大家好，今天小编来为大家解答红豆糯米糕的功效与作用这个问题，红豆糯米糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、红豆糯米糕最简单的做法
用料：糯米粉150克、牛奶130克、黄油30克、细砂糖30克、鸡蛋1个、酵母2克、自制蜜红豆适量、红曲粉适量。
1、首先，来准备并秤量好需要用到的原材料。
2、然后把鸡蛋、细砂糖、牛奶手加热后融化成液体的黄油一起放入盆里。
4、倒入提前过筛后的糯米粉和干酵母，用手动打蛋器搅拌均匀。
5、分出一半量的面糊，倒入适量红曲粉。
10、再挤入剩下的面糊。然后放在室温下静止半小时。
11、这是静止后的状态，可以看到面糊已经略有蓬发。然后放入提前190度预热好的烤箱中层，以上下火180度烤20分钟左右。出炉后放烤架上晾凉，脱模后趁热吃口感更好哦。
二、红豆糯米糕的做法大全,怎么做如何
2.盆里倒入170ml的水加入幼砂糖，慢慢一点点加入糯米粉搅拌融合至无颗粒状态。
4.倒入已抹油的容器，用保鲜膜覆盖，放入已烧开水的锅里蒸25分钟，打开保鲜膜再蒸2、3分钟。关火。
5.晾凉后的红豆糕切成条或片就ok了。
6.切成条的红豆糕可以用保鲜膜包裹一下那样就不会回粘在一起了。
7.也可以切成小块再裹上椰蓉，口味更好。（裹上椰蓉可有效防止回粘）
糯米粉一定要一点点慢慢的加到水里，等粉与水完全融合后再加入少许粉融合后再加。喜欢甜一点的朋友可以增加砂糖的用量。用保鲜膜盖着蒸是为了不让水蒸气滴入，我试过不用保鲜膜做出的红豆糕有很多水在上面。为了脱模容易，抹容器用的油请选择猪油或黄油。
三、红豆糯米糕怎么做 红豆糯米糕如何做
1、原料：糯米500克、红豆200克、糖适量。
2、将红豆和糯米分别用清水泡上 ***
3、泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭，煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用。
4、同样，糯米也加少量水煮成糯米饭。
5、找一个容器，里面抹上少许油，取适量糯米饭放进容器里压平。
7、如此这般，放上几层，均匀的按压实。
8、做好后，放冰箱冷藏几小时。
9、取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可。
10、吃时，可根据自己爱好洒上白糖、 *** 水或蜂蜜即可。
四、红豆糯米糕怎么做好
1、准备材料：需要红豆、糯米、白糖、清水或红豆汤等。
2、成型与切割：等到糯米糕 *** 后，可以将其从容器中取出，然后根据需要切割成适当的大小。
3、存储建议：红豆糯米糕可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏后食用。如果需要保存更长时间，可以放入冷冻室，但食用前需要提前解冻。
4、请注意，具体的 *** *** 和材料比例可以根据个人口味进行调整。希望这些步骤能帮助你成功 *** 出美味的红豆糯米糕！
五、红豆糯米糕的做法大全 红豆糯米糕的家常做法大全
材料：红豆1碗，糯米1豌，红豆1碗，糯米1碗，白糖适量，色拉油适量。
先用高压锅放水，把红豆倒进去，多加点水因为红豆很容易吸水，不要烧干锅了，大火烧开，改用小火压20分钟，关火闷一会。
糯米洗净和红豆一起放进电饭锅里一起煮，按煮饭键就可以了。
饭煮好放凉，用保鲜膜包住放一 *** 拉油，这样不容易米粘到膜上，用力把米和豆压碎。
在把红豆糯米压成长方形的饼形，在用菜板压在饼上，更好在用重的东西在压在菜板上，压两个小时后放进急冻室，冻4个小时成形了。
材料：糯米面150克，红豆20克，牛奶155克，红枣10克。
糯米粉、牛奶、红豆（提前泡水煮熟）、红枣。
牛奶慢慢地加入糯米粉中，边加边搅拌，拌成糊状即可。
准备一个可以加热的容器，将保鲜膜剪成大小合适后，铺在容器里。
将糯米糊倒入一部分在容器中，铺上一层红豆，再倒上一层糯米糊，再铺上一层红豆。
将剩下的糯米糊倒入容器中，将红枣均匀的铺在上面，（我用的是干红枣，提前用水泡湿后再用），锅中烧开水，将容器入蒸锅中，大火蒸25分钟即可，取出晾凉后切块
材料：糯米500克，红豆200克，糖适量。
将红豆和糯米分别用清水泡上 *** 。
泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用。
同样，糯米也加少量水煮成糯米饭（宜干不宜稀，否则不好定型）。
找一个容器，里面抹上少许油，取适量糯米饭放进容器里压平。
再放一层蜜红豆抹平，做好后，放冰箱冷藏几小时。
取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可。
六、红豆糯米糕的做法
1.将红豆和糯米分别用清水泡上 *** 2.泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用
3.同样，糯米也加少量水煮成糯米饭（宜干不宜稀，否则不好定型）
4.找一个容器，里面抹上少许油，取适量糯米饭放进容器里压平
6.如此这般，放上几层（可根据容器大小来决定），均匀的按压实
8.取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可（也可以用微波加热）
9.吃时，可根据自己爱好洒上白糖、 *** 水或蜂蜜即可
10.另外，用此 *** 给妈妈又做了好多，用保鲜膜包住，以便携带
七、红豆糯米糕怎么做
红豆、清水、 *** 、糯米粉、食用油
1、先准备一碗洗干净的红豆，这个红豆已经提前泡了一晚上了。
2、把红豆倒入锅里，然后加入水淹没红豆，开大火煮开，再往里面加入一把 *** 进去，大火煮开后转小火，把红豆煮熟，煮至软烂的时候就可以了。
3、再把红豆倒入盆里晾凉，晾凉后往盆里加少量的水，差不多淹住红豆就可以，再加入两勺糯米粉搅拌均匀，一直搅成这种稍微稠一点的糊状就可以了。
4、然后找一个干净的盘，往盘里刷层油，再把搅好的红豆糯米倒入盘里面，用勺子抹平、抹匀，用保鲜膜包住。
5、再把盘放在蒸锅里面，开大火蒸半个小时，蒸好后拿出来晾凉，晾凉后放冰箱里冷藏2个小时，口感更好吃。
文章分享结束，红豆糯米糕的功效与作用和红豆糯米糕的做法的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
