大家好,十大清淡汤相信很多的网友都不是很明白,包括十大清淡汤推荐也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于十大清淡汤和十大清淡汤推荐的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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一、十大清淡汤推荐
随着人们健康意识的不断提高,清淡饮食越来越受到青睐。尤其在夏季,清凉解暑的汤品更是备受欢迎。下面为大家推荐十大清淡汤,让你轻松享受美味健康。
豆腐皮中有丰富的胶原蛋白和钙质,可以补充皮肤所需的养分,而瘦肉则含有优质的蛋白质和微量元素,有利于增强体质。将两者熬成汤喝,清淡鲜美,特别适合女 *** 。
牛肉与萝卜一起熬制,可以去除油腻,补充维生素C,对肝脏也有保护作用。喝上一碗,滋补又健康。
银耳富含胶质,能够润肺养颜、消化清热。加上适量 *** 后,味道更加甘甜清爽,夏季可以当做解暑饮料来喝。
红枣和桂圆都是常见的滋补食材,能够补气养血、调理身体。 *** *** 简单,口感香甜可口,常常被认为是女 *** 养颜佳品。
青菜富含维生素和膳食纤维,可以帮助消化、清除体内垃圾。厨师在烹饪中加入豆腐,有助于增强汤品的鲜味口感。这道汤品营养丰富,十分适合减肥人士。
无花果中含有大量的膳食纤维,能够促进肠胃 *** ,对于便秘、痔疮等症状有非常好的缓解作用。 *** 无花果糖水也十分容易,既清淡养生,又有解渴的效果。
将瘦肉、糯米粉一并蒸制,再配以些许调味品即可。其口感细腻,营养丰富,适合家庭日常晚餐或者作为小零食。
黄豆主要含有丰富的蛋白质和维生素B族,而熬制汤时加入排骨,则可以增强汤品胶原蛋白质,有助于维护皮肤弹 *** 、补充 *** 所需的营养元素。
玉米中含有大量的抗氧化物质、膳食纤维和维生素C,其制成的汤品不仅美味健康,还能够帮助调节血糖、保护视力等。
沙参和枸杞都是中 *** 材,有利于补肺气、滋阴润燥。将两者同熬入汤品,口感甘甜养生,适合轻度疲劳人群饮用。
以上就是十大清淡汤品的推荐,清淡不意味着缺乏美味,希望大家在夏季能够拥有健康又美味的饮食体验。
二、清淡汤的100种做法
清淡汤的做法有:丝瓜花蛤汤、青菜虾皮豆腐汤、蟹味菇苋菜鱼丸汤、萝卜虾皮汤、茄汁金针菇豆腐汤、香菇豆腐汤、酸辣猪皮汤、清炖什锦蛤类、什锦菌菇豆腐汤羹、苦瓜花蛤汤等等。
1、丝瓜花蛤汤:将花蛤用淡盐水浸泡去泥沙,丝瓜去皮后切滚刀状,香葱切寸断,姜丝少许。接着锅里面放水,直接将丝瓜和花蛤放入,然后姜丝也放入,煮开后放盐和葱花调味就可以了。
2、青菜虾皮豆腐汤:锅里面先放少许的油,然后将虾皮放入稍微翻炒下,接着加入适量的水,将嫩豆腐切小块也一起放入煮开,然后将青菜切小段放入继续煮开,最后放盐、胡椒粉和味精调味就可以了。
3、蟹味菇苋菜鱼丸汤:锅里面放入少许的油,将红苋菜放入稍微翻炒下,然后加入蟹味菇和鱼丸和适量的水,煮开后,将豆腐切小块放入继续煮开,最后放盐和味精调味就可以了。
4、萝卜虾皮汤:将白萝卜去皮然后切成非常细的丝备用。锅里面放入油将虾皮稍微炒香,接着加入白萝卜丝继续翻炒片刻,加入适量的水烧开转中火继续煮几分钟入味,最后放入盐和葱花就可以了。
5、茄汁金针菇豆腐汤:将金针菇用淡盐水浸泡洗干净,然后锅里面放入油和香葱,接着加入番茄酱翻炒出红油色,然后加入适量的水,将金针菇放入一起煮开。接着将嫩豆腐切小块和青菜一起放入煮开,最后放上自己喜欢的调味品就可以了。
6、香菇豆腐汤:将香菇都切成片,青蒜和芹菜切寸断备用。接着锅里面放入少许的油爆香青蒜头和香菇,然后加入水,将嫩豆腐切小块放入煮开。接着淋入水淀粉做个薄芡,放盐,鸡精和胡椒粉调味,最后撒入青蒜和芹菜就完成了。
7、酸辣猪皮汤:炸猪皮要浸泡发后切成细条备用,番茄也切成小块。接着锅里面放油爆香葱白和番茄小丁,然后加入泡发的猪皮和适量的水煮转中火焖煮几分钟,放白醋、盐、胡椒粉要多一些、鸡精调味。然后淋入适量的水淀粉勾个薄芡,接着再打入鸡蛋液形成蛋花就做好了。
8、清炖蛤蜊汤:将什锦蛤蜊用淡盐水浸泡去泥沙,然后清洗干净。姜1-2片,将这些材料都放入炖盅,加入适量的水,放入电炖锅中,炖上15分钟左右就可以了,原汁原味很鲜美,连盐都省了。
9、什锦菌菇豆腐汤:将西蓝花用淡盐水浸泡洗净后切成小朵,日本豆腐切厚片一起放入清水锅里面,接着将六菌汤倒入,盖盖烧开后,将玉米淀粉和水混合成水淀粉。进行薄薄的勾芡,最后撒上胡椒粉就可以。
10、苦瓜花蛤汤:处理苦瓜将内膜和瓤都去掉然后切薄片,加入1勺的盐抓拿这样可以去部分苦味,然后锅里面直接将花蛤放入加入适量的水。煮到水快开的时候将苦瓜片放入,等开了放盐和胡椒粉葱花调味就可以了。
三、40道清淡汤菜谱大全
40道清淡汤菜谱大全的前10种:南瓜海带汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜银耳汤、文蛤豆腐汤、黄豆炖排骨、百合蜜枣汤、绿豆莲子鸽子汤、玉米冬瓜排骨汤、萝卜虾丸汤、黄豆芽汤。
1、南瓜海带汤:这是一道简单的家常菜,主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
2、西洋菜煲猪骨汤:这是一道广东省传统的名菜,属于粤菜系,以西洋菜和猪骨为主要原料 *** 而成。
3、菠菜银耳汤:这是一道非常清淡的汤品,主料为菠菜和银耳,辅料为生姜和葱。
4、文蛤豆腐汤:这是以文蛤、豆腐、青菜为原料 *** 的一道菜品,做法简单,汤品鲜美有营养。
5、黄豆炖排骨:这是一道清淡的汤品,黄豆的加入可以增加汤的口感和营养价值,而炖排骨则能使黄豆的香味更加浓郁。
6、百合蜜枣汤:这是一道清淡的汤品,它的主要材料包括猪肺、光杏仁、百合和蜜枣。
7、绿豆莲子鸽子汤:这是生活中常见的一道养生汤,不仅好喝,营养价值也丰富。
8、玉米冬瓜排骨汤:这是夏季清汤,适合清淡口味的人食用。玉米和冬瓜的搭配,汤色清淡,口感甜而好喝。
9、萝卜虾丸汤:虾肉与正当时令的白萝卜同煮,不仅清爽鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人食用。
10、黄豆芽汤:这道汤的主要成分是黄豆芽,口感清脆,味道清淡,适合夏季食用。
四、十大更好喝的汤
十大更好喝的汤有:佛跳墙、冬阴功汤、罗宋汤、奶油蘑菇汤、大酱汤、味增汤、马赛鱼汤、西班牙番茄冷汤、法式洋葱汤、意大利蔬菜汤。
1、佛跳墙:佛跳墙是中国福建的一道传统名菜,也是中国国宴菜之首,是一道非常豪华的菜品,里面加入了各种食材,经过炖煮而成。
2、冬阴功汤:泰国的冬阴功汤被称为是国汤,那世界上都非常有名,即使没吃过菜的都应该听说过冬阴功汤,吃起来是酸辣的口感,鲜香味美。
3、罗宋汤:罗宋汤在世界上也是非常有名的,这道汤起源于 *** ,后来在20世纪初的时候被带到中国,汤的口感是酸中带甜,而且飘着香味儿,肥而不腻。
4、奶油蘑菇汤:奶油蘑菇汤是属于法国浓汤,这个汤手指出来是奶白的,色彩口味属于奶汤咸鲜口感。 *** 过程比较复杂,但喝起来真的非常美味。
5、大酱汤:韩国的大酱汤可能很多人都听说过,基本上在看韩剧的时候每餐都有,大酱汤是一道韩国的传统菜里面加入各种蔬菜入里,然后放入韩国大酱一起炖煮而成的汤。
6、味增汤:味增汤在世界上都是非常有名,在日本是必不可少的佐餐汤。味噌是韩国非常有名的一种调料,可以做汤,也能够做火锅底料等。
7、马赛鱼汤:马赛鱼汤是一道历史非常悠久的汤菜,据说是希腊人带进法国的。 *** 的过程中需要加入很多调料,不仅外形看上去好看,喝起来口感也特别好。
8、西班牙番茄冷汤:西班牙番茄冷汤中间加入了碎面包橄榄油和醋,但没有蔬菜,这是以前农民为了填饱肚子而做的一种 *** 食物,后来在法国开始流行。
9、法式洋葱汤:法式洋葱汤据说来自于法国皇室,最开始 *** 的这个汤的时候,只是放了点,剩下的奶酪洋葱和干面包煮了一碗汤,但味道非常好,从此以后就流传开了。
10、意大利蔬菜汤:意大利蔬菜汤也是一个特别有名的汤,是一道正宗的西式风味参汤。主要原料有洋葱和番茄。汤的味道非常浓郁,但却带着清香味儿十分好喝。
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