这篇文章给大家聊聊关于四季豆炒腊肠的家常做法，以及荷兰豆炒腊肠怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、荷兰豆炒腊肠怎么做
荷兰豆炒腊肠是一道很经典的下饭菜，这道菜的做法首先是将荷兰豆洗干净并焯水，然后将腊肠炒熟，接着将两者放在一起炒香，最后勾上汤汁即可。
原料：荷兰豆、腊肠、盐、鸡精。
第1步、荷兰豆摘去两头洗净，锅中放入少许盐，水开后放入荷兰豆，变色后立刻捞入凉水中。
第3步、腊肠切片。葱花爆香后放入腊肠翻炒。
第4步、将腊肠中的油炒出后加入荷兰豆，翻炒中加入少许盐，鸡精大火翻炒几下关火出锅。
1、荷兰豆洗净去筋，腊肠斜切成薄片，大蒜切成末待用。
2、热锅放入大蒜末炒香，然后放入腊肠片炒至弯曲，再放入荷兰豆翻炒，可以加一点点水，锅内蒸汽会让荷兰豆更快熟。最后放适量盐调味，出锅。
1、不宜长期大量食用。因为荷兰豆粒吃多了会发生腹胀，易产气。
2、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。原因在于荷兰豆含有蛋白质凝激素，在100℃时才能 *** 。
3、 *** 妇女、肾功能不全者不宜食用荷兰豆。
4、被虫蛀过的荷兰豆不能吃，又老又干的泡软了才能吃。
5、皮肤病和慢 *** 胰腺炎患者不宜食。
2荷兰豆+蘑菇(鲜蘑)：消除油脂引起的食欲不佳
4荷兰豆+蘑菇：消除油脂引起的食欲不佳
二、四川腊肠炒什么菜好吃
1、四川腊肠是腊肠的一种，也是一种风味比较独特的食物。很多人都喜欢吃四川腊肠，而这种食物的烹饪 *** 也有很多，比如说很多人就喜欢将腊肠炒着吃，并且在炒腊肠的时候，还会加入一些豌豆、红萝卜或者是芹菜等食物。下面，就为大家详细介绍一下腊肠的相关知识！
2、腊肠炒豌豆是最常见的做法了。腊肠用清水冲洗表面，加上绍兴酒后放入电锅蒸熟。碗豆除蒂去粗丝。红萝卜切片。蒜瓣切片。锅内加入少许橄榄油略热锅，放入碗豆、红萝卜及蒜片油炒，再放调味料。(碗豆及红萝卜也可先油水川烫备用)接着将切片的腊肠放入快速拌炒，即可起锅。
3、芹菜炒腊肠也不错。腊肠切片芹菜洗净切段姜切片，锅内不放油，先以小火下腊肠煸香，至肥的部分呈透明，边缘微焦。再加入芹菜和姜片。稍做拌炒后，倒入一杯水闷煮一～三分钟，我是将腊肠放在芹菜底下闷喔。起锅前试试味道，再以盐巴和味精调味即可。
4、腊肠中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肠可开胃助食，增进食欲。补充能量：腊肠主要材料是猪腿肉，富含营养物质，可补充 *** 所需。开胃助食：腊肠口味香浓，能开胃，增强食欲，羸瘦者食用能提高饭量，增强体质。预防贫血：腊肠富含各种营养物质，能够帮助有效吸收营养物质，提供 *** 必需微量元素，预防贫血等病症。
5、在挑选腊肠时还应仔细观察腊肠的形状和颜色，以免购买了不卫生的产品。从形状来看，新鲜卫生的腊肠是肥瘦分明的，而且有颗粒感，白的是肥肉，暗红色的是瘦肉，可以说红白分明。腊肠在比较湿的情况下，要先风干，气候太潮湿的地方，需要熏干。腊肠比较干了，这个时候就放在阴凉干燥处挂着，不过不能太久，随着炎热的天气到来，要随时检查腊肉是不是干燥的，如果表面渗油发沾。
三、腊肠的吃法大全家常
香肠1根、鸡蛋1只、食盐适量、料酒适量
1.将香肠切片，摆在盘子里，摆两层；
3.在鸡蛋周围淋一些料酒，在蛋黄上撒一小撮盐；
大米一碗，香肠一根切片，杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉 *** ），葱、姜末，盐，生抽各适量
1.锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油；
3.大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可；
4.倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键；
5.煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油，然后再加盖煮至跳保温键即可。跳键后更好能闷10分钟再盛出食用。
香肠1根、西兰花1棵、色拉油、食盐适量、香油少许、淀粉适量
1.西兰花掰开后在水里冲洗干净；
2.锅里放水，水开后放入花椰菜焯水一分钟左右；
4.热锅冷油加入香肠，炒出香味；
大米适量、腊肠2根、干香菇4朵、胡萝卜1根、色拉油、食盐少许、姜适量、料酒、老抽、香油少许、小葱5克、白糖2克
1.腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以；
2.香菇洗净，摘去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝；
3.锅里放一点点油，姜丝下锅爆香；
5.下入香菇和胡萝卜翻炒，加入适量老抽调色，加入少许料酒、糖、盐和鸡粉调味。
6.等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮，直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。
香肠2根、蒜苔1把、尖椒4个、红椒1个、色拉油、食盐、蒜、料酒适量
1.将大蒜切碎、青红辣椒切小段、香肠切片装盘备用，蒜薹切成一寸见方的小段；
2.锅内烧热水，放入蒜薹段，焯水；
3.将焯好水的蒜薹段捞出，备用；
6.先后放入青红辣椒、香肠片，翻炒均匀；
8.一边加料酒一边整个的翻炒。加入适量的食盐即可出锅。
四、四季豆有哪几种吃法
长豆角1斤、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。
1.豆角洗干净，去两头的丝，掰成6.7厘米的段;
2.锅里倒入水，加一勺盐，烧开后，放入豆角焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用;
3.炒菜锅里放略多的油，平时炒菜的2倍，少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后，捞出，再放入豆角依次煎好沥干油待用;
4.肉馅里放入淀粉、料酒，盐拌匀，腌20分钟待用;
5.锅里留底油，滑入肉馅翻炒均匀变色后捞出来;
6.锅里放油，放入麻椒，花椒小火慢慢地烧出味道后，放入干红辣椒，慢煸，放入葱、蒜、姜碎，翻炒出香味后，放入肉馅和豆角，翻炒一下，加入生抽一勺，老抽半勺，料酒半勺，糖若干，翻炒干汁后，加入盐出锅即可。
羊肉，豆角，面条，淀粉，葱，生抽，香油。
1、羊肉切丝，放入色拉油搅拌，裹匀，再放入少许淀粉，搅拌均匀。
3、面条捞出，冲凉，用香油搅拌均匀。
4、平底锅烧热，倒油，放入葱花，煸香。放入羊肉丝，煸炒5、放入豆角丝，煸炒。
6、倒入生抽，放入面条，放上适量的盐，滴上香油，搅拌均匀，出锅即可。
长豆角，茄子，盐，酱油，蒜，姜，味精。
1、茄子洗净切条，长豆角洗净切段。
3、锅烧热，放少许油，下姜末和蒜茸煸香。
4、放茄子翻炒，炒至变软变色，放入长豆角翻炒，放盐，味精，酱油翻炒至豆角熟透就可以出锅了。
我们家的陶瓷都是采用的釉下彩 *** 。釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷胚上进行，施釉后经高温一次烧成，画面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑，具有永不掉色，安全卫生的优点，像国瓷青花瓷就是采用这种 *** *** 的呢~我们这款锅本身是节能锅。煲汤不要装过满，水开了就有内循环的散热较慢不需要像其他锅一样一直大火加温的，锅里的水一旦开了就可以开最小的火这样肉质鲜嫩也节约燃料呢
豆角，牛肉，土豆，花椒，八角，桂皮，干辣椒，葱，姜
1、土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切小片;
2、花椒、八角和桂皮放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段;
3、锅中加少许油，烧热后，放入土豆块;
4、小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用;
5、另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段;
8、翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆;
9、放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽;
10、炒匀后，再放入茶包袋和葱段，加入清水，水位至食材的2/3处，大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可。
长豆角，花生酱，大蒜，醋，盐，生抽。
1、豆角洗净，放入热水锅中抄一遍水，再放进温热水中泡5分钟。
2、大蒜砸烂后放入盐，酱油，醋搅拌均匀。
4、把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。
长豆角10根，鸡胸脯4块，淀粉适量，葱花p番茄酱p盐p蒜瓣各适量。
3.肉末中加入适量盐p葱末和淀粉。
6.捞出过冷水，去掉两头，切成一样长度的。
9.有两根豆角的那一头，从豆角中间空隙穿过去。
10.然后，把有两根豆角的那一头，穿过另一头的中间即可。
11.鸡肉末，用勺子放到编好的豆角的中心，压实。
16.锅中加少量油烧热，放入蒜末和番茄酱，加适量盐翻炒。
17.加少量水，翻炒几下，番茄蒜汁就做好了。
18.用小勺把番茄蒜汁浇倒鸡肉上。
关于四季豆炒腊肠的家常做法和荷兰豆炒腊肠怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
