各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享健康营养粥起源于哪里，以及八宝粥起源于哪里的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、腊八粥起源于什么
1、腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。
2、 *** 的创始者 *** 本是古印度北部迦毗罗卫国（今 *** 境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权 *** ，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在 *** 树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“ *** 成道纪念日”。“腊八”是 *** 的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿 *** 成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给 *** 。传说吃了以后可以得到 *** 的保佑，所以 *** 把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
3、腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥，谓之‘腊八粥’”。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿。
4、回答者：标致607-举人五级 3-11 20:42
5、腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。
6、从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。据说， *** 创始人 *** 的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛 *** 的节日，称为“佛成道节”。
7、腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
8、中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
9、更为讲究的人家，还要先将果子雕刻 *** 形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山 *** 、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成 *** 人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
10、腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。
11、腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。
12、腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念 *** 、寄托哀思的。
13、腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥幕ㄑ���婢呵桑�分址倍唷F渲幸员逼降淖钗�簿浚�笤诎酌字械奈锲方隙啵�绾煸妗⒘�印⒑颂摇⒗踝印⑿尤省⑺扇省⒐鹪病五蛔印⑵咸选�坠�⒘饨恰⑶嗨俊⒚倒濉⒑於埂⒒ㄉ���芗撇幌露��帧H嗣窃诶霸鲁跗叩耐砩希�涂�济β灯鹄矗�疵住⑴莨�⒉ζぁ⑷ズ恕⒕�鹑缓笤诎胍故狈挚�贾螅�儆梦⒒痨溃�恢膘赖降诙�斓那宄浚�鞍酥嗖潘惆竞昧恕?更为讲究的人家，还要先将果子雕刻 *** 形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山 *** 、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成 *** 人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其年年有余的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念 *** 、寄托哀思。
14、腊八粥之 *** 起源版由Appel mm提供
15、腊月初八，家家熬腊八粥，米、豆务求春全！！！
16、不过我小的时候听奶奶说：很久以前有个极懒的青年人，平素游手好闲，坐吃山空，他的娘子屡劝无效，然而到了年末的十二月初八，家里断炊了，那小伙子饥肠难熬，遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐，将剩粒遗粉连同可食的残碎物，过洗入锅，煮了一碗糊状粥喝下，从此，苦思悔恨，狠下决心痛改前非。大人们也就借此教育我们，每逢腊八都煮粥喝，既表示腊 *** 不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来丰衣足食的好年景。
17、腊八粥之 *** 起源版之一由yuzt奉献
18、腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。 *** 的创始者 *** 本是古印度北部迦毗罗卫国（今 *** 境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权 *** ，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在 *** 树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“ *** 成道纪念日”。
19、“腊八”是 *** 的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿 *** 成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给 *** 。传说吃了以后可以得到 *** 的保佑，所以 *** 把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
20、腊八粥之 *** 起源版之二天一mm提供
21、腊八粥一种 *** 饮食习俗，起源于 *** 。据说， *** 创始人释边牟尼，得道成佛前，曾游历印度名川大山，为探究人生的究竟，寻奇人、访长者、刻苦修行。
22、这一天，他来到摩揭陀国，因又饥又饿，加上酷热难熬，便昏倒在地。这时是一位好心的牧女用自己的午饭救了他，这午饭是用粘米糯米粥混合在一起，里面还加上了一些野果。释迎牟尼吃起来感到无 *** 甘美。就是在这一天，他得道成佛。这一天是十二月初八日，十二月为腊月，俗称腊八。后来每到这一天，僧众诵经演法，取香谷及果实等造粥供佛，用此来纪念，旧时这一供佛的粥，称腊八粥，久而成俗，渐渐通向民间。
23、孟元老：《东京梦华录》载：“是日‘诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”吴自牧《梦粱录》卷六“十二月”：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺俱设五味粥，名曰‘腊八粥’。”周密《武林旧事》卷三：“八日，则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、梅、栗之类作粥，谓之‘腊八粥’。”在富察敦崇《燕京岁时记·腊八粥》中记载更详细：“腊八粥者，用黄米、白米、红米、小米、菱角米、栗子、红仁豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”这些都是见于典记的有关腊八粥的记载。
24、腊八粥之明太祖起源版天一mm提供
25、但是在民间，关于腊八粥这一风俗的来历，有相传是明太租朱元璋留下来的。据说，朱元璋小时家中很穷，父母把他送到一财主家去放牛。这个财主对他十分 *** ，他常常挨打，吃不饱饭。有一天，他牧牛归来过一独木板桥，没想到老牛一滑跌下桥去，将腿跌断，老财主气急败坏，便把朱元谭关进一间屋子里不给饭吃，他饿得在屋中直转，想找点吃的，突然，发现屋中有一鼠洞，便扒开，没想到这是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆、有芋艿、还有红枣，但都是那么一点点，他便把这些东西合并在一起，煮了一锅粥，因已饿极，吃起来觉得十分甘甜可口。
26、后来，朱元璋当了皇帝，珍肴美味吃腻了。有一天，他忽然想起小时候吃老鼠洞中挖出的粮豆煮的粥，便叫御厨给他做了一餐各种粮豆混在一起熬的甜粥，吃的这一天正是腊月初八，因此就叫腊八粥。满朝文武官员们见皇帝吃腊八粥，便纷纷效仿，渐渐传到民间，便成了风俗。如今，喝腊八粥的习俗已逐渐失去了本意，变成了娱人的有趣的饮食习俗了，因地域不同，粥的熬制 *** 也异常丰富多彩，呈现出浓郁的地域特色。
二、八宝粥起源于哪里
1、腊月初八是 *** 界庆祝佛成道日，寺中的僧尼会煮八宝粥与民众共享，并施舍给老幼。这一习俗逐渐成为民间在腊八节自煮八宝粥的传统。阴历十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从先秦起，腊八节被用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说， *** 创始人 *** 的成道之日也是在这一天，因此有了腊八粥的习俗。腊八粥也被称为七宝五味粥，即现今的"八宝粥"。我国喝腊八粥的历史已有一千多年，最早始于宋代。
2、腊八粥的原料包括红小豆、糯米、红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角等，总计不下二十种。腊八粥不仅是腊八节的食品，也成为了日常的营养食品。冬季食用一碗热气腾腾的腊八粥，既可口又营养，还能增福增寿。
3、腊八节是我国的传统节日，与祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥的活动有关。 *** 传入我国后，腊八节也与纪念 *** 的成道日相关。腊八粥的 *** *** 简单，将大麦米、各种豆类煮成半熟，再加入大米、小米，最后放入红枣、栗子、莲子、桂圆和糖，用旺火煮熟后，再用文火熬成糊状。煮好的腊八粥先祭祀祖先，然后分赠亲友，最后全家一起享用。
4、在腊八节，民间还有喂食六畜腊八粥的习俗，以祈求六畜壮实多产。有的地方还在果树的树干和花枝上涂抹腊八粥，希望来年果实满枝。伴随吃腊八粥的习俗，还有多种民间传说，最普遍的说法是纪念 *** *** 。
5、腊八节在历史上有多种称呼，如腊日、腊月、蜡月。汉朝时，每年农历十二月举行年终腊祭，因此农历的十二月又称腊月或蜡月。在腊月初八煮的粥就被称为腊八粥。腊八粥的来历和传说各地不一，其中流传最广的是纪念 *** 成佛的故事。
6、腊八节也标志着过年的准备开始，但对 *** 来说，也意味着还债的日子逼近。因为从腊八开始，讨债的人会陆续上门。
三、砂锅粥是起源于哪里
1、砂锅粥这一美食最初兴起于广州，随后迅速流行于珠三角地区。据推测，砂锅粥在二十一世纪初开始风靡，大约经历了十几年的时间，其影响力已经扩展到大江南北。在潮州菜馆中，砂锅粥已经成为不可或缺的菜品。然而，在潮汕本土，砂锅粥的流行程度却并不高。
2、有不少外地朋友在得知我是潮汕人时，都会称赞我们潮汕的砂锅粥非常美味。面对这样的恭维，我只能微笑着表示认同，同时内心却难免有些遗憾。实际上，在我十八岁离开家乡之前，我从未品尝过砂锅粥，也没有见过有人 *** 或售卖砂锅粥。这让我意识到，砂锅粥在潮汕地区的流行可能并非普遍现象。
3、尽管砂锅粥在珠三角地区乃至全国范围内都受到了广泛的喜爱，但在潮汕本土，这一美食似乎并未得到充分的推广和普及。这或许与当地人的饮食习惯和口味偏好有关，也可能是由于砂锅粥的 *** 工艺较为复杂，需要一定的技术和经验。
4、砂锅粥的独特之处在于其独特的 *** 工艺，以及丰富的配料选择。其主要原料为米和水，但为了提升风味，人们往往会加入各种食材，如肉类、海鲜、蔬菜等。砂锅粥的 *** 过程也颇为讲究，需要控制好火候和时间，以确保粥的口感细腻、绵软。这一美食的魅力在于其能够满足不同人群的口味需求，无论是喜欢清淡口味的人，还是偏爱浓郁口感的人，都能在砂锅粥中找到属于自己的那份满足。
5、虽然砂锅粥在潮汕地区的流行程度不高，但这一美食的魅力仍然不容忽视。它不仅 *** 了广东地区的饮食文化，更承载着人们对美食的追求和对生活的热爱。随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视，砂锅粥或许会在潮汕地区迎来更加广阔的市场和发展空间。
OK，关于健康营养粥起源于哪里和八宝粥起源于哪里的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
