉为面包界的“星巴克”。至今BreadTalk的业务已发展到印尼、菲律宾、科威特、 *** 、中国、中国 *** 、泰国、印度、韩国、阿曼、巴林、卡塔尔等国家和地区，在各地普获好评，国际上也享誉盛名。目前，BreadTalk品牌深入人心，风靡了整个新加坡，所到之处掀起了阵阵精品面包烘焙的热潮。特别在年轻人当中，BreadTalk成为了他们追求时尚生活的方式。
21Cake，由最初确定的21款经典蛋糕而得名，只做新鲜的方形蛋糕，专业从事高端食品研发、生产、销售的企业集团。为了给客户提供更优质的服务，集团精心打造了从产品研发、生产到销售、配送的一条龙服务。公司崇尚纯天然、绝对环保的朴素生产理念，传承了大部分手工工序，在确保质量的前提下添加了无限创意于其中。集团的主打产品是我们来自欧洲的方形蛋糕，高调的原料和低调的宣传，造就了出乎意料的市场口碑。公司秉承“踏实、严谨、以人为本”的经营理念和“快乐工作、创意无限”的工作理念吸引了众多的行业精英，为了将“廿一客”打造成食品行业中的艺术品而全力拼搏。我们享受过程的艰辛，同时展望未来的收获，希望您也能成为我们快乐团队中的一员！
关于巧克力月饼哪个品牌更好吃，冰淇淋蛋糕品牌前十名的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
