豆芽汤怎么做好吃又简单(豆芽汤怎么做好喝)

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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下豆芽汤怎么做好吃又简单的问题,以及和豆芽汤怎么做好喝的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 豆芽汤的做法,豆芽汤怎么做好吃,豆芽汤的家常
  2. 豆芽怎么好吃简单的 ***
  3. 豆芽汤怎么做好喝
  4. 绿豆芽跟什么打汤好吃
  5. 做法,黄豆芽汤怎么做好吃,黄豆芽汤的家常做法
  6. 黄豆芽汤怎么做
  7. 豆芽汤怎么做好吃

一、豆芽汤的做法,豆芽汤怎么做好吃,豆芽汤的家常

制法:锅中加清水适量,烧沸,放入洗净的豆芽,煮至豆芽熟时即成。

特点:清淡,有芽的香味,但不可加盐,喝淡汤,食豆芽,每日3次,连服数日。

功效:黄豆芽、绿豆芽是黄豆、绿豆经水泡后发出的幼芽。是无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜。其营养,含有蛋白质、脂肪、糖类、磷脂、胡萝卜素及维生素Bl、维生素B2等。豆芽清热解毒,解暑生津。

原料:西红柿1个,黄豆芽120克,土豆1个,胡萝卜1根,卷心菜240克,洋葱1/2个,黄耆12克, *** 参12克,枸杞6克

1、将黄耆、 *** 参、枸杞加8碗水熬高汤,约剩6碗时,去渣留汤。

2、黄豆芽洗净沥干;洋葱去老膜切丁,胡萝卜削皮切丁。

3、卷心菜洗净、切丝,西红柿、土豆去皮、切丁。

4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后,以小火慢熬,熬至汤成浓稠状,加盐调味即成,并撒上胡椒粉。

Tips:浓汤中所选用的蔬菜,含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等,除提供 *** 充分的营养素,均衡营养之外,并能调节血糖,预防高血脂、高血压、动脉硬化等症,并促进 *** ,改善体内积滞,有瘦身去油脂效果,进而美化肤质、养颜润肌、延缓肌肤老化。

功效:调理肠胃,促进 *** ,瘦身去脂,补充维生素,美白肌肤,延缓早衰。

二、豆芽怎么好吃简单的 ***

我觉得要看是什么豆芽,绿豆芽更水嫩,清炒,配菜,烫火锅,味道都不错。黄豆芽需要多煮一下,比较有名的菜有黄豆芽炒粉条,黄豆芽炖肉,黄豆芽焖排骨,味道都很棒哒。

现在天气热,大家口味比较淡,那么这里豆妈就分享两款口感清淡的豆芽吃法吧。

黄豆芽炒粉条——很下饭的一道菜,里面的粉条好吃极了

1、粉条提前泡软,捞出后,切成两段。

2、黄豆芽洗净,准备好干辣椒、大蒜、生姜丝、葱丝。

3、热锅烧油,倒入干辣椒、生姜丝、大蒜、葱丝炒香。

4、倒入黄豆芽翻炒均匀;加入一铲生抽,少许老抽、1小搓白糖(约1g)一起翻炒均匀,点少许清水,炒至豆芽变软。

5、加入粉条一起翻炒,加适量清水,炒至粉条变软。

6、加适量盐,炒至粉条熟透即可。

清炒绿豆芽——口感清脆爽口,特别适合夏天

1、绿豆芽洗净,并准备适量的香葱切好。

2、锅里烧热油,倒入绿豆芽大火快炒至软。

4、加适量的生抽、盐调味,炒好即可。

绿豆芽除了单炒外,还可以加入黄瓜鸡蛋一起炒,或者用芹菜来炒豆芽,一样爽口。而且芹菜、豆芽都是低脂,高纤维蔬菜,减肥也可以吃呢。

三、豆芽汤怎么做好喝

好喝的豆芽汤所需食材和做法如下:

主料:豆芽适量、平菇适量、茶树菇适量、冬瓜适量。

辅料:小葱1颗、盐少许、橄榄油适量。

1、豆芽去根,冬瓜切薄片,双菇洗净撕小块,小葱切葱花备用。

2、锅里加适量纯净水烧开,放入双菇,冬瓜,和豆芽烧开煮约5分钟。

3、调入盐,滴几滴橄榄油,撒入小葱花。

5、鲜美好喝的豆芽汤即 *** 完成。

四、绿豆芽跟什么打汤好吃

豆芽和什么做汤好喝:豆芽肉丸汤

原料:豆芽适量、肉末适量、料酒适量、白胡椒粉适量、盐适量、浓缩汤料适量

1、把豆芽摘干净然后洗干净备用。

2、肉末里加入料酒、白胡椒粉、盐搅拌,再加入淀粉葱花搅拌均匀备用。

3、锅中加入水烧至快开,关小火把肉末用手挤成丸子,放入锅中。

豆芽汤怎么做好吃又简单(豆芽汤怎么做好喝)-第1张图片-

4、丸子都下锅后转大火烧开,下入豆芽、浓缩汤料盖上盖,把豆芽煮熟最后加入少许盐出锅,洒上葱花即可。

豆芽和什么做汤好喝:番茄黄豆芽排骨汤

材料:大豆芽150克、排骨500克、番茄2个、姜3片、水6碗、精盐适量

4、煮沸瓦煲里的清水,放入番茄和排骨,武火煮沸,转中小火煲40分钟,下豆芽继续煮10分钟,下精盐调味即可食用。

豆芽和什么做汤好喝:豆芽榨菜汤

材料:黄豆芽500g、低盐榨菜140g、味精1茶匙、食用油1汤匙、小葱1汤匙

1、豆芽去根后用冷水泡一会儿,洗净沥干。

2、锅中烧开水后,把豆芽倒进锅里煮2分钟后捞起沥干。

3、锅里重新烧开水,把榨菜和豆芽一起放进锅里,保持中火。

4、等榨菜的咸味熬出来后,倒入食用油和小葱,关火,加入味精即可。

豆芽和什么做汤好喝:豆芽豆腐汤

材料:黄豆芽 *** 克、北豆腐80克、盐2克、大葱5克、鸡精2克、植物油15克

1、豆芽洗净去根;豆腐入盐水烫一下后切块;葱洗净切葱花。

2、炒锅放油烧热,放入豆芽,炒出香味时加适量水,中火烧开。

3、豆芽酥烂时,放入豆腐,改小火慢炖10分钟,出锅前加入盐、鸡精,撒入葱花即可。

五、做法,黄豆芽汤怎么做好吃,黄豆芽汤的家常做法

解酒黄豆芽汤的做法步骤11.把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。

解酒黄豆芽汤的做法步骤22.大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。

解酒黄豆芽汤的做法步骤33.锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。

解酒黄豆芽汤的做法步骤44.豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅。

解酒黄豆芽汤的做法步骤55.煮豆芽的汤可以用来泡饭,豆芽捞出来后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃

六、黄豆芽汤怎么做

1、首先,大家可以根据不同的喜好选择不同的黄豆芽,喜欢吃豆瓣的可以挑选带肚子部分的东西,不喜欢吃豆瓣的可以直接选择仅有豆苗的豆芽,然后将买来的豆芽老根摘掉,防止这些部位残留细菌。准备好主材之后,我们需要再准备一些葱,姜以及适量的食盐和生抽,待所有配料准备好之后放在一旁备用。

2、接下来将我们先前准备的大蒜切成末,把姜切成大小适中的姜片,最后再把葱切成充实或者是葱片。做完这些步骤之后就可以在锅中倒入大概1000毫升清水,将这些水完全烧开之后再放入豆芽,随后再加入我们事先准备好的蒜末和姜以及生抽,搅拌均匀后就可以把火力调成小火,然后盖上盖闷烧。

3、这时候豆芽已经完全煮熟了,我们再将锅盖打开,加入适量的胡椒粉和盐,再煮三四分钟,盐分进入之后,就可以放上葱花直接出锅了。这样做出来的豆芽汤,保留了豆芽最原始的风味,又能更大程度上保留黄豆芽中的营养价值,是非常常见的菜品 *** 手法之一。有心的 *** 可以在这么做完之后捞出来加入适当的调味品,让它变成一道凉拌菜,做出好多种吃法。除此之外,黄豆芽的做法也是有很多种的,并且也都不是那么复杂,都是非常简单的一些菜,还非常有营养,是平时家庭当中非常不错的家常菜。

七、豆芽汤怎么做好吃

【特点】色泽鲜艳,造型美观,口味清香。

【原料】小排骨1斤,黄豆芽半斤,姜3片,红色蕃茄1个,盐半大匙,味精半茶匙。

1、排骨剁小块在开水中川烫干,蕃茄亦烫开水去皮切丁

2、将排骨,姜片入汤锅中,加适量水烧开,改小火煮约半小时,加入黄豆芽、蕃茄丁并调味续煮约半小时即可。

材料:玫瑰花1钱,菊花1钱,黄豆芽200克,金针菇50克,葱丝少许。

作法:1、菊花、玫瑰花加水1000ml,煎15分钟后去渣;金针菇洗净,荸荠切丝。

2、起油锅下葱丝略炒,加入 *** 汁,待沸腾后下黄豆芽、金针菇、荸荠煮至熟,即可加盐调味。

作用:菊花清热,玫瑰花理气疏肝,黄豆芽、金针菇富含植物 *** 蛋白质、维生素及纤维,皆有助于减肥。

配方:黄豆芽200克海带100克猪瘦肉50克姜5免葱10克盐5克

*** :1.把黄豆芽洗净,去须根;海带洗净,切丝;猪瘦肉洗净,切4厘米见方的块;姜拍松,葱切段。

2.把猪瘦肉放炖锅内,加入1500毫升水。把炖锅置武火上烧沸,再加入黄豆芽、海带,用文火炖煮50分钟加盐即成。

食法:每日1次,每次吃瘦肉30-50克,随意吃黄豆芽及海带。

功效:祛风湿,降血压。高血压阴阳两虚患者食用。

关于豆芽汤怎么做好吃又简单到此分享完毕,希望能帮助到您。

标签: 豆芽 怎么 好喝 好吃 简单

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