大家好,今天给各位分享电饭锅鸡腿怎么做好吃又简单窍门的一些知识,其中也会对电饭锅怎么 *** 腿好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
一、电饭锅放水煮鸡腿的做法
电饭锅是我们最为熟悉的一种电器了。可能很多朋友只知道电饭锅是用来煮饭的,不知道电饭锅其实还有多种功能,我们其实可以采用电饭锅来煮菜,用电饭锅做出来的菜肴不但味道鲜美而且还能保留食材大部分的营养。我们可以采用电饭锅来 *** ,下文我们给大家介绍几种电饭锅 *** 的 *** 吧。
1、首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。
2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。
3、不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。
1、将一杯油、一杯酒、一杯酱油,加上全部配料放置碗内,搅拌匀成腌汁。
2、用腌汁涂遍鸡的全身,可以用手略加 *** ,使其更入味。
3、肚子里面也要抹汁,最后将腌汁里面的姜葱塞到鸡的肚子里,放置1-2小时或更长时间,使其腌入味。
4、把腌好的鸡放入电饭煲内,再淋上少许腌汁。
6、西施煲和老式电饭煲不同,不是马上跳闸的,烹饪的时间较长,烹饪期间我们要不时的给鸡翻身,以便其受热及上色均匀。这个时候,已经能闻到香味啦!
7、煮饭程序结束后,让它继续焖一会儿就可以出锅了。
二、电饭锅红烧鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃
1、用料鸡腿 4只洋葱半个姜少许蒜少许香菜少许五香粉少许料酒少许胡椒少许盐少许生抽少许蚝油少许鸡精少许芝麻油少许
2、用刀子在鸡腿的一周割点口子以便入味,薄薄地抹上一层盐和五香粉,淋入料酒、生抽、蚝油,加入胡椒数粒。
3、腌制15分钟,翻面,继续腌15分钟。
4、洋葱和姜切丝,蒜切片,铺入电饭锅锅底,放入腌好的鸡腿,浇上腌制时的汁水。按下煮饭按钮,煮熟,翻面继续煮20分钟左右,继续翻、煮,焖片刻。
5、摆盘,鸡腿搁底,捞出煮烂的洋葱、姜蒜铺在上面,香菜切段置最上层,淋上少许麻油,也可撒点芝麻粒。
三、电饭锅怎么 *** 腿好吃
如今,所有人家的家庭当中几乎都有电饭锅。电饭锅烹饪过程更加简单,和传统的烹饪 *** 相比,电饭锅不仅可以节约能源,而且对于食材有更好的处理 *** 。干锅焖鸡腿儿是一种很常见的菜品,我们在家中可以通过一些简单的 *** ,就可以 *** 出完美的鸡腿儿。那么,电饭锅焖鸡腿的做法是怎样的呢?
1、高压锅油焖鸡腿,是用酱料、姜片、辣椒和鸡腿,通过高压锅油焖的方式将鸡腿煎熟的一道美味的小吃。鸡腿,因其肉味鲜美,肉质松软,易消化广受人们欢迎,它体内的蛋白脂肪含量很高,身体体质较弱的人可以多吃。这道高压锅油焖鸡腿,酥烂醇厚,香辣味突出;这道菜食材简单到会让你明白做饭真的很简单,不用1小时,可口的大餐就上桌了。
2、鸡腿中有四种蛋白质有可能对控制高血压有效。
持续的高血压是引发中风、心脏病和心力衰竭的危险因素,同时还是引起肾衰竭的主要原因。4.5%的世界疾病的主要诱发因素都是高血压,并且在发展中国家和发达国家都很常见。
研究者们从鸡腿中提取了一种胶原蛋白,然后给患有高血压的老鼠喂食。他们发现吃了这种胶原蛋白的老鼠在八小时后血压明显要比只输入生理盐水的老鼠要低。四周之后,这组老鼠的血压有了非常显著的降低。胶原蛋白是存在于动物的结缔体素中的一种蛋白质。
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被 *** 吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对 *** 生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养 *** 、畏寒怕冷、乏力疲劳、 *** 不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
四、电饭锅焖鸡腿肉饭怎么做
1、鸡腿肉切好,用料酒,生抽,黑胡椒粉腌制二十分钟左右。在电饭锅里滴几滴橄榄油,把鸡肉放入电饭锅,加几片姜葱蒜,加半没过鸡肉的水。开煮饭模式,煮20-30分钟。
2、在电饭锅煮鸡肉的时候,准备各种蔬菜。胡萝卜、灯笼椒切丁。我喜欢吃洋葱所以切了洋葱丁。绿色蔬菜准备的菜心,也切碎。
3、还可以根据自己喜好准备香菇木耳之类的,我泡了一点干香菇和木耳。
4、把洗过的米和胡萝卜丁、灯笼椒丁加进电饭锅。我把香菇木耳也切碎加进去啦~如果用的糙米,建议提前用水泡上半小时,这样煮出来会软一点。
5、继续煮饭模式,二十分钟后加上绿色蔬菜。迟一点加绿叶菜是因为这样能保持新鲜的绿色,看起来更赏心悦目,哈哈。
6、然后继续煮饭,直到电饭锅跳到保温。实践是检验真理的唯一标准,所以大家可以尝尝米饭,按照自己喜好再添加调料比如酱油、盐之类的~
五、怎样炖鸡腿好吃又简单窍门窍门
准备材料:鸡腿500克、葱4克、生抽5克、姜4克、蒜5克、料酒7克、味精1克、干辣椒1克、香叶1克、桂皮1克、大料1克、花椒1克、盐3克
2、鸡腿冷水下锅,煮至水开,同时放入两片姜去腥。
3、将鸡腿捞出,放入葱姜蒜,花椒和大料,还有干辣椒、香叶、桂皮。
7、把内胆放入压力锅中,选择排骨档,工作30分钟。出锅后撒上味精,并摆上葱花做装饰。
六、鸡腿米饭电饭锅怎么做
1、鸡腿5个、大米5人份、卷心菜150克、酸菜50克
2、豆豉辣酱30克、姜适量、蒜2个、葱适量、香菇(干)适量、生抽适量、老抽适量、芝麻油适量、调和油适量
3、姜和蒜瓣切碎,香菇泡软切丁,香葱切珠
4、鸡腿洗净,用尖刀戳个十来下,腌制容易入味也容易熟,小心手哦
5、把豆豉,辣酱,盐,味精,芝麻油,调和油,拌一起备用
6、把图一的食材和上个步骤的食材连同鸡腿倒进保鲜袋里, *** ,使材料均匀包裹在鸡腿上
7、酸菜要洗完切丝再泡一泡,不然等下会太咸了!
8、淘米,加的水要比平时少四分之一,因为其他食材也有水分,等下米饭才不会太烂
9、加鸡腿,腌制的料也倒上去。然后放进电饭煲,煮饭模式
七、怎么用电饭锅做小鸡腿
1、鸡腿,生姜,葱,大蒜,排骨酱,酱油,蚝油,黑胡椒碎,孜然粉,料酒。
2、买回鸡腿后用水冲洗一下血水,如果时间允许的话,建议您用淡盐水把鸡腿浸泡一会儿。
3、取一大碗,放入一勺蚝油,一勺排骨酱,一勺酱油,拧入少量的黑胡椒碎和孜然粉,滴入少量的料酒,把酱汁搅拌均匀。
4、把洗净的鸡腿放入酱汁中,拌匀,使酱汁表面都均匀地裹满酱汁,放置一边腌制1小时,使其入味。
5、将洗净的蒜头、姜片和小葱铺入电饭锅底部。
6、随后将腌制好的鸡腿放入电饭锅内,按压煮饭键把鸡腿煮熟。如果家里是普通的电饭锅,不是智能的,就需要加水。
7、智能电饭锅会自动跳键,等鸡腿煮好后,开盖,取出鸡腿,撒上一点小葱末和白芝麻做点缀,这道电饭锅焖鸡腿就做好了,酥烂脱骨,非常好吃。(可以根据自己的喜好,对鸡腿进行收汁或者不收汁。)
8、如果平时吃的口味比较重,可以适当的加点盐。
9、如果来不及腌制的话,可以把鸡腿表面划上几刀,这样便于入味。
10、如果家里的电饭锅是最普通的那种,需要加一小碗清水;如果是新式电饭锅的话,则不需要加水。
关于电饭锅鸡腿怎么做好吃又简单窍门,电饭锅怎么 *** 腿好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。