大家好，青菜粥的功效与作用相信很多的网友都不是很明白，包括青菜粥有什么功效也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于青菜粥的功效与作用和青菜粥有什么功效的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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一、青菜虾仁粥对身体有哪些好处
1、补充营养、滋补身体、提高心脏功能、放慢身体衰老速度等都是人们吃青菜虾仁粥对身体的好处。
2、青菜虾仁粥不端，口感清淡，滋味 *** ，营养价值还特别高，人们吃青菜虾仁粥以后会为身体补充丰富营养，这种粥的主要食材是新鲜虾仁和青菜以及大米，它们都是高营养食材，虾仁中含有丰富维生素和优质蛋白，还含有一些矿物质，而青菜中则含有叶绿素和大量膳食纤维，大米中则含有丰富的碳水化合物，人们用这些食材一起煮粥，然后使用会让身体把它们含有的丰富营养全部吸收，能 *** 正常代谢的需要。
3、滋补强壮身体是青菜虾仁中的主要功效，因为人们吃青菜虾仁粥能吸收丰富的优质蛋白和多种微量元素以及矿物质，这些物质被 *** 吸收后能加快 *** 新陈代谢，提高身体多 *** 功能，会让 *** 更强壮更健康，它能让人类体质虚弱和体弱无力的症状慢慢减轻。
4、人们吃青菜虾仁粥还能提高心脏功能，因为青菜虾仁中中含有丰富的微量元素酶，这是一种能直接作用于人类心脏的重要营养，它不但能营养心肌稳定心率，还能防止动脉粥状硬化出现，对维持人类心脏健康有很明显的好处，经常吃青菜虾仁粥还能防止高血压高血脂出现，它能保护心血管提高心血管健康水平。
5、青菜虾仁粥中不但含有叶绿素和优质蛋白还含有丰富的虾青素和微量元素钾以及镁，这些物质都是重要的抗氧化成分，被 *** 吸收后会阻止 *** 内出现氧化反应，也能增强人类身体的抗氧化能力，它能放慢 *** 衰老速度，提高身体的抗衰老能力，经常吃青菜虾仁粥能让 *** 保持相对年轻的健康状态，也能起到延年益寿的重要作用。
二、青菜粥有什么功效
1、能补充营养，能为 *** 补充多种营养，特别是蛋白质和碳水化合物的含量特别高，这些物质被 *** 吸收以后能促进身体代谢，也能为身体补充能量，可以预防营养 *** ，也能提高人们的身体素质。
2、能补充维生素，能为 *** 补充多种有益的维生素，特别是维生素C和维生素E的含量都特别高，这些物质都是 *** 代谢时必须的营养成分，而且能提高身体的抗氧化能力，也能延缓衰老，还能美白滋养肌肤，经常食用具有明显的美容作用。
3、能调理肠胃，能为 *** 提供大量的碳水化合物，而且它口感软糯，易于消化与吸收，能修复受损的胃黏膜，也能提高肠胃的消化能力。
4、能润肠通便，能保留青菜中含有的大量纤维素，进入肠道以后可以促进肠道 *** ，也能加快 *** 生成与排出，能有效缩短粪便在肠道中的停留时间，也能加快肠道中 *** 的排出。
三、吃青菜粥的好处
吃青菜粥的好处，青菜是一种富含营养物质的良好食材，作为粥食的材料，更是可以充分发挥其价值，其中的营养更容易吸收和利用。我在这总结了吃青菜粥的好处相关内容，快来和我一起看看吧！
平时多吃青菜粥能为 *** 补充大量水分，因为青菜粥的含有水量特别高，能达到90%人们食用以后能快速把这些水分吸收和利用，可以起到明显的补水作用，可以预防 *** 缺水，也能维持 *** 内电解质的平衡。
控制体重也是青菜粥的重要作用之一，它能减少 *** 内膳食能量，青菜粥的体积较大，能量密度却特别低，干货比较少，人们食用以后容易出现饱腹感，却不会吸收过多的热量，体重也不会明显增加，因此青菜粥也就起到了控制体重的重要作用。
青菜粥对人类的肠胃有明为的调理作用，它能修复受损作胃黏膜，也能调节胃酸分泌，还能消除肠道中的多种炎症，平时人们出现消化 *** 和胃炎以及胃痛还有肠炎等多种 *** 症状时，可以及时吃些青菜，它既能为身体补充营养，还能调理肠胃，对肠胃功能的快速恢复有很大的好处。
油菜花和青菜花在外观上看没有明显区别，但这两种花在 *** 时散发出的味道是有所区别的，油菜花在 *** 以后有自然的花香散发出来，而青菜花是无味的，想区别油菜花和青菜花时可以闻一闻他们散发出的气味。
供人观赏美化环境是油菜花最重要的功效，它在每年3月份前后大量 *** ，会在自然界中形成金 *** 的花海，会成为自然界中最美丽的风景，这时可供人类观赏能愉悦身心，也能调节人类情绪。
油菜花是最重要的蜜源植物，它能供蜜蜂采集花粉和画面，以它为蜜源植物制成的油菜花粉和花蜜可供人类食用，能为 *** 补充，丰富营养，而且能美容养颜滋养系列肌肤，会让人类肤质明显变好。
油菜花虽然不适合人们直接食用，但怎么使用？用它制成的`蜂蜜和花粉，以后能放慢身体衰老速度，可提高 *** 的抗衰老能力，特别是他们含有的类黄铜能阻止 *** 内出现氧化反应，也能清除身体内的 *** 基，可让 *** 保持年轻健康状态。
青菜鸡蛋粥中使用的青菜里面含有一些植物激素，这种物质进入 *** 以后可以增加 *** 内酶类物质的形成，能减少 *** 内致癌物质的生成与吸收，也能促进 *** 内 *** 的排出，平时经常食用可以在排毒的同时起到预防癌症的重要作用。
青菜鸡蛋粥中含有一些维生素C和一些胡萝卜素，这些物质被 *** 吸收以后能促进皮肤细胞再生与低谢，能细嫩肌肤，也能延缓皱纹生成。另外胡萝卜素还能保护人类的眼睛，对人类高发的视力下降和夜盲症也有不错的预防作用。
3、青菜鸡蛋粥能滋补身体调理脾胃
青菜鸡蛋粥是一种营养丰富的健康粥品，它能在调理脾胃，易于消化与吸收，还能为 *** 提供多种维生素与矿物质，另外蛋白质和核黄素以及氨基酸还有碳水化合物等多种营养成分也是青菜鸡蛋粥中的重要存在，这些物质能满足 *** 对不同营养的需要，可以滋补身体也能缓解身体虚弱。
青菜鸡蛋粥能为 *** 补充大量的碳水化合物和多种维生素，它还含有一些蛋白质和脂肪以及多种对 *** 有益的矿物质，它口感软糯，易于消化与吸收，平时人们食用以后能快速把这些营养成分吸收和利用，能满足 *** 代谢时对不同营养成分的需要。
健脾养胃也是青菜鸡蛋粥的重要作用之一，它能提高肠胃功能，也能修复受损的胃黏膜，能让 *** 的消化能力明显提高，它对人类的脾胃虚弱以及消化 *** 还有胃痛、胃炎等多种常见病都有很好的预防和缓解作用。
平时人们的口腔中总会存在一些食物残渣或者细菌，而且会让口腔 *** 现一种难闻的气味，这让人们特别烦恼，其实这些 *** 症状是因为 *** 内缺少维生素B引起的，平时人们多吃青菜鸡蛋粥就能补充这种维生素，也能让人们的口臭症状很快减轻或消失。
青菜鸡蛋粥中除了含有大量的碳水化合物以外，它还含有一些植物纤维素和大量水分，这些物质进入 *** 以后能加快肠胃 *** ，也能软化 *** ，能避免 *** 干燥，也能缩短人类的排便时间，可以润肠通便也减少肠燥便秘等 *** 症状的发生。
四、青菜的功效和作用
本篇文章给大家谈谈青菜的功效和作用，以及青菜的功效和作用及禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、青菜的营养价值及功效2、青菜的功效与作用3、青菜的几大功效作用不仅营养还能润泽皮肤4、青菜的具体功效作用提供营养强身健体5、青菜的功效作用有哪些青菜有什么功效与作用6、青菜有什么营养和功效与作用青菜的营养价值及功效青菜的营养价值及功效
青菜的营养价值及功效，青菜是人们生活中，不能缺少的。
青春又叫小白菜和鸡毛菜，多吃对人的身体健康好处多。
下面是我给大家分享青菜的营养价值及功效介绍，希望对大家有帮助！
青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。
青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。
据专家测定，青菜中所含的维生素C是大白菜的3倍多。
青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及 *** 三酯结合，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。
青菜对人类的血管有很好的保护作用，能增加血管的弹 *** 与柔韧度，因为青菜中有大量的粗纤维存在，它们进入 *** 以后能与 *** 内部的脂肪相结合，减少脂肪在 *** 内部的沉积，从而也就抑制了胆固醇和血栓的生成，经常食用能有效预防血体和动脉硬化的发生。
青菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道 *** ，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而防治多种便秘、习惯 *** 便秘、老年人缺钙等病症。
青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。
此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠 *** ，增加大肠内 *** 的排出，达到防癌抗癌的目的。
青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是 *** 黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。
青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为更高，一个成年人一天吃500g青菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求，另外青菜还有助于增强机体免疫能力。
青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足 *** 所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
青菜又叫大叶青、小白菜，是一种叶菜。
青菜苗小，质地较松软，口感佳。
微甜、易消化，对胃肠道的 *** 小。
在营养上以钾、镁为主，另外纤维、维生素C含量也很高，对三高患者、糖尿病患者、肠胃不好、便秘的人很有益处。
青菜有抗氧化的作用，对机体有很好的`调节功效，甚至有美容、降火的功效。
万年青菜中含有多种对 *** 有益的营养成分，特别是微量元素钙与铁以及维生素c和胡萝卜素等物质的含量比较高，这些物质被 *** 吸收以后，都能促进免疫细胞再生与代谢，而且能保护 *** 的上皮组织，可以滋养肌肤，延缓衰老。
万年青菜中含有丰富的植物激素，这些植物激素进入 *** 以后会快速转化成一些活 *** 酶，能让身体内的致癌物质吸附在它们表面，然后随 *** 快速排出体外，所以平时多吃万年青菜，能起到明显防癌抗癌作用。
万年青菜还是一种高纤维的食材，它含有大量的植物纤维素，平时人们食用以后，它们能促进 *** 肠胃 *** ，能加快 *** 内 *** 生成与排出，它对人类高发的便秘肠燥以及肥胖都有一定的缓解作用。
平时多吃一些万年青菜，可以吸收丰富的微量元素钙与磷，这些物质对 *** 骨骼发育都有明显促进作用，能有效提高骨密度，缓解预防骨质疏松。
万年青菜中含有的微量元素钙，易于 *** 吸收和利用，平时经常食用可以预防缺钙，能让人们的骨骼更加健康。
青菜的功效与作用青菜的功效与作用
青菜的功效与作用，青菜又名小白菜、油菜、油白菜，一年生草本，茎、叶用蔬菜，这种蔬菜的颜色是深绿的。
每个人都很喜欢青菜，下面就随我来了解一下吧，希望大家喜欢。
青菜也可泛指绿色蔬菜，全世界栽植青菜以印度最多，中国次之。
为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，还含多种营养素，富含维生素C，可用于腌制泡菜，还可晒为霉干菜。
有活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。
1.降低血脂青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及 *** 三酯结合，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。
2.宽肠通便青菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道 *** ，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
3.解毒消肿青菜中所含的植物激素，能增加酶的形成，对进入 *** 内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。
此外，还具有促进血液循环、增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
4.美容保健青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是 *** 黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。
青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为更高，一个成年人一天吃500g青菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求，另外青菜还有助于增强机体免疫能力。
青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。
青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。
据专家测定，青菜中所含的维生素C是大白菜的3倍多。
1、青菜中的钙是所有绿叶蔬菜中含量更高的，是大白菜的2倍，常吃能够促进骨骼的发育。
绿叶菜中还含有丰富的维生素K，能帮助钙沉积入骨骼当中。
2、青菜中含有大量粗纤维，其进人 *** 内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，从而减少脂类的吸收，以减少动脉粥样硬化的形成，降低血脂，从而保持血管弹 *** 。
3、青菜中含有大量胡萝卜素（比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍，是大白菜的74倍），进入 *** 后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。
4、青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。
维生素C还能预防牙龈萎缩、出血。
还能保护心血管，抑制黑色素生长。
肺热咳嗽、身热;口渴、胸闷、心烦;食少便秘、腹胀
数据表示，100克全脂能量约为54千卡，含钙104毫克。
而100克小油菜含能量约为15千卡，含钙却高达153毫克。
那么，按照钙营养素密度来计算，全脂为104/54=1.9，而小油菜是153/15=10.2，显然要高得多。
同时，100克中的钾含量是109毫克，镁是11毫克。
100克小油菜中的钾含量是157毫克，镁是27毫克，都比略高一些。
镁本身就是骨骼的成分之一，而充足的钾和镁又有利于减少尿钙的流失。
所以，一种食品能够同时供给大量钾、钙和镁，无疑是理想的健骨食品，何况绿叶菜中还含有丰富的维生素K，能帮助钙沉淀入骨骼当中。
按照同样食用量，绿叶菜可能是补充健骨矿物质的更好食品。
小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低，对钙的吸取运用阻碍较小。
只要有充足的阳光照耀，得到足够的维生素D，其中的'钙就可以充分实现营养价值。
挑选的时候，要注意看青菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气，这样的青菜会比较新鲜;而叶片发软，发蔫的青菜，就不太新鲜了。
另外，青菜叶片比较软薄、容易损伤，捆成捆贩售时，要注意挑选叶片和茎部比较完整的，并注意被捆住的部位是完整、没有破损的。
最重要的一点是，如果喜欢清甜脆嫩口感的，要挑选青口青菜，而不要选择白口青菜。
因为青口青菜清脆好吃，而白口青菜口感微微发涩。
看青菜是青口还是白口，主要是看根部上面的菜帮是发绿还是发白，发绿的就是青口的。
青口青菜的菜帮部位，除了颜色发绿外，也比较细、薄，同时，叶片也相对较小一些;而白口青菜菜帮较宽厚、叶片较大。
青菜 *** 喜冷凉，又较耐低温和高温，几乎一年到头都可种植、上市。
但一、二、三月似乎更是小白菜消费的更佳季节。
因为冬季温度较低，小白菜的碳水化合物转为糖，油脂含量增加，可溶 *** 蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加，从而提高耐旱能力。
对消费者来讲，更富营养 *** ，使用起来软糯可口，清香鲜美，带有甜味。
青菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。
青菜因质地娇嫩，容易腐烂变质，一般是随买随吃。
如保藏在冰箱内，至多能保鲜1～2天。
存放青菜忌用水洗，水洗后，茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变，造成茎叶细胞死亡溃烂，营养成分大损。
炒青菜大有学问，关键在于“炒”得恰到好处，不可过头，当然也不能带“生”。
其奥妙在于掌握好火候，猛火快炒，一熟即可，宁愿稍偏“生”也不要炒得过熟，因为青菜过熟会失去本身的水分，便不好吃了。
具体说来，应当按如下程序 *** 作：先择好青菜，去掉黄烂叶梗，洗好后控干水分。
不可切成段，只宜将一条条菜梗带叶掰开，小棵青菜不用掰，可整棵下锅。
用平底锅更好，多放点油，烧至略微冒油烟，将控干水的青菜整棵或整条地放入锅中，在猛火下急炒，翻动几个来回，要让菜梗两边都尽量沾油，受热均匀。
以刚刚熟透溢出少量汤汁为度，迅速加盐和味精，咸度适宜即可。
整个炒的过程不过几分钟，无需加水“焖”熟。
这种整棵或整掰炒出来的青菜，由于内中的水分基本保留，吃起来脆嫩鲜美，偏生一点更有青菜的鲜香，色泽鲜绿，不见汤水而只略带菜汁，维生素C *** 最少，所需材料只要新鲜青菜、盐、油、味精而已。
青菜的几大功效作用不仅营养还能润泽皮肤青菜，大家日常都在吃的一种蔬菜，又叫“小油菜”，“小白菜”等，属一年生或两年生的草本植物，其营养元素非常丰富。
而且，青菜还是所有蔬菜当中矿物质和维生素最为丰富的菜，含有大量的不饱和脂肪酸。
下面我带大家来具体了解看看青菜的几大功效作用，青菜不仅营养还能润泽皮肤，一起来看看。
青菜的几大功效作用：1、提供营养、强身健体
青菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。
小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。
经常食用青菜能够对动脉粥样硬化的形成起到抑制的作用，所以青菜可以起到保持血管弹 *** 的作用。
可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
青菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。
此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠 *** ，增加大肠内 *** 的排出，达到防癌抗癌的目的。
青菜具有清肺热的作用，所以它对于咳嗽和腹胀以及口渴和胸闷都有不错的治疗作用呢，另外对于心烦气躁也可以进行很好的调节哦。
青菜的具体功效作用提供营养强身健体说起青菜，大家都比较了解，青菜是我们大家日常都在吃的一种蔬菜，各大超市就经常有卖。
青菜，属一年生或两年生草本植物，当中富含丰富的营养，多吃青菜可以生发，补充身体所需微量元素，下面我将为大家详细介绍青菜的具体功效作用，下面我就带大家具体了解看看，提供营养强身健体，一起来看看吧。
青菜的具体功效作用：1、提供营养、强身健体
青菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。
小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。
青菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。
此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠 *** ，增加大肠内 *** 的排出，达到防癌抗癌的目的。
经常食用青菜能够对动脉粥样硬化的形成起到抑制的作用，所以青菜可以起到保持血管弹 *** 的作用。
可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
青菜具有清肺热的作用，所以它对于咳嗽和腹胀以及口渴和胸闷都有不错的治疗作用呢，另外对于心烦气躁也可以进行很好的调节哦。
青菜的功效作用有哪些青菜有什么功效与作用青菜又名小白菜、油菜、油白菜，一年生草本，茎、叶用蔬菜，这种蔬菜的颜色是深绿的。
如果生长在有又疏松通气的壤质土，在弱酸或中 *** 土壤中，这样能够有利于增加产量，提高菜籽含油率。
一、可以降低血脂，其含有膳食纤维，中医认为青菜能活血化瘀、散血消肿的作用。
二、可以解毒消肿，因为青菜中含有比较多的植物激素，这些激素可以增加酶的形成，对进人 *** 内的致癌物质有吸附排斥作用，因此有防癌的作用。
三、能够宽肠通便，因为青菜中含有大量的植物纤维素，这些植物纤维素可以促进肠道 *** ，能够有效的治疗多种便秘。
四、可以补充维生素，因为青菜中含多种营养素，尤其是富含维生素C。
青菜不仅是良好的食用植物油，而且在工业上也有着广泛的用途。
青菜有什么营养和功效与作用青菜有什么营养和功效与作用
青菜有什么营养和功效与作用，青菜是十字花科植物的一种，它是一年生或者两年生的草植物，是有很多的营养的呢，我和大家一起来看看青菜有什么营养和功效与作用。
青菜不仅美味可口，而且是含矿物质和维生素最丰富的蔬菜。
其中所含的钙是大白菜的两倍，维生素C约是大白菜的3倍，所含胡萝卜素是大白菜的74倍，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
1、青菜中所含钙、磷能够促进骨骼的发育,加速 *** 的新陈代谢和增强身体的造血功能。
2、胡萝卜素、烟酸等营养素，是维持生命活动的重要物质。
3、青菜中富含的维生素B1、B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能， *** 前多吃青菜有助于保持平静的心态。
4、富含抗过敏的维生素A、维生素B、微量玩素钾、硒等，有助于 *** 的消退。
5、青菜中含有的大量粗纤维,在体内可与脂肪结合，防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物一-胆酸排出体外，从而保持血管弹 *** ，防止动脉硬化的形成。
6、青菜中含有的大量胡萝卜素和维生素C,进入 *** 后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤光洁润滑，延缓衰老。
7、青菜通利肠胃，解热除烦，下消食，适宜伤风感冒肺热咳嗽，以及发热者食用;适宜咽喉发炎、腹胀、醉酒时食用;适宜慢 *** 习惯 *** 便秘者食用。
1、烹饪时炒、煮时间不宜过长，以免损失营养。
2、脾胃虚寒、 *** 溏薄者不宜多食。
1、新鲜青菜心洗净切细;猪油烧热加青菜心迅速翻炒，下调料起锅。
2、粳米加水蒸煮米饭，七成熟时放青菜心，调和均匀煮至饭熟即可。
此饭清淡可口,具有健脾益胃、润肠通便的功效,适用于胃纳不佳、食欲不振、 *** 不畅者食用。
青菜500克，白果、笋片、冬菇各25克，肉丝50克。
青菜切段,白果、冬菇丝、肉丝分别炒熟;笋片水焯。
锅加油烧热后，倒入青菜段稍加翻炒,加炒白果、熟肉丝、笋片、冬菇丝等,加酱油、姜汁、盐翻炒至熟。
具有润肺养胃、延缓衰老的功效,体弱多病者食之有益。
之一，它能让 *** 所需要的营养得到有效强化，比如说在其中含有着非常丰富的维生素、矿物质、微量元素等等，所以能通过摄入青菜来补充 *** 所需要的营养成分
第二，在青菜当中还含有着非常丰富的膳食纤维，所以能促进肠道的 *** ，避免宿便，
第三，它还具有着滋养胃部的效果，
第四，青菜具有养颜的作用，因为青菜可以促进排毒，所以能净化 *** 内所堆积的 *** 和垃圾，所以就能让整个人的气色变得比较好一些，也会让脸上的黑斑、 *** 等等都因此而远离你，第四，它能让大家平稳的`度过休养期，不管是因为感冒还是其他疾病，在恢复的过程中如果能多吃青菜的话都是很好的。
就是因为青菜的功效与作用比较突出，所以建议大家在平时的饮食安排上必须要融入足够多量的青菜，这样才能让 *** 所需要的各种营养素得到有效补充。
青菜是所有蔬菜中维生素和矿物质含量更高的一种菜品，其中胡萝卜素、钙、铁等物质的含量更高，人们每天只要食用五百克左右的青菜，就能 *** 各 *** 对这些营养物质的需要，经常食用能起到强健身体的作用。
青菜对人类的血管有很好的保护作用，能增加血管的弹 *** 与柔韧度，因为青菜中有大量的粗纤维存在，它们进入 *** 以后能与 *** 内部的脂肪相结合，减少脂肪在 *** 内部的沉积，从而也就抑制了胆固醇和血栓的生成，经常食用能有效预防血体和动脉硬化的发生。
青菜可以抗癌也可以防癌，因为青菜中有大量的维生素C，它进入 *** 以后能形成天然的抗癌物质，可以抑制癌细胞的生成，也能抑制癌细胞的活 *** ，另外青菜中的膳食纤维还能加快肠道的运动，能让身体内的一部分 *** 随 *** 排出体外，这也是青菜能防癌的一个重要原因。
关于青菜的功效和作用和青菜的功效和作用及禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
