大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于凉拌包菜丝做法简单酸辣爽口，包菜怎么凉拌这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、包菜凉拌怎么做好吃
食材准备：包心菜、鱼露、柠檬汁、芝麻油、米酒醋、蜂蜜、切碎花生仁、调味品
1、将切细的包心菜放入一个大碗里，分别倒入米酒醋、鱼露、柠檬汁、芝麻油、蜂蜜和花生仁并拌匀。
2、用一个有盖子的碗，或者找出一个盖子，并把盖子盖上，将碗摇晃几下。
3、在碗里加入盐和胡椒粉进行调味，放入冰箱里冷冻即可。
包心菜是含有丰富的营养的，有胡萝卜素、氨基酸，我们食用是能够很好的增强我们 *** 的抵抗力的，能够很好的预防一些肠道和胃部的疾病的，很好的治疗胃痛。
食材准备：包心菜、大蒜、蚝油、香油、米醋、花椒、花生油、调味品
1、将包心菜切丝，大蒜拍碎切末，随后撒在切好包心菜上。
2、锅里放油，放入花椒爆香，随后捞出花椒，并把剩下的油淋在蒜上，拌匀。
3、在包心菜上加入盐、酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。
包心菜中维生素C的含量比大白菜还要高出一倍左右。包心菜还富含钾，而圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总体而言，它的维生素含量比番茄多出3倍。所以我们食用包心菜是可以很好的补充我们身体营养物质的，能够很好的润便通肠的。
二、拌包菜应该怎么做
2.切均匀的丝，洗干净控干水盛入盆中。
4.蒜末，葱花，干辣椒面码放在包菜丝上面。
5.炒锅点火入油，入花椒粒炸香后捞出。
6.油温升高，迅速地泼在蒜末，葱花，辣椒面上。
7.加入盐，味精，生抽，醋搅拌均匀。
包菜丝尽量切细，切均匀，更容易入味。
不想炝油的话，直接加入辣椒油拌着吃也可以。
三、传统凉拌包菜怎样做,鲜嫩爽脆,酸辣鲜香呢
1、传统凉拌包菜怎样做，鲜嫩爽脆，酸辣鲜香呢？
包菜别名圆白菜（东北人通常的称呼），这类蔬菜水果本身具有细嫩脆爽的特点，大伙儿普遍的做法是受欢迎（火热的一种烹饪方式），除此之外，大伙儿还喜欢选择用他们当做馄饨馅或是饺子馅的火锅配菜，今日，我向大家强烈推荐的方式是传统式拌凉菜的办法，特征是：做法简单，营养全面，香辣味美，既美味又下饭菜，对它感兴趣的朋友赶快跟着我们来看一下吧，特别是南方的吃货们！
2、包菜别名圆白菜（东北人通常的称呼），这类蔬菜水果本身具有细嫩脆爽的特点，大伙儿普遍的做法是受欢迎（火热的一种烹饪方式），除此之外，大伙儿还喜欢选择用他们当做馄饨馅或是饺子馅的火锅配菜，今日，我向大家强烈推荐的方式是传统式拌凉菜的办法，特征是：做法简单，营养全面，香辣味美，既美味又下饭菜，对它感兴趣的朋友赶快跟着我们来看一下吧，特别是南方的吃货们！
3、【食物调料】：包菜（圆白菜）、 *** 、生抽酱油、耗油、盐、味精、鸡精、米醋、植物油、生鸡蛋、小米辣、蒜头、葱。【 *** 流程】：
4、更先，去市场中选择1颗新鲜圆白菜（包菜），把它清理干净后，再找根擀面棍在它表层轻轻地敲击两下，那样叶子非常容易疏松起来，把它们悉数脱离出来之后，再装入盆预留，此外，提前准备少量木耳，提前将它们放入温开水中泡软预留。
5、随后，先往盆里倒进适量冷水（尽量未过食物），再放入少许的盐，将包菜叶彻底浸泡在里面，浸泡10min储备用，这样做的目的是为了让它们的口感变得更加的细嫩脆爽。
6、借着腌包菜时，此外，提前准备1只洁净的空碗，先往里面打进2枚新鲜生鸡蛋，拿筷子将它们充足搅散后，再将它们倒进滚油中，全过程开中小火把它煎至两面金黄松脆后，再将它们改刀割成菱形片，盛入盘里预留
7、另出锅烧开水（提前放入少许的盐），待水烧至燃烧后，再将把食盐水浸泡完的包菜叶下入进来，走红焯烫20-30秒后（以色调变色为标准）捞起来，而且，将它们迅速倒进凉水中太凉，攥干水份后，再将它们掰成小条，装入盘里，与此同时，将提前泡软的 *** ，一起放入开水中焯烫几秒捞起来，充足太凉后，先盛入盘里。
8、最终，把提前切好的生鸡蛋片，包菜， *** 一起装入盆里，与此同时，放入适量蒜泥，小米辣、葱段，再去少许的盐、鸡精、味精、生抽酱油、耗油、米醋调料，用迅速把它们充足翻拌后，就能摆盘上餐，包菜尽量选择新鲜，1颗怕大伙儿吃剩，通常情况下，3-5片就足够一盘菜，细嫩脆爽的秘密是：将它们提前放入食盐水浸泡8-10min。
四、包菜这样做太好吃了,不用炒不过油,香辣脆爽,开胃又下饭
1、包菜又被称为卷心菜，圆白菜等，富含多种维生素和叶酸等营养物质，经常食用有抗衰老和提高 *** 免疫力的作用。
2、包菜作为一种家常普通的食材，早已走进千家万户之中，平时随便炒一炒就可以很好吃，但是炒包菜吃久了也会觉得腻，今天就给大家分享一道简单美味的“酸辣脆包菜”，做法简单又家常。
3、下面就给大家带来这道下酒小菜的详细做法，吃起来清脆爽口，做一大盘都不够吃，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。
4、准备包菜一棵，从中间切开，先去掉里面的硬芯，再切成小片，用手掰散，放入盆中。
5、盆里加入食盐3克，白糖1克，用手抓匀，腌制20分钟。
6、生姜一小块切成薄片，放入小盆中，大蒜2粒切成蒜片，和姜片放在一起，小米椒3个切成斜片，一起放入盆中，再放入一个香菜根和几个小米泡椒备用。
7、准备一小盆，加入白糖10克，食盐2克，味精1克，白醋30克，泡椒水60克，凉白开30克，搅拌化开。
8、等所有食材都准备好以后，我们开始进行下一步 *** 作：
9、 20分钟过后，把腌好的包菜用清水淘洗两遍，洗去里面多余的盐分，控干水分备用。
10、准备一个小盆，倒入姜蒜，小米椒等配料，再倒入刚才调好的泡椒水，放入控水后的包菜，用筷子拌匀。
11、 3个小时过后，取出泡好的包菜，摆入盘中，即可上桌食用。
12、好了，这道酸辣脆爽的酸辣脆包菜就做好了。
13、食材：包菜，小米椒，生姜，大蒜，小米椒，香菜根，小米泡椒
14、调料：食盐，白糖，味精，白醋，泡椒水
五、包菜怎么凉拌
问题一：包菜怎么做好吃，凉拌手撕包菜的家常做法步骤
1.包菜用手撕成 *** ，放开水锅里焯变色。
5.在准备一碗用白醋、盐、白糖加适量蒜末的汁搅拌到糖融化。
吃不惯太酸的可以再白醋汁里加少量白开水，可以中和酸味。
问题二：凉拌包菜怎么做好吃，凉拌包菜的家常做法食材与明细
包菜切好，把成块的摘开尽量都成片。
开水中放适量盐，放入包菜后就关掉火。
油热后放凉再倒入切好的干辣椒，这样辣椒不会糊。
问题三：包心菜可以凉拌吗可以，切成丝状比较好，也可以切成你喜欢的恭式，然后拌上盐，过几分中后把腌出来的水滤出来，然后再调上一些其他的调料就可以啦，我们这里是这种吃法，希望你会喜欢
问题四：的做法，凉拌圆白菜怎么做好吃，凉拌圆白菜的家常做法材料：圆白菜，蒜，彩椒，花椒，白糖，玉米油，小葱，特级生抽
放入开水里焯烫一下捞出来过冷水
泼在菜上，用筷子拌匀装盘开吃吧
问题五：包菜的凉拌做法？食材准备：卷心菜、大蒜、蚝油、香油、米醋、花椒、花生油、调味品
1、将卷心菜切丝，大蒜拍碎切末，随后撒在切好卷心菜上。
2、锅里放油，放入花椒爆香，随后捞出花椒，并把剩下的油淋在蒜上，拌匀。
3、在卷心菜上加入盐、酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。
问题六：凉拌圆白菜的做法，凉拌圆白菜怎么做好吃，凉拌主料卷心菜半个辅料虾皮适量调料花生油适量醋10克花椒少许干辣椒3个生抽10克白糖2克凉拌卷心菜的做法1.撕下完整的卷心菜，放锅子里烫熟，过凉后，沥干水分，撕成小块，盛盘，撒适量虾皮2.生抽，白糖，醋混合拌匀，倒入卷心菜里3.取一不锈钢大勺，倒入适量花生油，花椒，干辣子，烧热，浇在卷心菜上，拌匀即可
包菜有绿色与紫色,个人觉得紫色更好吃哈!
洗净,切丝,适合凉拌菜的佐料根据个人口味添加即可!
问题八：圆白菜凉拌怎么做好吃用料
将圆白菜洗净、沥干水分，尽量努力切细丝。加盐拌匀。
锅内热色拉油、香油，加热至7成热，放入辣椒、花椒，炸出香味后，关火。
把葱末蒜末放入油中，用余温加热，稍微翻炒，然后倒入圆白菜丝中,拌匀。
品尝一下，根据自己的口味决定是否继续加盐。
是先用盐稍微拌一下圆白菜丝，然后再拌制。
如果可以吃辣，可以加辣椒油和醋，做成酸辣味的，非常爽口。
问题九：凉拌包心菜的家常做法大全怎么做好用料：
包菜1个，生抽1勺，白糖1勺，白醋2勺，
1.包菜一分为二去根切成丝，盆里加一勺盐加水浸泡半小时去除 *** 。2.放开水里焯一下。
3.捞出凉水过凉后用干净的纱布撰干水分。
4.放入生抽，白醋，盐，鸡精，白糖，白芝麻搅拌均匀。
问题十：紫包菜怎么凉拌 1.紫甘蓝四五片
2.常规调味料：芝麻油、香醋、鲜贝露调味汁、盐、糖
3.紫甘蓝洗净后，用盐水泡十几分钟杀菌。
6.酸甜脆爽的紫气东来――凉拌紫甘蓝
1、紫甘蓝含丰富的维生素和花青素，生吃为好，营养不容易流失。
2、调料个人随意。我家常规调味料：芝麻油、香醋、鲜贝露调味汁、盐、糖，
关于本次凉拌包菜丝做法简单酸辣爽口和包菜怎么凉拌的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
