本篇文章给大家谈谈炒红苕尖的 *** ，以及苕尖的功效与作用及食用 *** 对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、苕尖的营养价值***苕尖的功效与作用及食用 ***
苕尖（番薯叶）含有胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸。
蛋白质2.28克，脂肪0.2克，糖4.1克，矿物质钾16毫克，
铁2.3毫克，磷34毫克，胡萝卜素6.42毫克，维生素C0.32毫克。
排毒：含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。
提高免疫力：含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。
预防贫血：每天摄取30g的番薯叶，就可以补充 *** 一天所需的铁质及维生素A，C，E。
预防高血压：富含钾，有助血压控制，预防高血压。
改善便秘：丰富的膳食纤维，可促进肠胃 *** ，预防“便秘及痔疮”。
抗癌：含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。
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取约15一20厘米的健壮枝条进行扦 *** 。选择有侧芽的枝条，较有利于值株的生长。
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拔除红薯叶多余的叶片（只留下顶部的几片嫩叶就可）再扦 *** ，可避免水分流失。
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将枝条斜 *** 土里，深度约3个节点的长度，稍稍倾斜角度扦 *** ，有利根部的发展。
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以一个成 *** 头的宽度间距进行扦 *** 种植，扦 *** 后要浇水，若是天气炎热，要移到阴凉处或有遮荫的地方，以利于长根。
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扦 *** 后约10天，红薯叶已经长根，侧芽也开始长出新叶子了，生长非常迅速。
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扦 *** 后约两星期开始施有机肥，之后每采收一次追肥一次。等扦 *** 后约30~40天就可以陆续采收了。
/baike.baidu *** / *** /%E7%BA%A2%E8%96%AF%E5%8F%B6#7"target="_blank">百度百科-红薯叶
二、苕尖怎么保存苕尖怎么保鲜苕尖保存 ***
【导读】：苕尖怎么保存？相信还有很多小伙伴们还不知道苕尖怎么保存，那么下面我就为大家整理出了一些相关内容，那么下面就和我一起来看看吧。
放在通风阴凉的地方，阴凉的地方可以减缓苕尖长芽或失去水份；通风是保持苕尖表面不腐烂而坏掉。有条件的情况下可以放置在保鲜储藏室内，既不会长芽也不会腐烂而且还可保鲜。
苕尖对溼度要求也很高。太干燥，水分会很快流失，太潮溼，又会受到病菌的侵扰，很快腐烂。一般说来，苕尖的储藏间里的空气相对溼度一般要在85%到95%之间。
1.红苕尖摘取老叶和老根，洗好后控水。
6.快速翻炒后，加入适量的盐，鸡精翻炒下就行了。
1.红苕尖约300克，切去老根，浸泡、冲洗；
苕尖怎么保存_苕尖怎么保鲜_苕尖保存 ***
6.快速倒入苕尖，洒入盐0.5茶匙、鸡精0.5茶匙、小米辣段；
小米辣除了添色添味外，可放可不放。
三、红苕读音是什么
1、红苕（学名：Ipomoea batatas(L.) Poir.），旋花科虎掌藤属植物，又名红薯、番薯、蕃薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯等。
2、红苕是旋花科甘薯属能形成块根的栽培种，常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，除供食用外，还可以制糖和制酒精。
3、中国食用红苕尖的习惯也较悠久，它是夏季的理想蔬菜，食用 *** 简单取鲜嫩红苕尖，经开水烫熟后，佐以香油、酱油、醋、盐等调料，制成凉拌菜。
4、喜辣者，也可用辣椒油，根据各自习惯，分别拌成酸辣味、芥茉味、姜汁味等不同类型。也可与肉丝加调料爆炒，食之色香味美，清香回甜，别有一番风味，还可以烧煮成汤类或在熬粥将熟时放入粥中，以增加食欲。
关于本次炒红苕尖的 *** 和苕尖的功效与作用及食用 *** 的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
