大家好,今天来为大家解答烤箱烤饼干用什么模式这个问题的一些问题点,包括烤饼要用方太烤箱的哪个模式图标也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
一、电烤箱上四个键都 *** 什么
四个键分别是温度、时间、上下火选择、发酵解冻。
三个键:功能键、温度按钮、定时按钮,
2.去掉电烤箱保护膜,除去电烤箱内所有包装物料。
3.检查电烤箱的功能旋钮和定时器旋钮都对应在“关”的位置。
4.检查您的电源应与烤箱标明的额定电压相符。
5.使用电烤箱之前必须将电烤箱内外表面及零部件擦干后再 *** 上电源。
6.在使用电烤箱之前,将温控器设置到更大,先预热 5~10分钟。
温控器旋钮(B):可根据不同的食物,选择不同的温度.可选择范围(80~230℃)。
定时器旋钮(C):按顺时针方向旋转,可以设置烹调的时间.听到一声清脆 *** ,表示
电源指示灯(E):工作过程中,电源指示灯会一直亮。
烤网(P):用来放各种烧烤的食物及食物盘。
食物盘(O):用来放各种烧烤的食物。
取食叉(R):用来取食物盘和烤网。
可移动屑盘(Q):用来接收烤食物时的油脂及面包屑等。
功能旋钮(A):包括三种不同的加热模式(上发热管、下发热管、上发热管+下发热
功能旋钮(D):包括三种不同的功能模式(对流、旋转和对流+旋转)。
根据不同的食物,选择不同的温度.选择范围(80~230℃)
烧烤功能(适合烤面包、鸡肉、排骨、鱼等食物)
将温控器旋钮(B)调到 230℃的位置。
将电烤箱预热 5~10分钟。
将烤网放在层架上,食物放在食物盘上,再将食物盘放在烤网上进行烧烤,烤面包时
根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果,顺时针方向旋转定时器旋钮(C)设定烘烤
设置完毕即进入烧烤阶段。
注:为了将烧烤的食物烤得均匀一些,在烧烤的过程中需将食物进行一次翻转。烘烤功能
(适合烤肉片、土豆片等易熟的食物)
将温控器旋钮(B)调到 230℃的位置。
将功能旋钮(A)旋转到或
将电烤箱预热 5~10分钟。
将烤网放在层架上,食物放在食物盘上,再将食物盘放在烤网上进行烘烤。
根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果,顺时针方向旋转定时器旋钮(C)设定烘烤
设置完毕即进入烧烤阶段。
解冻功能(适合解冻肉片、鸡肉、排骨、鱼等食物)
将温控器旋钮(B)调到 80℃的位置。
将功能旋钮(A)旋转到,功能旋钮(D)旋到
将烤网放在层架上,食物放在食物盘上,再将食物盘放在烤网上进行解冻。
根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果,顺时针方向旋转定时器旋钮(C)设定解冻
设置完毕即进入解冻阶段。
旋转烤功能(适合烤整鸡、玉米棒和热狗等食物)
将温控器旋钮(B)调到 230℃的位置。
将功能旋钮(A)旋转到,功能旋钮(D)旋到
将电烤箱预热 5~10分钟。
将食物串在烤叉上,然后将烤叉放在旋转烤叉架上进行烘烤。
根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果,顺时针方向旋转定时器旋钮(C)设定烘烤
设置完毕即进入烧烤阶段
2.电烤箱内外表面可用干软布或海绵沾上中 *** 清洁剂擦拭。
3.烤盘、烤网、取食叉可用温水清洗,再用布抹干净。
4.得使用钢丝刷、硬刷或其它腐蚀 *** 液体清洗电烤箱,以免损坏电烤箱内、外表面及食
5.得使用汽油、天那水、抛光剂等有毒或腐蚀 *** 清洁剂进行清洁。
6.不得用水冲洗电烤箱,更不应将电烤箱浸入水中。
格兰仕烤箱主要有三种功能:烘烤、解冻烤和旋转烤,但是无论哪一种烤法,大致的步骤都是相似的。
1、打开电源,进行烤箱预热,烘烤和旋转烤需要230℃的高温预热,解冻烤只需要80℃的温度预热就可以,预热时间一般控制在5-10分钟就可以。
2、根据自己的需要调整好功能按钮的指示功能。
3、放入要烤的食物,烘烤和解冻烤需要放置烤网,然后将盛满食物的盘子放在烤网上进行烤制,而旋转烤时,是要应该被串在烤叉上,然后将烤叉放在旋转架上进行烤制。
4、根据食物的多少、薄厚以及自己喜欢的生熟程度设置烤制的温度和时间,注意解冻烤还需要设置解冻时间。
5、设置的时间到了,取出之前要先看看食物是否烤熟,烤熟后去除要带上隔热手套,以免烫伤,如果没有烤熟,就要接着设置时间,接着烤,知道烤熟为止。
6、烤制好的食物就可以端出来尽情享用了。
*** 高端的格兰仕家用电烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。可以在烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤,使食物受热均匀。有的电烤箱还配置了烤鱼网等实用配件,可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。
格兰仕电烤箱,旋转按钮上的几个图标分别
之一个是上下加热加风扇模式(底部火力大),可以烧烤肉类也可以烤蛋挞之类的甜品。
第三个是上下加热烤饼干蛋糕之类的。
第四个是上下加热加风扇可以烤鸡翅,传统烘烤模式。
(1)将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内
(3)将转换开关拧至满负荷档,即上下加热同时通电,并将调温器拧至所需的温度位置。经过一定时间,指示灯熄灭,表示烤箱已达到预热温度。
(4)用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。
(5)需要自动定时控制时,将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制,则将定时器拧至“长接”的位置。
(6)烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀,必要时用柄叉将烤盘调转方向。
(7)当供烤到达预定时间内,将转换开关、调温器转回“关”位置,拔去电源 *** 头,取出食品,待烤箱 *** 后,将炉腔,沪门和附件擦抹千净。
二、烤饼要用方太烤箱的哪个模式图标
1、干燥食物,瓜子、饼干放在家中,时间长了易潮湿,为避免其潮湿,可定期将食物放在烤箱中烘烤,让其变干燥。
2、零食加工diy,小孩子喜欢零食,大 *** 喜欢,如家中购置了电烤箱,可用于烤饼干、烤小蛋糕。
3、烘烤美食,只要调料给力,电烤箱还能用于烘烤美食。简单方便。只要把食物弄好,温度调整好,半个钟左右美食就能制成。
一看烤箱容量大小。家用烤箱的容量一般是从9升到60升不等,选择容量规格时必须要充分考虑买烤箱的用途。通常而言,台式烤箱容量比较小,单次烘烤的食物量不多;嵌入式烤箱一次烘烤量比较大,基本可以烤整只鸡、多个蛋挞和蛋糕等,对于全家使用而言更省时省力。
二看烤制效果。台式小烤箱加热方式单一,食物受热不够均匀,很容易出现外焦里生的情况;嵌入式烤箱则很好解决了这一问题,大多数嵌入式烤箱能够实现上、下分火控制,温度控制更加准确,食物的烘烤效果也更理想。
三看功能设置。台式小烤箱的功能比较少,能实现简单的食物烘烤,烤制的效果又一般,时间长了,很容易被闲置;嵌入式烤箱采用加热管组合方式较多,功能比较齐全,像烘焙、烧烤、解冻等功能都能实现,所以嵌入式烤箱使用的频率相对要高。
四看安全 *** 能。台式小烤箱隔热 *** 能较差,工作时箱体表面温度比较高,容易被烫伤;嵌入式烤箱散热、隔热 *** 比较成熟合理,既节省空间整洁美观,又不会烘烤到橱柜,门体表面温度也较低,不会烫手,很安全。
五看空间利用率。众所周知,大多数中国家庭厨房空间都有限,选用台式烤箱会占据一定的使用面积,烘焙者挪动起来也比较麻烦;嵌入式烤箱由于是嵌入式橱柜或墙壁内侧,节省厨房空间同时,整体也更美观。
参考资料来源:方太电 *** 网--家用烤箱有什么用途?
参考资料来源:方太电 *** 网--什么牌子的家用烤箱好?方太同温烤箱轻松烤出
三、烤箱中的烘烤、烘焙、炙烤是什么意思
对应的功能模式为上/下部一个加热管工作;
对应的功能模式为上下加热,也就是说上下两个加热管同时工作;
对应的模式为顶部加热管全部工作加上背部风扇和加热管工作;
对应的模式为顶部的加热管工作或者顶部内部的加热管工作;
(1)bake-火在下面,被用于将生面团放进烤箱做出的各种东西,特别是面包,蛋糕,派和饼干等。
(2) broil-火在上面,将食物直接置于极强的热量上方或下方烹制。
(4)Frozen Foods解冻(冷冻食品);
(5)Potato土豆(应该是烤蔬菜一类的);
四、如何用烤箱做饼干
*** 过程很简单,黄油融化后,加入面粉、糖、鸡蛋、揉成面团,放在冰箱里冰一下,然后擀成薄片,用模子压成饼干坯,放进烤箱用100度温度烤25分钟左右,要上下火,就可以了,如果没有饼干模,可以直接用刀切成方片,然后要用 *** 在坯子上扎几个孔。
主料:黄油120g、鸡蛋1个、低筋面粉200g
曲奇饼干的做法(烤箱做曲奇)的做法步骤:
2、黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑
3、加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路
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