很多朋友对于烧烤菜单列表和烧烤菜单大全不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、烧烤菜单大全排行榜(烧烤菜单品种大全)
一般来说烧烤店的烧烤种类都是荤素搭配，可以划分为：1、肉类：香肠、羊肉、牛肉、猪肉、鸡翅、鸭肉、鹅肉、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸等。
2、鱼虾：鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。
3、蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、胡萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山 *** 、大蒜等。
4、水果：香蕉、甘蔗、苹果、菠萝等。
5、其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干等。烧烤菜单品种大茄子，大白菜，大菜椒，上海小青菜，金针菇，鸡腿菇，海鲜菇，四季豆，双汇火腿肠，鸡腿，鸡翅中，鸡脚，鸡胗，牛排，猪排，秋刀鱼，基围虾，豆腐，红薯，脆皮肠，鱿鱼，墨鱼，小黄鱼，玉米，小馒头，啤酒饮料，矿泉水，鸡精，味精，胡椒粉，孜然粉，椒盐粉，黄酒，酱油，干辣椒，色拉油，锡纸，纸杯，碗筷肉类：鸡翅、牛肉、香肠、排骨、培根、肉丸、五花肉、羊肉、海鲜类：鲜鱿鱼、活鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串蔬菜类：韭菜、茄子、玉米、青椒、花菜、香菇、土豆片、藕片调料类：食用油、盐、味精、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、孜然粉。
1.腌制类鸡翅、骨肉相连、羊排、鸡腿、鲜虾、墨鱼、大闸蟹、鸡排、牛排、郡肝、鸭肠、对虾、生蚝。2.非腌制类玉米、贝类、鱿鱼、香肠、火腿、鸡肉、土豆片、薯条、青椒、茄子、西葫芦、韭菜、卷心菜、豆类、蘑菇、洋葱、黄瓜、海带、卷心菜、香蕉、豆腐、鸡蛋、鹌鹑蛋。3.调味汁辣椒粉，辣椒酱，烧烤汁，蜂蜜，白芝麻，孜然粉，番茄汁，大蒜和鸡肉粉，调和油，大蒜和辣椒酱，蛋清。
一、食品类1.烧烤肉类：①羊肉串②鸡翅③烤肠④板筋⑤骨肉相连⑥腰子⑦鸡胗⑧脆骨2.烧烤素类：①馒头片②大蒜3.水果类：①西瓜②苹果③小西红柿④葡萄二、调料类①油②盐③蒜蓉辣酱④番茄酱⑤孜然粉⑥辣椒面⑦蜂蜜三、工具类1.烤具类：①打火机②酒精③木炭④烧烤炉套⑤小毛刷⑥扇子2.厨具类：①水果刀②一次 *** 碗③一次 *** 筷子④一次 *** 盘⑤一次 *** 杯子⑥一次 *** 手套3.清洁类：① *** ②餐巾纸③湿纸巾④洗涮桶水⑤垃圾袋4.休闲类：①吊床②音响③玩具枪四、酒水类①白酒②啤酒③饮料
1、不闻人间烟火，但食人间美味。
2、不一样的烧烤体验，烤出不一样的新意。
4、超凡的味道，超凡的体验，超凡的享受。
5、吃喝玩乐不失之雅，色香味形自成一格。
7、此味只应天上有，人间能得几回闻。
8、到听泉观澜，我们为您缔造“品味”。
9、告别城市喧嚣，置身世外“烤”园。
二、烧烤60种食材
1、适合烧烤的肉类:香肠、羊 *** 肉、鸡翅、各种鱼丸、虾球、贡丸、羊里脊、羊排骨、鸡脖子、鸡胗、鸡柳、羊鞭。
2、适合烧烤的水产品:鱼(各种)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、鱼干、螃蟹、扇贝、新鲜贝类。
3、适合烧烤的蔬菜:杏鲍菇、 *** 、青椒、甜椒、菜花、四季豆、土豆、香蕉、金针菇、玉米、玉米笋、茄子、小番茄、白萝卜、面条香肠、百叶豆腐、豆腐干、豆皮、臭豆腐、年糕、素丸子、吐司、法式面包。
4、适合烧烤的水果:香焦、甘蔗、菠萝。
5、豆类食品：薯粉豆干、干豆皮、水豆腐等。
6、其他适合烧烤的食材：面包片、馒头片、小笼包、小烧饼、巧克力、棉花糖、豆面筋、豆腐皮、豆腐干、豆腐干、腐竹、蚕蛹。
三、请问烧烤店的墙壁上怎么装饰呢
1、烧烤店店内装修原则上不建议太铺张，其实装修的豪华也不见得生意就好，主要是简洁、卫生、布局合理。室内贴的招贴画和搭配的花草要注意防尘，因为你开的是烧烤店，就算是无烟烧烤也不可能一点烟也没有，东西有灰尘的话不出两个月店面就会显得很陈旧的。
2、一、墙壁尽量不要木板或壁纸类的材料，防火是之一位的。
3、二、地面也不要地板的，韩氏烧烤的台面要镶嵌大点的瓷砖，实际经验如此，小的卫生不好清理。
4、三、如果是韩氏烧烤的话，要注重房间的布局突出 *** 文化内涵，以榻榻米和盘炕的为主，烟道要隐蔽，排烟设施要注意防火，防堵。
四、烧烤60种食材菜单
每当我们逛夜市时，常会看到街边摆满小吃摊，其中烧烤类的美食最吸引人。那么，目前烧烤食材都有哪些呢？以下是我整理的烧烤食材大全，适合摆烧烤摊的朋友参考。
1.适合烧烤的蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山 *** 、大葱。
2.适合烧烤的肉类：香肠、羊牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、搭御册鸡柳、羊鞭等。
3.适合烧烤的水产：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
4.适合烧烤的水果：香蕉、甘蔗、菠萝。
5.适合烧烤的其他食材：面包片、馒头片、小包子、小烧饼、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、豆腐块、腐竹、蚕蛹。
-羊肉：适合烧烤的有羊腿肉切成小块，以及里脊、外脊、羊腰等，穿在烤钎上，肥瘦相间更香。
-猪肉：应全熟食用，选择肋、腰、 *** 上的五花肉，烤出的肉不会太干涩，里脊肉也适用。
-牛肉：适合烧烤的有牛肋排骨，新鲜娇嫩而有韧 *** ；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉，牛肉不宜全熟食用，以保持肉质的新鲜娇嫩。牛胸口、牛里脊也适用，穿串时肥瘦互搭。
-鸡肉：所有部位都是烧烤的好材料。烧烤前用柠檬水浸一下，再撒些淀粉，会使肉质更鲜嫩。还有半加工的鸡翅、鸡柳、鸡胗等，也是烧烤架上的热门选择。
-腌制肉类：如午餐肉、香肠、腌肉、培根，方便携带，别有一番风味。
-鱼类：适合烧烤的鱼刺少，如秋刀鱼、多春鱼、三文鱼、武昌鱼、鲈鱼、鲶鱼、泥鳅鱼等。
-大海生鲜：如鱿鱼、扇贝、虾、墨鱼仔、螺肉、蟹、蚶子、蚝等。
-蔬菜：如玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、花菜、芋头、山 *** 、大蒜、茄子、西葫芦、韭菜、圆白菜、豆角、青椒、菇类、黄瓜、海带、空心菜、莲藕、木瓜、芦笋、南瓜、板栗（要切口防“炸”）等，可拌沙拉酱。
-水果：如香蕉、菠萝、苹果、鸭梨、哈密瓜、柑橘、甘蔗、榴莲。水果串加热时需控制火候，使其表面略微焦黄，水果中仍保持多汁。可淋点蜂蜜或酸奶增加口感。
-如豆筋、豆腐块、腐竹、豆干等。
-如烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、坚果等。
-如食盐、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、姜葱蒜、五香粉、蜂蜜、甜面酱、酱油、大海生鲜调料、烧烤酱、辣酱、胡萝卜酱、番茄酱、芝士片、芝麻等。
-如碳酸饮料、矿泉水、果汁、凉茶、啤酒、果醋等。
五、烧烤菜单大全
肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、鸡丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡头、鸡珍、羊鞭、鸡脚；
鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝；
蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山 *** 、大蒜、油麦菜、茄子等、金针菇；
主食：面包、馒头、珍珠汤、冷面、热面
1.烤肉的竹签事先用清水浸泡，这样可以避免烤制的时候糊掉
3.很多肉串都需要提前 *** 放在冰箱里腌味
4.腌制海鲜类的食物在保证入味的前提下尽可能缩短时间，避免失去新鲜度
肥瘦肉加生抽；料酒；胡椒；辣椒粉；盐；蒜；洋葱；要提前腌24小时；
做法：第二天直接烤，边烤边刷稀释了的蜂蜜水即可。经过整晚的腌味，吃起来真的很棒！
橄榄油或色拉油 1/2杯；大蒜三瓣；芹菜切小段；面包块；盐；胡椒少许；
3.把其它材料混合在一起（柠檬除外）腌泡一小时
4.将虾和干贝穿至竹棒上，可再沾更多面包屑
1.先倒油入锅，等滚后加入辣椒粉
2.等到有辣椒香时加入鱼快，用油煎直鱼微黄
3.把蒜加到鱼上，并加入少许水，和盐
4.等水干，香香的蒜烤鱼就出来了
文章到此结束，如果本次分享的烧烤菜单列表和烧烤菜单大全的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
