其实蒜蓉蒸龙虾蒸多长时间的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解清蒸龙虾一般要蒸多长时间比较好，因此呢，今天小编就来为大家分享蒜蓉蒸龙虾蒸多长时间的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、蒜蓉蒸龙虾的家常做法
1、食材：龙虾1只、粉丝1捆、生粉1汤匙、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、蒜5头、香油1茶匙、橄榄油2汤匙、细香葱2根。
2、将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金 *** ，做成蒜酥。
3、另一半白色的部分放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉，将两部分混合。
4、粉丝放入冷水中浸泡一下，不用泡太长时间，也就1分钟，泡软即可。
5、锅中放入适量清水，烧开，放入粉丝，煮30秒关火。
6、将粉丝和适量水捞出，放入适量的酱油和香油、少量盐搅拌均匀。
7、将粉丝捞出盛在盘子里，龙虾一分为二洗干净后将半只摆在装有粉丝的盘子上。
8、在龙虾肉上涂抹适量的生粉，将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上，静置5分钟，放入蒸锅中，水开后蒸5分钟即可关火。
9、取出后，将香葱碎撒在龙虾上，锅中放入适量橄榄油，将油烧热，然后将烧热的油浇在龙虾上，最后取适量鱼籽摆在龙虾上即可开动啦。
二、清蒸龙虾一般要蒸多长时间比较好
龙虾1只（约500克）调料黄酒1汤匙、香醋1汤匙、酱油1汤匙、味精2克、精盐3克、葱2根、姜1块、花椒少许、鸡汤50毫升、香油1个汤匙
做法1、将龙虾宰杀后，剥下虾壳，取出虾肉切成块。葱切成段。姜切成片。
2、将切好的虾肉放入虾壳内，加入料酒、葱姜汁、精盐、白糖，腌溃入味。
3、将龙虾放入容器内，放上葱段，姜片、入蒸锅内，蒸至熟透取出。拣去葱段、姜片不用。将蒸好的龙虾放入铺有香菜的盘内即成。
主料:龙虾 100克调料:姜 5克醋 15克香油 1克各适量
1.将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；
3.把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；
4.将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
材料：龙虾一尾（20两），大蒜6粒，葱2支，香菜2根，沙拉油1/2杯
（A料）－味素1/2茶匙，米酒1/2茶匙，酱油1/2茶匙，清水1杯
2．大蒜切碎，加上（A料）及清水，淋在虾上入蒸具蒸10分钟后出炉。
3．葱切片，以沙拉油爆香后淋在虾上，然后撒上香菜末。
龙虾1只粉丝1捆辅料生粉1汤匙调料食盐1/2茶匙酱油1汤匙蒜5头香油1茶匙橄榄油2汤匙细香葱2根
1.将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金 *** ，做成蒜酥
2.另一半白色的部分放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉，将两部分混合
3.粉丝放入冷水中浸泡一下，不用泡太长时间，也就1分钟，泡软即可
4.锅中放入适量清水，烧开，放入粉丝，煮30秒关火
5.将粉丝和适量水捞出，放入适量的酱油和香油、少量盐搅拌均匀
6.将粉丝捞出盛在盘子里，龙虾一分为二洗干净后将半只摆在装有粉丝的盘子上
7.在龙虾肉上涂抹适量的生粉，将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上，静置5分钟，放入蒸锅中，水开后蒸5分钟即可关火
8.取出后，将香葱碎撒在龙虾上，锅中放入适量橄榄油，将油烧热，然后将烧热的油浇在龙虾上，最后取适量鱼籽摆在龙虾上即可开动啦
1、龙虾上抹些生粉，为了让蒜蓉紧贴虾肉；
2、处理龙虾，我一般都是在买的地方让商贩给收拾好，回家清水冲洗干净；
3、蒜蓉浇在龙虾上静置五分钟，是为了让蒜蓉和龙虾肉充分的融合；
5、热油浇在龙虾上，可以充分释放出蒜蓉的香味，又不会改变虾肉的嫩滑
三、蒜蓉蒸波士顿龙虾蒸多久
1、用筷子从龙虾尾处 *** ，直到龙虾头处，龙虾身体里的水就放出来了。身体里的水放，接着用力把头部和身体分开，去腮、虾线。洗干净后虾肉部分剪成六块备用，把虾脑拿出来洗净放碗拿来蒸蛋。两个大钳子记得敲破，吃的时候好剥。
2、热锅起油，用一半的蒜蓉下锅煸炒至金 *** ，放点酱油调鲜，关火，将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。
3、粉丝入水浸泡10分钟，起一锅热水，水开后下粉丝，30秒既可捞起，浸入凉水中（注意不要浸泡时间太长，更好是煮后几分钟之内就上锅否则粉丝发的太过，影响口感）
4、蒸锅加水，大火烧至水开，将摆好盘的龙虾上笼，继续大火蒸制8分钟，熄火取出龙虾，撒上切细的香葱。热锅起油，下调和油、少量黄油烧热，淋于蒸好的龙虾之上。
四、澳洲龙虾蒸多久
1、澳洲龙虾蒸10～15分钟可以熟,蒸制的 *** 是先将龙虾刷洗干净,再把龙虾、葱段、姜片放入容器内,之后放入蒸锅大火蒸10～15分钟就可以取出食用。
2、“澳洲龙虾”学名叫澳洲岩龙虾（Australian Spiny lobster）。节肢动物门，岩龙虾属，澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种，通体火红色，爪为金 *** ，肉质最为鲜美。
3、主要产地大洋洲具有六大特征：一是体大肥美，一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重100—200克，成虾在750克以上。二是生长快，产量高。三是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。四是适应 *** 强，能忍耐恶劣天气环境，在水温5℃—35℃之间，盐度17-24度之间能正常生活。五是食 *** 杂，既吃动物 *** 饲料，也 *** 工配合饲料和腐殖质，且粗生易养。六是经济效益高。澳洲龙虾不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输。鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐。
4、酒店常见的“澳洲龙虾”也叫锦绣龙虾，多为广东 *** 等地的花龙虾，并不是正宗澳洲龙虾。活龙虾1只(约750克)，面粉200克，红心鸭蛋1只，新西兰黄油25克，芝士片5片，特浓鲜牛奶150克，碎芝士条10克。
5、精盐1克，味精1克，精制油500克，生粉5克，培根10克。
6、将150克面粉与鸭蛋和匀，制成全蛋面：将龙虾宰杀、洗净，切成3厘米方块，拍生粉，入油锅炸熟待用；把全蛋面煮熟切成面条待用，培根切小粒炸脆；锅内下黄油、芝士片、鲜牛奶、面粉酱烧开，用盐、味精调味，制成芝士酱；用芝士酱把煮熟的面条加入炸好的培根粒拌匀，垫在盘底；面条上面摆上炸好的龙虾块，上浇芝士酱，撒上碎芝士条；入280℃烤箱烤15分钟取出，上桌即可。
五、小龙虾清蒸要多长时间
一般来说，小龙虾清蒸的时间取决于虾的大小和数量。以下是清蒸小龙虾的一般时间参考：
1.大小中等的小龙虾（约10-12只）：清蒸时间约为8-10分钟；
2.大型的小龙虾（约6-8只）：清蒸时间约为10-12分钟。
不过，清蒸时间还是根据个人口感和喜好而定，如果想要更熟一些的虾肉可以延长一点时间。另外，清蒸前记得先将小龙虾洗净，去除内脏和杂质，然后撒上少许盐和料酒进行腌制，这样可提升味道。清蒸时也可以根据个人喜好加入一些味道鲜美的配料，如蒜蓉、姜丝等。
六、蒜蓉蒸龙虾做法
2、然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。
3、慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。
4、两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。
5、把收拾好的龙虾用清水泡30分钟，期间换几次水。
6、泡龙虾的时候就准备材料了。大蒜一头切成末。
7、锅中放入适量的色拉油，烧热。
9、将火调成下火，以免蒜末炒糊。
10、将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味）。
12、海鲜酱油、蒸鱼豉汁。一起搅拌均匀就可以关火了。
七、小澳龙整个蒸多长时间
8到10分钟。清蒸的时候一定要按澳龙的尺寸准备锅里的水，让水量保证能盖过澳龙，1500克的龙虾需要蒸20分钟，少100克可以相对的来少蒸三分钟。
新鲜澳龙一只。虾头去肺煲汤，虾身去虾线分两半备用。蒜蓉放油锅里翻炒，油量适当多，是平常的两倍，放入适量的盐翻炒，备用。将蒜蓉均匀的放在整理干净的澳龙上，上笼蒸8－10分钟既可。
澳龙主要产地大洋洲，体大肥美，生长快，营养丰富，肉质细嫩滑脆、味道鲜美香甜，别具一格。它适应 *** 强，能忍耐恶劣天气环境，而且食 *** 杂，吃动物 *** 饲料也 *** 工配合饲料还吃腐殖质，粗生易养。经济效益高，因为它存活强，便于运输，在国内外市场上备受消费者青睐。
以蒜蓉澳洲龙虾”为例。做法如下：
1、新鲜的澳龙。虾头去肺煲汤，虾身去虾线分两半备用。
2、蒜蓉放油锅里翻炒，油量适当多，是平常的两倍，放入适量的盐翻炒，备用。
3、将蒜蓉均匀的放在整理干净的澳龙上，上笼蒸8－10分钟既可。
蒜蓉蒸龙虾蒸多长时间和清蒸龙虾一般要蒸多长时间比较好的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
