本篇文章给大家谈谈肝火旺吃什么食物调理更好，以及肝火旺盛5种食物去肝火对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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一、肝火旺吃什么食物
肝火旺是中医里所说的一种病症，通常出现这种病症的人往往都需要在饮食上好好调理自己身体，因此我们日常所吃的很多食物都具有去肝火的功效。但是大多数人都不知道去肝火要吃哪些食物。那么肝火旺吃什么食物？去肝火的食物有哪些？
材料：连根芹菜120克，粳米 *** 克。
做法：将芹菜洗净之后切碎，与粳米一起加水适量煮成粥，早晚皆可食用。
功效：芹菜营养价值丰富，具有很好的平肝清热、除烦消肿等等效果。肝火旺食用芹菜粥能够有效平肝泻火，梳理肝气。
材料：白梅花3~5克，粳米50~100克。
做法：将粳米熬煮成粥，待粥将熟时加入白梅花同煮一会即可。可以在空腹时趁热食用。
功效：白梅花具有很好的理气作用，对于肝火旺导致肝气淤积具有很好的梳理作用。能够有效帮助调理脾胃，梳理气血。
材料：细玉米面500克，黄豆粉150克，白糖200克，桂花酱5克，栀子粉25克。
做法：将上面的材料全部倒一起拌匀之后，加温水适量和成面团，揉匀之后搓成远眺揪成一个个小面团制成小窝头蒸熟即可食用。
功效：玉米面窝头具有很好的清新舒肝、泻火解毒功效，特别是对于心烦郁闷、肝火旺盛的人具有很好的调理作用。
材料： *** 、焦豆各150克，枸杞子50克，生姜、红枣适量。
做法：将以上材料洗净之后放入滚水中煲滚之后再用文火煲2小时，最后调味即可。
功效：焦豆 *** 汤具有很好的清肝明目、养肝解毒功效，特别是对于因为肝火旺盛出现的头晕眼花以及肝虚视力减退效果很好。
材料：金针菜、豆腐各适量，调料适量。
做法：将金针菜洗净之后用水煮熟，然后将豆腐调入，最后加入调料即可。
功效：金针豆腐羹具有有效的清热平肝功效，不仅能够帮助去肝火还对急 *** 肝炎、肝功能不正常等病症有调理作用。
做法：将大枣、茵陈一起水煎即可。食枣饮汤，早晚皆可食用。
功效：茵陈大枣汤能够帮助清热、利湿、保肝。不仅能够帮助去肝火还能帮助慢 *** 肝炎患者、肝硬化患者养肝。
或上冲 *** 特点，表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等;
这是因为肝火旺而引起妇女 *** 紊乱，表现为 *** 量减少、经期延迟或者闭经等;
这多是因为思虑过度、恼怒损肝等造成;是指肝火侵扰所致的失眠，多由恼怒伤肝、思虑过度等引起。肝藏魂，肝火旺则魂不守舍，夜卧不宁，易惊。治以疏肝清火，可用龙胆泻肝汤加减。
孕妇 *** 期间，肝火旺可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等。
是指肝火旺导致的上部有热象或上冲 *** 症状特点，如头晕、面红、目赤、口苦、易怒，甚至发狂、晕厥、呕血等。治以疏肝降火，可用天麻钩藤饮加减。
是恶阻证型之一，多由妇女孕后肝火旺，肝火挟冲脉之火上冲引起，症见呕吐苦水、恶食择食、眩晕口苦等。治以清肝和胃、降逆止呕，可用加味温胆汤。
二、肝火旺吃什么食物调理***肝火旺盛5种食物去肝火
1、1草莓
草莓既能养肝，又是去肝火。从中医角度讲，草莓 *** 凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于 *** 吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少 *** 基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉 *** 的食物，像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。
2、草莓既能养肝，又是去肝火。从中医角度讲，草莓 *** 凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于 *** 吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少 *** 基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉 *** 的食物，像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。
3、葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等，对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。另外，葡萄还具有抗氧化功能，可以减少 *** 基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝更佳的水果之一。
4、梨中含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有降低血压、养阴清热的工效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助于 *** *** 尿酸和防范痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等工效，因此在降肝火的食疗中当属更佳食品。
5、其中尤以紫花苦菜对 *** 保健最为有利。苦菜 *** 微寒，味辛、苦，能够凉血、清热、解毒，保肝利胆，对胆囊炎、肠胃炎以及肝炎都有着良好的治疗功效。苦菜常见，且做法也简单，因此人们可以多吃苦菜，清除旺盛肝火，其中，最简单的 *** 便是将苦菜洗净捣汁，加入适量白糖后即可饮用，而加入红糖后，其效果更加，不但清热，更能美容护肤，不失为一个简单而有效的 *** 。
三、肝火旺的人,平时应该吃什么食物调理呢
1、在生活中有很多人经常会出现肝火旺盛的情况，不仅对肝脏有不好的影响，同时也会危害身体健康，所以很多人经常用 *** 物进行治疗，但是很多 *** 物都存在一定的毒副作用，并不是最天然的 *** 物。其实可以采用一些食物进行治疗，肝火旺的人平时应该吃什么食物调理呢？本文就来简单分享一下这方面的知识：
2、首先就是草莓，草莓不仅可以养肝，也可以去肝火，这是因为草莓 *** 凉，味道酸甜，可以养肝护肝，又因为红色入心，可以去心火，同时草莓富含非常丰富的维生素c，可以帮助 *** 吸收铁，从而使 *** 细胞获得滋养，所以肝火旺盛的人可以多吃草莓来缓解症状。
3、再就是葡萄，葡萄也是肝火旺盛的人应该吃的一种水果，因为葡萄中含有非常丰富的维生素b，磷，钾和多酚等物质，而这些物质能够补充 *** 所需，也可以调整肝脏细胞的功能，同时葡萄还具有抗氧化的功效，能够减少 *** 基对肝的损害，所以葡萄经常被人们称为养肝护肝的更佳水果之一。
4、还有就是梨，梨可以润燥消风，醒酒解毒，所以也可以起到降肝火的功效，同时梨中含有非常丰富的蛋白质，脂肪，粗纤维，铁等物质，能够降血压，养阴清热，所以降肝火功效少不了。接下来就是苦菜，苦菜也是一种对 *** 功效很多的植物，尤其是紫花苦菜对 *** 保健最有帮助。苦菜是一种 *** 质微寒的食物，能够起到凉血，清热解毒，保肝利胆的作用，所以可以治疗很多肝脏疾病，也可以降肝火，这个时候可以将其做成一种饮品，降肝火作用更加明显，即可以先将苦菜洗净，然后捣汁，接下来加入适量的白糖或者红糖，都可以起到很好的降肝火的功效。
四、肝火旺吃什么才好
肝火旺怎么办?这个时候就需要败肝火。那如何败肝火呢?不妨试试下面推荐的这些食物吧。下面是我为大家收集整理的健康养生知识，一起来看看吧!
苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦， *** 寒冷，能清热泻火。苦瓜以凉拌、炒、煲汤吃，或者将苦瓜洗净，放入盐和香油一起凉拌吃，这样做不会 *** 苦瓜的营养成分。还可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。如果希望苦瓜不那么苦，可以在吃之前，用盐水浸泡一下，那样就可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。
苦丁茶 *** 寒凉，具有解热毒去肝火作用，适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘、降血压和减肥除腻的功效。苦丁茶在冲泡时，可以单独冲泡，也可以和与其他茶叶、 *** 材混合冲泡。单独冲泡时，原汁原味、清甜爽口。而当与其他茶叶，如绿茶、龙井、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。
做法：把准备好的苦菊和苋菜全部择一下，去掉老叶和黄叶，然后分成单个的叶子，再用清水洗净。在锅中放水，加热烧开，放少量的食用油，再把洗好的苦菊和苋菜分别放入锅中焯一下水，焯好以后放入冷水中降温，再去掉水备用。将大蒜剥去外皮，制成蒜泥，把焯好的苦菊和苋菜一起放入到盘中，加入蒜泥，再放入适量的食用盐和醋，接着加入适量的麻油和鸡精，调匀以后可以直接食用。每天早晚食用两次，降火功效会更加出色。
效果：苦菊拌苋菜虽好，但是寒 *** 很重，脾胃虚弱和容易腹泻的人群，更好少吃。苦菊嫩绿，微苦，能抗菌、解热、明目;苋菜清热、降火，两菜同食即有清心祛火、通便利湿、排毒养颜等作用，适合有口苦、焦虑、燥热、便秘及痔疮等各种肝火症状者食用。
如果你有肝火太过旺盛的情况，那么，在日常饮食中，经常吃一点苦还是很有好处的。在众多食材中，很多食物都是有苦味的，例如苦瓜等等。平时饮食里吃点苦，就能让你的健康多一些保护，何乐而不为呢?
苦瓜：苦瓜有清热解毒，凉散风热、滋补肝阴、养血明目等作用，因此头胀耳鸣、躁扰不清、气粗息高、声出口开、昏厥已过、肝火炽盛、脉弦数等具有肝火旺症状的患者都可以多吃苦瓜。
芹菜粥：芹菜粥可以平肝清热、降压降脂、止咳、健胃，因此肝火旺患者也可以多吃芹菜粥。
奶制品：奶制品主要是补充 *** 蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进 *** 排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。
草莓：草莓既可以养肝又可以去肝火。草莓 *** 凉，又因为是红色，因此可以养肝护肝还可以去肝火。
枸杞泡水：枸杞泡水对肝脏和眼睛都有很大的作用，可以起到养肝护肝且明目的作用。
1、胡萝卜。胡萝卜是有效的排毒食物，它里面丰富的维生素A能够协助肝脏排出我们 *** 体内的 *** 并减少肝脏中的脂肪。
2、大枣。大枣具有安五脏补血的功能，我们可以给肝功能差的人喝大枣水，持续十天左右能够增加 *** 血清蛋白，从而达到保肝排毒的目的。但是我们应该注意的是新鲜的红枣不能够冲泡或煎煮。因为新鲜的红枣的内含的维生素c非常丰富，如果我们用热水泡会 *** 红枣里面的维生素c，而不能达到我们护肝的目的。
3、绿豆。曾经出现了一个报道说绿豆可以解除多种 *** 并且降低胆固醇，又有保肝和抗过敏的作用。绿豆不仅有这些对身体有好处的功效，而且它还可以清热解毒美容养颜，所以女 *** 朋友们要多食用它。
1、是荔枝，荔枝可以保肝，对肝有好处
根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。
2、是猪血，猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处
根据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。
3、是乌梅，乌梅可以解酒，可以保肝，对肝脏很有帮助
如果肝脏衰竭，及时少量的酒也能引起宿睡，另一方，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了的时候，也会发生宿睡。因此预防宿睡，应该先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，乌梅就可以起到这样的作用。
1、合理的休息。肝脏是最重要的排毒 *** ，研究表明每天肝脏排毒的更佳时间是晚上的11点到凌晨3点，所以在这个时间段我们必须要尽快的入睡，这样才能保证我们肝脏的合理运行，如果我们体内的 *** 排不出去，就会累积到我们的肝脏，从而导致肝功能的受损。
2、适量饮酒。酒对于肝脏的损伤肯定是非常大的，如果我们无节制的饮酒就会导致酒精肝的出现。因此我们大家在平常的生活之余对于酒精的摄入量一定要少，如果不幸喝醉了，就一定要在之一时间吃护肝的食物来帮助我们肝脏减压。
3、尽量少吃过于油腻的食物。油腻的食物虽然比较好吃，但是经常吃过于油腻的食物，会使我们肝脏受到影响，比如脂肪肝。如果我们的肝脏出了问题，必定会使身体的每个 *** 受到一些影响，最终会导致肝功能和其他 *** 的病变。
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