大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于清明菜尽量少吃更好不吃，清明节吃的青团是用什么草来 *** 的这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、清明节吃的青团是用什么草来 *** 的
1、清明节吃的青团是用浆麦草或者艾草来 *** 的。
2、青团，又叫艾团，是用青艾或浆麦草的汁与糯米粉、粘米粉一起调和成面团，将豆沙馅、花生馅、芝麻馅等馅料包入，做成一个个如小孩儿拳头大小的绿色的团子。青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏，却不粘牙齿，从色彩到口感都有着春天的气息，是清明与寒食时节我 *** 间的一道传统点心。
3、青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴，是一款天然绿色的健康小吃。[1]蒸熟以后绿绿的松软的皮儿，豆沙馅心甜而不腻，带有清淡艾草香气，香糯可口。
4、青团是江南地区一带的汉族特色小吃，青色，用浆麦草的汁或者青艾汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。
5、现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。
二、清明吃什么传统食品
传统节清明吃什么清明吃什么传统食品
清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始 *** 团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。
客家人有句老话，叫“清明前后吃艾_，一年四季不生病”。艾_是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净，放锅中煮熟后捞起，沥干水份，煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后，用煮艾草的水，加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里，再封口捏成圆形、长形等形状，放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。
暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是 *** 暖菇包的好季节。在泰宁， *** 暖菇包南北片有些差异。南片 *** ，用的是新鲜采摘的暖菇草原料，形似圆月，类似包子;北片的用暖菇粉 *** ，形似弯月，更像水饺。南片的一般在清明前夕吃，图的是新鲜口味，不讲太多规矩。
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料。
民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的更好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃，还可以玩，大致分为两种，一种是“画蛋”，另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃;而“雕蛋”则仅供玩赏。
“子推馍”，又称老馍馍，类似古代武将的头盔，重约 *** —500克。里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的“梭子馍”，未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”专给男孩子吃，也最受他们喜欢。
厦门民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。老厦门人卷薄饼时，一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后趁热吃更有滋味。其中所包的各种蔬菜，预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮，有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼，会使人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，家业更兴旺。
清明节，青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。此外，旧时青岛地区有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了，真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和白面小鸡，心明眼亮不得病，很多 *** 要带鸡蛋给老师以表敬仰。
*** 朴籽_，首先将朴籽树叶和果实(核)捣烂，与大米舂成粉末，然后发酵再配糖，最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般朴籽_有梅花型和桃型两种，也有叫碗酵桃的。蒸熟的朴籽为草绿色，个个咧开嘴大笑，总是给人春天很美好的感觉。_品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃了还可解积热，除疾病。
清明时节，闽东各地无论城乡，大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三，煮泥鳅面祭祖送人习俗。
枣糕又叫“子推饼”，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。糕就是谷物类，谷物类加上枣，符合春季养生增甘的目的，可以增加脾的功能来 *** 一下肝气过分的往外张扬。
每逢清明节前夕，家家户户都要从野外采集各种供食用的青草 *** ，用来 *** 清明叛。常用的草 *** 有艾草、?麻叶、鸡矢藤、清明菜(白公翁)、荠菜、枸杞叶等。将需用草 *** 洗净、去梗、煮熟，拌在预先浸透滤干的糯米(加适量大米)中，用碓皿番成饭团，添进红糖搓匀，制成饭块蒸熟即成。
晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”，象征全家团圆幸福。上坟时，将总“子福”献给祖灵，扫墓完毕后全家分食之。
清明节前后，福州家家户户都要做菠菠_，如今，街上“米时”_店也大量 *** 菠菠_。是用菠菠菜(生长于南方的一种野菜，可食，味甘， *** 凉，捣烂压成汁呈青绿色)压榨成汁，渗入米浆内揉成_皮，以枣泥、豆沙、萝卜丝等为馅捏制而成的。造型比较简单，菠菠菜的青绿色赋予菠菠_以春天的绿意。
四川成都一带有以炒米作团，用线穿之，或大或小，各色点染，名曰“欢喜团”。旧时，在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。清人《绵城竹枝词》有诗云：“‘欢喜庵’前欢喜团，春郊买食百忧宽。村醪戏比金生丽，偏有多人醉脚盆。”
另外，关于清明食俗，不能不提到畲家的“乌稔饭”，因为闽东是畲族聚居地。每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。特别是枯荣县民间，每年都须用“乌稔饭”祭祀，可见我国自古以来就是一个民族和睦相处的大家庭。
每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的风俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。泉州的“润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称“润饼”或“擦饼”，食时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜肴，制食皆简单，吃起来甜润可口。
蔬菜类：竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等不宜多吃，多食会诱发皮肤皮肤疮疡肿毒，并且有可能加重已发病情。
瓜果类：桃、杏等尽量少吃，古书中有记载多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患；多食杏生痈疖，伤筋骨。
菌类：包括蘑菇、香菇等，食用过量可能引发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，也是诱发或加重皮肤疮疡肿毒的食物之一。
肉类：鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等也不宜多食。这些食物主动 *** 浮，多食会触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。此外，这类食物还会诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
鸡蛋也不宜多吃，一般一天最多只能吃2颗，特别是是肝炎、过敏、高血脂、高热、 *** 病、腹泻等患者，更不宜多吃。
海鲜类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾蟹等水产品，这些食物大多 *** 寒咸腥，是易诱发过敏 *** 疾病发作如哮喘、 *** 症等过敏 *** 体质的食物，而且是催发疮疡肿毒等皮肤疾病的食物之一。
三、胃不好下午加餐吃什么
问题一：胃不好加餐吃什么好？苏打饼干，馒头，小米稀饭。
问题二：请问大家胃不大好加餐吃什么好如何养胃
俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行 *** 治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械 *** 的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因，如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高，所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。
1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，更好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关 *** 生物钟的资料。
2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧 *** 、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤更好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都更好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸 *** 饮料.
4、豆奶虽好，但为寒 *** ，不能取代牛奶。
5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。
6、其他蔬菜水果类的食物是 *** 不能缺乏的，所以应该足量。但更好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。
7、有胃病的人饭后不宜运动，更好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。
8、非急 *** 况下，不提倡吃 *** ，因为长期吃 *** 都有副作用，而胃病是一种慢 *** ，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。
9、木瓜适合胃的脾 *** ，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次，胃病是一种慢 *** ，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的
一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饥食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等***强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和***保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩 *** 圈。完毕搓热双手***小腹。
保暖护养－天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢 *** 胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病；
饮食调养－胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘......>>
问题三：下午上班加餐吃什么好呢？家人自身实践经历，如果方便的话吃玉米，效果非常好。
问题四：胃不好适合吃什么主食？◆ 1、每日进餐定时定量不过饱；若有条件，更好少量多餐，每天5-7餐。
◆ 2、避免机械 *** 和化学 *** ***过强食物，机械 *** ***增加对粘膜损伤， *** 胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等；化学 *** ***会增加胃酸分泌，***胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
禁忌易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等；易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等；生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等；坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等；强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
◆ 3、选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无***；同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
◆ 4、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品；主食以面食为主。
◆ 5、烹调 *** 。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调 *** ，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
◆ 6、其他，进食时应心情舒畅，细嚼慢咽，以利于消化；根据自己的膳食习惯，配制可口饭菜；供给细软、粗纤维少的食物。
解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附 *** ，能粘结和消除体内细菌 *** 和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射 *** 元素，起到解毒作用。
保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品***，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠 *** ．帮助食物消化。
消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋 *** 碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项：南瓜 *** 温，胃热炽盛者少食
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、 *** 参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、 *** 参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
健脾养胃的食物，如山 *** 、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草 *** 有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成 *** 膳效果更佳。
保暖护养－天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢 *** 胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病；
饮食调养－胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量......>>
问题五：胃不好吃什么点心您好，肠胃不好的人，饮食一定要规律。指导意见：不建议少食多餐，注意吃饭不要吃太饱，三餐都要吃，尽量不要加餐，忌食辛辣凉等*** *** 食物。
胃病需要及时的治疗，和健康饮食的上的调理，才能让胃病得到很好的治疗，尽快痊愈。在日常饮食中，有很多好消化的点心，都特别适合有胃病的人食用。消化 *** ，不利于胃病的治疗，下文具体介绍了好消化的点心种类。胃不好能吃什么糕点？
[制法]板栗水煮30分钟，待冷去皮，放碗中，上笼蒸30分钟取出，方口白糖，压成栗子泥，放入搪瓷盘内，切成4厘米长、3厘米宽的块即成。
[适应证]老年消化 *** 溃疡体虚、 *** 、便血等。
[原料]玫瑰6克，红枣150克，慈菇60克，核桃仁30克，鸡蛋2个，红苕90克，猪板油120克，生猪网油160克，瓜片15克，白糖100克‘
[制法]将红枣置火上烧焦枣皮，烧至起黑壳后人冷水泡5分钟，捞起剥去黑壳，并去核。核桃仁用沸水泡后去皮，入油锅炸黄后捞出。红苕煮熟压蓉。将猪板油与枣肉分别剁成泥，核桃仁、瓜片、慈菇切细丁。
将枣泥、板油、红苕泥装入盒内，将鸡蛋打破后搅匀，再加入核桃仁、瓜片、慈菇、白糖、玫瑰和匀。将猪网油铺于碗内，网油边吊在碗外边，把拌好的泥放入碗内，抹平，网油边搭转来盖着，再用湿棉纸密封，上笼，置旺火上蒸40分钟，出笼翻扣入盘内，揭去猪网油，撒上白糖即成。
[适应证]适用于老年消化 *** 溃疡胃脘隐痛、胸胁不舒、反酸、恶心、易怒、 *** 干结、头晕心悸等。
[原料]藕粉、糯米粉、白糖各 *** 克。
[制法]将以以上原料同放盆中和匀，加水适量，揉成面团，上笼蒸15～20分钟即成。
[功效]补虚，养胃，止血。[适应证]适用于老年消化 *** 溃疡体虚食少、 *** 、便血等。这就是好消化的点心种类之一。
[注意]每次50～150克，每日1～2次，或作主食或作点心，温热服食。
[原料]鼠曲草嫩苗、米粉（或玉米粉）、白糖各适量。
[制法]鼠曲草嫩苗生用或用水略煮，与面粉、白糖加水和匀，做成糕团，蒸熟即成。
[适应证]适用于老年胃及十二指肠溃疡。
问题六：少吃多餐减肥，加餐应该吃什么呢全麦面包少吃，酸奶可以，加餐可以选择苹果，柚子，黄瓜，西红柿当零嘴。
问题七：有胃病的人，三餐吃什么好?饮食调养胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情；
忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服 *** 时应注意服用 *** ，更好饭后服用，以防***胃粘膜而导致病情恶化；
平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等 *** 情绪的***。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复；
运动健养－肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋 *** 碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项：南瓜 *** 温，胃热炽盛者少食
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、 *** 参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、 *** 参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
健脾养胃的食物，如山 *** 、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草 *** 有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成 *** 膳效果更佳。。。。。。。。。
问题八：胃不好哪些水果可以吃,哪里不可以吃?如何保养胃
（1）少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。病情一般者，可采用少渣半流饮食，一日五餐。进入恢复期时，可食用少渣软饭，以一日四餐为宜。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐 *** 补充，如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等。
（2）防止贫血或营养 *** 。萎缩 *** 胃炎患者，常伴有缺铁 *** 贫血，饮食中热能和各种营养素要充足、均衡。对出现贫血或营养 *** 者，在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏，并注意维生素C和B族维生素的补充，包括维生素B12和叶酸，适量增加新鲜蔬菜和水果，如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜，以提供维生素C，帮助铁的吸收。
（3）调适胃酸分泌。胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类，如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。萎缩 *** 胃炎患者胃酸分泌少，应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤，米粥，带酸味的食品，带香味的调味品及适量的糖醋食物。伴有高酸慢 *** 浅表 *** 胃炎患者，则与之相反，应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤，而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴，如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等，以减少胃受***的胃酸分泌；多饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新鲜蔬菜，水果等以中和胃酸。
（4）食物选择以清淡、少油腻、少*** *** 、易消化为主。油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空，易增加胀满感。烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等对胃黏膜有***作用，不宜食用。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分
粗糙的食物。如凉拌荤素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等，主食可采用细面条、面片、馒头、花卷、发糕、包子、馄饨、面包、大米饭等。切
忌吃不发酵的面食，如家常烙饼、馅儿饼、水饺等。还有粗粮粗做与难消化的食品，如玉米饼、糯米饭、年糕等，这些食品在胃内停留时间长，会加重胃肠负担。
（5）食物的 *** 要细、碎、软、烂。烹调 *** 中多采用蒸、煮炖、烩、煨等，以保护胃黏膜。多食不含粗纤维的蔬菜和水果，如嫩黄瓜、西红柿（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土豆、胡萝卜等，烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟，有的制成泥，
如土豆泥等，以易于消化；水果要成熟的，食时要去皮籽，如香蕉、苹果、梨等，并应养成细嚼慢咽的习惯。
为什么胃病患者不宜饮浓茶和咖啡？
茶叶与咖啡中含有茶碱、 *** 。 *** 类物质能***胃的腺体，使胃酸及胃蛋白酶等消化液分泌增加。当胃由于各种原因而受到损害，出现各种病变，如胃炎、胃溃疡时，浓茶、浓咖啡会引起胃酸分泌增多，可直接加重胃病，降低胃 *** 的疗效，不利于疾病的康复。
慢 *** 胃炎患者为什么不宜大量喝啤酒？
科学家研究发现，大量喝啤酒可以引起慢 *** 胃炎，已患慢 *** 胃炎又可加重或促使病情反复。胃黏膜可合成一种叫前列腺素E的物质，前列腺素E能抑制胃酸分泌，保护胃黏膜。而缺乏前列腺素E，可引起胃黏膜损害。饮啤酒，可抑制或减少胃黏膜合成前列腺素E。慢 *** 胃炎病 *** 量饮用啤酒后，病人比较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退，就是胃黏膜受损的表现。
chinadforce/archiver/?tid-444685
胃对于我们每个人来说都很重要，因为，一日三餐所有的食物都要通过胃来进行消化，如果胃受......>>
问题九：我的肠胃不好，吃什么能改善一下呢？（1）少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。病情一般者，可采用少渣半流饮食，一日五餐。进入恢复期时，可食用少渣软饭，以一日四餐为宜。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐 *** 补充，如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等。
（2）防止贫血或营养 *** 。萎缩 *** 胃炎患者，常伴有缺铁 *** 贫血，饮食中热能和各种营养素要充足、均衡。对出现贫血或营养 *** 者，在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏，并注意维生素C和B族维生素的补充，包括维生素B12和叶酸，适量增加新鲜蔬菜和水果，如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜，以提供维生素C，帮助铁的吸收。
（3）调适胃酸分泌。胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类，如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。萎缩 *** 胃炎患者胃酸分泌少，应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤，米粥，带酸味的食品，带香味的调味品及适量的糖醋食物。伴有高酸慢 *** 浅表 *** 胃炎患者，则与之相反，应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤，而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴，如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等，以减少胃受***的胃酸分泌；多饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新鲜蔬菜，水果等以中和胃酸。
（4）食物选择以清淡、少油腻、少*** *** 、易消化为主。油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空，易增加胀满感。烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等对胃黏膜有***作用，不宜食用。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分
粗糙的食物。如凉拌荤素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等，主食可采用细面条、面片、馒头、花卷、发糕、包子、馄饨、面包、大米饭等。切
忌吃不发酵的面食，如家常烙饼、馅儿饼、水饺等。还有粗粮粗做与难消化的食品，如玉米饼、糯米饭、年糕等，这些食品在胃内停留时间长，会加重胃肠负担。
（5）食物的 *** 要细、碎、软、烂。烹调 *** 中多采用蒸、煮炖、烩、煨等，以保护胃黏膜。多食不含粗纤维的蔬菜和水果，如嫩黄瓜、西红柿（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土豆、胡萝卜等，烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟，有的制成泥，
如土豆泥等，以易于消化；水果要成熟的，食时要去皮籽，如香蕉、苹果、梨等，并应养成细嚼慢咽的习惯。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
