大家好，今天给各位分享富含维生素d的食物的一些知识，其中也会对哪些食物含维生素d进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、哪些食物含维生素d
哪些食物含维生素d
维生素D是一种脂溶 *** 维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它存在于部分天然食物中; *** 皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足 *** 对维生素D的需要。那么那些食物富含维生素d呢/
维生素D是一种脂溶 *** 维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它存在于部分天然食物中; *** 皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足 *** 对维生素D的需要。那么那些食物富含维生素d呢/
鱼类是含有丰富维生素D的食物,所以我们平时补充维生素D的话可以通过新鲜的鱼来摄取适量的维生素D,还可以从鱼罐头得到维生素D,其中金枪鱼和沙丁鱼罐头都含有维生素D,而且食用会更方便。
哪些食物含有维生素d呢,三文鱼就是其一,在所有的天然食物中,三文鱼含有的维生素d是更高的。除了三文鱼以外,金枪鱼中含有的维生素d也是非常丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是 *** 成的罐头,维生素d的含量都很高。
研究发现,蘑菇也能自身合成维生素D,这是因为紫外线 *** 了维生素D的产生。但是,日照时间短的蘑菇维生素D含量有限,食用要根据具体蘑菇的种类来选择。
鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的 *** 之一,鱼肝油还能提供维生素A,有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。
蛋黄可是营养明星,富含维生素D和B族维生素,蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的'一半。与通常看法相反,每天一个鸡蛋,其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。
身体里每天都有细胞生长、死亡,但如果细胞出现了“疯狂增长”就意味着发生了癌变。维生素D具有调节和控制细胞的生长的功能,已有数据证明维生素D可以减少罹患结肠癌、 *** 癌和前列腺癌的风险。
据研究显示,维生素D摄入量过低会增加冠心病的发病风险。维生素D可以很好的调节血压并降低对胰岛素的耐受 *** ,而这两个因素都是导致心脏病的主要因素。
维生素D骨骼钙化有关。缺乏时不仅会出现软骨症,阻碍生长,还会严重影响繁殖机能。维生素D可以通过促进十二指肠和近端空肠主动吸收钙;还可使 *** 远曲小管重吸收钙增加,减少尿液中钙的排出;钙和磷要沉积在骨基质上的过程也在一定程度上受维生素D的调节。因此,维生素D可坚固骨骼,预防儿童佝偻病和老年骨质疏松症。
在Ⅰ型糖尿病中,免疫 *** 会杀灭 *** 自身的细胞。科学家认为,维生素D可起到免疫 *** 的作用。
成年人如果维生素 D不足,特别容易出现骨头、肌肉疼痛等症状,起床时,关节也会比较僵硬。
维生素 D是脂溶 *** 维生素,身体脂肪过多时,很容易会稀释血液中的维生素 D浓度,这 *** 身体脂肪越多,血液中的维生素 D就越少,因此体重过重、肥胖的人,可能需要多摄取一点维生素 D。
身体缺少维生素 D时,常满头是汗,容易流汗往往是缺乏维生素 D所出现的之一个现象。
研究发现,克罗恩氏病以及腹腔或肠炎会影响脂肪吸收,因而更容易导致维生素D缺乏。
缺乏维生素D的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛,早晨起床时关节有僵硬感。
二、富含维生素d的食物有哪些
富含维生素d的食物有哪些，你来了解吗，维生素d是一种固醇类生物，对 *** 的能狼起到补充某些能量的作用，是 *** 所必需的营养物质，那在我们日常生活中富含维生素d的食物有哪些呢。
水果、蔬菜类：No。1樱桃 No。2番石榴 No。3红椒 No。4黄椒 No。5柿子 No。7草莓 No。8橘子 No。9芥蓝菜花 No。10猕猴桃
动物 *** 食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。
三文鱼。美国自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量更高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。
2、牛奶。莱纳斯?保林营养研究所发现，无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。
3、鸡蛋。莱纳斯?保林营养研究所发现，鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D，蛋白中的优质蛋白质也很多。
4、蘑菇。美国的一项新研究发现，圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后，其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前，让它晒晒太阳吧！
5、虾。美国 *** 全国自然营养数据库数据显示，虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低。
缺乏维生素D可能对身体极其有害。据认为，心脏病、肺病、癌症、糖尿病、高血压、精神 *** 症和多发 *** 硬化等疾病形成都与缺乏维生素D密切相关。维生素D的作用不可低估
虽然你不能完全吃阳光，但它仍然是摄取维生素d的'更佳途径，阳光照射皮肤会 *** 维生素d的产生。
3盎司熟鲭鱼一天就能提供 *** 每日所需的65%的维生素D，当然这只适用于新鲜鲭鱼，尽管罐装鲭鱼仅占您每日所需的43%！总的来说，鲭鱼在富含维生素d的鱼类中排名靠前，这意味着你不需要买很多来填饱肚子。
对于那些吃鱼的人来说，鲑鱼是增加维生素D摄入量的好食物。每2.5盎司988国际单位的维生素D，一大块野生鲑鱼将实现超过日常所需维生素D。养殖鲑鱼通常不是一个好的选择，因为它的维生素D含量只有野生鲑鱼的四分之一。
如果你喜欢鱼的生活，为什么不尝尝鳟鱼呢？除了鲑鱼，它们几乎是维生素D鱼类金字塔的顶端。像往常一样，选择野生鳟鱼通常比养殖鳟鱼更好。
蘑菇是维生素D的唯一天然植物来源，就像人类皮肤一样，当蘑菇暴露在阳光下时，它们会自动生成维生素D。记住，通过这种方式产生的维生素D是维生素D2，它的生物活 *** 远远低于更理想的维生素D3。
想要强健骨骼，那你不如狼吞虎咽地吃下一袋沙丁鱼。虽然它们不是地球上最丰富的维生素D来源，但不足100克的维生素D就能满足你44%的日常需求。沙丁鱼还含有丰富的维生素B12， 100克的沙丁鱼几乎可以提供你每日所需的400%。
28克的大西洋鲱鱼含有460国际单位的维生素d。基本上，如果你吃一个，相当于你在阳光下沐浴了一天，你不应该担心维生素d会不足。更重要的是，同样的服务也将给你 *** %的每日所需维生素B12。
鱼肝油每100克含有10000国际单位的维生素D，作为一种优质的维生素来源，几乎不需要广告宣传。食用这种产品的一个风险是维生素A的过量，某些鱼肝油含有高得离谱的维生素A。你每天摄入的维生素A不应超过1万国际单位，所以在你决定购买某一特定品牌之前，要做一些研究。
如果你想使一天的维生素D摄入量达到差不多的标准，那就吃一个鸡蛋。一个煮熟的鸡蛋含有87国际单位的维生素D，这与你的日常需求相差甚远，但还是相当可观的。
鱼子酱因其对健康的益处而长期受到人们的青睐，要知道仅仅一汤匙鱼子酱就含有17000国际单位的维生素D，而每人每天的推荐摄入量是600国际单位，这说明只要说一点点鱼子酱就可以提供给人类足够的维生素D了。
三、维生素d含量高的食物有哪些
含维生素D最多的食物，排名之一的是鱼肝油，排名第二的是深海鱼类，动物肝脏排第三。水果、蔬菜类：1樱桃 2番石榴 3红椒 4黄椒 5柿子 6草莓 7橘子 8芥蓝菜花 9猕猴桃。
自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物 *** 食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。维生素D有5种优质的食物来源。
美国自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量更高。除三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。
莱纳斯•保林营养研究所发现，无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。
莱纳斯•保林营养研究所发现，鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D，蛋白中的优质蛋白质也很多。
美国的一项新研究发现，圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后，其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前，让它晒晒太阳吧!
美国 *** 全国自然营养数据库数据显示，虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低。
进行户外活动，只要 *** 接受足够的日光，体内就可以合成足够的维生素D；除强化食品外，通常天然食物中维生素D含量较低，动物 *** 食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，
如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D，而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活 *** 。
常见富含维生素D的食物（国际单位/100g）
食物名称维生素D含量食物名称维生素D含量
大马哈鱼和红鳟鱼罐头 500奶油（脂肪含量31．3%） 50
金枪鱼罐头（油浸） 232鸡蛋（煎、煮、荷包） 49
维生素D(vitamin D)为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。
目前认为维生素D也是一种类固醇激素，维生素D家族成员中最重要的成员是VD2( *** 钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。
植物不含维生素D，但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D是一种脂溶 *** 维生素，有五种化合物，对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。
它们有以下三点特 *** :它存在于部分天然食物中; *** 皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇，受紫外线的照射后，可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足 *** 对维生素D的需要。
维生素d(Vd)是环戊烷多氢菲类化合物，可由维生素d原(provitamind)经紫外线270~300nm激活形成。
动物皮下7-脱氢胆固醇，酵母细胞中的 *** 固醇都是维生素d原，经紫外线激活分别转化为维生素d3及维生素d2量少，但人工照射者多为此型。
维生素d的更大吸收峰为265nm，比较稳定，溶解于有机溶媒中，光与酸促进异构作用，应储存在氮气、无光与无酸的冷环境中，油溶液加抗氧化剂后稳定，水溶液由于有溶解的氧不稳定。
双键 *** 还原也可损失其生物效用。
维生素过量造成的主要毒副作用是血钙过多，早期征兆主要包括痢疾或者便秘，头痛，没有食欲，头昏眼花，走路困难，肌肉骨头疼痛，以及心律不齐等等。
晚期症状包括发痒，肾形矿脉功能下降，骨质疏松症，体重下降，肌肉和软组织石灰化等等。
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