本篇文章给大家谈谈剁椒蒸芋头最简单的吃法，以及剁椒蒸芋头怎样做才正宗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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一、剁椒蒸芋头怎样做才正宗
5、取一小勺豆豉洗净放入空碗内加入蒜末，加15ml生抽，2勺剁椒，拌均匀。
7、放在蒸锅上大火蒸，水沸后计时，蒸15分钟。
8、蒸好后，撒上葱花，淋几滴香油即可。
10、粉粉糯糯的芋头加上剁椒的鲜辣和豆豉香味，真是太美味了！
去芋头皮时需戴手套或将双手全部打湿也行，以防手痒。
剁椒一般都比较咸的，所以不用放盐。根据自己买的剁椒咸度来斟酌是否加盐。
1、选个头相似的小芋头洗净去皮，更好戴上一次 *** 手套，防止黏液粘在手上过敏。削好皮的小芋头放入冷水中，可以放些盐或醋，以免小芋头变色，中和黏液的碱 *** 物质。
2、香葱切成葱花，蒜切碎备用。准备好一汤匙生抽、一茶匙糖、三汤匙剁椒
3、将小芋头底部削平整些，一个个像小灯炮一般整齐地放在盘上。
4、炒锅中注入油，中火加热至五成热，放入蒜末炒香，下剁椒煸炒片刻。
7、大火加热蒸锅中的水，水 *** 入小芋头蒸20分钟，直至芋头软烂。
选个头相似的芋头洗净去皮，更好戴上一次 *** 手套，防止黏液粘在手上过敏。
削好皮的芋头放入冷水中，可以放些盐或醋，以免芋头变色，中和黏液的碱 *** 物质。
二、蒸芋头怎么做
蒸芋头是最简单的 *** ，而且可以保持芋头的原汁原味，适合我们每个人食用。蒸芋头的做法只需要掌握蒸的时间流可以了，我们将芋头外表清洗干净，然后在芋头放在锅里面，加入少量水，不需要漫过芋头，只要一半的水就可以了，然后在加热，加热的时间差不多半个小时就可以关火食用芋头了。
芋头怎么蒸好吃又简单：香蒸荔浦芋头
材料：荔浦芋头一块，盐1/2小匙，生抽2小匙，水1大匙，油2小匙。
做法：1、芋头去皮，切成较小的滚刀块。2、将油、水、盐和生抽混合，与芋头块拌匀，装入盘中。3、蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸25分钟即可。
芋头怎么蒸好吃又简单：芋头排骨
材料：芋头1/4个，排骨 *** 克，姜少许，蒜末少许，料酒少许，生抽少许，白砂糖少许，盐适量，蚝油少许，植物油少许。
做法：1、芋头去皮，切小块，先洒些盐腌制5分钟。2、排骨洗净，斩小块，用水泡洗至变白色，中途需换几次水。3、用姜，蒜末，料酒，生抽，白砂糖，蚝油，植物油，将排骨腌制二十分钟。4、临要蒸的时侯，用一些干的玉米淀粉把排骨拌起来，让排骨裹上一层薄薄的淀粉。5、锅内热油把芋头煎香煎熟。6、煎香的芋头放在盘上，并淋上一大匙沙拉油、半大匙生抽和半茶匙糖调好的调味汁。7、铺上腌好并拌好淀粉的排骨，放上红椒。8、锅内烧开水，放上芋头排骨，盖上锅盖，保持用大火蒸10分钟即可。
芋头怎么蒸好吃又简单：芋头蒸鸡
材料：鸡肉，芋头，料酒，盐，酱油，胡椒粉盐，糖，干淀粉，豆瓣酱，甜面酱，姜蒜末，葱花，香菜。
做法：1、鸡肉带皮切小块;芋头去皮切成鸡肉一样的块。2、鸡肉加料酒、盐、酱油和胡椒粉，腌一小会儿。3、把腌好的鸡肉和切好的芋头放入小盆，放少许盐、糖、干淀粉、豆瓣酱一小勺、甜面酱一小勺和姜蒜末，用手搅拌匀。4、蒸30分钟至蒸熟，芋头用 *** 能穿透就是熟了。5、出锅加香菜、葱花即可。
芋头怎么蒸好吃又简单：剁椒蒸芋头
材料：食盐，葱花，食用油，芋头，红辣椒，泡椒，蒜蓉。
做法：1、芋头刨去皮，洗净，切断，码盘。2、青蒜头，香葱红辣椒，泡椒切碎。3、碗内放入蒜蓉，剁椒，盐，食用油拌匀。4、把拌好的剁椒酱舀在芋头上面，隔水蒸至芋头熟透即可时间。5、起锅撒上葱花即可。
三、湘菜剁椒蒸芋头的做法
剁椒蒸芋头是一道色香味俱全的汉族名菜，是家常菜菜谱之一,以芋头为 *** 主料,剁椒芋头的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于酸辣味。属于湘菜系。芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益 *** 、散结和调节中气化痰的功用；但芋头含有较多的淀粉，吃得过多会导致腹胀。毛芋头去皮，用模具扣成球状，入水浸漂。、红油入锅烧热，下入姜米、蒜米、剁椒稍炒，调入味精，倒入芋头拌匀，盛入容器中，入笼大火蒸15分钟即可。
四、芋头怎么做好吃有哪些吃法
1、芋头有着增加免疫力、补中益气等功效，营养很丰富，含有胡萝卜素、钙、钠、镁、膳食纤维、维生素、碳水化合物等对 *** 有益的营养成分，芋头作为日常生活中很常见的食材，做法也是多种多样的，比如拔丝芋头、芋头香菇饭、香蒸芋头，都挺好吃，而且做起来也很简单易学，大家尝试动手 *** 几次就可以熟练掌握
2、下面我分享一下这些菜品的做法，希望对您有所帮助！
3、锅中倒入宽油，将油烧至六成热后放入芋头块炸，将其炸至断生后捞出，然后等油温升高一些后，再次放入芋头复炸，将其炸至颜色金黄，芋头炸熟后捞出备用
4、锅留少许底油，放入白砂糖，用小火炒，将白砂糖炒至融化，继续翻炒，将糖液炒至粘稠颜色深黄后放入炸好的芋头，快速的翻炒均匀，让糖液均匀的裹在芋头上，炒匀后即可出锅摆盘
5、葱切葱花，芋头削皮切成小块备用
6、取一碗，碗中倒入少许香油和酱油，放入食盐，再倒上少许温水，将其搅和开。然后将芋头块放入盘中，倒入调好的汁
7、蒸锅中倒上水，将锅烧开后，将盘子放入蒸锅中，大火蒸半个小时左右，将芋头蒸熟后取出，最后撒上葱花即可
8、干香菇清洗干净后放入温水中泡发，将香菇泡发好后切成小薄片，芋头削皮切成小块备用
9、锅中倒入少许油，将锅烧热后放入香菇片和芋头块，翻炒片刻后，倒上酱油和少许蚝油，放入食盐和十三香以及少许白砂糖，大火翻炒均匀后关火
10、大米淘洗干净后放入电饭锅中，倒入清水，清水和平时煮饭时的用量一样，然后将炒好的芋头和香菇倒入电饭锅中，将其搅拌均匀，然后正常煮饭即可
11、简单省事的芋头香菇饭就做好了，大家可以尝试 *** 一下
12、大家如果在 *** 的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
五、芋头怎么做法好吃又简单
芋头去皮洗净，先切成1.5厘米的厚片，再切成宽为5厘米的条;往芋头条上洒少许盐，用手抓匀，腌制15分钟【也可以不撒，看个人喜好
烧热锅内2碗油， *** 竹筷待其四周起细泡时，倒入芋头条以中火炸8～10分钟
不断翻搅锅内的芋头条，让其受热均匀，至芋头条炸熟，捞起沥干油
倒出锅内余油，把锅子洗干净了，倒入150克白糖和半碗清水煮沸，改小火慢熬糖浆并不断翻炒，直至糖浆的泡沫由大变小，呈浓稠状且色泽稍变
炸好的芋头条下锅兜匀，让其裹上糖浆后立即熄火，迅速用风扇对锅内吹风，翻炒至芋头条外缘起白霜，便可盛入盘中
1、芋头条应分两次下锅油炸，一来可炸匀炸透，二来能节省时间。
2、芋头切成条状后，不能再用水洗，否则下油锅炸时，油花会四处飞溅，烫伤人。
3、给芋头返沙时，要掌握三点：一是糖浆不能煮得太久，待糖浆变得浓稠时，要迅速将芋头条倒入兜匀;二是芋头条裹上糖浆后，立即熄火吹风不断翻炒，让芋头条外的糖浆迅速降温，凝结成白霜;三是火候不宜过大，要以小火熬煮糖浆，否则糖浆会煮焦，味道发苦。
4、如果需要葱香，可以在化糖的过程中放入葱花，这样出来的反沙芋头会又葱香。
5、亲们不要把芋头切的那么小啊！！不然裹糖好多，吃起来会太甜啊！
六、芋艿的烹饪 *** 有哪些
芋艿是一种营养丰富的蔬菜，可以被 *** 成多种不同的菜式，以下是几种常见的芋艿烹饪 *** ：
1.焯水煮。将切好的芋艿块放入沸水中焯水煮3-5分钟，然后捞出沥干备用。这样做可以去除芋艿中的杂味，提高食品的口感。
2.蒸。将切好的芋艿放入蒸锅中蒸10-15分钟，直到芋艿软烂。可以加入糯米粉或红枣， *** 成糯香芋艿等甜品。
3.煮。将焯水煮过的芋艿块放入锅中，加入适量的清水，加盖用中火煮15-20分钟，加入适量调料即可食用。
4.炒。将切好的芋艿块放入锅中，加入适量的油，煸炒至表面微金 *** 即可加入其他食材和调料进行炒制，如芋艿炒肉片、芋艿炒虾仁等。
5.酿。将焯水煮熟的芋艿块挖空，加入肉馅、虾仁等食材，填入芋艿块中，用清水煮10-15分钟即可食用。
需要注意的是，芋艿含有草酸，建议不要生吃，同时在煮、蒸、炒等 *** 过程中要充分煮熟才可以食用，以避免对身体造成 *** 影响。
剁椒蒸芋头最简单的吃法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于剁椒蒸芋头怎样做才正宗、剁椒蒸芋头最简单的吃法的信息别忘了在本站进行查找哦。
