今天给各位分享降血脂的食物菜谱大全的知识，其中也会对降血脂的菜谱有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、降血脂的家常菜谱
粳米150克、芥菜100克、银鱼50克、盐2克。
1、粳米洗净，用冷水浸泡好然后放入锅内，加入适量高汤，用旺火烧沸后最后改用小火慢慢熬煮。
2、芥菜心洗净切末、氽烫后备用。
4、粥将熬好时，放入银鱼及芥菜末，同煮片刻，然后加盐调好味然后即可盛起食用。
鲢鱼头600克、豆腐（南）400克、冬笋75克、香菇（鲜）25克、青蒜20克、花生油30克、豆瓣酱15克、姜10克、白砂糖5克、料酒10克、盐3克、酱油5克、味精2克。
1、鲢鱼头洗净，去掉鳞，在近头背肉处深剞2刀再涂上豆瓣酱，抹上酱油腌渍。冬笋洗净切片蒸熟，青蒜洗净切成段再将姜洗净切末。
2、将豆腐切成长4厘米、厚1厘米的片，下入开水锅内稍焯最后去掉豆腥味捞出。
3、净锅置中火上，倒入花生油、烧至八成，将鱼头正面下锅煎至发黄，滗去余油然后烹入料酒，加入白糖和酱油略烧。
再将鱼头翻身然后舀入汤水约750克，下入豆腐片、熟笋片、香菇、姜末，烧沸后改用微火烧约5分钟，再用中火烧约2分钟，撇去浮洒，加入青蒜、精盐、味精调味然后出锅即成。
二、高血糖的饮食菜谱大全
1、早餐：窝头1个（50克），牛奶1杯（ *** 毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。
2、午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。
3、晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。
4、早餐：全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升），茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。
5、午餐：烙饼2块（100块），口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。
6、晚餐：米饭1碗（100克），鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。
7、早餐：蔬菜包子1个（50克），米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小蝶。
8、午餐：荞麦面条1碗（100克），西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。
9、晚餐：紫米馒头1个（100克），香菇菜心，沙锅小排骨。
10、早餐：豆包1个（50），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小蝶。
11、午餐：玉米面馒头1个（100克），炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。
12、晚餐：米饭1碗（100克），葱花烧豆腐，椒油圆白菜。
13、早餐：牛奶燕麦粥（牛奶 *** 毫升，燕麦25克），鸡蛋羹（鸡蛋1个），海米拌芹菜1小蝶。
14、午餐：荞麦大米饭1碗（100克），青椒肉丝，香菇豆腐汤。
15、晚餐：花卷1个（100克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。
16、早餐：全卖小馒头1个（50克），薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小蝶。
17、午餐：茭白鳝丝面（含面条100克），醋溜大白菜。
18、晚餐：葱油饼（含面粉100克），芹菜香干，紫菜冬瓜汤。
19、早餐：牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克。
20、午餐：烙饼150克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜。
21、晚餐：米饭150克，肉末烧豆腐，蒜茸菠菜。
22、高血糖病患者应按规定数量摄入食品，请不要随意添加食物。
23、碳水化合物含量>3%的食物，如水果、干果、土豆、山芋、芋艿、粉丝等，若需食用应减少主食与等量碳水化合物交换。碳水化合物含量<3%的食物，可按需不必严格 *** 。
24、禁用 *** *** 调味品及食物，禁饮酒。
25、物宜多样化，每日膳食应有谷类、蔬菜、水果、奶豆类、鱼肉类、适量油盐等五大类食物。
26、高血糖病人是不允许经常喝粥的，粥的淀粉会分解为糊精，使血糖快速升高。
27、其实高血糖病 *** 可以喝粥的，只要掌握正确的喝粥 *** ，粥还是可以成为高血糖病人的一道主食。
28、 *** 一：拉长喝粥时间。也就是如果一顿饭的主食为粥，就要尽量吃饭时间长一些，这样血糖升高速度变缓。
29、 *** 二：熬粥时添加粗粮。粗粮不仅可增加膳食纤维，而且能明显降低升糖指数。
30、 *** 三：粥不要熬得太烂。粥熬得越烂，精糊化程度越高，升糖指数也就越高，血糖越难控制。
31、 *** 四：不在早餐喝粥。研究证明，凌晨2时至中午12时，血糖普遍偏高；到了中午和下午， *** 血糖趋于平稳。因此，午餐或晚餐喝粥更好。
32、 *** 五：喝粥前先吃点主食。空腹喝粥，易引起血糖波动。建议糖友喝粥除了先吃主食，还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了，综合血糖指数就下降了。
三、夏季家常菜谱大全
葛藤，学名野葛，《本草纲目》中有列:“野葛 *** 凉， *** 平，味甘，有清热、降火、排毒之功效。”现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖及心脑血管疾病有一定疗效。在广东，葛根炖猪骨是夏季家庭的常见汤。喝此汤有健脾养阴、生津止渴、清热泻火的作用，但不适用于胃寒、湿重的人。
原料:葛根500克，猪骨700克，红枣4-5枚，陈皮半片，生姜2-3片。
1.葛根去皮，洗净，切段；去核洗净的红枣；陈皮用清水浸泡，剥去白色粉末。
2.猪骨洗净切碎。然后放入放有生姜的陶罐中，加入3000毫升清水(约12碗水)，用武火煮沸，然后文火炖3小时，再加入适量的盐和少许生油。
烤蘑菇和油菜籽结合了蘑菇的清香爽滑，油菜籽的绿脆色香味。而且两人都是降脂专家，联手功效倍增。此外，由于香菇中含有一种独特的风味物质——香菇精，用油菜炒制不仅可以掩盖其苦味，还可以为菜肴增添风味和鲜味。
原料:油菜、香菇、香葱、姜、盐、糖、淀粉、鸡精、味精。
1.把油放在火上，烧至八成热。将菜心放入略炒的盘中备用；将锅洗净后放在火上，用油加热至八成热，然后放入洋葱和姜末炒香，再将蘑菇放入锅中炒一分钟左右。
2.加入菜心，加入三勺水，加入适量盐和糖，中小火煨五分钟左右，用淀粉勾芡，加入鸡精，拌匀。
苦瓜含有一种抗氧化物质，可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还有清热解暑、消肿解毒的功效。苦瓜富含维生素B、C、钙、铁等。，并有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。还具有一定的抗 *** 能力和抗癌作用。
材料:苦瓜500克，花生油50克，盐4克，料酒10克，味精2克，香油5克。
1.苦瓜用清水洗净，对半切开，去瓤去籽，切成5cm、1cm见方的条状，放入开水锅中，取出控水。
2.将花生油放入干净的锅中大火烧至八成熟，用苦瓜条煸炒几分钟，加盐、料酒、味精，淋上香油，出锅装盘即可。
做法:先把米洗干净，煮粥，粥好了再加入玉米片，煮一会儿。
功效:玉米中镁的含量较高，镁是降低血液胆固醇的主要催化剂。据报道，饮食中富含镁的人很少患有心脑疾病或动脉粥样硬化。
材料: *** 10g，瘦肉50g，生姜3片，红枣5枚。
做法:将上述食物放入汤锅中，加入6碗水，浸泡成2碗汤，再加入少许盐和味精。
作用: *** 有健脾和胃、润肺健脑、养血荣、润燥利肠的作用。现代研究还表明， *** 具有抗血小板 *** 、降低血液粘度、防止动脉硬化、抗肿瘤、美容等作用。本方是我国著名心脑血管专家洪昭光教授介绍的有效方剂。根据介绍，每天服用一次，连续服用45天，有助于冠状动脉再通，改善脑血栓。
材料:芦笋100克，用淡醋浸泡 *** 。
做法:将泡过醋的芦笋放入碗中，隔水蒸熟。每天一次，每周2-3次。因为是用醋泡的，所以不适合胃酸过多的人，可以用其他烹饪 *** 代替。
功能:芦笋属于百合科，味甘， *** 寒。它具有很高的 *** 用价值，具有抗癌、健脾、滋阴润燥、生津止渴、补肾利尿等功效。适用于厌食、动脉硬化、急慢 *** 肝炎、癌症等患者。对改善冠状动脉硬化趋势有一定作用。
做法:金针菇和红枣分别洗净，金针菇切段放入装有红枣的碗中，加入植物油、调味品和水，用两层纱布扎紧碗口，蒸1小时。
功能:金针菇味甘、 *** 平，富含B族维生素，其中维生素B6能降血脂。
材料:绿豆芽150克、芹菜杆100克、肉丝50克、豆腐干150克。
做法:1。将豆芽和芹菜梗洗净，用开水焯一下，用冷开水淋一下，摊开，使豆芽和芹菜梗保持银白色和翠绿色。2.豆腐干洗净，用冷水焯一下，捞出，切成细丝。3.将瘦猪肉上浆并润滑，直到煮熟或水沸腾。4.将上述食物放入容器中，加入适量香油、醋、白糖、盐、味精，拌匀后放入盆中。
功能:芹菜分为水芹和水芹两大类。水芹香气浓郁，最适合 *** 用。芹菜中含有丰富的维生素P，可以保护血管壁的完整 *** ，防止动脉粥样硬化病变的冠状动脉出血。
四、降血脂的菜谱有哪些
1、燕麦燕麦中含有丰富的可溶 *** 及不可溶 *** 纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。同时含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
2、大蒜大蒜内的蒜素能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等；另外大蒜中至少有6种有效成分能够减少肝脏合成胆固醇，它还能使高密度脂蛋白胆固醇升高。大蒜在防治心脑血管 *** 的疾病中有十分重要的作用。
3、豆类豆类含高蛋白，同时含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶 *** 及不可溶 *** 纤维。红小豆，富含膳食纤维、叶酸；绿豆，脂肪的含量较低，主要是亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸；黑豆，不含胆固醇，其含有的植物固醇不易被 *** 吸收，但其能抑制 *** 吸收胆固醇；蚕豆，富含丰富的膳食纤维、叶酸和维生素A等。
4、鱼类相较于肉，鱼的饱和脂肪低，而且吃鱼可以获得有益的ω-3脂肪，用来降低 *** 三酯水平，这都对 *** 有好处。养成选择吃鱼而不是牛排的习惯，你的心脏会感激你。
OK，关于降血脂的食物菜谱大全和降血脂的菜谱有哪些的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
