今天给各位分享紫菜饭团的 *** *** 的知识，其中也会对怎样做紫菜饭团进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、饭团的做法
1、平底锅加油烧热，放入捏好的饭团，用中火煎至定型，两面都刷上照烧汁、放上白芝麻、再放海苔丝，煎到酱汁和海苔都定型即可。
2、把所有的青菜,紫甘蓝,胡萝卜,西兰花切细,放入米饭盆中。
3、加入调料,盐,牛肉粉,香油,如果吃芝麻也可以放一些,拌均匀。
4、大米放入电饭煲内胆甄锅内,用流水淘洗干净备用。用电饭锅专用量杯,在电饭锅里量入大米,放入适量水份,煮出米饭。
二、怎么做饭团
以下是做一个简单的饭团的 *** ，不必拘泥于工具，只需要保鲜膜就可以了。
食材：米饭、海苔片、奶酪1片、火腿、黄瓜、保鲜膜
1.把火腿、黄瓜切成末，一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
2.把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。取一张保鲜膜，将拌好的米饭放在上面，包成长条型，压实，滚成圆柱状。
3.把保鲜膜打开，用小刀将饭团切成小块。
4.海苔片剪成小片放在盘子上，将切好的饭团摆在海苔片上，海苔片和饭团一起吃。
饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。 *** 者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好 *** 成多种样式的饭团。
自从便利商店于1970年代出现后，饭团就成为便利商店最重要的商品之一，直到今天为止，他们仍然保有这个地位。
烹制饭团的关键在于，先要用水湿手，这样米饭就不会粘在手上，并且，饭团须趁热捏。如果是 *** 了的米饭，饭粒不会相互粘在一起，难以成团。同时，撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水（在盐里加入3倍的水）湿手后再捏饭团。不过，很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。
三、怎样做紫菜饭团
火腿肠顺切2半，小黄瓜切细条状，蟹 *** 顺切2半，鸡蛋1个加盐，胡椒粉少许打散后放入平底锅中煎成蛋饼，稍冷后切丝待用
戴上一次 *** 手套，把菜饭均匀的抹在紫菜上，这个过程要把饭按按压压才行。在紫菜的上头留半寸，是为了最后收边的
在铺好饭的紫菜上放入黄瓜、火腿肠、鸡蛋、蟹 *** 。要放在离最下端一寸的地方
拉起下方的寿司帘，先把包裹的材料卷好，要用点力均匀的卷起，卷好包裹的原料后，在重复此动作直到最后把整个寿司卷起即可
火腿肉、香菇（事先泡发）、榨菜切成小碎块儿，取虾米备用；
将切好的食材倒入电饭锅内，滴上少量香油（或蒸鱼豉油）、料酒、盐，与泡好的大米进行搅拌，盖上锅盖，按到煮饭模式；
与此同时，将紫菜（韩国产海苔）取出切成细条；
米饭煮好后掀开锅盖，放少量鸡精，并撒上一把芝麻，搅拌后将锅盖盖回，保温模式焖上十到二十分钟；
拔下电源，将切好的海苔倒入锅内，并再次进行搅拌；
取一小团拌好的米饭放入保鲜袋，转动保鲜袋使之成为球状，大功告成。
如果想要更有卖相，可省略第6步，直接跳至第7步，然后将海苔包裹在饭团 *** 。
2.怕麻烦的大可不必捏成饭团，直接拿勺子大口开吃吧。
四、条斑紫菜有哪些创意的烹饪 ***
1、条斑紫菜，也称为紫菜或海苔，是一种常见的海藻类食材，以其独特的风味和营养价值而受到人们的喜爱。紫菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，尤其是碘的含量非常高，对 *** 健康大有裨益。在烹饪上，紫菜的用途非常广泛，可以 *** 出多种创意美食。以下是一些创意的紫菜烹饪 *** ：
2、紫菜包饭：这是最常见的紫菜食用方式之一。将煮熟的米饭调味后，放入一片紫菜上，再加入各种喜欢的配料，如鲜虾、鳗鱼、黄瓜条、鸡蛋丝等，卷起来即可食用。这种简单的手卷可以根据个人口味进行创新，添加不同的内馅。
3、紫菜汤：紫菜可以用来煮汤，与豆腐、海带、蘑菇等食材搭配，煮成一锅鲜美的汤品。紫菜的海洋风味能很好地提升汤的口感。
4、烤紫菜：将紫菜片涂上一层芝麻油或其他调味料，撒上一些芝麻或其他香料，然后放在烤箱中烤至脆。这样的烤紫菜可以作为零食食用，口感香脆。
5、紫菜沙拉：将紫菜切成细丝，与生菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合，拌入沙拉酱或橄榄油、柠檬汁等调料，制成清爽的沙拉。
6、紫菜寿司：除了传统的寿司外，还可以将紫菜用于 *** 加州卷或其他创意寿司。例如，可以在紫菜上铺上飞鱼籽、牛油果、蟹肉等，卷起来后切片食用。
7、紫菜煎饼：将紫菜切碎，和面粉、鸡蛋、水混合成面糊，然后在平底锅中煎制成薄饼。这种紫菜煎饼既可以当作早餐食用，也可以作为小吃。
8、紫菜意面：将煮熟的意面与炒好的紫菜和其他蔬菜（如菠菜、甜椒）混合，拌入奶油或番茄酱，制成一道新颖的西式面食。
9、紫菜饭团：将调味后的米饭捏成饭团，外面包裹一层紫菜，这样既增加了风味，又便于携带，适合作为便当或户外活动的食物。
10、紫菜披萨：在披萨饼上铺上一层紫菜，再加上奶酪、火腿、菠萝等你喜欢的配料，烤制成具有海洋风味的披萨。
11、紫菜豆腐羹：将紫菜与软豆腐、蛋液、高汤等一起煮制，勾芡后撒上葱花，制成一道温暖的汤羹。
12、以上只是紫菜的一些创意烹饪 *** ，实际上，紫菜的应用非常灵活，可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。无论是作为主食、配菜还是零食，紫菜都能为餐桌增添一份独特的海洋风味。
五、如何 *** 手捏饭团(从饭的品种说起)
带有各种配料的饭团。∶炸鸡饭团、烤鳕鱼子饭团、干鲣鱼饭团。自后方左侧起∶绿紫苏饭团、梅干饭团、鲑鱼饭团。饭团常与酱汤一起食用。
把煮熟的米饭用手捏成三角或椭圆形状，就是饭团了，日语称ONIGIRI，也称为OMUSUBI。饭团中只要加些盐，就很有味道了。由于作法简单、携带方便，日本人在外出赏花、郊游或是参加运动会时都不会忘记带上饭团。可以说饭团已经成为日本传统的携带食物了。
在1000年前紫式部写的小说『源氏物语』中就出现过关于饭团的描述。当时在宫廷仪式上，人们把用米饭捏成的食物（屯食）堆满在盘子上供奉在神前。15至16世纪是日本的战乱时代，据说那时 *** 里兵士行军作战时所带的食物就是包有豆酱（高蛋白质）并烤过的饭团。
饭团种类很多。使用不同的配料，或是各种配料的不同组合，能够做出各种不同风味的饭团。使用组合配料还能够均衡摄取所需营养，同时，不同的配料还能在色彩点缀上给人带来美感。
在今天的日本，饭团大多是用紫菜包卷的。但是因为紫菜过去一直 *** 较高，所以紫菜饭团似乎并没有很久的历史。同时，近年来，人们也常常使用木质或塑料的模具来 *** 饭团。但是，对于日本人来说，用手掌并带着感情或亲情捏出的饭团是有着特别的味道的。日语中的ONIGIRI和OMUSUBI，都是「用双手捏」的意思。对于日本人来说，童年时母亲做的饭团是一种难以忘怀的「母亲味」。
烹制饭团的关键在于，先要用水湿手，这样米饭就不会粘在手上，并且，饭团须趁热捏。如果是 *** 了的米饭，饭粒不会相互粘在一起，难以成团。同时，撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水（在盐里加入3倍的水）湿手后再捏饭团。不过，现在很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。
1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。
3、用两个手指在饭的 *** 挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。
4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。
5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜 *** ，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。
自内侧左方起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。
这里列出的是饭团的一些常见配料∶
*干鲣鱼用芝麻和酱油调味的干鲣鱼削片。
*烤鳕鱼子将整团鳕鱼子烤透后揉开。
*炸鸡块用蛋黄酱拌炸鸡块，是一种现代式的饭团配料。
*梅干去除梅核，并用菜刀将梅肉剁细。梅干具有防腐作用，所以，自古以来，它一直是作为携带食*品的饭团的重要配料。
将揉碎的鲑鱼肉拌在米饭中后捏成的饭团有较好的色彩感。
紫菜饭团的 *** *** 和怎样做紫菜饭团的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
