各位老铁们好，相信很多人对学做菜的小红书都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于学做菜的小红书以及小红书做菜大全好用 *** 问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、小红书做菜大全家常菜做法
小红书上的家常菜做法大全包括以下几道佳肴：
-材料/工具：朝天椒（青红各三个）、湘西外婆菜两袋、食用油、鸡精。
-做法：新鲜朝天椒（青红各三个）切小圈，热油锅后下朝天椒炒香，加入湘西外婆菜翻炒，加少量鸡精炒匀即可出锅。
-材料/工具：春笋、盐、葱花、卤汁。
-做法：嫩春笋整理后煮熟， *** 后切片备用。笋片加水煮沸后加盐，煮熟后捞出沥干水分，热时加调味料拌匀，浇上卤汁。
-材料/工具：苦瓜、盐、料酒、味精、香油。
-做法：苦瓜去瓤切条，沸水略烫，控干水分。旺火炒锅加油，快速爆炒苦瓜，加入调味料，淋香油出锅。
-材料/工具：海鲜菇、高汤、胡萝卜、肉丝、盐、太 *** 、香菜、胡椒粉、少许香油。
-做法：洗净海鲜菇，大菇切丝备用。高汤煮沸，加入所有材料煮至沸腾后调味。以太 *** 水勾芡，加香菜、胡椒粉和香油。
-材料/工具：丝瓜、瘦肉、清水、盐。
-做法：丝瓜切块，瘦肉切片。煲内加水，放入所有材料煮约1小时，加盐调味即可。
以上是小红书上一些受欢迎的家常菜做法，简单易学，适合家庭日常烹饪。
二、小红书不是学做菜的吗
1、小红书不是专业的菜谱类APP，小红书APP是一个生活方式平台，会涵盖一部分菜谱达人用户。如果要学做菜，还是尽量参考专业的菜谱类网站和APP去做。
2、美食天下有海量菜谱，豆果美食和下厨房会发现一些新颖的菜谱，新发现一个名叫一家之煮的APP，上面有做法很详细的 *** 菜谱，食材和调料精确到克和毫升，再也不用担心因为拿捏不准适量少许到底是多少而把菜做砸了。
三、有什么值得推荐的学做菜的APP
1.下厨房：这是一款非常受欢迎的做菜类app，拥有大量优质的食谱和美食 *** 教程，用户可以自己上传、分享和收藏自己喜欢的菜谱，还有社交功能让用户可以交流和互动。
2.美食杰：这是一款以烹饪技巧为特色的app，提供了详细的厨艺技巧和食材介绍，适合想要提高厨艺水平的人使用。同时也有丰富的菜谱和 *** 教程。
3.菜谱大全：这是一款汇集了海量菜谱的app，涵盖了中西餐、甜品饮品等多种类型，而且每道菜都有详细的步骤和 *** ，方便用户学习和 *** 作。
4.做饭宝典：这是一款专注于家庭菜肴的app，提供了丰富的家常菜谱和健康食谱，特别适合新手和家庭主妇使用。
总之，上述几款做菜类app都具有各自的特点和优势，用户可以根据自己的需求和喜好选择适合自己的使用。
四、跟着小红书学做菜(二)
1、儿子今天下午有飞，中午给他做什么吃呢？从昨天下午开始我就在寻思着。
2、打开“小红书”，搜索“鸡的做法”做法，几万条 *** ，我打开排在之一个叫“凡妈小厨房”的 *** ，看了一遍，决定给儿子做个“香菇土豆焖鸡”。
3、确定好之后，今天一大早起床就去菜市场采购。主要是买鸡。去到一个卖鸡的铺头，我说买三黄鸡，老板指给我看，说十五块钱一斤，我就买了半只，一称，说“十七块”。我心想，正好，一斤左右，权当尝试，做不成功就当浪费这十几块钱。
4、走出来又买了干辣椒、香叶、八角等调料，花了六块钱。又买了一瓶珠江啤酒备用。
5、回来又看了几个 *** ，做法不一样，稳妥起见我咨询 *** 要不要放啤酒， *** 说这是新式做法，可以不放。
6、先把鸡倒出来清洗干净，放在盘子里把水沥干。
7、拿出两个土豆，去皮，切成块。取香菇六个，冲洗干净用开水泡，泡的水备用。
8、我把需要用的作料都拿出来放在眼前，以防手忙脚乱找不到。
9、十一点了，儿子还没起床，我准备 *** 作。
10、先把沥干水分的鸡凉水倒入锅中，放姜片、葱、料酒，除水去沫。然后盛起来继续沥水。
11、油下锅我才想起来家里没有 *** ，我只好放了半勺白糖，把鸡倒进锅里翻炒，白糖上不了色，我加了半勺蕲县豆瓣酱，继续翻炒。
12、炒了两分钟，我打开“小红书”，对照 *** *** 作，放入姜片、蒜片、干辣椒、香叶、八角等作料，继续翻炒均匀。
13、第四步放两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽。想到刚才除水的时候我放了料酒，于是我改为一勺料酒。翻炒片刻，我把刚才泡香菇的水倒进锅里，又加了一碗水，开始焖，时间是十分钟。
14、这十分钟我边盯着锅里，边关注大盘。
15、时间到了，第五步把土豆和香菇放进去，加适量的盐，再煮十五分钟。
16、这时十一点二十，儿子起床了，说“好香呀”，是的，锅里散发出一阵阵香味。
17、十五分钟到了，开始最后一步，放小米辣，收汁。
18、儿子还在洗漱，收汁要调火候。水气差不多快干了，盛在盘子里。
19、中午就做了两个菜，儿子说味道不错，听他这样说，我很有成就感。
20、这是我在小红书上学的第三个菜。回想一下，没那么难嘛，关键是要敢于尝试，毕竟“世上无难事，只怕有心人”。
五、跟着小红书学做菜(一)
1、前天炒了两个菜，儿子吃了几口就放筷子说饱了，我猜他是嫌我厨艺不精，也就自嘲说自己实在是不会做菜，谁知儿子来了句“不是不会，就看用不用心。”言下之意就是我没用心咯。我记住了儿子的话。
2、早上去买菜的时候，我想起儿子说要少吃猪肉，于是就买了牛肉和鸡胸肉。考虑到家里调料不充足，我又买了生粉、豆瓣酱第调料。
3、买菜回来用 *** 百度“鸡胸肉怎么做好吃”，界面立马打开了“小红书”，好多种做法，最后我选了“炒三丁”这道菜的 *** 。
4、对照界面做准备工作。把鸡胸肉、土豆丁、黄瓜丁洗净切好，再按 *** 把调料一并放到碗里搅拌均匀。
5、万事俱备，我又把 *** 从头看一遍，跟着实践，终于完成了这道菜
6、儿子说味道不错，唯一遗憾的是生粉稍微有点多，可能我买的是土豆粉，明天再搅拌的时候要少放一点。
7、又对着 *** 如法刨制了第二道菜，名叫“牛柳炒青菽”。
8、儿子说味道不错，美中不足就是咸了一点，估计是生抽老抽都放，后来又放了盐，下次要注意，少油少盐。
9、世上无难事，只怕有心人。我的厨艺跟 *** 比，实在是强差人意，但是为了儿子，我愿意去用心学习。
六、做菜的app排行榜(上门做菜app排行榜前十名)
1.小红书：小红书是一个内容丰富的平台，其中美食教程种类繁多，只需搜索感兴趣的菜谱，就能找到详细的 *** 教程。这些教程十分适合初学者，让人人都能轻松学会做菜。因此，我认为在教做菜的APP中，小红书无疑是排名之一的。
2.下厨房：下厨房是一款深受欢迎的APP，它提供了两万多个精选菜谱，让用户可以轻松找到自己喜欢的食谱。即使是初学者，也能找到简单又美味的食谱，让做饭变得简单。此外，下厨房拥有一个活跃的社区，用户可以在此分享自己的美食作品。
3.香哈菜谱：香哈菜谱汇聚了国内外知名的菜式，适合各种口味的人群。如果你想要提高自己的厨艺，那么香哈菜谱绝对是你的不二之选。它不仅提供了丰富的菜谱，还有高清的 *** 教程，让你轻松学会做菜。
4.家常菜：家常菜APP为用户推荐了众多早餐、午餐、晚餐的食谱，让用户可以每天享受到不同的美食。此外，它还提供了各地的家常菜系，帮助用户成为厨房小能手。
5.掌厨：掌厨致力于让做饭变得简单，它提供了上万的美食 *** 菜谱，简单易学。它的理念是“用心做菜，为爱掌厨”，让用户可以轻松学会料理。
6.美食天下：美食天下是一款 *** 菜谱APP，提供了海量的菜谱和高清 *** 教程，让用户一学就会。它汇聚了各种美食 *** *** ，让用户每天都能享受到美味的饭菜。
7.网上厨房：网上厨房是一个美食分享平台，为用户提供海量的菜谱。即使是初学者，也能找到适合自己的食谱，并配有 *** 和 *** 教程，让做菜变得简单。
8.厨房日记：厨房日记为用户提供大量美味的菜谱，让用户每天都能吃到不同的美食。此外，用户还可以在APP上分享自己的作品，记录每天的饮食，与其他用户交流做饭心得。
9.菜谱大全：菜谱大全提供了详细的菜谱步骤和图文讲解，让用户一看就会。它汇聚了各种菜系，让用户在家就能轻松做出美味的饭菜。
10.烹饪：烹饪APP提供了丰富的菜谱，包括西餐和中餐。它还有详细的食谱教学，让初学者也能快速上手，轻松做出美味的饭菜。
11.智能菜谱：智能菜谱是一款专注于厨艺和菜谱分享的APP，提供了海量的美食菜谱和强大的搜索功能，让用户可以快速找到自己想吃的美食。
七、小红书做菜大全好用吗
1、因为讲解非常详细,真的是保姆级教程。更重要的是不收费。
2、小红书是一个生活方式平台和消费决策入口，创始人为毛文超和瞿芳。小红书通过机器学习对海量信息和人进行精准、高效匹配。小红书旗下设有电商业务，2017年12月，小红书电商被《人民日报》评为 *** 中国消费科技产业的“中国品牌奖”。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
