各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享淡菜炒韭菜上火吗，以及淡菜炒韭菜做法详解的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、淡菜怎么吃营养***淡菜炒韭菜做法详解
韭菜200克，淡菜100克，料酒10克，醋2克，精盐、鸡精各3克，胡椒粉0.2克，汤100克，植物油25克。
1、将淡菜用温水洗净，用温水浸泡至回软捞出，沥去水分。韭菜去老根、黄叶，洗净，沥去水分，切成3厘米长的段。
2、锅内放油烧热，下入淡菜煸炒至出香味，烹人醋、料酒炒匀，加汤炒开，烧至熟烂、汤汁将尽。
3、下入韭菜段炒匀，加入精盐、鸡精、胡椒粉翻炒至熟，出锅装盘即成。
二、吃什么可以快速降火
1、最快的就是吃点牛黄解毒片（丸）之类。是 *** 类，味道会有点苦。
2、如果不是很急，慢慢的，喝点苦丁茶、菊花茶、胖大海等等都可以。这些都是凉 *** 的中 *** 。又没有什么副作用。但是如果是女 *** ，更好不要长期饮用，会体寒。
3、除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
4、/iknow-pic.cdn.bcebos *** /0bd162d9f2d3572ccd2d96278613632763d0c37a"target="_blank"class="b151-529f-8ca1-adf8 ik *** _img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos *** /0bd162d9f2d3572ccd2d96278613632763d0c37a?x-bce-process=i *** ge%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Ffor *** t%2Cf_auto"esrc=""/>
5、上火是中医的理论，西医一直没有明确支持。上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、 *** 干等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女 *** 会有 *** 胀痛等。火分虚火和实火，正常 *** 的阴阳平衡，阴正常而阳过亢为实火。
6、由于阴不足而相对显得阳过亢，称为虚火。中医通过对病情轻重的辨析，总结出风、热、火、毒学说，来描述疾病由表及里的过度，从而来指导临床诊治。其中表明热二化火，火盛成毒的道理。
三、吃什么可以快速降火啊
1、人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。
2、表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、 *** 短赤、心烦易怒等。
3、食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加 *** 适量，水煎，吃莲子喝汤。
4、表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
5、食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
6、表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、 *** 干硬。
7、食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
8、表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
9、食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加 *** 适量，清水适量炖服。
10、表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
11、食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
12、一般而言寒凉水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。热 *** 水果有：龙眼、荔枝、芒果、榴连。平 *** 水果有：芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。当身体不舒服时，有感冒的现象，寒凉及热 *** 的水果要少吃，此时可多吃一点平 *** 的水果。
13、体质燥热的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等 *** 偏寒类水果。
14、寒凉食物:一般民间所遻的「冷」、「凉」或「退火」的食物即是指寒凉 *** 食物。
15、【小常识】寒凉食物多具有清热、泻火和解毒的作用。对生理机能具有镇静及清凉消炎的作用，适合热 *** 体质者吃，可改善其失眠、肿胀及炎症。
16、温热食物:一般间所说的「燥」或「热」的食物即是指温热 *** 食物。
17、【小常识】温热食物多具有温阳和散寒作用，可用来治疗寒证和阴证。适合寒 *** 体质者吃，可改善其衰退沉滞，贫血萎缩的机能。
18、平 *** 食物:虽然此处列得不多，但一般日常常用食物仍以平 *** 食物居多。
19、【小常识】平 *** 食物对热证或寒证都可配用，十份适宜虚不受损、实不敢泻的人。
20、蔬菜:海带、海藻、紫菜、茭白、竹笋、孛荠、空心菜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜、慈姑、金针菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、蕃茄、茄子、生萝卜、莴苣
21、水果:西瓜、香瓜、柿、甘蔗、香蕉、杨桃、柚、柑、橘、橙、梨、枇杷、罗汉果、无花果
22、水产动物:蛤蜊、蚌、蛏、蚬、田螺、牡蛎肉、蟹
23、豆类:黄大豆、黑大豆、红豆、毛豆、蚕豆、白扁豆、豌豆、豇豆
24、蔬菜:白菜、荠菜、茼蒿、甘薯、马铃薯、山 *** 、芋头、蘑菇、香菇、木耳、葫芦（瓠瓜）、胡萝卜、菱角、莲藕
25、水果:柠檬、苹果、李、酸梅、桑椹、菠萝、葡萄
26、干果:花生(煮食)、芝麻、莲子、芡实、松子、大枣、番瓜子、西瓜子、栗子
27、水产动物:鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲥鱼、乌鱼、黄鱼、鲳鱼、带鱼、比目鱼、鳗鱼、泥鳅、鲨鱼、鱼翅、蚶、干贝、淡菜、 *** 、海蜇、鳖、龟、田鸡、乌贼、海参
28、调味品:红曲、酒、醋、酒酿、饴糖、茴香、花椒、胡椒、辣椒、芥末
29、蔬菜:熟萝卜、番瓜、芥菜、韭菜、葱、姜、香菜、蒜
30、水果:山楂、杏、金橘、樱桃、桃、石榴、荔枝、龙眼、榴裢
31、水产动物:鲢鱼、鲈鱼、鳝鱼、河豚、虾
四、九个月宝宝可以吃淡菜粥吗
淡菜中的蛋白质含量高达59%，含有 *** 所必需而体内又不能合成或合成量不足的8种氨基酸，而脂肪含量却很低，且多为不饱和脂肪酸，易被 *** 消化和吸收；淡菜还含有多种营养素，如矿物质、维生素、碳水化合物等等，这些都是宝宝生长发育所必需的物质，因此宝宝适当吃一些淡菜，能促进他的生长发育。
所以说宝宝吃淡菜粥也是可以的，在吃淡菜粥的时候不妨加点瘦肉，更加有益于宝宝的健康发育。
九个月的宝宝已经进入了长牙期，可以选择宝宝喜欢的进食方式，给宝宝做一些可以用牙床 *** 碎柔软的固体食物，或给一些酥软的手指状食物，如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等，这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能，也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感。在主食方面，宝宝可以吃多种面食和粥类，可以将主食做得绵烂一些，方便宝宝咀嚼。
食材：面粉200克，葱1/2根，鸡蛋50克，青菜少许，盐、鸡精、白胡椒粉适量。
做法：将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。在等待水开过程中，将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩。水开后，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底，然后加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
做法：小白菜洗净，入沸水中焯烫，捞出，切成末。用温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末，拌匀。锅置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米浆，大火煮沸即可。
蔬菜是胡萝卜素、维生素C、矿物质、蛋白质等应营养物质的良好来源，对宝宝的健康成长有很大帮助。你可以和以前一样把蔬菜打成汁喂给宝宝，也可以用蔬菜烹饪一些绵软的菜肴，锻炼宝宝的咀嚼能力。
食材：菠菜200克、土豆100克、食盐、淡奶油50克、橄榄油适量。
做法：锅内水烧开后，放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水，土豆切块后蒸熟。菠菜和土豆入搅拌机中。加少许水打成浆。打好的菠菜浆倒入砂锅，加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度。煮开后加盐调味，出锅前调入橄榄油即可。
食材：西红柿50克、洋葱20克、 *** 菜30克、白米20克。
做法：将西红柿、洋葱、 *** 菜洗干净，切成小块，放到锅里煮软。将蔬菜和白米加水一起煮成粥，用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣，即可给宝宝喂食。
9个月的宝宝身体已经能分泌可以充分消化蛋白质的消化酶了，此时妈妈可以给宝宝多喂些含蛋白质丰富的辅食，让宝宝吸收足够的蛋白质，以 *** 生长需求。
食材：盒装嫩豆腐1/3盒（约30克）。
做法：嫩豆腐用热水烫过，取适量嫩豆腐压成泥状，盛碗即可喂食。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他 *** 必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上，十分适合九个月宝宝进食。
做法：将鸡蛋放入消毒锅中蒸熟后，剥开鸡蛋，取出蛋黄。将蛋黄用汤匙压碎，给宝宝喂养时加入少许开水即可。蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪和优质的亚油酸等，是宝宝脑细胞增长不可缺少的营养。
*** *** 食物如辣椒、姜、大蒜等，这些食物容易 *** 宝宝的肠胃，导致宝宝身体不适。另外，进食 *** *** 食物容易使人上火，家长更好为宝宝准备清淡的饮食。
花生、核桃、杏仁、开心果等都是常见的坚果，坚果营养丰富，宝宝进食后对身体有益，但要注意坚果需要压碎后，更好烹饪后才喂给宝宝，以免宝宝不懂咀嚼吞入整颗坚果，导致呛到或阻塞食道。
太甜、太腻、太咸的食物不宜喂给宝宝。
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