大家好，今天来为大家分享枣花馍的各种做法小动物的一些知识点，和动物花馍馍的做法花样大全的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、枣花馍的做法大全 *** 展
1.面粉中拌入发酵粉加水揉成光滑的面团，盖保鲜膜放在温暖处放酵至二倍大
2.发酵好的面团取出后在案板上不断地加入面粉 *** ，一直揉至面团切开后没有气孔，分成大约 65克/个的大小，揉圆
4.如图在圆饼一半处间隔均匀地放三颗枣，将圆饼对折，用刮板在二
5.做好的面胚放在刷了薄植物油的蒸笼上
6.放入蒸锅中醒15分钟。大火烧开水上气后用中火蒸15分钟后关火，关火焖3分钟后再揭开锅盖
烹饪技巧1、发酵好的面团要充分的揉匀、完全排气，这样做出的成品表面更光滑；
2、揉面时可以用牛奶代替水，这样蒸出来的馒头营养好而且更好吃；
3、红枣要选品质好的，洗净擦干后再包入，要甜而且无虫；
4、蒸好后不要立即揭开锅盖，否则会造成表面塌陷。
二、动物花馍馍的做法花样大全
1、以下是一些常见的动物花馍馍的做法：
2、材料：面粉400克、南瓜100克、白糖70克、水适量。
3、做法：提前把南瓜肉蒸熟，放凉后加面粉和南瓜肉混合，加少许水揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵。另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团，也包上保鲜膜放在温暖处发酵。发酵好的面团取出，排气，擀面团，重复5次以上。先铺白色面皮在下面，刷点清水，然后把擀好的南瓜面皮铺在上面，从尾端慢慢卷起，把卷起的面团切大小一样的，铺上油纸，把馒头放在蒸锅里，饧30分钟，凉水上锅，慢火煮开水，然后转大火蒸15分钟即可。
4、材料：面粉125克、酵母（干）4克、白糖10克、玫瑰酱适量、色拉油少许。
5、做法：备齐所需材料，将所有材料混合，揉成光滑面团，放置温暖处发酵。面团发酵至两倍大时取出，重新排气、揉圆，松弛5分钟。擀成长条状，切成小剂子，将6个面剂卷在一起，从中间切开，一分为二，分别整成小玫瑰花形。蒸笼抹一层油，放入小花卷生坯，冷水上锅，大火蒸18分钟左右，关火后利用余热焖3分钟左右再揭锅。
6、材料：面粉、糖、酵母、盐等按一定比例混合。
7、做法：将上述原料按照一定比例混合均匀，发酵后 *** 成各种形状的花馍馍，入烤箱烘烤成金 *** 即可。
8、做法：先将酵母用温水化开，倒入面粉中，加入适量的水搅拌成絮状，再揉成面团发酵。发酵好的面团搓成长条状切成小剂子，擀成圆形片状，包入红枣制成枣花馍馍的形状，放入蒸笼二次醒发后蒸熟。
9、材料：面粉、酵母、白糖、食用色素、红豆等。
10、做法：将面粉、酵母、白糖混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑，醒发至两倍大。取一小团面团加入红色食用色素揉匀，做成兔子的耳朵和嘴巴；再用原色面团做出兔子的身体和尾巴，用红豆做眼睛，组合在一起成型后放入蒸笼二次醒发，蒸熟即可。
11、总的来说，动物花馍馍的做法多种多样，可以根据个人喜好和创意进行调整。在 *** 过程中，要注意面团的发酵程度和造型的细节，以保证花馍馍的口感和外观。同时，也可以根据不同的场合和需求，选择不同的动物造型和装饰方式，让花馍馍更加生动有趣。
三、小枣花馍的做法
1、小枣花馍是一道美味的传统中式面点，以下是其基本做法：
2、面粉：500克（根据需要可调整用量）
3、温水：约 *** 毫升（温度以不烫手为宜）
4、红枣：适量（去核，切成小块备用）
5、白糖：适量（根据个人口味添加）
6、食用油：适量（用于涂抹和煎制）
7、将面粉倒入一个大碗中，加入酵母粉和白糖。
8、慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌，直到面粉形成雪花状。
9、用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大（约需1小时）。
10、发酵好的面团取出，放在案板上揉匀，排出里面的气泡。
11、将面团分割成若干个小剂子，每个约50克左右。
12、在薄片中间放上适量的红枣块，然后包起来，捏紧收口。
13、将包好馅料的面团搓成椭圆形，然后用刀在表面划出花纹。
14、用红枣片在顶部装饰，形成一个小花的形状。
15、将做好的小枣花馍放入蒸笼中，注意每个之间要留出一定的空隙。
16、盖上盖子，再次醒发15分钟左右，直到体积稍微变大。
17、醒发好后，开大火蒸制约15分钟。
18、蒸好后不要立即揭开锅盖，以免塌陷，等待5分钟后再打开。
19、如果喜欢底部带有脆皮的口感，可以在蒸好后用平底锅煎一下。
20、锅中倒入少许油，放入蒸好的小枣花馍，小火煎至底部金黄即可。
21、发酵的温度和时间很关键，温度过高或过低都会影响发酵效果。一般建议在温暖的地方发酵，如夏天室温即可，冬天则需要借助暖气或热水袋等辅助工具。
22、蒸制时要保持大火，确保蒸汽充足，这样蒸出来的小枣花馍才会松软可口。
23、煎制时要掌握好火候，小火慢煎可以避免外皮焦糊而内部还未熟透的情况发生。
24、通过以上步骤，您就可以在家 *** 出美味的小枣花馍了。这道美食不仅口感香甜，而且寓意吉祥如意，非常适合作为节日食品或家庭聚会时的点心。
四、枣花馍的各种做法有哪些
1、先将红枣洗净，泡一会备用。
2.、温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。
3.、面团取出，揉成光滑的面团，排排气。
4、揪成均匀的小面剂，揉匀。
5.、小剂子揉成长条，只要3条。
6、3条长条长条头尾相连捏紧，排放整齐。
9、间再放上一颗红枣装饰更漂亮，全部做好醒发30分钟。
10.、冷水入锅，把枣花馍馍放入蒸锅。
11、待水开，再蒸20分钟即可，闷5分钟即可出锅。红枣的香甜与馒头的宣软，完美结合，不仅好吃，更好看。
1、红枣如果太干，需要泡时间加长一些，吸足水的红枣能在蒸熟后更香甜。
2、将生坯放入蒸锅时生坯之间要留出一定的空隙，以免蒸好后粘在一起。
五、枣花馍各种花样的做法大全
1、枣花馍是一种传统的中国面点，以其精美的造型和香甜的口感深受人们喜爱。枣花馍不仅好吃，而且做法多样，可以通过不同的手法和创意 *** 出各种花样。以下是枣花馍的几种经典做法。
2、这种做法是最基础的枣花馍 *** *** 。首先，准备好面粉、酵母、水和红枣。将面粉、酵母和水混合搅拌成面团，发酵至两倍大。取出发酵好的面团，揉成长条，切成小块。将每块面团擀成圆形，放上红枣，然后对折，捏紧边缘。再将对折好的面团稍微拉长，两端捏在一起，形成花朵的形状。最后，放入蒸锅中蒸熟即可。
3、蝴蝶枣花馍是一种更加精美的做法。同样需要准备好面粉、酵母、水和红枣。将面团发酵好后，取一小块面团，擀成椭圆形。在椭圆形的面团上放上两颗红枣，然后将面团对折，捏紧边缘。接着，用刀在对折好的面团上切出蝴蝶的翅膀形状。最后，放入蒸锅中蒸熟，蝴蝶枣花馍就 *** 完成了。
4、花篮枣花馍是一种更具创意的做法。首先，需要 *** 一个花篮的模具。将硬纸板剪成花篮的形状，然后在模具上铺上一层保鲜膜。接着，将发酵好的面团擀成薄片，铺在模具上。在花篮的底部和边缘放上红枣。然后再铺上一层面团，将红枣包裹在里面。最后，将花篮枣花馍放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，取出花篮模具，揭开保鲜膜，一个精美的花篮枣花馍就 *** 完成了。
5、总之，枣花馍的做法多种多样，可以根据自己的喜好和创意 *** 出各种精美的花样。无论是基础款、蝴蝶款还是花篮款，都需要掌握好面团的发酵和 *** *** 。同时，红枣的选用也很关键，要选择肉质饱满、口感香甜的优质红枣。通过不断的尝试和实践，相信你一定能够 *** 出更加精美可口的枣花馍来。
六、枣花馍的做法家常做法
在北方，过年过节各色面食是少不了的，蒸上些花饽饽、枣馍，寓意着日子蒸蒸日上、吉祥幸福。枣花馍的种类很多，人们根据不同形状，给枣花馍起了许多有趣的名字，枣山、枣圆、枣卷等等，喜庆吉祥。制做面食的面团也相对软硬些，手工揉面讲究一揉，二醒，反复 *** 作直至表面光滑。不过这可是个力气活，这样的硬面团揉到表面光滑真真是要费些力气的，好在我有厨师机帮助，做起来省了不少的力气。刚出锅的枣馍十分 *** ，空口也能津津有味的吃上几个。
中筋面粉500g，酵母粉3g，温水210克，全蛋一个50克、绵白糖10g（可不加）红枣适量
1、温水化开酵母粉、绵白粮，放入面粉，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。
2、盖保鲜膜或者是盖子，放温暖的地方，发酵至两倍大。
3、将面团揉成光滑的面团，分成合适大小的面剂。取其中一个面团，揉成光滑的面团按扁。
6、头尾相接，稍微沾水帮助粘合，两端放入红枣。
7、用筷子夹紧中间部分，可用手辅助整形即可。
8、静置最后饧发大约30分钟左右，冷水上锅，开锅后蒸20分钟即可。
1、如果不使用全蛋，可全部用温水260克。糖可不加。
2、做好后，最后二次饧发很重要不可省略。
3、蒸好后不要急着开锅盖，焖三到五分钟再开锅盖。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的枣花馍的各种做法小动物和动物花馍馍的做法花样大全问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
