微波炉烤鸡翅为什么又干又硬?微波炉烤鸡翅不熟的原因-学知识-

微波炉烤鸡翅为什么又干又硬?微波炉烤鸡翅不熟的原因

牵着乌龟去散步 学知识 7 0

大家好,微波炉烤鸡翅为什么又干又硬相信很多的网友都不是很明白,包括微波炉烤鸡翅不熟的原因也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于微波炉烤鸡翅为什么又干又硬和微波炉烤鸡翅不熟的原因的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 微波炉烤鸡翅不熟的原因
  2. 微波炉烤鸡翅多少度 微波炉烤鸡翅注意事项
  3. 微波炉烤鸡翅用什么火 烤几分钟
  4. 微波炉如何烤鸡翅
  5. 微波炉烤鸡翅很难熟么

一、微波炉烤鸡翅不熟的原因

微波炉烤鸡翅不熟的原因有很多,以下是一些可能的原因:

1.鸡翅太大或太厚:在微波炉里烤鸡翅时,鸡翅太大或太厚会导致烤制不均匀。这可能会使鸡翅的一部分烤熟而另一部分仍然生的。

2.烤盘不适合微波炉:使用不正确的烤盘也会导致鸡翅烤制不均匀,可能会导致某些部位的鸡翅无法煮熟。

3.烤制时间不够长:如果烤制时间不够长,即使微波炉设定了高温,鸡翅仍然可能不熟透。应该给鸡翅足够的时间来烤制,同时要小心不要过烤。

4.微波炉功率不足:如果微波炉的功率不足,则鸡翅可能无法烤熟。因此应该检查微波炉的功率是否足够烤制鸡翅。

5.烤制过程中未翻动或翻动不足:在微波炉中烤制鸡翅时,翻动鸡翅是至关重要的。在烤制的过程中需要不断翻动鸡翅,以确保它们烤制得均匀。

总之,微波炉烤鸡翅不熟的原因有很多,需要仔细检查和调整烹饪过程中的各个方面,确保鸡翅可以彻底烤熟。

二、微波炉烤鸡翅多少度 微波炉烤鸡翅注意事项

微波炉可以烤鸡翅,鸡翅这种肉类的食品一定要熟透后才能食用,因此,对于火候要求较高。那么,微波炉烤鸡翅多少度?微波炉烤鸡翅要什么火?

用高火,一定是高火,别的火时间太长也不容易熟,微波炉是靠食物高频振荡是食物变熟的,所以根本不用担心高火外面熟里面不熟的后果,高火非常容易熟,但是也非常容易糊,一般腌渍好的鸡翅膀(一般腌渍 *** ),用微波碗就可以,放入微波炉。

1、鸡翅清洗干净,用刀在鸡翅上切几刀口,这样更容易入味。

2、把调料撒在鸡翅上,将鸡翅放在塑料袋中, *** ,然后放在冰箱冷藏室中,腌制 *** 。

3、微波炉高火7分钟,中间隔两分钟打开看看,适当的翻一翻,最后中火1分钟即可。

用微波炉烤鸡翅,除了调味(这个根据个人喜好,没有一定之规),一个关键,是先用液体油(色拉油,或者花生油也行)刷遍鸡肉表面,此外,最细的部分更好用铝箔包起来,以免烤糊。各种微波炉功率不同,很难说一个固定的时间,可以根据个人爱好(嫩、老)试验,通常5到8分钟即可。

1、鸡翅要用刀划几刀,这样就比较容易入味。

2、时间要把握好,时间短了没熟,时间久了就会老。

3、中间要翻面一次,要让鸡翅受热均匀。

三、微波炉烤鸡翅用什么火 烤几分钟

微波炉烤鸡翅需要用中高火烤10-15分钟。

鸡翅是一种常见的易熟食物,用微波炉烤制食用的时间并不用很长,一般10分钟左右即可。通常是先将鸡翅腌制好,然后放进微波炉中220度高火烤5分钟,翻面再考5分钟左右即可。

不过这个时间也不是固定的,大家可根据烤完后鸡翅的具体情况决定是否要延长烤制时间,比如喜欢烤的焦一点的鸡翅可以适当延长一点时间。

1、用微波炉烤鸡翅需要注意,并不是什么容器都可以以加热的。在微波炉里主要用的是陶瓷盘子,但是要注意陶瓷盘子上不能有金属描边。金属容器是万万不可以放进微波炉里加热的,陶瓷盘子也分为耐热陶瓷和普通的陶瓷,耐热陶瓷是最适合在微波炉中使用了,而普通陶瓷只能短时间的使用。

2、除了陶瓷之外还有玻璃容器,也是可以放在微波炉里加热的,也很不错哟。还有其他的一些非金属容器,例如塑料容器,市面上就有很多专门放在微波炉加热的专用塑料容器。

四、微波炉如何烤鸡翅

微波炉考的东西也很好吃,我家常用它 *** 翅鸡腿。鸡翅鸡腿融化后将它们放到调料里泡著。味上2个小时以上。就放进微波炉烤。一般10——15分钟就好了。做烤鸡的调料和做红焖肉的调料一样。

微波炉烤鸡翅需要多长时间?用什么器皿?

我前几天刚用微波炉烤鸡翅。成功了。好吃。

我家是格兰仕的微波炉,有光波功能的。

起初,我也是考虑用光波,说是光波相当于烤,说明书上也说用此功能烤鸡翅这种比较薄的肉类。

但是事实是,光波非常不好用。因为光波功能 *** 只能使用金属烤架以及高温耐热玻璃,我家金属烤架被我扔了,所以只能用耐热玻璃,原配的玻璃转盘就是高温使用的,所以我直接把鸡翅摆在上面,当然先要洗干净玻璃再铺上鸡翅。然后,我使用光波功能,先是5分钟,大概3分钟的时候,发出焦味,吓死我,以为焦了,谁知打开看到鸡翅还很生。不知道来来去去使用了多少次光波,以及光波微波组合,估计15-20分钟合计肯定有了,鸡翅就是没熟,也完全不是烤的样子。后来我索 *** 使用微波功能。而微波是不能使用金属的,所以我使用的耐高温玻璃依旧可以。我直接点击微波功能,高火先是5分钟,然后翻面鸡翅,再5分钟,就烤好了。

建议你直接用微波吧,时间的话,可以试试看,先5分钟,再翻面继续5分钟。

微博烤鸡翅的话,更好用锡箔纸包起来,一个好入味,再一个也比较嫩

烤之前看看菜谱,看看你要的温度你的微波炉有没有,没有的话~~

最简单的办法,是先过水,汆一下鸡翅,但是这样虽然熟了,可是味道会淡很多

要是你的微波炉温度够了的话,就包上锡箔纸扔进去就好了~

可以的,现在很多人家里都有微波炉,鸡翅的做法也就多了一种烹饪工具,下面我和大家分享三种用微波炉烤鸡翅的做法,有兴趣的朋友可以学习下怎么做:

【材料】鸡翅、生粉、姜、生抽、蠔油、香油、盐、烧烤粉

①将鸡翅清洗干净并用叉子在鸡翅上叉孔

②将处理好的鸡翅放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蠔油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐,抓匀放冰箱腌两个小时。

③讲腌制好的鸡翅均匀的沾上生粉

④将沾好生粉的鸡翅放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟即可(中途翻面)。

【材料】鸡翅,酱油,葱花,姜丝,孜然,辣椒块,白糖

①将买回来的鸡翅冲洗干净后划上刀花(腌的时候比较好入味)。

②酱油、葱花、姜丝、孜然、辣椒块(也可用辣椒面)、白糖把鸡翅腌上,大约30分钟左右就可以了;

③放到微波炉里调到烧烤温度,烤上20分钟左右,烤鸡翅即成。如果你想吃烤得焦一点的,时间可以延长。

【材料】鸡翅中,芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉

①鸡翅洗干净,用热水烫洗一下。用糖、老抽、生抽、五香粉腌鸡翅入味。

②把腌制好的鸡翅放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼,再放天烤架上,烧烤十分钟。

③十分钟后取出鸡翅刷上蜂蜜,放上孜然粉、芝麻,再烧烤五分钟就可以了。

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把鸡翅放在一个大点的盆子里倒少许生抽在鸡翅上,放入姜片、干辣椒,倒少许红酒,盐、黑胡椒、五香粉,把它们和鸡翅允分搅拌后腌制3~5个小时,然后把鸡翅放入盒子里并刷上蜂蜜盖好盒盖打开通气孔,放入微波炉用中高火加热11分钟就OK了!

两种 *** ,一种是用“微波”直接烤,另一种是“光波组合"键来烤。 *** :500g鸡翅洗干净,你可以买一包烤鸡翅调料(有各种口味的,比如新奥尔良的调料),把调料与鸡翅充分搅拌,淹渍2-6小时,想味道特别浓就时间多点。可以在鸡翅上划两刀更渗透。腌好后放入微波炉,高火三分钟,翻个面,再烤三分钟,烤的时间如果不够你还可以再烤的。不同的量所需要时间不同。

细节:用叉子或 *** 在鸡翅上叉孔,或用刀直接在鸡翅上划两刀,便于入味,放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蠔油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。抓匀放冰箱腌两个小时以上。如果是光波来烤,放微波炉专用的烧烤架上(或用微波耐热玻璃容器),高火五分钟,中途翻面,再加热五分钟。如果是用微波来烤,那可以用陶瓷碗。这个时间要根据你鸡翅的量来自己调整,不够时间可以再加热的。调料可以根据自己的喜好添加其它的,也可以到超市买烤翅腌料,比如新奥尔良烤翅腌料。

不知道你那个里外都很硬是怎么搞出来的,下手太狠了吧?

腌渍的时间长一点,入味(夏天放到冰箱)。不放水,可以撒几滴老抽/生抽,几滴料酒,最重要的是,黑胡椒!——超市有烤鸡翅的调料,也不错。

微波之前在容器上加一层保鲜膜,记住是保鲜膜,不是上盖!用 *** 在保鲜膜上轻轻地戳几个小洞洞。

高火,十个鸡翅一般十二分钟左右,先来个五分钟然后拿出来,翻个身,盖回保鲜膜,再来个七八分钟,然后就可以闻到鸡翅的香味了。

如果想鸡翅外面焦一点,可以在七分熟的时候转到微波炉的烧烤功能,前提是你们家微波炉功能强大。烤之前刷一层蜂蜜,品相会非常好。

大哥我真想叫你生吃,不过还是有 *** 的只不过没深加工好吃,你把想要放的调味料都放到一个盆里,多少自己看着办,(主要有盐,味精,少点酱油,少量花椒面,等)把鸡翅洗好到入盆中拌,后用一盘子平放上鸡翅,刷上油,微波打2分,拿出反个,在刷上点油,在打2分就这样我认为好像8分钟就能吃了,不行你在多打几分,这个自己看着办就行。

不是很建议您用微波炉来烹饪鸡腿!

鸡翅冲洗干净,然后用干净卫生纸吸干表面水分,备用。

1、配调料:适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀

2、鸡翅中间剖开一刀,将调料淋入,撒上蒜末,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏20分钟,让调料入味

3、拿出鸡翅,抹上油,放微波炉烤制(烘烤小火大约十分钟,请依微波炉不同火力选择)如此,就做好了堪比必胜客的鸡翅,好好吃哦!而且自己买的鸡翅好便宜,如果有烤炉还可以做个披萨,啧啧,比在店里吃经济实惠多啦

香菇发好,鸡翅(更好 *** 翅中)摘干净。如果有笋切片放如更好。

将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小时后码盘中上屉蒸熟,更好在30分钟,若用高压锅也可,直至蒸到软而入味为止

(1)原料:鸡翅一合,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。

制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。

然后把烤箱温度调到400-425F?用烤盘垫上铝箔,?

烤18分钟,关掉电源再等1-2分钟取出。

(2)主料鸡翅中若干,本文配料以8个为例

调味料盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙(或根据自己口味调制)

做法 1、将鸡翅放入碗中,加入调味料,用筷拌匀

2、将鸡翅有鸡皮面朝上,放入烧烤架上(不要放入盘中,以免烧烤时盘内存油)

3、用烧烤档,烤23-24分钟即可,中间每隔5-6分钟将鸡翅拿出涂上蜂蜜

(3)土豆我没烤过,但是烤鸡腿和鸡翅很好办。

将花椒、八角与盐一同干炒片刻,将盐拿出来,擦在鸡腿或鸡翅上,过鸡腿5小时,鸡翅3小时,放入预热到350度的炉子里,烤3个小时,不时想起来,就去闻一闻,翻一翻,最后用broil将皮烤脆(只能烤几分钟,否则必糊,前功尽弃,切切!)。其好吃无比!

我一般每次烤一盒鸡翅,是22只。放三根葱,就是美国店里最常见的那种,都切成葱末,好入味;

糖放4汤匙;酱油其实是越多越好了,把鸡翅没过更好,但那样要大半瓶酱油,一般 *** 消费不起。所以自己酌情处理吧,我一般是放到盆底积有半公分深的酱油(先放进鸡翅再加酱油的深度),就这样也耗费了我小半瓶酱油了,更好用老抽。我是用一种很大很浅的盆来腌的,能平铺两层鸡翅。当然如果你有更大的盆,平铺一层是更好的了。至于盐,每次我都是拿着盐桶往里加的,真的没个概念到底加了多少。大致是不停换着地方的洒,把所有地方都洒到就可以了。我觉的自己放盐很有感觉,不论多少量的东西,我都是感觉著撒盐,很少有咸淡不合适的时候。因为当初那位大厨师并没有详细告诉我比例,我都是做了好多次后自己总结出来的。仅供大家参考吧。

(5)主要腌料是盐,酱油,葱花,糖,花椒,这几样都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足,当然酱油也要多才淹的好。时间可以长一点,我都是头一天下午就淹好,然后放进冰箱下面的冷藏,第二天下午再烤。烤的时候我用350到400度左右,大约40分钟就好了。这样经过一整夜浸泡的鸡翅格外入味,烤的时候在屋外都能闻到香气。翻一下会更好。

(6)首先把鸡翅或鸡腿用酱油,海鲜酱及酱油精(我是买的泰国牌子的酱油精)还有葱腌好,需要好几个小时,可适量放点盐(根据你酱油的多少)。然后放进Ove......>>

五、微波炉烤鸡翅很难熟么

1.材料准备:鸡翅、油、盐、糖、小辣椒、其它你喜欢的配料

2.鸡翅要区分 *** 中翅还 *** 翅尖,一般来说更好煮制大小相当的鸡翅,这样就可以避免一些熟一些火候未够的情况出现。当然,如果你是买了一大只鸡翅,可将鸡翅切成小块。这样更容易熟。

3.将鸡翅与所有酱料混合、腌制10-15分钟;注意不要放太多油。烤鸡翅的过程中鸡翅会自己出油。喜欢吃辣的朋友不妨可以多放几只切开的小辣椒,因为用微波炉烤的鸡翅辣味没有想象中浓烈。

4.腌制好的鸡翅用碟乘着放在微波炉内,调到高火,6只鸡中翅大概需要4分钟;8-12只需要6分钟;如果 *** 翅尖,时间更短一些。

5.如果你之一次做,不放心时间的拿捏,其实在用微波炉烤鸡翅的过程中,你可以打开微波炉翻转一下鸡翅。现在几乎所有微波炉都已经设置好一开门就会自动关闭微波发射。因此不用担心微波泄漏之类的问题。

6.有人问为什么用微波炉烤鸡翅是用高火而不是用烧烤组合模式?其实微波炉的烧烤组合模式,据小编多年的烤鸡翅经验来说,这组合基本没用,只是用高火烤一下停一下,其实实际烤出来的鸡翅不但不够火候,而且烤的时间也特长,更本没有高火的效果好。烤鸡翅还是选用高火更好。

文章到此结束,如果本次分享的微波炉烤鸡翅为什么又干又硬和微波炉烤鸡翅不熟的原因的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

标签: 鸡翅 微波炉 原因 为什么

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