本篇文章给大家谈谈麻辣龙虾尾的热量，以及减肥可以吃龙虾尾吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、炒虾尾的做法,炒虾尾怎么做好吃,炒虾尾的家常做法
准备用料：龙虾尾900g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、火锅底料适量、麻椒适量、白糖适量
2、准备葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，麻椒（就是那种绿色的花椒），桂皮，香叶，草果，白糖。
3、虾尾放入冷水中解冻，用清水搓洗。最后撒点白酒，静置一会儿，再用清水冲洗两三遍。
4、葱切段，姜切片，蒜拍碎，热油中爆炒。
6、倒进虾尾，快速翻炒，调入豆瓣酱和火锅底料。将火调小，否则火锅底料会炒焦。
7、倒入开水，加入桂皮，香叶，草果，白糖，大火烧开，收汁即可。
二、龙虾长胖吗***减肥可以吃龙虾尾吗
龙虾中营养丰富，含有蛋白质以及锌、碘、硒等多种微量元素及矿物质成分，其中蛋白的含量占龙虾总体的16%—20%左右，脂肪含量则不到0.2%，因此一般不过多食用龙虾的话，是不会引起肥胖的。
但由于龙虾做法众多，尤其是一些商家为了让龙虾口味更佳丰富，往往会添加比较多的食用油以及调料，这个时候龙虾的热量就会变得比较高，食用候可能会导致摄入增加，因此如果害怕发胖的话，更好少吃这样的龙虾或者食用自己 *** 的龙虾。
龙虾是一种高蛋白、低脂肪的食物，其中含有的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成，易被 *** 吸收，而且虾肉肉质鲜嫩，肌纤维细嫩，不仅味道好，而且非常容易被 *** 消化吸收。
正在减肥的人适量食用虾尾的话，不仅不会影响减肥效果，还能帮助 *** 很好地补充蛋白质以及其他营养元素。
值得注意的是，虽然减肥的时候可以适量地食用虾尾，但并不建议在晚上的时候吃，因为时间太晚没有充足的时间去消耗热量，给身体造成负担。
减肥的时候是不能吃太多龙虾的，即使龙虾本身脂肪含量较低，但为了更好的减肥效果，一般建议一天食用小龙虾不超过200卡路里，也就是10只左右的虾，如果虾的个头比较大，就可以适当地减少两只。
并且建议在减肥的时候尽量吃一些少油、少调料的龙虾，能更好地控制住热量的摄入，同时在减肥期间也要注意清淡饮食，多吃蔬菜、水果以及保持保持充足的睡眠等。
一般情况下，每100克龙虾的热量为93大卡，因此通过计算可得一斤龙虾的热量大概为465大卡，但实际上由于龙虾在食用的时候往往需要进行烹饪，因此按照最为清淡的烹饪方式来计算的话，一斤小龙虾的热量大概为600千卡左右。
如果是麻辣小龙虾之类加入了较多的调味料的话，热量还会更高，因此如果想要减肥，尽量少吃一点小龙虾。
三、冷冻龙虾尾怎么去虾线
1、冷冻的小龙虾在烹饪前需要解冻，这样便于处理虾线。虾线实际上是虾的消化道，它位于虾的背部。有时，虾线的颜色可能很深，有时则非常浅，几乎难以察觉，这与其内含的杂质有关。去除虾线不仅是为了清理虾的消化道，更是因为虾线会影响食用时的口感。特别是在白蒸和酒焖的烹饪方式下，虾线中的苦味物质在热量的作用下会掩盖鲜虾应有的清甜味道。然而，如果是 *** 麻辣或爆炒类菜肴，由于调料味道浓郁，去除虾线与否则显得不那么重要。
2、 *** 一：利用 *** ，将 *** *** 虾背第二节处，轻轻划开并挑出虾线。
3、 *** 二：剪去小龙虾的头尾部分，通过挤压的方式将虾线和内脏清理干净。
4、 *** 三：在摘除虾头时，避免一次 *** 用力过猛导致断裂，应缓慢转动虾头，这样虾肠会随之被抽出。
5、 *** 四：将虾去头去壳后保留虾尾，沿虾背切开两边，用手拨开虾背即可看到虾肠并直接取出。
四、怎么去除龙虾虾线
1.左手握住小龙虾的后背，右手拿剪刀，把爪子全部剪掉。
2.用剪刀把小龙虾鳃边的壳剪掉，从箭头方向剪，直到露出小龙虾的鳃。
3.用剪刀去掉小龙虾的鳃。鳃是黑色的，是小龙虾的呼吸 *** 。切断腮后，可以看到虾肉和黄虾。
4.一手拿着龙虾，另一只手抓住小龙虾尾巴的中间部分，轻轻一捏一扭，小龙虾的虾线就被拉了出来。
因为高温烹饪可以彻底 *** 寄生虫，所以小龙虾烹饪时间必须达到30-40分钟才能 *** 寄生虫。小龙虾如果经过烤、炸、盐、醉等加工，食用后可能感染肺吸虫病。
2.在家烹饪加工前用水喂24小时。
专家说，人们在家里煮小龙虾时，一定要在高温下煮透，通过观察虾的横切面颜色是否一致，就可以判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，用清水喂虾24小时左右，让虾吐出代谢物。此外，还需要用刷子把身上的脏东西洗干净，同时必须把藏着大量泥沙和细菌的肠线去掉，再用清水彻底冲洗2-3遍。
五、虾怎么收拾
1、把鲜虾用水泡一泡，准备收拾了。用剪刀斜着从虾头上剪一刀，剪掉头顶上那个又大又硬的刺。
2、用剪刀从虾的前面剪一刀，剪掉眼睛和虾枪。
3、从虾的头下剪一刀，剪掉虾脚和肚子上的须。
4、用剪刀从虾的后面剪一刀，剪掉虾尾。
5、把剪子的尖伸入虾的头顶中，挑出一块麦粒大小的脏东西，这块不能吃。
6、用剪刀从虾尾倒数之一节处扎进去，挑出虾线。，用手捏着虾线轻轻一拉，就把整条虾线都拉出来了。一个彻底干净的虾就收拾完了。
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