大家好，如果您还对芸豆炖土豆五花肉的家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享芸豆炖土豆五花肉的家常做法的知识，包括五花肉炖芸豆土豆怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
- 家常炖芸豆要怎么做才好吃
- 芸豆烧土豆的家常做法
- 芸豆怎么做好吃 家常芸豆的做法
- 土豆烧芸豆的家常做法
- 芸豆炖土豆怎么做的 家常芸豆炖土豆的做法介绍
- 五花肉炖芸豆土豆怎么做***五花肉炖芸豆土豆的做法
- 红烧芸豆土豆的家常做法
一、家常炖芸豆要怎么做才好吃
1.油加热6成，放葱花和花椒面翻炒
2.中至小火。然后加肉继续炒，同时加两匙左右的酱，翻炒，直至肉均匀挂上酱
3.加芸豆进去炒，使所有芸豆都沾到酱和油，炒出亮色
5.把切好的土豆到进锅里。中大活炖15-20分钟
原料：芸豆300克，土豆300克，猪肉片50克，葱姜蒜若干
配料：花生油，盐，面酱（北方人的吃法），鸡精
1、先把芸豆抽丝掰成段（约一寸），将土豆切成块，再将葱姜切丝，以备用。
2、锅内放入两汤匙油加热，将面酱放入锅里，让油炸一下，葱姜丝放入爆锅，再下肉片略炒，加一小勺酱油，把芸豆和土豆倒入锅内翻炒5分钟，等到芸豆变色后加水，不要太多。
3、待水开后，加入蒜末，加盐，继续翻炒几下，大约10分钟后放入鸡精盛出即可。
辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克
1、土豆洗净，去皮，切长条；芸豆择洗干净切段。
2、炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。
3、倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和芸豆熟烂，最后放盐和味精即可。
提示：一定要将炒熟，觉得差不多快熟的时候先尝一下，确认火候再放配料，芸豆不煮熟可引发中毒。
1、芸豆(就是四季豆）掰段儿，土豆切滚刀块儿，喜欢大的切大喜欢小的切小，但是不要太小。、五花肉切片或块儿（不用五花肉也可，但一定要用肥瘦相间的肉）；
2、锅中坐油，油热后炒一下五花肉，炒出油；
3、加入土豆块儿和芸豆段儿不停翻炒两三分钟。这一步很重要哦；
5、转中小火慢慢炖。炖到汤汁稍微变粘稠时加盐调味；
6、接着炖到汤汁变少出锅即可（不要全部炖干，也不要太多，汤泡米饭更好吃了）。
二、芸豆烧土豆的家常做法
土豆和芸豆这两种蔬菜搭配真好，当饭吃也可以即营养又饱腹，炖一锅全吃光！记得小时候，老妈经常会把这两种蔬菜搭配来炖，既可以当做菜来食用，也可以当饭吃，每次做一锅都会吃光光。
材料：五花肉一块，土豆1个，芸豆一把，豆瓣酱少许，酱油，蚝油，盐，大葱
之一步，把五花肉切成片，我不喜欢吃肥肉，所以选择瘦的。这个可以根据个人爱好。大葱切成段。
第二步：土豆刮皮，切成片，芸豆洗净掰成段
第三步，锅里烧热油，放入豆瓣酱炒香，放肉片，放葱花。
第四步，肉炒熟后，放入芸豆和土豆，放入五香粉，盐，酱油，翻炒。加少量水刚刚没过菜，小火炖。
第五步，菜熟了之后，大火收汁，加入蚝油，关火盛出。
1.芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被 *** ，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒 *** ，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。
2.加水时不要太多。汤大了就不好吃了。如果水多了，最后要大火收汤。
三、芸豆怎么做好吃 家常芸豆的做法
食材：芸豆、盐、味精、油、蒜、干辣椒。
1、将芸豆洗净，切成段，蒜切片，干辣椒切小段。
2、将锅中倒入适量的油，油热至七成热，倒入芸豆，用中火炸至八成熟捞出控干油备用。
3、将锅中留少许的底油，放入蒜片、辣椒段翻炒爆香，再倒入炸好的芸豆翻炒至全熟。
食材：芸豆、五花肉、姜、葱、油、盐、老抽。
1、将芸豆洗净，切段，五花肉洗净切片，姜葱切成小段备用。
2、把切好的芸豆放入水中煮一下，煮至青绿色后盛出，沥干水分。
3、将锅中倒入适量的油，油热放入葱和姜煸香，将切好的肉倒入锅中翻炒，炒至七分熟。再将煮好的芸豆放入锅中翻炒。
4、在锅中倒入适量的水和酱油，用中火慢炖5-10分钟即可。
注意事项：在炖的过程中，不要盖盖子，以保持芸豆在出锅时色彩依然呈现青绿色。
食材：芸豆、土豆、八角、花椒、葱、姜。
1、把芸豆的两端掐掉，顺着芸豆两侧拉除两侧的豆筋。
2、择好的芸豆清洗干净，不要用刀切，直接用手掰成小段。
4、锅里放入稍微多点的油，加入八角、葱姜、花椒和芸豆，翻炒至芸豆变色变软，大约三分钟。
5、加水、盐和生抽，一点点老抽，炖约六七分钟。水要稍多点漫过芸豆，待会儿还要放土豆。
6、然后放入土豆。（土豆比芸豆易熟，所以要晚点放）
7、大火继续炖至芸豆土豆熟烂，汤汁所剩不多关火。
8、如果最后芸豆土豆都熟了，汤汁却剩很多，一定要大火把汤汁收的很少，这样芸豆才能入味。
食材：猪肉馅、芸豆、面粉、酵母粉、色拉油、食盐、酱油、鸡精、花椒、姜、料酒、蚝油。
1、面粉倒入盆中，酵母用温水化开，搅匀后倒在面粉上，再倒入适量温水。
2、揉成光滑的面团，加盖或保鲜膜，在温暖高温处饧发。
3、花椒用温水浸泡10分钟，沥去花椒粒，留花椒水。
4、将猪肉剁馅，分几次放入花椒水，向一个方向搅打。再放入盐、姜末、料酒、花椒粉、酱油，向一个方向搅拌均匀。
1、将芸豆、大米择去沙子，洗净。
2、芸豆用清水浸泡约1小时，放入锅中煮开后，改小火焖，约1小时。
3、待芸豆开花，倒入大米，同煮约20分钟。
4、将豆饭捞出，上屉蒸约10分钟即成。
功效：降血糖，清热毒。适合糖尿病患者食用。
四、土豆烧芸豆的家常做法
1、！小简走上烹饪道路，纯粹是受妈 *** 熏陶，很多做法和想法都是源自农村的厨房！儿时的记忆里，每当这个季节家里都有忙不完的农活，爸妈一直都在地里忙活，所以做饭这个重任自然而然的就交到我身上了。
2、那时候自家的菜园里各式各样的菜都有，芸豆，豆角，西红柿，土豆，茄子，辣椒，这些菜任由我发挥，什么西红柿炒鸡蛋了，西红柿鸡蛋汤了，麻汁豆角了！不过我更爱做的还是土豆炖芸豆，因为……它肉多，很多很多，多到吃腻的那种，很过瘾！今儿小简就跟您聊聊这道家常菜的做法，很简单，一起看一下喽……
3、原料：土豆，芸豆，五花肉，葱姜，八角，味极鲜，老抽，盐，白糖，食用油。
4、做法，1：土豆削皮切成大拇指粗细的长条，芸豆去丝掰成长段。
5、2：整块五花肉放入凉水锅中煮制20分钟，然后捞出切大块，比红烧肉小一点就可以，葱姜切片。
6、3：锅内加入少量底油，放入五花肉小火煸出多余油脂，再下入八角和葱姜片煸炒出香味。
7、4：沿锅边烹入味极鲜，料酒，炒出酱香味后，下入芸豆煸炒3-5分钟，加入清汤炖煮5-8分钟。
8、5：这时下入土豆搅匀，少许老抽调色，加盐调味，再焖15分钟左右，至土豆软烂入味，就可以出锅了。
9、1：土豆在切的时候，一定要切的粗一点，防止炖烂成泥。（如上图所示即可）
10、2：五花肉一定要先用清水煮熟再炖，这样做既能加速成熟速度，又能去除多余油脂。
11、3：在炖的时候，一定要先下芸豆煸炒，因为芸豆不易熟，不易入味。
12、4：出锅之前，尝一下汤汁有那种沙沙的感觉，就可以了出锅了，证明土豆已软烂入味。
13、最后总结：土豆和芸豆一起炖，不仅下酒又下饭，味道还贼香！越简单的家常菜越要注意烹饪手法，土豆炖芸豆就是这样看似简单，实则也有窍门！2分钟学会土豆炖芸豆
五、芸豆炖土豆怎么做的 家常芸豆炖土豆的做法介绍
大葱食用油五花肉芸豆土豆酱油盐水
2.土豆设成小块,切小块容易熟透。芸豆掰成一小节一小节备用
3.先讲油倒入锅中,油温上来后放入葱花爆香。
4.葱花爆香后把五花肉放入锅中翻炒使肉变白色,然后放入酱油。
5.接着把芸豆和土豆放入锅中翻炒几遍。
6.翻炒后加入适量的水,大约炖15分钟（根据个人喜好加水,少加水带水烤干也很好吃）
六、五花肉炖芸豆土豆怎么做***五花肉炖芸豆土豆的做法
1、准备食材：五花肉200克、芸豆200克、土豆2个、八角1个、大葱10克、姜3克、食用油5克、生抽3克、老抽1克、盐1克、白糖1克。
2、炒锅中油温5成热时，放入五花肉煸炒出油，放入生抽、老抽炒匀，加入芸豆翻炒变色，倒入适量清水，焖煮15分钟。
3、放入土豆、盐、白糖，继续焖煮10分钟，大火收汁，出锅装盘即可。
七、红烧芸豆土豆的家常做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于芸豆土豆红烧肉的做法吧。
1.芸豆洗净掰成段，土豆去皮洗净切块。
2.1豆角不爱入味，先放少许盐炒至表皮起皱。
3.2起油锅，爆香葱花，下入芸豆煸炒。
上文介绍的芸豆土豆红烧肉其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
关于芸豆炖土豆五花肉的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
