很多朋友对于黄酒的功效与主治作用和中医白酒功效与作用不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、中医白酒功效与作用
本篇文章给大家谈谈中医白酒功效与作用，以及中医对酒的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、白酒在中医里有什么功效2、白酒在中医里有什么功效白酒功效介绍3、中医认为白酒的功效白酒在中医里有什么功效白酒在中医里有什么功效
白酒在中医里有什么功效，中医跟酒的关系特别密切。
酒问世之前，人们得了病，往往求“巫”以治。
后来，随着中医 *** 的发展，酒才渐次退而成为中 *** 的辅料，来看白酒在中医里有什么功效。
白酒功效中有软化血管的作用，同时可以加强 *** 毛细血管的作用，常吃白酒的人们，就可以更好地预防冠心病了。
白酒并不是男士才能喝的，有些女生也是可以喝的，我们只要选择低度酒就可以了，白酒功效中就有美肤的作用，白酒可以为皮会提供丰富的营养，还可以为人们补充气质，常吃白酒的人们，身体都会特别的好的。
白酒是可以促进人们的消化的，因为白酒可以 *** 胃肠的 *** ，同时还可以促进胃液的分泌，常吃白酒的人们，消化功能是很强的。
蜂蜜泡白酒 *** *** 是很简单的，一般做蜂蜜泡白酒需要用到的是蜂巢蜜，我们把蜂巢蜜切块以后，再放进瓶中，再加入酒，再密封起来，过了一两个月以后，这些蜂蜜泡白酒就可以吃了。
你看看蜂蜜泡白酒 *** *** 是不是特别的简单呢？
现在我们不音最解了蜂蜜泡白酒功效，同时也学会了蜂蜜泡白酒 *** *** ，以后如果你也有这些材料，就可以自己学着泡一瓶蜂蜜泡白酒了。
如果在聚会或者是应酬的过程中，你有开车的话，白酒是绝对不能碰的，一滴也不能碰。
这不仅是为了你个人的生命安全考虑，也是为了其他人的生命安全考虑。
目前，大力整顿酒后开车乱相，希望能引起各位司机的注意。
有身体疾病的人，包括以下几种情况的人，不能喝白酒，包括有高血压，心脏病的人；肝炎患者，有肝功能障碍的人；有胃肠疾病的人；有泌尿 *** 结石的人；或者是有眼疾的人； *** 女 *** 以及准备要孩子的年轻男女；生完孩子哺乳期的妇女都不能喝白酒。
对于爱喝酒的人来讲，一定要记得，在喝酒的时候，一些食物是不能吃的。
一般情况下，包括的有辛辣的'食物，火锅，以及海鲜类的食物。
当然，具体的一些，还包括以下的几种，胡萝卜，地瓜，以及不能冷酒喝。
酒虽然少饮能对身体有消毒杀菌的作用，可是如果你在服 *** 的阶段的话，建议不要喝酒。
这是因为酒对一些 *** 物会有减弱 *** *** 或者是增强 *** 的毒 *** 的作用。
所以，你会发觉在服 *** 阶段喝酒，病情反而更重了，就是这个原因。
*** 前更好不要喝酒，有好些人觉得， *** 前喝点酒，可以助 *** 。
一般情况下白酒是不建议在 *** 前喝的。
因为喝酒后，人的身体会变得兴奋，或者是迷糊。
而在 *** 的过程中，本身就需要保持身体的兴奋和集中。
一般，许多人喜欢喝 *** 酒也叫混合酒，就是多种酒混在一起喝，这种是伤身体的直接因素。
尤其是白酒和啤酒绝对不能一起喝。
如果这样喝，更会加重头痛症状，加大对身体的伤害度。
有些人是烟酒不分家，这是不对的。
如果你选择抽烟，就不要同时喝酒。
如果你要喝酒，就不要同时吸烟。
否则这处双重的伤害对身体是至大的 *** 。
有时候，酒喝下去，内脏温度过高，再抽烟，有可能会烧损内脏。
1、旧衣服放太久了会有一股霉味，在晒衣服时，用白酒喷一下，就能带走这些霉味了。
2、跌打崴脚了不要愁，准备一点高度酒，比贴膏 *** 还管用。
将白酒倒在碗里然后点火，用手粘酒去 *** 跌打的部位，起到活血化瘀的作用，如果怕烫的话，可以先粘点水再去粘酒。
3、鞋子穿久了都会有异味，在鞋内喷洒一些白酒等到风干后再着用，能有效缓解异味的同时还能杀菌，在洗脚时加一点白酒泡脚，也能减缓脚臭。
4、衣服上粘上了碘酒或者膏 *** ，可以倒一点白酒在污迹处，再去搓洗就可以清理掉。
5、在做饭的时候解冻鱼肉是个麻烦事，在肉上面撒点低度酒再放回冰箱，10分钟左右就会解冻了。
6、害怕米缸里面长虫，往里面放一瓶酒就能搞定。
记住酒瓶不要封口，瓶口高于米面，这样白酒会发的气体，就会阻止米虫产生。
7、夹生饭难吃又不好加工，这个时候我们可以往饭里倒一点白酒。
再回笼用文火焖个十几分钟，这个时候酒也挥发了，米饭也熟了并且不会有酒味。
8、做饭不小心醋放太多了，这个时候白酒就派上了用场，倒一点点白酒菜就不会那么酸。
剖鱼时鱼胆不小心割破了，用酒擦一擦，也能消除苦味。
9、在做红烧肉和羊肉的时候，可以放一点点白酒来去腥和去膻味，并且吃起来不会特别油腻。
做完菜后手上难免会带一些腥味，用点白酒来洗手可以很快去除这些腥味。
10、很多植物也需要喝一点酒才能生长更好，白酒大都是粮食酿造的，其中的一些微量元素植物也能吸收，但是一定要控制好剂量。
11、如果家里的多肉上发小有虫洞，就用白酒擦拭一下花身，这样就能防止虫害了。
12、养君子兰的朋友看过来，可以试试用白酒去浇灌，要浇在盆边，量要少，记得远离根部。
酒精在土壤里能被微生物氧化成醋酸等产物，而君子兰是需要酸 *** 土壤的，这样会更有利于君子兰开花。
白酒在中医里有什么功效白酒功效介绍1、振奋阳气，辛热助阳，酒精可以兴奋 *** 的交感神经，让人变得更加兴奋，促进新陈代谢；
2、改善局部微循环，白酒能调整气血循环，让身体变得暖和起来，可以起到驱寒的作用；
3、白酒还可以舒筋活血，缓解疼痛，能够疏通经络，治疗血瘀导致的疼痛， *** 不调；
4、白酒还能帮助消化，可少量服用，增强食欲；5.白酒可以当做 *** 引，引 *** 入经，在临床治疗方面应用较广。
中医认为白酒的功效中医认为白酒的功效
中医认为白酒的功效，当喝了很多酒的时候对 *** 的脾、胃、肝等 *** 都会到来极大的伤害。
但是中医认为，白酒在一定程度上还具有很好的养生保健功效。
白酒是人们非常熟悉的，也是人们在一些场合不得不喝的，而白酒其实是可以治疗许多的疾病的，比如胃寒，而古人会在寒冷的季节问一杯白酒暖胃。
除此之外，白酒还有许多其他的功效，适量喝白酒对于我们的健康是百利而无一害的。
现是代人不规律的生活很伤胃，部分人一吃凉东西就会感到胃疼发胀，就是得了胃寒病。
白酒 *** 温，通血脉，御寒气，可治胃寒。
将50克高度白酒倒入碗中，在碗中打一个鸡蛋，把酒点燃;等酒烧干蛋熟，饭前空腹时一次将鸡蛋吃完。
膝盖是非常容易扭伤的关节，一旦扭伤后，之一步就是冰敷，如果伤情不是特别严重，我们可以自己调制白酒来进行治疗工作。
花椒50克、肉桂25克泡入 *** 克高度白酒中，次日把酒倒在手上，然后用力 *** 膝盖处即可。
*** 是一种反复发作的皮肤病，瘙痒难忍，病程漫长。
如果常用西 *** 外涂还可能引发激素过敏。
痒为风所致，治风先治血，白酒具有活血功效，和醋搭配也能缓解 *** 症状。
高度白酒和生白醋1:2比例搅拌均匀，涂抹在发痒的皮肤上，两三分钟即可止痒。
口疮就是口腔溃疡，可能是热证，也可能是寒证引起。
一般来说我们都首先想到清热去火，吃些下火之物。
其实白酒在这方面也有不错的效果。
选取酒精度高的白酒，含在口中坚持几分钟(口疮部位可能会很疼)后吐掉。
中医认为白酒也是 *** ，具有温通血脉、益脾暖胃、开结化瘀、利筋骨、舒关节、润皮肤、去寒湿等功效。
在我国古代，除了作为饮品，酒也曾被视作一种 *** 物，除了作为饮用品外，其更大的作用就是用来治疗疾病。
酒是用谷类和酒曲酿制而成，其气剽悍而质清，味甘辛而 *** 热，无毒，具有温通血脉、益脾暖胃、开结化瘀、利筋骨、舒关节、润皮肤、去寒湿等功效。
班固在《前汉书·食货志》中就称酒为“百 *** 之长”。
上古时，医生看病，常用酒来治疗疾病。
古时“医”字从酉（酒），即说明酒与医 *** 的密切关系。
在众多的养生酒中，红酒和黄酒都名列其中。
不过，红酒的养生作用主要是抗氧化，也有相关研究显示，红酒有保护心脑血管的作用。
和外来的红酒相比，黄酒源于中国，具有更为悠久的`历史，自古以来就被当作养生酒饮用，更为契合中国人对养生概念的理解。
黄酒由糯米、粳米、黍米为原料酿造，是一种酒精含量在14%-20%的低度酒，更适合作为日常保健饮用。
在酿造过程中，黄酒保持了粮食原料中的多种营养成分，并可以产生糖化胶质，这些物质都有益于 *** 健康。
黄酒的饮法变化多样，不同的饮 *** 产生不同的功效。
凉喝黄酒有消食化积、镇静的作用。
将黄酒与桂圆或荔枝、红枣、核桃同煮，可具有一定益补气血的功效。
以黄酒作为 *** 引，加入中草 *** ，更易将 *** 物中的有效成分溶解出来，易于 *** 吸收。
李时珍在《本草纲目》上记载“诸酒醇_不同，惟米酒入 *** 用”。
米酒即黄酒，由此可知，历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒，而且说明黄酒与中 *** *** 剂有一种天然的糅合因子或亲和 *** 。
酒问世之前，人们得了病，往往求“巫”以治。
后来，随着中医 *** 的发展，酒才渐次退而成为中 *** 的辅料。
我国最早的中医经典著作《黄帝内经》里有过这样的句子：“自古圣人之作汤液醪醴，以为备耳”，从这句话可以看出，酒这种发酵的制品，就是最早的中 *** 。
说起酒文化，中国人喝酒的历史源远流长。
无论古今，每逢大事，中国人的餐桌上必然少不了酒!众所周知我国早期，酒作为 *** 物的一种被使用。
到后来，直接将 *** 物浸泡在酒水之中，形成了一种独特的治疗手段。
而 *** 酒在我国每一个朝代，都得到有效的发展。
在中华民族传统中医学的发展史上，有“医源于酒”之说。
“医”字正体字写作“医”，下半部分的“酉”在古汉语中即 *** 酒，而且酒本身就是一味中 *** ，它是世界上最古老的 *** 品之一，中医用酒治病的历史也非常悠久。
我国最早的中医经典著作《黄帝内经》里有过这样的句子：“自古圣人之作汤液醪醴，以为备耳”，从这句话可以看出，酒这种发酵的制品，就是最早的中 *** 。
酒问世之前，人们得了病，往往求“巫”以治。
由于酒的酿造和饮用，我们的先祖发现这种液体能通血脉、散湿气、温肠胃、御风寒，还能开胃下食、除风下气，乃至止腰膝疼痛，行 *** 势、杀百 *** 毒气，于是酒在医疗上的作用迅速取代了巫术。
后来，随着中医 *** 的发展，酒才渐次退而成为中 *** 的辅料。
比如张仲景《伤寒杂病论》中载的炙甘草汤，在这个方子里，就要将包括炙甘草在内的九味中 *** ，放在清酒和水里面煎煮，它是主治心动悸、脉结代的名方。
在《金匮要略》里也记着一个方子，叫栝楼薤白白酒汤，它的组成就是栝楼、薤白、白酒，三味同煮，分温而服，它的作用主要是扩张血管，抗缺氧，抑制心率不齐，对缺血心肌具有保护作用等等。
另外，还有红兰花酒，“将红兰花与白酒同煎至白酒的一半，去渣候温，取服”，能达到行血止痛的效果。
酒在煎煮之后，醉人的成分会挥发出去，剩下能够通经活血的物质。
酒在煎 *** 的过程中，容易发生变 *** ，因此，煎 *** 的时候，熬好 *** 往里兑酒是一回事，把酒加在 *** 里同熬又是另一回事。
一般而言，酒在炮制中 *** 的过程中，发挥的是通行 *** *** 的作用。
酒 *** 是轻的，中 *** 经过酒的炒制之后，能带动 *** *** 往上走，比如黄芩;酒炒之后， *** *** 集中在 *** 的上半部分。
相反，如果 *** 用盐炒， *** *** 则集中在下边，在肾经上起作用。
这是中 *** 炮制过程中，借不同物质，让 *** *** 在 *** 的不同位置发挥作用。
因为酒具有通经络的作用，它能更快地促进血液循环，带着 *** 在身体里运行，所以国人还发明了 *** 酒。
*** 酒里可以兼纳多种中草 *** ，将它们的 *** *** 混溶一体，便于 *** 的吸收;在饮食中达到疗养身体的目的，非常值得推广。
*** 酒的功效在清宫里得到过很大的发挥，乾隆皇帝特别注重养生，爱饮保健 *** 酒，也给后世留下很多珍贵的 *** 酒方子。
有一些 *** 酒 *** *** 非常猛烈，不适于口服，通过擦洗患处的方式，可以使 *** 物渗透，起到止痛和通经络的效果。
发展到后来，很多外用的 *** 水里，都含有酒精的成分，比如治疗跌打损伤的 *** 酒、六神花露水等等，它们都是借用酒力来行 *** *** ，使得起效更快。
概而言之，在中医 *** 里面，酒从最早的中 *** 汤剂，演变为中 *** 的辅料，不管是在内用和外用上，都发挥着重要的作用。
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二、黄精是有哪些作用
1、谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：
2、黄精是一种非常营养丰富的中草 *** 材，除了本人在上面介绍的一些功效与作用之外，它还具有抗 *** 、抗免疫 *** 等功能，对于保持身体健康和促进健康会起到非常重要的作用。因此，黄精在生活中应该得到更加广泛的应用，成为人们日常饮食和养生的重要组成部分之一。
3、黄精有“宽中益气，使五脏调和肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，延年益寿，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生”的功能。
4、黄精以根茎入 *** ，其 *** 平，味甘，归脾，肺，肾三经，填精髓、补血、补诸虚、止寒热、补中益气、滋阴、安五脏、除风湿、补五劳七伤、补肾、助筋骨、益脾气胃、润心肺、生津耐寒暑。
5、用于脾胃虚弱，体倦乏力，腰膝酸软、肾虚精亏、口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴之糖尿病，高血压等症。
6、黄精对于男 *** 催生精气，调和五脏，黄精进入体内后，会快速帮助 *** 缩短肾气恢复的时间，让五脏得到均衡，让人变的舒服起来，在我国很多补肾的名方中，都含有黄精，而且是主料。在临床上黄精主要用于改善体能，改变肾虚引起的 *** ，乏力，更有壮腰补骨髓的功效，被誉为“肾黄金”。
7、黄精对于女 *** 能够催生血气，俗话说十个女人九个血亏，古医云“气为女之阳，血为女之甘露”。黄精非常适合女 *** ，黄精 *** 平柔和，久吃不上火，经现在科学研究表明，黄精在滋养气血的同时又抗击氧化延缓衰老，消除皱纹美化肌肤，可代餐，辟谷等。
8、黄精古人称之:芝草之精，是吸收了大自然黄土之精华的存在，甚至被民间誉为‘太阳草’。古人极力推荐食用黄精，把它誉为‘仙人余粮’。
9、以上内容由天然食品-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。
三、酒大黄简介
目录 1拼音 2英文参考 3概述 4酒大黄的炮制 *** 5酒大黄的 *** 状 6大黄的 *** 味归经 7大黄的功效与主治 8酒大黄的炮 *** 用 9大黄的炮制研究 9.1对化学成分的影响 9.2对 *** 理作用的影响 9.3工艺研究 10酒大黄的贮存 *** 11参考资料附： 1古籍中的酒大黄 1拼音
jiǔ dà huáng
prepared RADIX ET RHIZOMA RHEI with wine [湘雅医学专业词典]
酒大黄为大黄的炮制品， *** 为酒炙。大黄的炮制汉代已有，见《金匮玉函经》等。大黄为蓼科植物掌叶大黄Rheum pal *** tum L．、唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim. ex Balf.或 *** 用大黄Rheum officinale Baill.的干燥根及根茎[1]。大黄味苦， *** 寒，归脾、胃、大肠、肝、心包经，具有泻下攻积，清热泻火，凉血解毒，逐瘀通经，利湿退黄的功效，用于实热积滞便秘，血热吐衄，目赤咽肿，痈肿疗疮，肠痈腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，跌打损伤，湿热痢疾，黄疸尿赤，淋证，水肿；外治烧烫伤。酒大黄表面深棕色或棕褐色，偶有焦斑，折断面呈浅棕色，质坚实，略有酒香气。酒炙大黄其苦寒泻 *** 用稍缓，并借酒升提之 *** ，引 *** 上行，善清上焦血分热毒，用于目赤咽肿，齿龈肿痛[1]。
汉代有炮熟、酒洗、酒浸（《金匮玉函经》）、蒸制（《金贵要略方论》）等 *** [1]。
唐代有炒制、制炭（《备急千金 *** 方》）、醋煎制（《食疗本草》）、湿纸裹煨（《颅囟经》）等法[1]。
宋代有九蒸九***、酒浸炒、蜜焙、醋炒、姜制（《圣济总录》）、湿纸裹蒸（《普济本事方》）、酒蒸（《小儿 *** 证直诀》）、醋蒸（《博济方》）、麸煨蒸（《三因极一病证方论》）、童便制（《苏沈良方》）、米泔浸（《类证活人书》）等 *** [1]。
明、清以后又增加了酒煮（《普济方》）、醋煨（《证治准绳》）、黄连吴萸制（《寿世保元》）等 *** [1]。对其炮制目的阐述，如：“欲使上行须资酒制，酒浸过巅顶上，酒洗至胃脘中……如欲下行务分缓速，欲速生使，投滚汤一泡便吞，欲缓熟宜同诸 *** 入煎方服”（《蒙筌》）[1]。
现在主要的炮制 *** 有酒炙、酒蒸、醋炙、炒炭、清蒸等[1]。
大***、大黄块的制法：取原 *** 材，除去杂质，大小分开，洗净，捞出，淋润至软后，切厚片或小方块，晾干或低温干燥，筛去碎屑[1]。
酒大黄的炮制 *** 为：取大***或块，用黄酒喷淋拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火炒干，色泽加深，取出晾凉，筛去碎屑[1]。
每100kg大***或块，用黄酒10kg[1]。
大黄为不规则厚片或块，表面黄棕色或黄褐色，中心有纹理，微显朱砂点，习称“锦纹”，质轻，气清香，味苦而微涩[1]。
酒大黄表面深棕色或棕褐色，偶有焦斑，折断面呈浅棕色，质坚实，略有酒香气[1]。
《中华人民 *** 国 *** 典》（2010年版）：大黄味苦， *** 寒。归脾、胃、大肠、肝、心包经。
《中医大辞典》：苦，寒。入胃、大肠、肝经[2]。
《中 *** 大辞典》：入胃、大肠、肝经。
《中华本草》：胃、大肠、肝、脾经
《吴普本草》："神农、雷公：苦，有毒。扁鹊：苦，无毒。李氏：小寒。"
《汤液本草》："入手、足阳明经。"
《本草纲目》："足太阴，手、足阳明，手、足厥阴五 *** 分 *** 。"
《本草经解》："入手太阳小肠经、手少阴心经。手少阳三焦经，兼入足阳明胃经、手阳明大肠经。"
《中华人民 *** 国 *** 典》（2010年版）：
大黄具有泻下攻积，清热泻火，凉血解毒，逐瘀通经，利湿退黄的功效。用于实热积滞便秘，血热吐衄，目赤咽肿，痈肿疗疮，肠痈腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，跌打损伤，湿热痢疾，黄疸尿赤，淋证，水肿；外治烧烫伤。
酒大黄善清上焦血分热毒。用于目赤咽肿，齿龈肿痛。
熟大黄泻下力缓，泻火解毒。用于火毒疮疡。
大黄炭凉血化瘀止血。用于血热有瘀出血症。
《中医大辞典》：大黄具有泻热毒，荡积滞，行瘀血的功效[2]。
1.治实热便秘，谵语发狂，食积停滞，腹痛泻痢，湿热黄疸，淋浊、溲赤，痈肿疮疡，暴眼赤痛[2]。
2.治 *** ，衄血，血瘀经闭，症瘕。煎服：3～12g[2]。
3.治烧汤伤及热毒疮疖，研末调敷；宫颈糜烂，以大黄浸膏棉球浸透，涂擦局部[2]。
4.急 *** 肾衰高氮质血症，口服、静注或高位保留*** [2]。
《中 *** 大辞典》：大黄具有泻热毒，破积滞，行瘀血的功效。治实热便秘，谵语发托，食积痞满，痢疾初起，里急后重，瘀停经闭，症瘕积聚，时行热疫，暴眼赤痛， *** ，衄血，阳黄，水肿，淋浊，溲亦，痈疡肿毒，疔疮，汤火伤。
《全国中草 *** 汇编》：大黄具有泻实热，破积滞，行瘀血的功效。主治：实热便秘，食积停滞，腹痛，急 *** 阑尾炎，急 *** 传染 *** 肝炎，血瘀经闭，牙痛，衄血，急 *** 结膜炎、外用治烧烫伤，化脓 *** 皮肤病，痈肿疮疡。
《神农本草经》："下瘀血，血闭，寒热，破症瘕积聚，留饮宿食，荡涤肠胃，推陈致新，通利水谷（’水谷’一作’水谷道’），调中化食，安和五脏。"
《名医别录》："平胃，下气，除痰实，肠间结热，心腹胀满，女子寒血闭胀，小腹痛，诸老血留结。"
《 *** *** 论》："主寒热，消食，炼五脏，通女子经候，利水肿，破痰实，冷热积聚，宿食，利大小肠，贴热毒肿，主小儿寒热时疾，烦热，蚀脓，破留血。"
《日华子本草》："通宣一切气，调血脉，利关节，泄塑滞、水气，四肢冷热不调，温瘴热痰，利大 *** ，并敷切疮疖痈毒。"
《本草纲目》："主治下痢亦白，里急腹痛， *** 淋沥，实热燥结，潮热谵语，黄疸，诸火疮。"
生大黄苦寒沉降，气味重浊，走而不守，直达下焦，泻 *** 用峻烈，具有攻积导滞、泻火解毒的功能[1]。用于实热便秘，高热，谵语，发狂， *** ，衄血，湿热黄疸，跌打瘀肿，血瘀经闭，产后瘀阻腹痛，痈肿疔毒；外治烧烫伤[1]。如治热结便秘，潮热谵语的大承气汤（《伤寒论》）；治湿热黄疸的茵陈蒿汤（《伤寒论》）；治热毒肠痈的大黄牡丹皮汤（《金贵要略方论》）；治疮痈肿毒，或烧伤、烫伤的金黄散（《外科精义》）[1]。
酒炙大黄其苦寒泻 *** 用稍缓，并借酒升提之 *** ，引 *** 上行，善清上焦血分热毒[1]。用于目赤咽肿，齿龈肿痛[1]。如治眼暴热痛，头肿起的大黄汤（《圣济总录》）[1]。
大黄中含游离型和结合型蒽醌类衍生物，还含鞣质类、二苯乙烯苷类、萘酚苷类和苯丁酮类成分等[1]。
（1）对蒽醌类成分的影响：大黄经酒炒后，结合型蒽醌有所减少[1]。熟大黄，经蒸、炖后其结合型与游离型蒽醌类衍生物均减少，其中结合型大 *** 显著减少，番泻苷仅余微量[1]。大黄炒炭后，其结合型大 *** 被大量 *** ，但仍保留少量的各型蒽醌类衍生物，番泻苷已不存在[1]。实验证明，大黄炭中的大黄酚含量为生大黄的2.7倍左右，大黄素6甲醚为生大黄的4.1倍左右[1]。研究证明，炒大黄中，芦荟大黄素和大黄素两种成分的含量分别为生大黄的2.7倍和3.4倍左右；大黄炭则分别为生大黄的1.9倍和2.8倍左右[1]。
（2）对鞣质类成分的影响：大黄鞣质类成分含量较高，约为10%～30%，以缩合鞣质与水解鞣质两大类混合存在[1]。炮制过程中鞣质类成分变化亦较复杂[1]。研究结果表明，炒大黄总鞣质含量下降约18%，熟大黄降低50%，大黄炭减少近80%[1]。
（3）对多糖成分的影响：制大黄多糖含量随炮制次数的增加而升高，但六制大黄和九制大黄的含量相近[1]。
（1）泻 *** 用：结合型蒽醌为大黄泻下的主要有效成分，酒炒大黄泻下效力比生品降低30%，熟大黄（酒炖）、清宁片降低95%，大黄炭无泻 *** 用[1]。
（2）解热作用：炮制对大黄解热作用无明显影响，无论动物解热实验还是临床某些病例均显示：服用大黄生品或制品后体温下降时间早于泻下出现时间[1]。说明起解热和泻 *** 用的不是同一种物质，而是不同成分在发挥作用[1]。解热成分似比泻下成分对热更稳定[1]。
（3）抑菌作用：大黄中游离苷元如大 *** 、大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄素甲醚等为抑菌、抗肿瘤的有效成分，其泻 *** 用极其微弱[1]。体外抑菌实验表明，大黄生品、制品煎剂对金 *** 葡萄球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等菌种均有一定抑 *** 用[1]。对金 *** 葡萄球菌最敏感[1]。不同炮制品抑菌活 *** 各有特点，酒炒与酒炖大黄保持了与生品相近的抑菌效力，特别是对金 *** 葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等抑 *** 用较好[1]。为临床应用熟大黄等制品治疗肠伤寒、痢疾等细菌感染疾病提供了科学依据[1]。选择治疗痢疾进行临床验证比较，生、熟大黄两组， *** 常规转阴与 *** 培养转阴天数基本一致，但从副作用及机体一般情况恢复快慢来看，以熟大黄为优[1]。其他炮制品如醋炒大黄、石灰炒大黄及大黄炭对痢疾杆菌、伤寒杆菌的抑 *** 用明显减弱，但对绿脓杆菌、金 *** 葡萄球菌仍保持较好抑 *** 用[1]。这为临床外用石灰大黄、大黄炭治疗烧伤、烫伤提供了科学依据[1]。
（4）消炎作用：对大鼠关节肿、巴豆油诱发小鼠耳部炎症及棉球 *** 肿等模型，酒炒大黄消炎作用与生大黄近似，熟大黄、大黄炭消炎作用减弱[1]。但在临床应用中，熟大黄（酒炖）在治疗 *** 及儿童化脓 *** 扁桃体炎时，不仅有较好的解热抑菌作用，还显示了较好的消炎作用[1]。
（5）止血与应激作用：大黄酚具有降低毛细血管通透 *** ，减少伤口渗出，改善血管脆 *** ，缩短凝血时间，促进血小板生成的作用；大黄素6甲醚也有明显的促血凝作用[1]。大黄中鞣质成分也可能与其止血、止泻作用有关[1]。以大鼠应激 *** 及幽门结扎法两种胃溃疡出血实验模型证明，生大黄、熟大黄、大黄炭内服，对实验 *** 胃溃疡的出血和出血灶的发生均有良好的止血和预防作用[1]。生大黄在治疗上消化道出血临床验证中显示止血速度快、作用好等优点，在止血天数上明显优于熟大黄（酒炖），但熟大黄胃肠道副作用小，较生大黄更受患者欢迎[1]。
（6）免疫作用：体外实验证明，大黄生品、制品去鞣质煎剂，均对人血清中的特异 *** 抗原抗体血凝反应有明显的阻断作用[1]。熟大黄的阻断效力明显强于生品及其他制品，大黄炭作用最弱[1]。
（7）对血液流变学的影响：生大黄水煎液仅对血液流变学部分指标（低切、中切、血沉、RBC *** ）有一定作用，白酒炙后对血液流变学各项指标均有显著作用，作用比生品显著增强，故认为酒制可增强大黄的活血作用[1]。
（8）其他：熟大黄尚具有对血小板 *** 的抑 *** 用（以热 *** 品作用最显著），对小鼠流感 *** *** 肺炎的治疗作用，镇痛、镇静作用，降尿素氮作用等[1]。
（9）毒 *** ：炮制能降低大黄的毒副作用，在临床应用中，生大黄的主要副作用是引起腹痛、恶心、呕吐等胃肠道反应，而熟大黄在应用中，则无上述消化道不适反应，说明适宜的炮制程度可消除这一副作用[1]。
急 *** 与亚急 *** 毒 *** 实验表明，熟大黄和大黄炭的毒 *** 显著减弱[1]。炮制可减弱生大黄抑制胃酸分泌和消化酶活 *** 的作用，熟大黄、大黄炭、清宁片“苦寒败胃”的副作用消失或缓和[1]。炮制能缓和大黄的泻 *** 用，对不需要攻下的大黄适应症患者，特别是年老体弱、婴幼儿、孕妇及长期服 *** 者，既可排除其肠内积滞，又可降低其“伤阴血”的副作用[1]。
熟大黄酒热 *** 法新工艺：黄酒加适量水稀释，在一定的压力下蒸制即得[1]。
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