老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于枣山的做法花样大全和枣山的做法和花样 *** 的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享枣山的做法花样大全以及枣山的做法和花样 *** 的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、花样枣山的做法步骤图,花样枣山怎么做好吃
1.首先进行手工和面，将面粉、适量酵母和水混合，揉成面团，然后醒面。
2.醒好的面团准备好后，取一小块面团擀成圆片，作为底层。
3.在圆片上均匀地摆上一圈红枣，形成类似花瓣的形状。
4.取一小段面团，揉成长条状，用锅炒至微黄后压扁，划三条线，然后放上一颗红枣，捏紧确保不会掉落。
5.将做好的长条状面饼和红枣组合体切成小块，摆放在底层红枣中间，形成之一层。
6.之一层完成后，再加上一个圆形面饼作为第二层，并在其上摆上用面团裹好的红枣。
7.在最顶部 *** 一个花瓣造型的面饼，作为枣山的装饰。
8.最后，将完成的枣山放入蒸锅中，大火蒸熟即可。
二、枣山的做法和花样 ***
1、将糯米粉倒入盆中，加入适量的温水，搅拌成面糊。
2、将面糊倒入蒸锅中，蒸熟后取出。
3、将蒸熟的面糊放在案板上，用擀面杖擀成薄片。
4、最后将薄片卷起来，切成小段即可。
5、可以在枣山糕点上加上一些芝麻或者椰丝，增加口感和美观度。
6、可以将枣山糕点做成不同形状，如圆形、方形、动物形状等。
7、可以将枣山糕点搭配其他食材一起食用，如莲子、桂圆、枸杞等。
8、可以将枣山糕点放入冰箱冷藏后食用，口感更加清爽。
三、枣山的做法
1、面粉发酵粉放在一起，用温水搅拌，揉成面团，放在温暖处发酵。取一面团，擀圆；用刀将四周压成花边，每三个捏在一起，成向日葵花盘。取一面团，揉成长条；面条上放上大枣，一段段撕下来，沿着花盘放在一起。放满一圈，中间再放几个枣；擀小一点的面饼，放在上面。
2、准备食材：面粉500克、发酵粉5克、辅料、红枣300克。
3、面粉发酵粉放在一起，用温水搅拌，揉成面团，放在温暖处发酵。
4、用刀把四周压成花边，每三个捏在一起，成向日葵花盘。
5、面条上放上大枣，一段段撕下来，沿着花盘放在一起。
6、再取一面团揉成长条，放上枣，楸下来，放在面饼上。
7、中间再放红枣，再放一圆饼，再放上一个小馒头，上锅蒸30分钟，出锅。
四、枣山馍馍的做法花样大全
1、面团发酵至2倍大，加干面粉揣面排气（请看小贴士哦）。面团分割1:3，小部分做3个大小依次排列的饼厚1公分，余下的做枣鼻子。
2、如图，把大点的饼做底放篦子上(垫蒸垫)，要不太大做完不好移。把剩余面团搓成长条用按扁，借助刮刀压一道线，对折，放枣，捏合割断放饼周围一圈
3、围满一圈放入第二个饼，但第二个饼要把第圈的枣鼻子的头盖上，这样才好看。依次排列，第二圈的枣鼻子要放下层两个枣鼻子之间。第三圈一样。最顶上几个枣鼻子围一圈做花模样，上面放一个即可！
4、如图取三根长条，头尾相接，放枣，筷子用力夹一下，即成
5、蒸这样一锅枣馒头，是不是很有气氛哪！
6、做好后锅中放入热水（冬天）醒二十分钟再蒸。造型馒头二次饧发1．5倍大即可，注意太过易走型。（冬天放热水，夏天不用）像我的这枣山馒头，生胚大约12公分高，蒸了45分钟，焖了10分钟。如果做的小，视情况而减时。小枣花馒头大火烧开水转中火蒸20分，焖5分钟。（一定要焖几分钟，不然会瘪瘪的）
7、发酵好的面团揣！面！排！气！是重点哦！就是加干粉揉，你会发现越加干粉就会越硬，造型就会越好看，蒸熟之后切开里面的组织就会越均匀哦！人口没那么多吃不了就少做，做小点玩玩就可以啦！
五、枣山做法大全带图解
1、枣山，作为一道传统的节日美食，不仅承载着深厚的文化底蕴，还寓意着吉祥如意、红红火火。下面将介绍几种枣山的 *** *** ：
2、材料：面粉 *** 克、水120克、酵母适量、大枣适量。
3、将面粉、温水、酵母粉混合，和成面团，放在温暖处发酵。
4、大枣提前用水泡一下，清洗干净。
5、取一块面团，擀成圆饼状做底盘，四周切出小口，每一小块上切两刀，不要切断，用手捏一下，成小花边。
6、做好的底盘做到篦子上，铺上笼布，更好直接放到锅里，因为做好之后比较大，不好移动。
7、取一块面团，搓成长条，围上一颗枣，切断，收口捏好。
8、做好的枣团围在面底盘周围，中间铺上大枣或豆沙馅。
9、再取一小块面团擀成小圆饼，铺在中间枣片上，尽量把枣鼻子盖住，然后再围上一圈枣面团。中间放上一颗大枣，一个枣山就完成了。
10、做好后，盖好锅盖，饧发30分钟，小火5分钟，中大火15分钟，关火后5分钟，开盖取出。
11、材料：紫薯泥、南瓜泥、面粉、酵母、温水。
12、紫薯泥、南瓜泥分别加入面粉、酵母、温水和成面团，温暖处发酵。
13、取 *** 和紫色面团各一小块，搓成长条，做成枣团。
14、取一小块紫色面团擀成小圆饼做底，将做好的枣团围放在上面。
15、做一个圆形的枣团，放在中间位置。
16、两种颜色面团各取一小块，搓成长条，约20cm，长条放在一起叠放。
17、放上两颗大枣，面团尾处每条各切一刀。
18、在箅子上排好，饧发半小时上锅蒸20分钟，关火焖五分钟开盖。
19、材料：面粉、南瓜泥、紫薯泥、酵母、少量水、大枣。
20、面粉、温水、酵母和成面团；面粉、南瓜泥、酵母和成面团；面粉、紫薯泥、酵母、少量水和成面团，放到温暖处发酵。
21、发好的白面团，取出一小块擀成小圆饼做底，放到篦子上（更好放到锅里，做好后比较大，不好移动）。
22、白面团、紫面团各取出一块，搓成长条，放在一起，围上一颗枣，切断，收口捏好。
23、做好的枣依次排在底面片的周围，中间填上枣片或豆沙。
24、再擀一个小一点的圆饼，盖在中间枣片上（更好盖住枣鼻子）。
25、同样再做一些其他颜色的枣团，放在圆饼周围，上面用同样的 *** ，再做一层。彩色枣山就做好了。
26、总之，以上每种枣山的做法都有其独特之处，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。在 *** 过程中，要注意面团的发酵程度和蒸制时间，以确保枣山的口感和外观。
六、枣山的做法大全(让你轻松做出美味佳肴)
枣山是一道传统的中式点心，其外形像山丘，内馅有着浓郁的枣香味，口感酥脆可口。今天，我们就来分享一下如何 *** 美味的枣山。
1.准备好所有的材料，并将糯米粉和糖粉混合在一起。
2.慢慢加入水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置20分钟。
3.将面团分成小块，搓成长条状，再切成小块。
4.将小块擀成薄片，包入枣泥，捏成山丘状。
5.热锅凉油，将枣山放入锅中，小火煎至两面金 *** 。
6.加入炼乳，煮至炼乳被完全吸收。
7.捞出枣山，沥干油，撒上糖粉即可食用。
1.揉面团时，可以适量加入植物油，使面团更加柔软易于 *** 作。
2.包入枣泥时，可以根据个人口味加入适量芝麻、核桃等坚果。
3.煎枣山时，火候要掌握好，不要过早翻面，否则易破。
七、枣山的做法大全
枣山是一道经典的传统糕点，口感蓬松软糯、甜而不腻，是许多人餐桌上不可或缺的美食之一。本文将为大家介绍多种不同的做法，让大家能够轻松掌握 *** 技巧，享受美味佳肴。
糯米粉300克、糖150克、蛋白2个、红枣馅150克、白芝麻适量
1.将糯米粉、糖和蛋白混合拌匀；
2.加入适量水，揉成光滑的面团；
4.将小块面团按扁后包入红枣馅；
6.在枣馅表面均匀的包上白芝麻；
7.将枣山放于蒸屉中，用旺火蒸8-10分钟即可食用。
糯米粉300克、糖150克、蛋白2个、红枣馅150克、白芝麻适量、橙皮屑适量
1.将糯米粉、糖和蛋白混合拌匀；
2.加入适量橙皮屑和水揉成光滑的面团；
4.将小块面团按扁后包入红枣馅；
6.在枣馅表面均匀的包上白芝麻；
7.将枣山放于蒸屉中，用旺火蒸8-10分钟即可食用。
糯米粉300克、糖150克、蛋白2个、红枣馅150克、黑豆泥适量、白芝麻适量
1.将糯米粉、糖和蛋白混合拌匀；
2.加入适量黑豆泥和水揉成光滑的面团；
4.将小块面团按扁后包入红枣馅；
6.在枣馅表面均匀的包上白芝麻；
7.将枣山放于蒸屉中，用旺火蒸8-10分钟即可食用。
以上是几种不同的做法，大家可以根据自己的口味选择不同的口味哦！祝大家 *** 愉快，味道美味！
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