大家好，今天小编来为大家解答初学者用微波炉做面包这个问题，初学者用微波炉做面包要烤多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、用微波炉烤面包,有哪些是需要注意的
微波炉烤面包一定要注意用微波炉适用器具，我都是用马克杯，或者耐热纸杯，纸杯底都有标志的，烤的时候更好用直径小点容器装，这样烤时候受热比较均匀。先检查一下你打蛋白的工具，盆子蛋打一定要干净无油无水，要不然增加打发的难度。打蛋白的时候，先在盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助，打到蛋白起泡为止。
微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁 *** 物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜。
除黄油外，所有材料揉均匀，面筋扩展，加入黄油揉至完全，放入冰箱冷藏发酵一晚（我是早上起来现做当早餐，也可以直接发酵2倍大）揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10－15分钟。中间看看有没有烤糊。在面团上面刷上点蜂蜜跟油。
将面粉和干果慢慢倒入打好的蛋黄液里，搅匀后。再将蛋白碗刮进去继续搅拌，最后搅拌成比面糊稠一些，比面团湿一些的样子就行了。面粉（首次做可以用少一些100克左右）、干酵粉（和面粉的比例在1：20左右）、砂糖（根据自己喜好）、黄油（一般占面粉的45%左右）、牛奶（可以多放一些，也可以用奶粉）、每个品牌的微波炉脾气不一样，按照自己的微波炉脾气调整活了、加热的过程中注意观察面包状态，不要烤焦了。
二、如何用微波炉加热面包
1、使用微波炉加热面包是一种快速、简便的 *** ，可以使面包恢复刚出炉时的美味。以下是详细的步骤和注意事项：
2、准备面包：首先，确保你的面包是适合微波加热的。如果是冷冻面包，建议先将其解冻，这样加热时会更加均匀。如果面包已经变硬，可以在微波加热前在面包表面喷一些水，或者在面包旁边放一小杯水，以增加微波炉内的湿度，帮助面包恢复柔软。
3、调整面包状态：如果面包是切片的，可以将面包片分 *** 置，这样有助于加热时热气的流通，使面包更加均匀地加热。如果面包较大，可以将其切成小块或撕成小片，以便更好地加热。
4、放置面包：将面包放在微波炉安全的盘子或碗中。不要使用金属容器或有金属装饰的容器，因为金属在微波炉中会产生火花。
5、设置时间和功率：微波炉的功率不同，加热时间也会有所不同。一般来说，一个700-1000瓦特的微波炉，加热一片面包大约需要20-30秒。如果你不确定，可以先设置较短的时间，然后根据需要逐渐增加。为了避免过度加热，建议使用中等功率进行加热。
6、开始加热：将装有面包的盘子放入微波炉，关闭门，然后按下启动按钮。在加热过程中，你可以通过微波炉的观察窗观察面包的状态。
7、检查面包：当设定的时间到了，打开微波炉的门，用烤箱手套或防热手套取出面包。注意，由于微波炉加热可能会使面包变得非常烫，因此在取出和食用时要特别小心。
8、评估结果：检查面包是否达到了你想要的温度和软度。如果面包还不够热，可以再次加热，每次增加10-15秒的时间。
9、享用：一旦面包达到理想的温度和软度，就可以享用了。你可以单独吃，也可以搭配其他食物，如黄油、果酱、奶酪等。
10、需要注意的是，虽然微波炉加热面包非常方便快捷，但它可能无法完全恢复面包刚出炉时的口感和风味。此外，过度加热会使面包变得干燥和硬，因此要控制好加热时间。最后，不同的面包类型可能需要不同的加热 *** 和时间，因此在加热新的面包类型时，更好先尝试小片面包，以确定更佳的加热时间和功率。
三、自己做面包的 *** (用微波炉)
1，蛋清蛋黄分离，蛋清加入20克细砂糖打发
2，打发到拉起打蛋器，可以有两个竖直的小尖尖的程度。打发记得要均匀。
3，蛋黄加入20g细砂糖，打均匀到乳 ***
4，先加入水，植物油混合，低筋面粉过筛加入，搅匀。此时蛋黄糊应呈浓稠米糊状。
5，分三次加入打发的蛋白霜，用不规则的翻拌手法将其于蛋黄糊混合。混合好的蛋糕糊呈奶昔状，颜色鹅 *** 。
6，准备一个容器（可放微波炉加热），抹油防粘底，倒入100g蛋糕糊
7，微波炉，不加盖，高火热两分钟左右（视微波炉功率而定）
8，加热完毕的蛋糕片趁热取下，粗糙的一面朝上，稍稍晾凉。
9，把蛋糕面翻转，光滑面朝上，铺在保鲜膜上面。遇上自己喜欢的果酱或者其他材料。,
10，徒手将蛋糕片卷起，蛋糕片弹 *** 不错可以放心卷起。再用保鲜膜包紧，两边拧紧。放冰箱冷藏两小时。
11，定型好的，切段或者直接食用都可以。
1、忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害 *** 健康。
2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起 *** 事故。
4：忌用瓶颈窄小的瓶装食物：就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致 *** 。
5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。
6、凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。
7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
8、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。
由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。
否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生 *** 。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率（温度）旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。
9、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全 *** 。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
10、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌 *** 。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
11、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
12、忌将微炉置于卧室，同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
13、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。[7]
14、忌与其他电器共用同一 *** 座，要用单一电源而且装接了地线的 *** 座。
15、忌用微波炉暖婴儿的牛奶，因为牛奶热得不均匀时，容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分 *** 。
16、忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软，以防起火。
17、忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气，又会吸收食物的热气，而变得十分烫手，应该用防热手套或垫子，以防灼伤。
18、不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作，这样会导致微波炉损坏。
四、初学者用微波炉做面包要烤多久
1、微波炉烤面包的时间取决于面包的大小和微波炉的功率。一般来说，小型的微波炉烤面包片大约需要2-3分钟，而中型的面包则需要4-5分钟。使用微波炉烤面包时，应将面包放在微波炉专用的烤盘上，并涂上一层薄薄的黄油或者橄榄油，以保证面包的口感和色泽。如果面包较大或者火力较弱，可能需要适当延长烤制时间。
2、在烤制过程中，可以使用微波炉的烧烤功能，或者使用烤箱模式，以达到更好的烤制效果。需要注意的是，微波炉烤面包时，不要使用塑料或者金属容器，以免损坏微波炉或者引起火花。
3、微波炉烤面包的做法比较简单，只需要将面包片放在烤盘上，涂上黄油或者橄榄油，然后将烤盘放入微波炉中，根据面包的大小和微波炉的功率，选择合适的烤制时间即可。
4、烤制完成后，可以将面包取出，放在烤架上稍微 *** 一下，然后即可享用。如果喜欢，还可以在面包上撒上一些糖粉或者肉桂粉，增加口感和风味。
五、微波炉可以烤面包吗
微波炉可以烤面包，只要买的微波炉温度可达200度以上，并且具备烧烤功能就可以。使用微波炉烤面包需要三步，
1、将酵粉溶于温水并且把黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。再将面粉、牛奶和刚刚调好的混合物一起搅匀。
2、接下来就是揉面团，和自己做包子一样揉到面团光滑不粘手，然后放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。
3、发酵完成之后放入容器，然后用保鲜膜盖住放入烤箱。一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。取出来之后还可以进行点缀装饰。嫌麻烦的话也可以直接吃。
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