大家好，关于补气血更好的食疗菜谱很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于补气血养胃的粥的知识，希望对各位有所帮助！
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一、有养心、安神的食疗菜谱吗都有哪些食物有护心的效果
灵芝猪心猪心500克，灵芝15克，生姜、葱、精盐各3克，味精、胡椒粉适量。先将猪心对剖两块洗净，锅内加清水入猪心、灵芝煮至七成熟时捞出，猪心切成薄片，灵芝切成细末，煮猪心的原汁留着待用。净锅置火上，加入猪油烧热时下姜、葱，加猪心原汁和酱油、料酒、食盐、猪心片、灵芝和其他调料，烧入味后下淀粉收汁装盘即可食用。此方有养心安神、补益气血之功效。适用于治疗心气血虚所致的心悸失眠、健忘多梦、精神恍惚等症，是神经衰弱、冠心病、心肌炎、心律失常患者的食疗佳品。中老年长期食用，有益于保护精力，稳定情绪，消除疲劳，益寿，抗衰老。安心茶丹参5克，山楂5克，桂圆5克，当归5克，夜交藤5克，柏子仁5克，延胡索5克。将上 *** 切碎，开水浸泡20分钟代茶饮用，次数不拘。此方有安神镇静、活血止痛之功效，适用于治疗心血虚、心血瘀阻之心悸怔忡、头昏目眩、失眠健忘、记忆力下降、 *** 刺痛、舌质紫暗、脉象沉涩等症。高血压、心脏病、冠心病等病人宜长期饮用，有治疗或辅助治疗作用。冠心三和泥玉米500克，黄豆 *** 克，芝麻200克，白糖100克。将玉米、黄豆、芝麻分别炒香(熟)，研成细末，混入白糖拌匀，用沸水冲服，每次50～80克，1日1～2次。此方有养心神、降血脂、补 *** 、健脾胃之功效，适用于治疗冠心病、高血压、神经 *** 症以及脾胃不和、 *** 不足之食欲减弱、腰膝酸软、短气乏力、倦怠疲劳、夜卧不安、心慌烦闷等症。护心三仁粥桃仁、枣仁、柏子仁各10克，粳米100克， *** 适量。先将桃仁、枣仁、柏子仁打碎入锅内，加水适量煎煮3次，过滤去渣取汁，再放入粳米煮粥，待粥煮至浓稠时，入 *** 稍煮即可食用，每日2次，早晚空腹服用。此力有养心安神、活血化瘀、润肠通便之功效，适用于瘀血内阻之 *** 憋闷，时或绞痛、心失所养之心悸气短、失眠多梦、阴津亏损之 *** 干燥、舌质红或瘀点、瘀斑等症。莲心神饮莲心3克，茯神5克，桂枝3克，白术5克，生甘草3克。将上 *** 切碎开水浸泡代茶饮用，每剂泡20分钟后徐徐饮用，次数不拘。此方有清心安神、降压利水之功效，适用于治疗心悸怔忡、头晕目眩、心胸烦闷、气短乏力、胸脘痞满、呼吸困难、形寒腹冷、 *** 短少，甚至上肢浮肿、渴不欲饮、恶心呕吐、食欲不佳等症。中老年人可作为养生保健茶长期饮用。洋参五味茶西洋参3克，五味子5克，丹参5克，田七2克，郁金5克。将上 *** 捣烂切细，用开水冲泡2分钟后即可代茶饮服，每日上午和晚上各服1剂。此方有定心神、止心痛、益气除烦之功效，适用于气血两虚之心烦失眠、健忘多梦、夜间盗汗、心悸气短、倦怠懒言、面色苍白、头晕目眩、心胸闷痛、心律不齐等症。参苓鸡蛋羹人参10克，茯苓30克，生姜3片，酸枣仁10克，鸡蛋2只，先将人参、生姜切成薄片、茯苓研粉，锅内放清水加人参、生姜、酸枣仁水煎20分钟后，滤去 *** 渣留汁，加入茯苓和水适量搅匀，再将鸡蛋打入稍煮一会即可食用。此羹具有安心神、益气血、补虚弱之功效，适用于治疗心血不足、气血虚弱、四肢酸软、神经衰弱、失眠多梦、记忆力下降以及缺血 *** 心脏病、更年期综合症等症。阿胶远志膏阿胶50克，酸枣仁100克，远志50克，茯神30克，蜂蜜适量，将上 *** (阿胶除外)切细入锅内加清水适量浸泡30分钟后用武火煎煮3次，将3次煎出的 *** 汁合并再浓缩，然后把阿胶和蜂蜜兑入，熬成流浸膏装瓶备用，每日早晚各服1次，每次15～30毫升。此方有安神定志、益智健脑、养心补血之功效，主治阴血亏虚、肝脾不和、虚烦少眠、心悸怔忡、多汗盗汗、腰肢倦怠、少气懒言、食欲减弱、 *** 量多等症。常用于神经衰弱、心律失常、植物神经功能失调、缺血 *** 心脏病及功能 *** *** 出血等症。顺心饮熟地黄5克，山茱萸5克，丹参5克，人参3克，郁金5克。将上 *** 切细泡开水代茶饮用，每剂泡15～20分钟后即可徐徐饮用，次数不拘。此方有安心神、止心痛、益心肾之功效，适用于心肾阴虚之心悸不眠、心烦盗汗、胸闷刺痛、气短乏力、腰膝酸软、头昏耳鸣等症。香蕈玉米粥香蕈30克，玉米粉50克，粳米90克， *** 糖适量。先将香蕈洗净切细，粳米洗净，放入锅中加清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放玉米粉、香蕈和白糖稍煮片刻即可食用，每日2次早晚服。此方有养心神、益气血、降脂、抗癌之功效，适用于治疗冠心病、高血压、高血脂、冠状动脉粥样硬化、心肌炎、糖尿病、肿瘤、神经 *** 症及更年期综合症等。苏丹 *** 酒苏木10克，丹参30克，三七5克，红花15克，白酒1000克。将诸 *** 捣碎，放入广口瓶内加白酒浸泡15～20天即可饮用，每日服1～2次，每次15～30毫升。此方有安心养神、养血活血、化瘀止痛之功效，适用于各种瘀血阻滞所致的心胸烦闷、脘腹冷刺痛、失眠健忘、神经衰弱、疲倦乏力、跌扑损伤、血瘀肿痛、 *** 以及风湿 *** 心脏病、心肌炎等症。葛根养心粥将新鲜葛根切片磨粉加水搅拌，沉淀取粉。以粳米100克入锅内加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，将葛根粉调入粥内，再放适量 *** 调味食用，早晚作点心服食。近代 *** 理实践证实，葛根有效成分是黄酮苷，能扩张心脏血管，增加冠心动脉血量，对缓解心绞痛有较好效果。十种安神的食物
小米，又称粟米， *** 味甘咸，凉。陈粟米 *** 味苦，寒。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。�
现代医学认为：饭后的困倦程度往往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使 *** 睡的血清素--5-羟色胺，它可使大脑思维活动受到暂时抑制，人便产生困倦感觉。大脑神经细胞分泌出这种物质越多，人就越感到困难。小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头，每百克食部含色氨酸量高达202毫克，是其他谷类食物无法 *** 。另外，小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可促进 *** 胰岛素的分泌，进一步提高脑内色氨酸的数量。�
牛奶，又称牛乳， *** 味甘，平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的营养所产生的温饱感，更可增加 *** 的效果，脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。�
白天当人们运动肌肉 *** 神经末梢释放出钙，而血液运载着它流入睡眠中枢，当睡眠中枢贮存了一定数量的钙，人们便觉困意撩扰了。这就是说，血液中必须有足够的乳酸，方能带动钙随着血流到睡眠中枢，脱脂牛奶就含有钙和乳酸，尤其是中老年人，身体难以同时获取这两种有效成分，因而，服用脱脂牛奶的同时服用钙片，可增强其疗效。试验还证明：一般 *** 的作用是逐渐减弱，而牛奶的 *** 作用是逐渐加强，特别是下半夜睡得更香更甜，对治疗老年失眠症更为理想。
百合有润肺止咳，清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。《日华子本草》谓其“安心，定胆，益志……”经临床观察，百合对神经 *** 症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。
猪心， *** 味甘，咸，平。有安神定惊，养心补血之功效。猪心作为营养与 *** 用菜肴，已有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说，这也是有道理的。猪心，其蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外，还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。
鹌鹑的肉与蛋，其营养价值比鸡高，鹌鹑肉含蛋白质24.3%，比等量鸡肉高46%，鹌鹑蛋含蛋白质13.5%，比等量鸡蛋多17%，特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，所以，神经衰弱之人宜常吃些鹌鹑蛋及肉。
小麦有养心神、益心气的作用，尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤，以小麦60克，大枣15个，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。
糯米补气血、暖脾胃，适宜一切体虚之人神经衰弱者食用，尤以煮稀饭，或与红枣同煮稀粥更佳，能滋润补虚、温养五脏、益气安神。
牡蛎肉能治疗失眠烦热、心神不安。《医林纂要》认为：牡蛎肉“清肺补心，滋阴养血。”崔禹锡《食经》亦载：“治夜不眠，志意不定。”故神经衰弱之人食之颇宜。
龙眼肉能补血安神、益脑力，是一种滋补健脑食品，尤其适宜思虑过度、心神失养引起的神经衰弱、健忘失眠、心慌心跳、头晕乏力等人食用。龙眼肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、维生素A、维生素B等物质，这些物质能营养神经和脑组织，从而调整大脑皮层功能，改善甚至消除失眠、健忘症状与增强记忆力。中医古方“玉灵膏”就是用龙眼肉与白砂糖熬制而成的，用于脑力衰退、神经衰弱之人。民间常用龙眼肉4～6枚，用莲子、芡实等量，加水炖汤于睡前服。还有用龙眼肉15克，酸枣仁6克，泡开水1杯，晚睡前代茶饮。
历代医家视之为健身益寿，补肾抗衰食品，常吃胡桃，对人的大脑神经也很有益。它含有丰富的脂肪油，主要成分为不饱和脂肪酸，含维生素A、B�1、B�2、C、E和磷脂，以及钙、磷、铁、锌、镁等微量元素。凡神经衰弱之人，宜早晚空腹各食胡桃2～3枚。民间也有用胡桃仁、黑芝麻、白砂糖共研为末，早晚各服1汤匙，颇有效果。吃以下10种食物，最能保护心脏。 1．燕麦。富含欧米伽—3脂肪酸、叶酸和钾。纤维丰富的燕麦可降低血液中的“坏胆固醇”（即低密度脂蛋白胆固醇，LDL），有助清理动脉血管，建议早上吃一碗热气腾腾的麦片粥。还可选择“一碗麦片+一根香蕉”的吃法，可多摄入4克纤维。速溶型麦片所含膳食纤维少，选择粗糙型麦片较好。2．三文鱼。其内欧米伽—3脂肪酸超多，可有效降低血压、防止血栓。每周吃两次三文鱼，就可以使心脏病死亡危险降低1/3。《8周降低你的血压》一书作者，美国心脏病专家 *** ·斯纳特拉说：“三文鱼中的类胡萝卜素、虾青素是非常有效的抗氧化剂。”建议选择野生三文鱼，因为养殖三文鱼体内可能富集了相当水平的杀虫剂及重金属。也可选择有益心脏健康的其他鱼类，如鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。3．鳄梨。做三明治或菠菜沙拉的时候，可以加些鳄梨，以增加饮食中有益心脏健康的脂肪——单不饱和脂肪。鳄梨中所含的这种脂肪有助于减少体内“坏”胆固醇，同时增加体内“好”胆固醇。斯纳特拉博士表示，吃鳄梨还可以增加 *** 对多种类胡萝卜素（特别是β—胡萝卜素和番茄红素）的摄入，这些对心脏健康都十分重要。4．橄榄油。含有大量的单不饱和脂肪酸，可降低坏胆固醇，减少得心脏病的危险。一项来自7个国家的心血管疾病研究表明，希腊克里特岛上的男子胆固醇水平较高，但是很少有人死于心脏病，主要原因是，其饮食含有大量来自橄榄油的有益心脏健康的脂肪。专家建议，加工程序最少的特级初榨橄榄油是更佳选择。在烹调过程中，更好以橄榄油取代其他油类。5．坚果。其“护心”原理与橄榄油相同，杏仁、核桃和澳大利亚坚果含有大量的欧米伽—3脂肪酸、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。多吃杏仁等坚果，还能提供大量的膳食纤维。6．浆果。蓝莓、悬钩子、草莓等浆果含有抗炎物质，有益心血管健康，有助于降低心脏病和癌症的发病。7．豆类。小扁豆、鹰嘴豆、黑豆和芸豆含有丰富的可溶 *** 纤维、欧米伽—3脂肪酸和钙质。8．菠菜。富含叶黄素、叶酸、钾和纤维，有助保持心脏健康。研究人员说，新鲜蔬菜 *** 。为期12年的美国“内科医生健康研究项目”调查了1.5万名没有心脏病的男子。结果发现，与不吃蔬菜者相比，每天至少2.5份蔬菜的人，其心脏病风险降低25%。每增加一份蔬菜，心脏病风险降低17%。9．亚麻籽。富含欧米伽—3和欧米伽—6脂肪酸，少量食用即可长期有益心脏。可在吃燕麦粥或全麦早餐时，撒点碾碎的亚麻籽。10．大豆。饱和脂肪酸的含量很低，可降低胆固醇，大豆也是人们摄取有益心脏健康的优质蛋白的重要食物来源。专家建议：选择自然来源的大豆或大豆制品，如豆腐、豆奶和豆豉等食物也是很好的选择。另外，早餐喝杯豆奶可以更好地补充燕麦或全谷食物的营养。但是专家提醒：当心大豆制品中过多的食盐，因为食盐太多会导致血压上升。
二、补气血养胃的粥
补气血养胃的粥，日常生活中可以通过食疗的方式去补气血和养胃，红枣桂圆黑米粥就是一个不错的选择，它能开胃健脾，同时也对身体虚弱和产后虚弱的人来补养作用，本文简述补气血养胃的粥。
材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。
做法：红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖。
功效：具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的'补养作用。
做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块；小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养 *** 、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。相关精彩阅读：山 *** 健脾胃推荐5款山 *** 养胃粥
材料：山 *** 100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或 *** 适量。
做法：山 *** 洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山 *** 一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或 *** 即可。
功效：山 *** 红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃。
材料：黑米、白米、红糖、红枣十颗、 *** 用玫瑰十几朵。
做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡 *** 。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁， *** 用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用；粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至 *** 涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将 *** 用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。
功效：玫瑰调理 *** 、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。
功效：此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、 *** 不调、闭经 *** 、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
材料：纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。
做法：先将大米与大枣洗净，大枣切成小块；把大米和大枣放入锅中，加清水用大火烧开，调成小火煮成粥；加入纯牛奶，再烧开即可食。
功效：此粥可补气血、健脾胃、安神，适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。相关精彩阅读：孕妇胃部不适不妨试试孕妇养胃粥食谱
材料：红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。
做法：将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用；乌梅肉洗净，切成小块待用。粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水 *** 毫升，上屉蒸10分钟，取出。锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。
功效：红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。
材料：鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200～300克，姜、葱、盐等调味品适量。
做法：先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。
功效：这款粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。
食材：黑米，红豆，黑豆，花生米，莲子，大枣、牛奶、红方糖
这一款是懒人养生汤菜谱。首先先将黑米，红豆，黑豆，花生米，莲子和大枣放在装有清水的碗中浸泡。用保鲜膜将碗口封起来，放进冰箱冷藏浸泡8~12个小时。可以提前一天晚上将它放入冰箱。
然后将浸泡好的食材，冲洗一遍沥干水分，红枣去核，直接倒入电饭煲里，再往里面加入适量的红糖。然后选择煮粥的功能键，煮三个小时左右。
起锅的时候再加入半袋的牛奶，用勺子拌匀就可以了。
食材：红枣，大米，薏米，黑米，花生仁，黑豆，糯米，芝麻、 ***
首先将大米，糯米，黑米，黑豆，黑芝麻，薏米花生准备好，同样放在碗中浸泡一个晚上。
浸泡好的食材放入电饭煲粥，再将红枣切片去核，装入电饭煲中。然后往里面放几颗 *** ，再按煮粥的功能键加粥煮至浓稠就可以了。
主材：紫米，红米，糙米，燕麦米
少许辅材：花生，黑芝麻，红豆，黑豆，红枣，燕麦片，核桃，杏仁片
首先把所有食材淘洗一遍，除了黑芝麻。然后把洗好的食材倒入电饭煲中。接着往电饭煲里倒入清水适量，根据食材的分量来调整水量。让它们浸泡半个小时。
最后按煮粥功能煮上50分钟左右就可以食用了。
食材：山 *** ，红枣大米，枸杞，食盐
首先将大米淘洗一下，放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火，将大米煮至软烂。然后山 *** 去皮将它切成小片，就放入煮好的粥内，再加入洗净的枸杞和去核的红枣。
小火慢慢煲至所有食材，成熟软烂，大概要一个小时左右，煲汤期间要用勺子时常搅拌，防止食材粘锅，煮好后放入少许的食用盐，搅拌均匀就可以了。
食材：小黄米，红枣，枸杞，红糖
首先先将小米洗净后，提前在清水中浸泡，时间30分钟左右。红枣去核也可以切片放一边备用。锅中加入适量的清水，大火烧开，再放入浸泡后的小米、红枣，大火将它们煮开。
大火煮开后，转小火熬煮60分钟，不时的用勺子搅拌锅内的食材，防止糊锅。最后快起锅前的10~15分钟的时候，就将枸杞和红糖放入锅中继续熬煮，粥煮至浓稠就可以了。
首先将红薯去皮后洗净切成小块。没有粥米的，可以用普通大米代替。然后将大米洗净后浸泡10分钟左右。
将泡好的粥米和红薯块一起放入电饭锅中。按下煮粥键，电饭锅煮好，再焖10分钟，红薯粥会变得更为粘稠好吃。
三、养生食谱大全及做法_养生菜菜谱大全
养生食谱大全及做法_养生菜菜谱大全
我们要坚持中华民族的传统饮食结构，学会食疗养生的 *** ，要多吃“神”造的天然食物，少 *** 造的加工食品。下面我给大家介绍养生食谱的做法，希望对你有用!
养生食谱做法1：川贝母蜜枣瘦肉汤
材料：排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升
1将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。
3将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。
用料：桑叶3克，北杏3克，猪肺80克。
方解：桑叶味甘 *** 寒，能疏风清热，清肝明目;北杏味苦而 *** 微温，能止咳平喘，润肠通便;南杏味微甜而不苦，长于润肠通便;猪肺味甘 *** 微寒，功能补肺。
做法：将猪肺冲洗干净切块，再与洗净的桑叶、杏仁放入炖盅内，加水300ml，隔水炖2小时即成。
适用人群：风热表证之鼻塞、流涕、咳嗽痰多，肝火上炎之目赤肿痛，肺虚咳嗽兼见表证者。
用料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
方解：银耳味甘 *** 平，能养阴润肺，生津润肠，滋阴止血;雪梨 *** 寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用;猪瘦肉滋阴滋燥;蜜枣亦有滋阴之用。
做法：将猪肉洗净飞水切块，再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml，隔水炖1小时即可。
适用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐， *** 干结等。
用料：无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个。
方解：无花果味甘 *** 平无毒，具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘 *** 平，有滋阴润燥、补气养血作用。
做法：将猪肉冼净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。
适用人群：痔疾肿痛出血，脾胃虚弱，消化 *** ，泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等
材料：胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升
4把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。
配方：杜仲30克山楂20克猪肚1只姜5克葱10克盐5克大蒜10克
做法：1.把杜仲用盐水炒焦;山楂去核，切片;猪肚洗净;姜切片，葱切段，大蒜去皮2.把盐抹在猪肚里外两面，抹匀;把杜仲、山檀、姜片、葱段装入猪肚里把猪肚置烟锅内，加清水2000毫升，置武火上烧沸，打去浮沫，用文火炖90分钟，停火。3捞起猪肚，切成5厘米见方的块，加入汤即可食用。
功效：补 *** ，强筋骨，降血压。高血压 *** 频数、腰痛、 *** 患者食用。
养生食谱做法7：南北杏、川贝炖鹧鸪
材料：南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。
做法：用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后，连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖，隔水猛火炖20分钟，转慢火炖两个小时即可。
功效：杏仁能润肺化痰、止咳平喘，川贝能润肺化痰、清热止咳，鹧鸪补中消痰、开胃和中。此汤为清润肺燥之食疗佳品，可用于慢 *** 支气管炎、小儿百日咳等症。
材料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，姜2片
做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。陈皮净软刮去囊。水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调味。
功效：补中益气，食欲不振，肾虚哮喘。
材料：香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。
做法：将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。
功效：具有养阴润燥、益肺止咳的功效。适合秋季保健及慢 *** 支气管炎、干咳少痰的人群食用。
材料：红枣10枚，花生45克，山 *** 1段，大米100克。
做法：山 *** 洗净去皮切块，花生、红枣洗净。加水适量，先把山 *** 、花生、红枣煮开，然后把大米放进去，用勺子搅拌一下，防止粘锅。煮10来分钟就好了。
功效：红枣具有补气血、健睥胃的作用；花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气，还可以补血；山 *** 补脾养胃、补中益气。本粥养脾补血，滋养容颜。
材料：黑皮青豆25克，大黑枣5个，柿饼1个，糯米30克。
做法：黑皮青豆慢火烧至黑皮裂开，黑枣去核，柿饼切片，糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内，加适量清水，慢火煎30分钟，然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。
功效：此粥可补脾、益肺。治肺虚久咳。
材料：鲜百合6两，碎猪肉4两，马蹄10粒，姜蓉2茶匙。糖、盐各1/2茶匙，生抽1茶匙，水1汤匙，油、生粉各1/2汤匙。上汤2汤匙，蚝油、麻油各1茶匙。
做法：鲜百合切开，洗净沥干；马蹄去皮剁碎。碎猪肉加入腌料，腌15分钟。烧热锅，下油1汤匙，炒熟碎猪肉，放入鲜百合、马蹄及姜蓉，炒匀，最后加调味料，炒至汁干即成。
功效：百合能止咳补肺，马蹄消痰清积食。鲜百合味淡，可加少许姜及肉碎，增加鲜味，不寒又不燥。
材料：西芹、虾仁、腰果、胡萝卜、蒜、葱、姜末、盐、砂糖。
做法：将虾仁洗干净，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。锅内放2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。炸腰果时，一定要冷油、小火，一边炸一边要翻动以免烧糊，炸好后要彻底放凉才会酥脆。
将油倒出一半，剩下的油烧热放入蒜、葱、姜末爆香，再放胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。放入虾仁，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可。
功效：西芹是一种保健蔬菜，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效；虾的营养价值极高，食用后对身体大有好处。
参考资料来源：人民网——汤汤水水最能滋补 *** 秋季必备9款养生食谱
食疗是调理疾病的 *** 之一，而养生食谱就是很多人所需要。不一样的病症有不一样的食谱。下面我给大家介绍一周养生食谱，希望对你有用!
早餐：营养粥、打卤面、面食、豆浆
午餐：宫保鸡丁、肉沫茄条、爆炒甘蓝、拍黄瓜
晚餐：牛肉西红柿、青椒炒鸡蛋、家炖豆腐、拌圆葱
早餐：营养粥、鸡蛋、面食、豆浆
午餐：五花肉芸豆土豆、香炸黄花鱼、炒菜花、葱油干豆腐
晚餐：红烧肉、虾皮炒角瓜、蒜蓉茼蒿、炝拌土豆丝
午餐：木须肉、酱鸡肝、豆芽炒韭菜、黄瓜拉皮
晚餐：小白菜汆丸子、肉皮炖海带黄豆、蒸胡萝卜山 *** 地瓜、糖拌柿子
早餐：营养粥、面食、鸡蛋、豆浆
午餐：高粱米水饭、蒸茄子土豆、小葱生菜蘸酱、两位炒菜
晚餐：脊骨炖鲜藕、五花肉炖南瓜、炒素鸡、拌苦苣
早餐：豆浆、油条、营养粥、面食
午餐：红烧肉大白菜豆腐、家炖鲅鱼、炒三丝、麻酱拌油麦菜
晚餐：蒸水蛋、四喜丸子、素炒银芽、拌老虎菜
早餐：营养粥、鸡蛋、面食、豆浆
午餐：溜肉段、萝卜丝炖鱼丸、酱茄条、农家手撕菜
晚餐：小鸡炖蘑菇、圆葱炒肉、蒜蓉紫甘蓝、拌小白菜
早餐：营养粥、鸡蛋、面食、豆浆
午餐：青椒馅包子、大头菜馅包子、汤、拌菜
晚餐：红烧刀鱼、鸡刨豆腐、烧芸豆、白菜拌粉丝
早晨可以吃两片全麦面包加一杯酸奶，在吃中午饭之前的半个小时可以先吃半个苹果，这样可以增加饱腹感，中午吃一小份蔬菜、一小份肉和一小份米饭，晚上吃一点蔬菜面条。
早晨喝一碗燕麦粥，在中午饭之前的半个小时内喝一杯酸奶增加饱腹感，中午吃一小份蔬菜加一小份猪瘦肉，还有一份米饭，晚餐可以和中午一样，也可以只吃一份蔬菜面条。
早晨吃一个鸡蛋加一份烤吐司，中午之前如果觉得饿可以吃半个苹果，不饿的话可以不吃。中午还是吃一份蔬菜，一份瘦肉再加一份米饭，晚上吃一个烤红薯清清肠胃。
早晨吃一份烤吐司，再喝一杯无糖豆浆，中午的时候吃一小份蔬菜、一小份肉以及一碗米饭，晚上还是吃一个烤红薯清理下肠胃。
早晨先喝一杯蜂蜜水，再吃几片全麦面包，中午的时候吃一份蔬菜、一小份瘦肉，再吃一份米饭，晚上的时候可以喝一点蔬菜粥。
早晨吃一份蔬菜沙拉，再加一杯酸奶，中午之前的半个小时可以先喝一点少油少盐的汤，然后再吃一点蔬菜和肉，吃一小碗米饭，晚上喝一小碗薏米粥。
早晨喝一杯鲜榨的果汁，再吃几片烤面包，中午的时候吃一份蔬菜和一份瘦肉，再吃一小碗米饭，晚饭不吃，为下一周做好准备。
关于本次补气血更好的食疗菜谱和补气血养胃的粥的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
