这篇文章给大家聊聊关于紫薯玫瑰花馒头文案，以及怎样做紫薯玫瑰花馒头对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、紫薯玫瑰花馒头的做法怎么做才松软
酵母加入温水搅拌直至酵母完全化开，面粉加入紫薯粉搅拌均匀，留出少许做干粉使用，剩余面粉加入酵母水和适量温水和成面团，盖上保鲜膜发酵两个小时
发酵好的面粉有细密的蜂窝组织，用手指戳不会立马收缩
2.揉成光滑的面团，分成两份，揉成长条
3.用刀切成小块，要分成六的倍数，因为玫瑰花六个一组（根据想要的玫瑰花大小切，只要保持六个是一样大小就可以）
5.用擀面杖擀成圆片，五个一组排列，用筷子在面饼中间压一道痕迹（想要玫瑰花含苞待放就让面饼排列紧凑一些，想要玫瑰花盛开就排列的松散一些）
8.用刀切开，整形，两朵玫瑰花就完成了，排列的松散的玫瑰花
10.冷水上锅，在玫瑰花上均匀的涂抹一层薄薄的食用油，蒸出来的玫瑰花光泽细腻，色彩艳丽，盖上盖子，开锅以后计时蒸15～20分钟
11.蒸好不要马上出锅，盖上盖子焖五分钟，装盘开吃。我们的玫瑰花可以是含苞待放，可以是含蕊吐香，也可以是肆意怒放，美丽的玫瑰花快来拥有他。
12.南瓜馒头也很漂亮哦，将紫薯粉换成南瓜泥 *** 作如上
二、怎样做紫薯玫瑰花馒头
紫薯我买的是不大不小，洗干净削好皮切小块放在碗里入蒸锅大火蒸10分钟左右，关火闷上5分钟；
5克酵母用温水泡开少量分次加入 *** 克面粉中；
加入紫红薯泥和成紫薯面团，因为紫红薯泥本身含有水分，所以加水的时候要分次添加，以免面团过稀；
饧发好后，均匀分成几个小面团；
先取其中一个小面团，揉成长条状，分割成大小均匀的小剂子，之一个小一点，用来做花心；
小的那个搓成橄榄状，另外5个剂子按扁并擀成圆片；
把擀好的圆片叠加，用筷子在中间压个印；
把橄榄形的放在最上面，卷起来；
卷好后按刚才用筷子压的印一分为二，刀切也可以，手指掐断也可以；
摆放在笼屉上继续饧发15分钟左右，这步为了蒸出来的口感更好，不要省略，笼屉刷层油防粘；
然后大火蒸10分钟后关火虚蒸5分钟，成品如图，是不是很美貌？
1、紫薯蒸熟后含有水分，所以加入酵母水的时候要分次少量慢慢加，以免过稀；
2、摆放在笼屉上继续饧发15分钟对成品口感有影响，不建议省略。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
