老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于椒盐土豆块和椒盐土豆怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享椒盐土豆块以及椒盐土豆怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、家常版孜然土豆块,你想吃吗
土豆相信大家都没少吃，这是日常生活中最常见的一种美味食材，它的做法多种多样，比较常见的就有酸辣土豆丝，排骨炖土豆以及薯条等等，这些做法都各有春秋，每一种做法都有着不同的味道，实在是很受欢迎的一种食材。
平时我家吃得最多的就是薯条了，因为薯条可以当零食吃，不管是与人聊天还是看电视，都少不了薯条的身影。不过薯条有一点不好，那就是薯条是油炸的，很多人都不喜欢多吃油炸的美食。
今天就给大家分享一道不用油炸的家常美食，那就是孜然土豆了。这是一道做法跟材料都比较简单的美食，可以做零食，也可以用来下饭。其香味浓郁又好吃，一直都是我家常吃的一道家常菜，如果喜欢的话可以先收藏起来，有空可以试一下哦。
调料：辣椒粉、胡椒粉、椒盐、孜然粉、白芝麻
1.把土豆清洗干净后削皮，然后把土豆切成滚刀块，可以切得小一点，这样子比较容易熟，切好和土豆装盘备用。把准备好的大蒜剁成蒜末，把葱切成葱花备用。
2.锅里放水烧开，然后把准备好的土豆，倒进锅里，大概煮3分钟左右。3分钟后把土豆捞出来沥干水分备用，土豆不要煮得太久，不然煮烂了会影响后面的 *** 。锅里放一点食用油，把沥干水分的土豆倒进去煎，把土豆煎得两面金黄。
3.土豆煎好之后，把大蒜放进去炒香，香味出来后转成最小的火来调一下味，放入小半勺辣椒粉、少许的胡椒粉、半勺椒盐、一勺孜然粉、一小把白芝麻、最后再撒上一点葱花，稍微翻炒均匀就可以了关火出锅了。
4.把做好的孜然土豆装盘就可以开吃了，简单好吃香味浓，可以做零食，也能用来下饭，关键是做法还比较简单，如果喜欢的，有空可以为家人试着做一下，说不定你会爱上这一道美食呢。
二、椒盐和五香粉的区别
1、椒盐是中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。
2、花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是川菜和鲁菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。
3、花椒有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效。
4、花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；
5、五香粉，是指将超过5种的香料研磨成粉，再混合在一起的调味料，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。
6、广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。
7、五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。
三、椒盐土豆怎么做好吃
、将土豆洗净，大点的土豆可以用刀切一切。因为太大了里面味道进不去。（所以更好是用小小的土豆）
2、锅里等水烧开后将土豆放进去煮熟，记得千万要煮得很熟才好吃。
4、待锅里油烧好（关键：一定要放很多油，差不多盖住土豆块为宜），倒入已沥干的土豆块，翻炒一会儿，直至所有土豆块表面有金 *** 的一层壳为止。（这时不需要油了，把油倒出来）
5、再放入盐、味精、花椒粉、葱花适量。（葱花是增加香味，可要可不要）
友情提示：椒盐土豆块不适宜吃干饭，适宜夏天吃稀饭
四、椒盐粉是啥
1、椒盐粉是啥
椒盐粉是一种咸香的调味料。椒盐粉是中国各个地区常见的一种食品调味料，一般是由花椒与盐炒熟后碾碎搅拌晒干 *** 而成，多用于油炸、烧烤等食物蘸着吃或撒在食物上吃。
2、椒盐粉是一种咸香的调味料。椒盐粉是中国各个地区常见的一种食品调味料，一般是由花椒与盐炒熟后碾碎搅拌晒干 *** 而成，多用于油炸、烧烤等食物蘸着吃或撒在食物上吃。
3、在四川和山东等地区有着很多椒盐粉的菜式，如椒盐虾、椒盐排骨、椒盐鸡翅、椒盐鸡块、椒盐土豆等。
4、椒盐粉在诞生之初是辣的，后为了迎合不能吃辣的人群开拓调味料市场，研制出了不辣的椒盐粉，购买时可以通过包装辨识该椒盐粉是不是辣味的。
五、椒盐粉的用法
椒盐粉是一种常见的调味料，可以用来调味各种菜肴，如烧烤、炒菜、煮饭、炸鸡等。
1.烧烤：将椒盐粉撒在烧烤食材上，可以增加食物的香气和口感。
2.炒菜：将椒盐粉放入炒菜中，可以增加菜肴的鲜味。
3.煮饭：将椒盐粉放入煮饭中，可以增加饭菜的香气和口感。
4.炸鸡：将鸡肉放入油锅中，加入适量的油，煎至金 *** ，撒上调料，翻面煎至另一面金 *** ，即可出锅。
六、土豆做什么菜好吃
1、这是小家伙点的菜，说学校对面在卖土豆块，每次经过，都觉得好香，可是为了卫生，不敢吃（学校门口的土豆摊，就在马路边摆摊，来往车辆多，会有灰尘）所以晚上就做这么一道，饱饱他的口福！
2、高压锅加水，隔水放土豆块，上汽以后，再压3分钟，就熟了，（具体看土豆块大小）
3、不粘锅放多一点油，放入蒸熟的土豆块炸，
4、炸成这样的时候，倒出多余的油，
5、加一点点生抽，撒适量的椒盐，葱花，就可以了
6、可以当下酒菜，还可以当零食吃。
7、放学回家，看见他的土豆块，高兴
七、椒盐土豆的做法,椒盐土豆怎么做好吃,椒盐土豆
、将土豆洗净，大点的土豆可以用刀切一切。因为太大了里面味道进不去。（所以更好是用小小的土豆）
2、锅里等水烧开后将土豆放进去煮熟，记得千万要煮得很熟才好吃。
4、待锅里油烧好（关键：一定要放很多油，差不多盖住土豆块为宜），倒入已沥干的土豆块，翻炒一会儿，直至所有土豆块表面有金 *** 的一层壳为止。（这时不需要油了，把油倒出来）
5、再放入盐、味精、花椒粉、葱花适量。（葱花是增加香味，可要可不要）
友情提示：椒盐土豆块不适宜吃干饭，适宜夏天吃稀饭
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