其实给孩子做营养健康餐的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解孩子午餐怎么做才健康呢，因此呢，今天小编就来为大家分享给孩子做营养健康餐的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、怎样给孩子做一周的营养餐
（1）早餐：主食：花卷、鸡蛋、牛奶（蛋、奶是补钙佳品）
副食：清蒸鱼、炒芹菜（芹菜含粗纤维，助消化）
（4）晚餐：主食：加有黑米的大米饭
（5）夜宵：主食：菜夹馍、五香花生米（宜清淡，易安眠）
（1）早餐：主食：绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼
副食：炖牛肉、炒元葱（元葱乃益智食品，活血，血中含氧量增加，大脑细胞活跃）
（4）晚餐：主食：加大米的小米饭
（5）夜宵：主食：紫菜蛋花汤煮 ***
（1）早餐：主食：黑米面馒头、鸡蛋、牛奶
（1）早餐：主食：小米粥、大米烙糕、鸡蛋
（2）午餐：主食：牛肉大葱包子（馅子随时调换）
（1）早餐：主食：玉米饼、黑米红枣粥、鸡蛋
副食：烧排骨豆角、炒木耳白菜胡萝卜（排骨补钙）
（5）夜宵：面包三明治、胡萝卜汤（保护视力）
（1）早餐：主食：牛奶、鸡蛋、馒头
（4）晚餐：主食：加细玉米的大米饭
（5）夜宵：酸菜面条、五香花生米
（4）晚餐：主食：加黑米的小米饭
二、幼儿营养餐该怎么做要注意什么问题
1、童年不仅是人们学习和增长知识的重要时期，也是身体生长发育的唯一时期。合理的膳食营养是儿童正常发育、健康成长的物质保障，意义重大。在幼儿时期，孩子的身体生长加快，身体逐渐发育，这是一个人身体发育和终身知识积累的关键时期。合理的饮食能促进儿童良好的生长发育，体格健壮，精神饱满，乐观稳定的情绪，并能改善他们的身心健康，预防一些成年后的严重疾病。
2、合理的饮食搭配能有效地帮助儿童身体发育，各方面协调发展。 *** 的饮食习惯会导致儿童发育迟缓，导致发育 *** 、佝偻病甚至智力迟钝。所以对于一些家长来说，合理的儿童饮食问题应该引起我们的高度重视。合理的膳食喂养可以促进宝宝的胃肠发育，增强消化吸收能力，更适合中国宝宝的体质。如何合理搭配孩子的饮食营养，提高身体免疫力，见以下几点。
3、合理的膳食安排，保证每天均衡的营养摄入，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水等六种营养的均衡全面。生命的不同时期有不同的营养需求，无论是在种类上还是数量上。婴儿正处于生长发育高峰期，各种营养素的摄入应在种类和数量上得到充分保证，从而达到高蛋白、高热量、高维生素、适量脂肪，全面均衡。均衡吸收营养对幼儿有很大的影响。
4、增强免疫功能，维生素A、维生素B族和硒是促进蛋白质持续制造免疫细胞的重要营养物质，维生素C是天然抗 *** 营养物质，微量元素锌可增强免疫细胞活力。只要身体的免疫功能足够强，孩子的身体就会健康。促进骨骼发育，当宝宝生长时，进入体内的99%的钙都沉积在牙齿和骨骼中，合理、充足的钙营养是骨骼生长发育的重要因素。长期缺钙会影响儿童的身高。
5、改善呼吸 *** ，小儿的呼吸 *** 尚未完全发育，更容易受到损害。维生素A、维生素C和镁等营养物质可以帮助解决呼吸问题。增强消化 *** 的功能，儿童的消化能力低于 *** ，胃的黏膜发育不是特别完善，需要补充营养，胃肠发育才能完全，消化吸收功能才会更好。
三、儿童营养餐怎么做
给宝宝吃的几种食物都很简单，也很有营养。其实宝宝的饭菜并没有你想象的那么复杂。只要肉和蔬菜搭配好，有些菜一起煮，就能满足基本的营养需求。让我们一起来看看他们吧！
配料:豆腐、猪肉、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜
做法:猪肉、香菇、胡萝卜、姜丝一起绞成块，然后放一个鸡蛋，加盐和少许料酒，顺时针搅拌，从虎口处揉成球状的菜；然后放在锅上蒸15分钟。撒上一些葱花，淋上香油和少许酱油。
配料:胡萝卜、西兰花、口蘑、高汤
做法:胡萝卜和口蘑洗净，切片，西兰花焯两分钟，锅里的油煮到七成熟，胡萝卜和口蘑炒两分钟，加入一些高汤，西兰花一起炒，最后蚝油炒一分钟。
四、给孩子做什么早餐
很多家长很愁孩子的一日三餐，尤其是早餐，刚起床孩子可能本来就没啥胃口，如果早餐做的不合适，那孩子也就只是看看，没有食欲。那早餐做什么给孩子吃好呢？
其实，单纯这样说，有点笼统，也得看孩子年龄多大了。那接下来京妈就按不同的年龄段，从营养的角度，来说说自己的看法和建议。
早餐可以根据孩子平时的饮食习惯来安排，有的孩子可能和大人同步，按正常的流程：刷牙、洗脸、吃早饭；但有的孩子习惯醒来先喝奶，然后过一个多小时再吃早饭。
不管是什么时候吃早饭，给2岁前的孩子准备早饭，可以有粥（各种粥，换着花样喝，如小米粥、大米粥、八宝粥等）、鸡蛋（煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、煎鸡蛋、鸡蛋饺等都可以）、小花卷、小馄饨、小面条等，能再配点蔬菜或豆制品就更好了，毕竟孩子小，也吃不了多少，早餐做的精致很重要。
在中国，早餐的种类也还是挺多的，那不同的早餐，可以换着花样吃，一方面利于多种食物的摄入、补充不同的营养，另外也可预防孩子挑食偏食、偏食；
不要每天早上都给孩子准备同样的早餐，大人都会吃腻，更别说孩子了，尤其是挑食的孩子，更需要花点心思精心准备早餐。
2岁以后的孩子，可以吃的早餐种类就更多了，那家长也就不必那么烦恼了，可以变换更多的花样、做不同的早餐给孩子吃了。
整体原则是：食物种类多、做的精致、吃的好！早餐要吃的像皇帝嘛~具体的参考如下：
也就是所谓的“饭”，可以做小包子、小花卷、彩色小馒头、小饺子、小馄饨、面条（汤面里可以多加些食材，如熟肉、蔬菜、鸡蛋、豆制品、虾仁等）、自制三明治（面包片、蔬菜、肉等，可以切的小一点）、小饼子、炒米饭等。
喝奶的孩子可以喝配方奶、牛奶等，早餐不喝奶的孩子可以喝豆浆（更好是自己打的豆浆）、各种粥汤（很多家长喜欢给孩子做疙瘩汤，除了面疙瘩，再加点蔬菜等，味美营养多）、豆腐脑等；
PS：更好每天都能保证给孩子喝奶，不管是配方奶还是牛奶，有助补充蛋白质和钙。
鸡蛋是很有营养且 *** 实惠的食材，要帮助孩子养成从小吃鸡蛋的习惯，很多孩子不爱吃鸡蛋，家长也太管，会以“孩子不爱吃”为借口就不再给孩子吃了。
鸡蛋可以补充优质蛋白、补铁等，还是应该从小培养孩子爱吃鸡蛋，如白水煮蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹等。
PS：当然也可以把鸡蛋换成鹅蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
有时候早上起床也不太有胃口，因为早餐可以做的清淡些，不必做大肉菜，但可以清炒素菜，或是做成凉拌菜等，配着主食吃，如果早上喝汤、汤里有蔬菜，或是煮的面条、面条中加了蔬菜，就可以不用再额外配菜了。
另外，还可以准备些水果，切成小块，若是能摆个小造型就更棒啦，孩子一定会很喜欢。
早餐还可以准备点坚果给孩子吃，量不必太多，“每日坚果”更好，也就是一小份装成一袋的那种，里面坚果种类多、数量也刚好。
以上的这些都是建议，供家长们参考，当然，家长也可以根据实际情况，如不同地域、季节、孩子饮食情况等，做合适又有营养的早餐给孩子吃。最后，也祝孩子们都吃嘛嘛香、身体棒棒！
五、孩子午餐怎么做才健康呢
建议午餐伙食搭配多样化，蔬菜、肉蛋海鲜均衡，搭配餐后水果，面食可配有花样馒头、花卷等。
食品安全之一。衣食住行人之所需，食品安全关乎人的健康，甚至生命。因而学校食堂食材一定要安全，各项标准符合要求，新鲜无腐烂或败质。食堂师傅也要经过食品安全培训和身体健康检查。另外，学校也要熟知 *** 的食品过敏现象，为过敏的孩子准备好适宜的食物。
营养均衡，色香味俱全。 *** 正是需要各种营养快速健康成长的关键时期。这就需要学校食堂荤素搭配，合理配置，均衡营养。尤其是住宿生一周七天在学校五天。学校食堂饭菜对孩子成长发育太重要了。
1、孩子都是家长的心肝，危及到孩子生命的事情绝对是大家不能容忍的。所以，对孩子学校关于午饭的首要建议是：必须保证午饭是没有毒的，安全的。那么要确保饭菜的安全，学校必须严格采购渠道，有专人管理，严守规则，该检验就检验，该销毁就销毁，孩子进口的东西不能将就。
2、确保饭菜没有毒，孩子在学校吃饭，家长最担心的是食物中毒。从群众对这种事情的关注度和传播速度可以看出大多家长的态度。我自然也不例外。
3、确保饭菜干净卫生，学校的饭菜是否卫生，也是家长比较关注的问题。如果孩子吃了不干净的东西，造成拉肚子之类的疾病，也是家长最讨厌的。一方面担心孩子身体收到损坏，二是因而影响上课。
所以，学校要保证午饭干净卫生，对饭堂工作人员严格要求，不能使用有传染病的工人。餐具炊具的管理要符合相关规定。
3、午饭品种尽量多样化有营养，对于来自各个不同家庭的孩子，口味自然千差万别，虽然学校的午饭不可能都迎合得了孩子的要求，但尽可能相对多一点的品种会受到孩子的欢迎。孩子吃好了，家长就放心了。
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