大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下营养午餐食谱初中生物的问题,以及和生物课要求做的午餐健康食谱的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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一、中 *** 营养餐15岁食谱
中 *** 营养餐15岁食谱,汤汁的鲜美让人想剩下一点儿都难,这道菜里的肉入口即化,有时候也要吃点粗粮来中和一下,下面是我给大家分享的中 *** 营养餐15岁食谱,仅让大家参考。
早餐:肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
午餐:鲜肉、茭白黄瓜、腐竹、胡萝卜、 *** 。
晚餐:鸡肝、鸡肫、冬笋、榨菜、青鱼、菠菜。
早餐:皮蛋粥,果酱面包,雪菜肉末。
午餐:主菜:肥瘦肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。副菜:小白菜、香菇
晚餐:主菜:红萝卜、瘦猪肉、虾皮末、紫菜。副菜:绿豆芽、豆腐干丝、金针菇
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶 *** ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克宝宝营养食谱,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米幼儿园食谱营养计算,味精、盐适量)。
早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶 *** ml。
午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、 *** 适量)。
晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克宝宝营养食谱,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。
初中生营养餐早餐应含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶或乳酪和粮食制品,比如:粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片面包夹一个煎鸡蛋,配点西红柿、黄瓜或其他水果等,每周不定期地增加一些核桃粉、黑芝麻糊等,不仅可以调剂口味,还可以抵抗高度紧张学习造成的脑疲劳。
初中生营养餐午餐要清淡点,但应摄入充足的热量和各种营养素。可吃些肉类、鸡蛋等热量较高的食品,每周至少吃两次新鲜的海产品以补充增强抵抗力的.脂肪酸。蔬菜应注意颜色搭配并变换花样,保证孩子摄取各种维生素、叶酸和植物纤维等。
初中生营养餐晚餐食谱在热能、蛋白质充足供给的基础上,注意瘦猪肉、猪肝、鸡肉、鱼类、牛奶、鸡蛋、虾皮及多样新鲜蔬菜、水果的搭配设计,确保发挥出更佳生物效能的多种氨基酸和丰富的维生素、微量元素的摄入,同时需要一定的碳水化合物,比如:豆类、土豆、白薯、玉米等,对增进记忆、促进脑力、抗疲劳有积极意义。
胡萝卜I00克,构把20克,黑米200克,核桃仁20克。将洗净的胡萝卜切成小块备用;起火上锅,加适量水,放入黑米、胡萝卜块,用大火烧开后加入枸杞,再煮开后改用小火煮至米熟软即可。
功效:此食疗可常做初中生营养餐主食食用,滋补 *** 、血明目、脑益智,用于 *** 不足之目暗眼花、记忆力减退等症,也可用于干眼病,夜育症的预防。
1.萝卜洗净切丝,虾皮温水泡洗干净,香菜洗净切碎。
2.先用热油将葱段炒香,加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟,.调入食盐,料酒,味精,香油出锅即可。
准备好要 *** 的食材:米饭150克、鲜虾5个、豌豆20克、胡萝卜20克、油适量、盐适量。
胡萝卜切成小丁,鲜虾从背部用剪刀剪开,取出纱线,下锅煮熟后剥去外皮。锅中放入一点点油,油热后放入胡萝卜和豌豆翻炒。倒入米饭翻炒,放点盐调味即可。在手心里放一些炒好的饭,把虾仁放在中间,将饭捏成喜欢的形状即可。
准备好要 *** 的食材:面粉100克、玉米面粉30克、黄瓜100克、油、盐适量、鸡蛋2个。
(1)两根黄瓜洗净擦成丝,加入食盐。
(2)加入2个鸡蛋拌匀,加入面粉和玉米面粉,加入适量清水拌匀。
(3)电饼铛加热,刷上油,放上模具,用小勺一勺一个舀入电饼铛内,烤好一面翻面烤,烤熟即可。
准备好要 *** 的食材:糯米200克、大米100克、海蟹450克、盐、胡椒粉、姜适量。
(1)摘去蟹钳上的皮筋,将蟹洗干净。
(2)将糯米、大米洗干净,用冷水浸泡20分钟。
(3)将蟹一斩为二,锅中加冷水,蟹入锅煮。
(4)煮开锅后,将糯米、大米入锅同煮,其间适时搅动。
(5)煮至米开花,加姜末搅拌均匀,加盐、加胡椒粉搅拌均匀。
(6)关火后焖7、8分钟即可盛出享用。
准备好要 *** 的食材:卤鸡300克、米线200克、油、辣椒油、细香葱、鸡精、芝麻油、海菜适量。
(1)将米线提前用温水泡软,海菜洗净泡发,香葱洗净切碎备用,卤鸡切大块备用。
(2)将泡软的米线,放入开水锅里,煮熟。
(3)取大碗,放入海菜、香葱和辣椒油,不喜欢的可以不放辣油。
(4)加入适量卤鸡汤、鸡精和芝麻油调味。
(5)再加入适量高汤或者开水调匀米线底料。
(6)将煮好的米线捞入碗中,撒上少许香葱点缀,放入卤鸡块,即可享用。
准备好要 *** 的食材:鸡蛋2个、油、盐、生菜、大蒜、番茄酱、培根适量。
(1)首先将鸡蛋打入碗中,加入小半勺盐,搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。
(2)热油锅,将蛋液平铺入锅中,煎至成型后,翻边煎另一面,煎至两面金黄时,出锅。
(3)锅中倒入油,将培根倒入锅中,煎至一面变色时,翻边煎另一面,待培根煎熟后,下入蒜子煸香,接着加少许盐调味,就可以出锅了。
(4)将煎好的鸡蛋皮平铺好,放上培根、生菜,卷起来,然后切段。
(5)再浇上番茄酱调味,一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了。
建议搭配:花生核桃露+火龙果半个。
二、生物课要求做的午餐健康食谱***为父母做的***急需
1、星期一主食:二米饭(大米、小米)。炒菜:肉沫烧豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),小菜:拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。
2、星期二主食:花卷(白面、麻酱)。炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜)。小菜:花生芹菜叶。汤:虾皮番茄汤。
3、星期三主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。小菜:清炸鸡肝。汤:面汤。
4、星期四主食:红豆饭。炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。小菜:爆腌萝卜。汤:紫菜葱花鸡蛋汤。
5、星期五主食:烙饼。抄菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。小菜:大葱蘸酱。汤:黄玉米面粥。
6、星期六主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭,松仁香菇,芥末菜花。
7、星期日主食:发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。炒菜:红烧鱼,炒茼蒿,葱头炒牛肉,蘑菇烧面筋。小菜:蒜泥海带丝,拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。
三、为爸爸妈妈设计一份营养合理的午餐食谱 生物与生活
牛肉鸡胸肉蛋清或其替代品鱼肉螃蟹或龙虾精肉火腿低脂牛奶或奶酪乳清蛋 ***
米饭全麦馒头/面包烤土豆面条玉米/玉米饼燕麦片
甘薯爆米花脱脂酸奶山 *** 蔬菜水果蜂蜜运动饮料
葵花籽南瓜子鱼类天然花生酱低脂乳酪低脂色拉酱低盐坚果橄榄油葵花籽油
应避免食用的脂肪黄油油炸食品蛋黄酱全脂奶制品
最后,你就可以根据自己的健身目的和饮食偏好,跟随营养师一起来参考常见食物营养成分列表(见表二),轻松计算出每天摄入的食物热量.
表2常见食物营养成分列表(每100克食物中所含营养成分)
食物种类食物名称总能量(千卡)蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)
肉类猪肉(肥瘦) 395 13.2 37 2.4
注:食物营养成分数据来源于国家体育 *** 运动医学研究所运动营养研究中心推荐食物营养成分
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