大家好，花样馒头枣做法简单相信很多的网友都不是很明白，包括花样枣馒头做法大全简单好看也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于花样馒头枣做法简单和花样枣馒头做法大全简单好看的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、枣馒头的6种花样做法
1、红糖大枣馒头：这是一种由面粉、红糖和红枣制成的传统面食。你可以将红糖和红枣与面粉混合，然后蒸制成馒头。这种馒头不仅味道香甜，而且具有驱风寒、补气益血的功效。
2、酒糟红枣馒头：在 *** 这种馒头时，你可以使用酒糟来发酵面团，并加入红枣增加风味。蒸出来的馒头会带有酒糟的特有香气和红枣的甜味，非常美味。
3、奶香红枣馒头：这是一种创新的馒头做法，将红枣与牛奶结合。你可以在和面时加入牛奶，然后加入红枣制成馒头。这种馒头不仅具有红枣的补血养颜功效，还带有牛奶的补钙美白作用。
4、枣花馒头：这是一种形状像花朵的馒头，非常具有观赏 *** 。你可以将面团擀成面片，然后叠放整齐，中间放上红枣，再将四周捏合起来形成花朵形状。蒸熟后，这种馒头既好看又好吃。
5、双卷枣馍：这种馒头是将面团搓成长条后卷起来，然后用筷子从中间压下去形成两个相连的卷状，中间用红枣固定。这种做法使馒头看起来更加精致，口感也更加丰富。
6、千层枣馍：这是一种层次分明的馒头做法。你可以将面剂擀成长方形面片，然后在一侧放上切开的红枣并卷起。用筷子从中间压下去后，将两端捏紧形成层次分明的外观。蒸熟后切开食用，可以看到馒头内部的层次和红枣的分布。
7、以上就是枣馒头的六种花样做法啦！你可以根据自己的口味和喜好选择喜欢的做法进行尝试哦！
二、枣馒头的38种花样和做法窍门
枣馒头是一种传统的中国小吃，以红枣为主要材料，以馒头为载体，口感软糯、味道甜美，营养丰富。在 *** 过程中，不仅要选取优质原料和科学搭配配方，还需要掌握一些技巧和窍门，才能做出色香味俱佳的枣馒头。下面介绍一些枣馒头的花样和做法窍门。
材料：中筋面粉500g、酵母5g、白糖50g、盐5g、水 *** g、红枣200g。
2.将面粉混合酵母，加入盐、白糖拌匀。
4.将面团醒发至两倍大小后搓成条状。
5.将红枣泥塞入面团中，揉成圆形。
6.将圆形面团摆进蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
材料：中筋面粉500g、酵母5g、白糖50g、盐5g、水 *** g、红枣100g、芝麻适量。
2.将面粉混合酵母，加入盐、白糖拌匀。
4.将面团醒发至两倍大小后搓成条状。
5.将红枣泥和芝麻塞入面团中，揉成圆形。
6.将圆形面团摆进蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
材料：中筋面粉500g、酵母5g、白糖50g、盐5g、水 *** g、红枣50g、核桃粉适量。
2.将面粉混合酵母，加入盐、白糖拌匀。
4.将面团醒发至两倍大小后搓成条状。
5.将红枣泥和核桃粉塞入面团中，揉成圆形。
6.将圆形面团摆进蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
材料：中筋面粉500g、酵母5g、白糖50g、盐5g、水 *** g、红枣50g、豆沙50g。
1.将红枣蒸熟后捣成泥状，将豆沙用糯米粉包裹。
2.将面粉混合酵母，加入盐、白糖拌匀。
4.将面团醒发至两倍大小后搓成条状。
5.将红枣泥和豆沙塞入面团中，揉成圆形。
6.将圆形面团摆进蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
材料：中筋面粉500g、酵母5g、白糖50g、盐5g、水 *** g、红枣50g、黑芝麻适量。
1.将红枣蒸熟后捣成泥状，将黑芝麻炒香。
2.将面粉混合酵母，加入盐、白糖拌匀。
4.将面团醒发至两倍大小后搓成条状。
5.将红枣泥和黑芝麻塞入面团中，揉成圆形。
6.将圆形面团摆进蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
材料：中筋面粉500g、酵母5g、白糖50g、盐5g、水150g、牛奶100g、红枣50g。
2.将面粉混合酵母，加入盐、白糖拌匀。
3.逐渐加入水和牛奶搅拌成面团。
4.将面团醒发至两倍大小后搓成条状。
5.将红枣泥塞入面团中，揉成圆形。
6.将圆形面团摆进蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
材料：糯米粉500g、酵母5g、红糖50g、盐5g、水适量、黑糯米粉适量、红枣50g。
2.将糯米粉混合酵母，加入盐、红糖拌匀。
4.将面团分成两份，其中一份加入黑糯米粉揉成体面团，另一份加入红枣泥揉成体面团。
5.将两份面团卷在一起，揉成圆形。
6.将圆形面团摆进蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
三、花样枣馒头做法大全简单好看
以下是几种简单又好看的花样枣馒头做法：
面粉300克、酵母3克、细砂糖20克、温水150毫升、红枣若干。
将面粉倒入一个大碗中，加入酵母和细砂糖，慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到形成一个没有干粉的面絮状。然后用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵至两倍大，大约需要1- 1.5小时。
发酵好的面团放在案板上，轻轻揉一下面，排出里面的气泡。把面团分成若干个小剂子，每个小剂子的大小可以根据个人喜好决定，一般每个约40- 50克。
取一个小剂子，搓成一个水滴状，在较宽的一端用剪刀剪出刺猬的嘴巴和耳朵形状。然后在刺猬身体部分均匀地 *** 红枣碎（红枣提前去核并切碎），模仿刺猬背上的刺。
整好形的刺猬枣馒头放入蒸笼中，注意要保持一定的间隔，再次醒发15- 20分钟。醒发完成后，开大火蒸15- 20分钟，蒸好后关火焖3- 5分钟再揭开锅盖。
面粉 *** 克、酵母2.5克、白糖15克、牛奶130毫升、红枣适量。
把面粉、酵母、白糖放入盆中，慢慢倒入牛奶，搅拌成面絮状后揉成光滑的面团。同样盖上保鲜膜，发酵至两倍大，这个过程大概需要1小时左右。
发酵好的面团取出排气，分成几个小面团，每个小面团约30- 40克。
取一个小面团，擀成中间厚边缘薄的圆形面片。在面片中心放上一粒红枣（可以是整颗红枣或者切成小块），然后将面片平均分成若干个小扇形（比如6- 8个），将每一个小扇形的边缘稍微拉伸一下，向中心卷起来，卷完后把底部捏紧，整理成花朵的形状。
将花朵枣馒头放入蒸笼，进行二次发酵，时间约15分钟左右。之后大火蒸12- 15分钟，蒸好后焖3- 5分钟即可出锅。
面粉300克、酵母3克、红糖20克、水160毫升、红枣数颗。
将面粉、酵母、红糖混合在一起，慢慢加入水，揉成一个柔软的面团。面团揉好后盖上湿布或者保鲜膜，发酵至体积膨胀一倍，可能需要1- 1.5小时。
发酵后的面团重新揉一揉排气，分成若干个小剂子，每个小剂子约40克左右。
取一个剂子，擀成椭圆形的面片，在面片的一端放上一颗红枣，然后将面片从有红枣的一端开始卷起来，卷到中间位置时，将两端向下收拢，捏出一个尖角，形成心形。
把做好的心形枣馒头放入蒸笼中，进行二次发酵，大概15- 20分钟。接着大火蒸15分钟左右，蒸好后焖3- 5分钟再开盖。
这些花样枣馒头不仅味道香甜可口，而且造型美观，非常适合作为家庭早餐或者点心。你可以根据自己的喜好对材料用量和造型进行调整。
四、枣馒头的做法花样 *** 简单
面粉400g、酵母4g、温水200g、糖10g、红枣24颗
2、把面粉、酵母、糖放一起混合均匀，倒入温水揉成面团，这时面团的表面比较粗糙，不要紧，盖上保鲜膜醒15-20分钟
3、面团醒好后再揉，这时很容易就将面团揉光滑
4、取一个大面团（约80g）和一个小面团（约14g）；
7、切割成正方形（边长为10cm）,再在四边的中间划一刀，留下中间位置（如图）
9、把对角的两头合过来，尖角捏紧
10、再把红枣放在一边的面皮上，并把面皮的两头合过来，尖角捏紧，把红枣包紧
12、同样将剩下的两片对折过来，尖角捏紧
14、全部做好后放入蒸锅中醒发20-30分钟，之后大火蒸15分钟，关火后再焖3-5分钟开盖即可
五、花样馒头枣做法100种
1、面粉、酵母粉、水混合揉光滑，做枣花馍要把面团揉硬一点。取25-30克的面团揉光滑，搓长，擀成25-30厘米长的长方形面片，对折。在对折的地方，像 *** 这样切。
2、放上一颗红枣，卷起来。取80克面团揉光滑，搓成85-90厘米长的长条，绕在花芯底下。交叉，放上一颗红枣，再交叉，再放一块红枣，重复这样的步骤直到绕完。
3、卷起，收口放在底下。放入蒸锅，盖上盖子，常温发酵40分钟，蒸18分钟，焖几分钟再打开盖子。
4、馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。
好了，关于花样馒头枣做法简单和花样枣馒头做法大全简单好看的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
